Điểm danh nhanh 15 loại trà sữa nổi tiếng nhất Việt Nam

Trà sữa là loại thức uống giải nhiệt chưa khi nào ngừng hot. Từ những loại trà sữa truyền thống cuội nguồn cho tới các loại trà sữa được pha chế theo các công thức mới đều rất được lòng nhiều người đặc biệt quan trọng là giới trẻ. Cùng điểm qua các loại trà sữa nổi tiếng ngon nhất mùa hè 2020 .Tham khảo ngay :

1. Trà sữa là gì?

Vào khoảng thời điểm cách đây 10 năm, trà sữa du nhập vào Việt Nam và trở thành một thức uống mới lạ được vô số người đón nhận. Khái niệm trà sữa, trà sữa trân châu, trà sữa Đài Loan phủ sóng gần như hầu khắp các menu trong các tiệm đồ uống, quán ăn vặt,….Vậy trà sữa là gì?

2. Tìm hiểu nguồn gốc các loại trà sữa

Trà sữa là một loại thức uống được bắt nguồn từ Đài Loan, được làm từ trà xanh hoặc trà đen và pha thêm sữa. Dần dần thức uống này được ưu thích, trở nên thông dụng và gia nhập vào các nước tại châu Á như Nước Singapore, Nước Hàn, Nước Ta, Hồng Kông. Trà trân châu có vị ngọt, hơi ngậy của sữa hòa quyện cùng chút chát và thơm của trà .Đa số trà sữa đều có thêm trân châu, được gọi là trà sữa trân châu. Hiện nay ngoài trân châu đen, trân châu trắng thì các loại trà sữa còn được cho thêm một số ít nguyên vật liệu gọi là topping như pudding, thạch rau câu, …. hoặc các loại kem cheeseCác bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu và khám phá thêm về các loại trà sữa cũng như update xu thế mới nhất từ thị trường trà sữa tại Jarvis. vn. Nếu các bạn chăm sóc và muốn học pha chế trà sữa cũng hoàn toàn có thể liên hệ ngay với chúng tôi để được tương hỗ không tính tiền. Còn giờ đây tất cả chúng ta cùng xem các loại trà sữa nổi tiếng nhất lúc bấy giờ là gì nhé .Tham khảo :

3. Danh sách các loại trà sữa nổi tiếng ngon nhất hè 2020

3.1 Trà sữa trân châu trắng

Trà sữa trân châu thường có 2 loại là trân châu đen và trân châu trắng. Nếu trân châu đen đã quá phổ cập và quen thuộc với nhiều người thì trân châu trắng là một loại topping khá mới lạ. Trân châu trắng được làm từ bột rau câu dẻo, bột rau câu giòn, tạo hình thành các hạt tròn bé có màu trắng. Trân châu trắng có mùi thơm, vị ngọt và giòn giòn, không dẻo như trân châu đen .Điểm đặc trưng so với các loại trà sữa : Về cơ bản chỉ khác trà sữa trân châu thường thì ở phần topping, còn về nguyên vật liệu vẫn gồm trà, sữa cơ bản .

3.2 Trà sữa Oreo Cake Cream

Trong số các loại trà sữa thì trà sữa Oreo Cake Cream là một loại trà uống khá mới lạ với nhiều người. Trà sữa Oreo Cake Cream về cơ bản là trà sữa thường thì, tuy nhiên không dùng bột pha trực tiếp, tạo nên vị trà thơm, chát cùng chút béo của sữa. Tiếp theo, trà sữa Oreo Cake Cream được phủ thêm một lớp cake cream vàng nhạt phía trên và xung quanh thành cốc. Những miếng bánh Oreo thơm ngon, mê hoặc được nghiền nhỏ và rắc vụn lên phía trên lớp kemTrà sữa Oreo Cake Cream là thức uống dành cho những người thích vị béo ngậy của kem cheese, chút ngọt và đắng nhẹ của vụn bánh Oreo và đặc biệt quan trọng là vị chát và thơm của trà .

3.3 Trà sữa trân châu đường đen

Trà sữa trân châu đường đen là loại thức uống “ lên ngôi ” vào hè 2020 với giới trẻ cả 2 miền Bắc, Nam. Những tên tuổi điển hình nổi bật gắn liền với loại thức uống này phải nhắc tới như :

• The Alley
• Dream Tea
• Osu Little Taiwan,…

Trà sữa trân châu đường đen vẫn gồm nguyên vật liệu là như trà sữa thường thì. Thông thường trà sữa trân châu đường đen sẽ sử dụng sữa tươi không đường để vị không bị ngọt quá và tương thích với phần topping gồm trân châu và đường đen. Một điểm nữa khiến giới trẻ mê mệt trà sữa trân châu đường đen so với các loại trà sữa khác đó là vẻ bên ngoài đẹp mắt của cốc trà với phần trà sữa trắng hòa quyện khôn khéo cùng phần đường đen, trân châu đen bên dưới .Đặc điểm điển hình nổi bật so với các loại trà sữa khác : Nằm ở phần đường mía đen tự nhiên. Phần đường mía này được nấu kĩ, cẩn trọng để có được độ ngọt vừa phải, giữ được vị thơm và đặc biệt quan trọng là bao trùm quanh các hạt trân châu, tăng độ kết dính cũng như độ thơm ngon cho cốc trà .

Xem chi tiết: Cách pha chế 6 loại trà sữa trân châu HOT nhất 2020

3.4 Trà xoài kem cheese

Một trong những món đồ uống của các Fan Hâm mộ kem cheese là trà xoài kem cheese. Trà xoài kem cheese được làm từ trà, xoài tươi cùng với phần kem cheese, tạo nên loại thức uống độc lạ có vị thơm đặc trưng của xoài, chút vị chua ngọt cùng với lớp kem béo béo, mặn mặn mê hoặc nhiều người .Trà xoài kem cheese có vị ngậy, béo và chút mặn của kem cheese, vị ngọt đậm của xoài tươi, 2 nguyên vật liệu này tích hợp và làm tăng thêm vị ngon riêng của mỗi loại nguyên vật liệu, khiến người uống không còn cảm thấy kem cheese quá ngậy hay xoài quá ngọt. Độ ngậy, ngọt và mùi thơm vừa phải .Đặc điểm đặc trưng so với các loại trà sữa khác : vẻ vẻ bên ngoài với màu vàng đậm bắt mắt, tích hợp cùng lớp kem cheese trắng mê hoặc phía trên .Video hướng dẫn làm món Sobert Xoài :Ngoài ra, các bạn hoàn toàn có thể update cách pha chế các loại đồ uống : cafe, trà sữa, các loại trà …. trên website : https://sangtaotrongtamtay.vn/. Công thức các loại đồ uống hot nhất sẽ được update tiếp tục tại Jarvis .Jarvis hiện là đơn vị chức năng dạy pha chế số 1 tại TP.HN. Chúng tôi luôn nỗ lực để tạo ra không khí và môi trường học tập hiệu suất cao nhất. Học viện JARVIS phấn đấu từng ngày để mang lại thưởng thức tốt nhất cho học viện chuyên nghành .

3.5 Trà sữa khoai môn

Trà sữa khoai môn tuy không phải là thức uống mới nhưng nó vẫn giữ được độ hot với giới trẻ, đặc biệt quan trọng là vào các khoảng chừng thời hạn hè nắng nóng. Trà sữa khoai môn có vị béo béo của sữa, mùi thơm của khoai môn cùng với chút vị chát nhẹ của trà. Thức uống này không quá ngọt và ngậy như những loại trà sữa có kem cheese, vị ngọt thanh mà vẫn có chút béo bùi là điểm cộng lớn nhất của trà sữa khoai môn. Trà sữa khoai môn một số ít nơi sẽ dùng bột khoai môn để pha chế hoặc hoàn toàn có thể dùng củ khoai môn tươi xay lấy nước sẽ nguyên chất hơn. 2 loại topping hợp với trà sữa khoai môn là trân châu đen và trân châu trắng .

3. 6. Trà sữa matcha đậu đỏ

Nếu trà sữa matcha là thức uống quá quen thuộc và phổ biến thì trà sữa matcha đậu đỏ lại là sản phẩm mới, thích hợp giải nhiệt dành cho mùa hè nắng nóng. Trà sữa Matcha đậu đỏ về cơ bản vẫn là trà sữa trà xanh với vị chát nhẹ của trà, vị thơm mát của matcha cùng với chút ngọt nhẹ của sữa tươi.

Đặc điểm điển hình nổi bật so với các loại trà sữa khác : phần đậu đỏ được xem như topping được rải phía trên mặt phẳng cốc trà. Phần đậu đỏ này có mùi thơm và vị ngon ngọt đặc trưng, khi uống phối hợp cùng matcha the mát sẽ tạo nên sự hòa quyện mùi vị tuyệt vời ở đầu lưỡi .

3.7 Trà sữa Oreo Chocolate Cream

Trong số các loại trà sữa thông dụng thì trà sữa Oreo Chocolate Cream là một loại trà sữa khá mới trong thời hạn gần đây. Với những người hảo ngọt thì vị béo ngậy của cốc trà này sẽ làm bạn phải mê mệt. Phần trà sữa thơm ngọt tích hợp cùng lớp bọt kem mặn, đặc biệt quan trọng là mùi thơm điệu đàng của chocolate cùng bánh Oreo. Vị béo ngậy của lớp kem cùng vị ngọt của sữa trong trà sẽ không làm bạn cảm thấy quá ngán nhờ chút đắng mà chocolate cùng vụn bánh Oreo mang lại .

3.8. Trà sữa Pudding đậu đỏ

Đây là loại trà sữa có topping gồm phần pudding trứng cùng với hạt đậu đỏ. Về phần trà sữa thì ngoài vị chát nhẹ cùng vị ngọt béo của sữa và trà thì điểm nhấn của cốc trà sữa này nằm ở phần pudding trứng cùng đậu đỏ phía trên. Pudding trứng thướt tha, có vị ngọt và thơm, pha chút béo ngậy của vani và có màu vàng óng ngọt ngào, đi kèm đó là những hạt đậu đỏ mềm nhuyễn cũng có vị ngọt nhưng lại khá bùi khi nhai. 2 nguyên vật liệu này phối hợp cùng trà sữa tạo thành trà sữa Pudding đậu đỏ thích hợp giải nhiệt mùa hè

3.9 Trà sữa trân châu đen và trà sữa trân châu trắng

Trà sữa trân châu đen và trà sữa trân châu trắng hẳn là 2 thức uống có mặt lâu nhất trong các menu tại các quán trà sữa cũng như các quán ăn vặt. Không phải tự nhiên mà 2 loại thức uống này vẫn tồn tại và được lòng nhiều người bên cạnh hàng loạt các sản phẩm trà sữa mới.
Trà sữa trân châu đen luôn là sự kết hợp hoàn hảo giữa trà đen, sữa tươi cùng hạt trân châu mềm, dai và có chút vị ngọt nhẹ. Uống và cảm nhận vị chát của trà, vị ngọt lẫn chút thơm của sữa cùng với những hạt trân châu đen dai dai hẳn là một lựa chọn khá hoàn hảo cho không chỉ riêng mùa hè.

Với trà sữa trân châu trắng điểm độc lạ chỉ nằm ở những hạt trân châu. Không mềm và dai như trân châu đen, trân châu trắng lại giòn giòn, tuy vẫn có vị ngọt nhưng độ ngọt nhạt hơn, hoàn toàn có thể phối hợp được với hầu hết các loại trà sữa hot giờ đây

Xem thêm: Cách pha chế trà sữa Masala Ấn Độ

3.10 Trà sữa sương sáo

Sương sáo, sương sa là những nguyên vật liệu phổ cập tại các tỉnh miền Nam và cực thích hợp cho những ngày hè nắng nóng. Sương sáo có tính giải nhiệt cao cùng với đó là nhiều hiệu quả tốt cho sức khỏe thể chất. Trà sữa sương sáo là sự phối hợp giữa trà sữa truyền thống cuội nguồn với phần sương sáo mát lạnh .Đặc điểm đặc trưng so với các loại trà sữa khác : có vị không quá ngọt béo hay ngọt ngậy như các loại trà sữa khác. Thay vào đó là vị ngọt thanh của sương sáo mà vẫn có chút thơm béo béo của sữa tươi và vị chát nhẹ của trà. Trà sữa sương sáo có độ ngọt vừa phải, có mùi thơm đặc trưng cũng như có tính giải khát cao .

3.11 Trà sữa Earl Grey

Trà sữa Earl Grey hay còn gọi là Trà Bá Tước là một loại trà sữa độc lạ được làm từ trà nguồn gốc từ nước Anh với quy trình ướp khá cầu kỳ. Trà sữa Earl Grey có vị khá chát và đắng nhẹ, đặc biệt quan trọng là mùi thơm rất đặc trưng mà không phải loại trà nào cũng có .Đặc điểm đặc trưng khác với các loại trà sữa khác : Điểm nhấn của trà sữa Earl Grey là tinh dầu cam đắng Bergamot, tích hợp cùng vị béo ngậy của lớp kem mặn phía trên .

3.12 Trà sữa Caramel

Caramel hẳn là một món ăn, một nguyên vật liệu phổ cập đặc biệt quan trọng với giới trẻ. Chỉ riêng caramel cũng hoàn toàn có thể phối hợp được với vô số nguyên vật liệu khác để tạo thành những món ăn ngon và mê hoặc. Trà sữa caramel được làm từ trà sữa truyền thống cuội nguồn tích hợp cùng lớp kem caramel thơm và béo ngậy .Đặc điểm đặc trưng so với các loại trà sữa khác : phần trà sữa ngọt dịu tích hợp cùng lớp kem caramel thơm thơm, béo béo, tạo nên tổng thể và toàn diện một thức uống không quá ngọt những vẫn có mùi béo ngậy mê hoặc nhiều người .

3.13 Trà sữa Cà phê

Nhắc tới cafe là nhắc tới một loại đồ uống truyền thống lịch sử của dân cư Nước Ta. Hương vị của cafe có chút đắng, khác với vị đắng của chocolate. Đặc biệt thì cafe cũng có mùi thơm điệu đàng mà chỉ cần ngửi cũng muốn được uống thử. Trà sữa cafe hẳn là sự phối hợp khá độc lạ giữa 2 nguyên vật liệu tưởng chừng có ít sự tương quan này với nhau .Đặc điểm đặc trưng so với các loại trà sữa khác : mặc dầu có mùi vị cafe nhưng vị chát nhẹ của trà đen vẫn được giữ nguyên, vị thơm của trà và cafe không những không át nhau mà còn hòa quyện tạo nên mùi hương độc lạ. Ngoài ra chút vị đắng nhẹ của cafe cũng rất thích hợp để phối hợp cùng vị ngọt bùi của sữa .

3.14 Lục trà sữa

Lục trà sữa là một loại trà sữa thông dụng và xuất hiện hầu hết các menu của các tiệm trà sữa. Lục trà sữa ngoài vị chát nhẹ thì còn có vị thơm nồng và ngọt ngọt của sữa. Lục trà sữa có nhiều sữa hơn so với hồng trà sữa .Đặc điểm đặc trưng so với các loại trà sữa khác : thức uống này hoàn toàn có thể phối hợp thêm các vị như kiwi, dâu, táo, nho, … để tăng thêm độ thơm ngon. Lục trà sữa đa phần hợp với topping như trân châu đen, trân châu trắngXem thêm : Cách pha 4 loại hồng trà ngon “ uống là nghiền ”

3.15 Trà sữa cheese milk foam

Trà sữa cheese milk foam là một loại đồ uống được giới trẻ đặc biệt quan trọng yêu thích thời hạn đổ lại đây. Ngoài vị trà sữa truyền thống cuội nguồn thì cốc trà còn được thêm một lớp kem sữa béo béo, ngậy ngậy tràn mùi thơm .Điểm đặc trưng so với các loại trà sữa khác : lớp kem sữa này nay còn có cả cheese, tạo nên một món đồ uống trà kem sữa vị phô mai mặn mặn, béo ngậy pha chút chát nhẹ và ngọt dịu của sữa và trà .

Trên đây là danh sách15 các loại trà sữa nổi tiếng ngon nhất mùa hè 2020. Bạn cũng hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình 1 list list các loại trà sữa dành cho shop của mình. Với những bạn muốn tự mình pha chế các loại trà sữa thì cũng hoàn toàn có thể chọn bất kể một loại trà sữa nào trong số 15 loại trên để hoàn toàn có thể tự mình học pha chế ở nhà nhé. Chúc các bạn thành công xuất sắc !Xem thêm :

_____________________________________
HỌC VIỆN ĐÀO TẠO PHA CHẾ VÀ KINH DOANH JARVIS
Website: https://sangtaotrongtamtay.vn
Add: 156 Xã Đàn 2, Hà Nội | Hotline: 0985965732
Lịch khai giảng: https://sangtaotrongtamtay.vn/lich-khai-giang
Tham khảo các khóa học của Jarvis: https://sangtaotrongtamtay.vn/khoa-hoc

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực