Trong các món ăn như chiên, xào luộc, kho…và nướng thì những món nướng luôn có một vị thể trong lòng những người đam mê ẩm thực. Bạn có thể bắt gặp những món nướng ở hầu hết mọi nơi từ nhà hàng, quán ăn hay ở mỗi buổi tiệc của gia đình. Và hôm nay, Đặt Tiệc Tại Nhà muốn chia sẻ đến các món top 15 các món nướng BBQ mà chúng tôi thường thực hiện trong các buổi tiệc. Cùng xem thử các món nướng BBQ đó là những món ăn gì nhé !
Nếu bạn đang muốn tổ chức tiệc nướng tại nhà mà không có thời gian tổ chức. Thì bạn hãy tham khảo dịch vụ tổ chức tiệc BBQ của công ty nấu tiệc tại nhà 24H của chúng tôi
Các món nướng BBQ dễ thực hiện tại nhà
Những món ăn mà chúng tôi san sẻ ở dưới đây, bạn hoàn toàn có thể vận dụng ngay tại nhà để cùng mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé. Đảm bảo với bạn cực kỳ dễ làm luôn đó nha .
1. Tôm nướng muối ớt BBQ
Đây là một trong các món nướng BBQ dễ làm nhất tại nhà, bạn chỉ cần ra chợ mua tôm, ớt kết hợp với muối tại nhà vậy là đã có thể hoàn thành một món ăn rồi. Cuối tuần cùng gia đình và bạn bè quay quần bên bếp lửa hồng với những chú tôm thơm ngon, điều này thực sự hạnh phúc quá đúng không nào.
Nguyên liệu để thực hiện
- Tôm sú
- Muối hạt
- Ớt thóc
- Rau răm
Với món tôm nướng bạn nên nướng trên nhà bếp than như vậy sẽ ngon hơn, nếu điều kiện kèm theo không được cho phép thì bạn hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế bằng nhà bếp cồn hoặc nhà bếp gang .
>> Bạn có thể tìm hiểu chi tiết về: Công thức thức làm các món hải sản nướng đơn giản
Tôm nướng muối ớt BBQ
2. Thịt ba chỉ nướng than BBQ không dầu
Là một trong những món nướng khá đơn thuần và gần như xuất hiện ở trong toàn bộ các buổi tiệc nướng BBQ. Cũng khá dễ hiểu vì điều này, do tại thịt heo là một trong những thực phẩm quen thuộc với tất cả chúng ta cạnh bên đó phần ba chỉ ( ba rọi ) có vừa đủ da, thịt nạc và thịt mỡ do đó khi ăn vào nó sẽ có cảm gia beo béo nhưng cũng có sự dai dai của thịt nạc, kèm thêm sần sật từ da nữa vì thế đây là một trong các món nướng BBQ cực kỳ mê hoặc .
Tùy theo sở trường thích nghi bạn hoàn toàn có thể làm món thịt ba chỉ nướng tảng, ba chi nướng muối ớt, hay ba chỉ nướng mọi … .
Nguyên liệu để làm ba chỉ nướng tảng
- Thịt ba rọi nguyên tảng
- Sa tế, nước ướp thịt nướng
- Nước mắm, hành, tỏi ớt…
Thịt ba chỉ nướng là món ăn được nhiều người mua lựa chọn trong thực đơn tiệc cuối năm công ty. Mọi người hãy cùng tìm hiểu thêm khi tổ chức triển khai tiệc tất niên cuối năm nha
Thịt ba chỉ nướng than BBQ không dầu
3. Món cánh gà nướng lò đơn giản ngon nhất
Chúng ta đã có tôm, thịt heo thì đương nhiên không hề thiếu được thịt gà. Một loại thực phẩm được xem là đại trà phổ thông trong mọi bữa ăn. Nhưng để làm món nướng thì phần ngon nhất của con gà ắt hẳn sẽ phải là phần cánh. Với món cánh gà nướng không chỉ có người lớn thích mà ngay cả những đứa trẻ nhà bạn cúng khoái lắm đó nha .
Khi làm món này bạn hoàn toàn có thể để nguyên miếng nướng trực tiếp hoặc dùng que để xiên tùy theo hình thức tổ chức triển khai .
Nguyên liệu để làm món cánh gà nướng
- Cánh gà
- Rượu trắng
- Muối
- Ớt băm
- Mật ong
- Gia vị ướp đồ nướng
Món cánh gà nướng lò đơn giản ngon nhất
4. Thịt bò nướng xiên que ( bò lúc lắc )
Với món ăn này thường sẽ Open nhiều tại các nhà hàng quán ăn hoặc là 1 số ít buổi tiệc của mái ấm gia đình. Với vị thơm ngon của thịt bò ăn kèm với ớt chuông thực sự chỉ nhắc thôi đã làm ta phát thèm rồi. Ngoài ớt chuông bạn hoàn toàn có thể cho thêm hành tây, cà chua nữa nhé .
Để làm được món này bạn cần nhiều thời hạn để sẵn sàng chuẩn bị đồ nướng. Điểm qua trọng nhất trong món ăn này chính là nước sốt để ướp thịt bò. Do đó bạn hãy khám phá thật kỹ công thức triển khai món thìt bò nướng lúc lắc này nhé .
Nguyên liệu để thực hiện
- Thịt bò
- Gừng
- Tỏi, hành tím, dầu ăn
- Ớt chuông, hành tây, cà chua…
>> Bạn hãy tìm hiểu thêm cụ thể : cách làm các món nướng xiên que tại nhà
Thịt bò nướng xiên que
5. Mề gà nướng ngũ vị
Nếu bạn chưa khi nào làm món ăn này, vậy đừng chần chừ hãy lưu ngay công thức để triển khai nhé. Với cảm xúc sần sật, dai dai cùng với đó là lạ vị thơm ngon của nướng sốt ướp làm cho món mề gà nướng càng thơm ngon hơn .
Để quy trình nướng mề diễn ra nhanh lẹ, bạn nên xiên vào que để khi nướng mề sẽ chín đều hơn .
Nguyên liệu để thực hiện
- Mề gà
- Dầu ăn, nước mắm
- Tỏi, nước ướp mề gà, cây xiên
Mề gà nướng ngũ vị
6. Cách làm món bạch tuộc nướng sa tế
Món ăn tiếp theo mà chúng tôi muốn trình làng để mọi người đổi gió đó chính là món bạch tuộc nướng sa tế. Với vì sần sật, giòn giòn cùng với sự tươi rói sẽ làm cho món ăn cực kỳ mê hoặc .
Có rất nhiều cách để nướng bạch tuộc, bạn hoàn toàn có thể nướng bằng than, trên nhà bếp gang hoặc là nướng đá. Là một món món ăn hải sản nên độ tươi tác động ảnh hưởng đến khác nhiều đến chất lượng. Do đó bạn nên lựa chọn bạch tuộc sống để làm món ăn này nhé .
Nguyên liệu thực hiện
- Bạch tuộc
- Sa tế
- Ớt, dầu ăn, nước mắm
cách làm bạch tuộc nướng ngon
7. Hướng dẫn thực hiện đùi gà nướng sốt cay
Phần đùi gà chắc rằng sẽ được rất nhiều đứa trẻ của mái ấm gia đình thú vị, với phần thịt dai dai ngon ngọt sẽ làm cho bữa tiệc nướng BBQ của mái ấm gia đình càng trở nên ấm cúng hơn .
Thịt gà thì có khá là nhiều cách để chế biến, nhưng thời điểm ngày hôm nay tôi muốn san sẻ đến mọi người đó là món đùi gà sốt cay. Với vị the the, ngọt ngọt cùng với đó là thơm ngon từ thịt sẽ làm cho tổng thể mọi người phải siêu lòng .
Nguyên liệu cần có
- Đùi gà
- Ớt, hành tây, giấm, mật ong
- Tương ớt, muối dầu ăn…
>> Xem thêm về cách ướp các món nướng ngon và đơn thuần
Hướng dẫn thực hiện đùi gà nướng sốt cay
8. Sườn sụn nướng tại nhà
Nếu ai đó hỏi đâu là món nướng tôi thích nhất ? Tôi sẽ không cần tâm lý và vấn đáp với người đó rằng chính là sườn sụn nướng. Tôi thích cái cảm xúc dai đai của từng thớ thịt, tôi thích cái sần sật của miếng sụn và tôi thích sự đơn thuần mà nó mang lại. Nên tron menu các món nướng BBQ này tôi không hề thiếu món này .
Thông thường khi tôi làm cho người mua của mình tôi đều làm món sườn sụn nướng kiểu đơn thuần nhất. Tôi không ướp quá nhiều gia vị chỉ với một chút ít muối, chút tỏi băm và ít tiêu. Vậy là tôi đã có ngay cho mình món sườn sụn nướng cực kỳ ngon và mê hoặc rồi .
Nguyên liệu để làm món sườn sụn nướng
- Sườn sun
- Tỏi
- Tiêu
>> Hãy khám phá cụ thể công thức của món ăn cực kỳ hấp dẫn này nhé .
Sườn sụn nướng tại nhà
9. Nấm bò nướng ngũ vị
Nếu bữa tiệc của bạn có nhiều bạn hữu đến và cần đến một và món hoàn toàn có thể nhâm nhi được. Vậy tại sao bạn không thử làm món nầm bò nướng ngũ vị ? Cánh đán ông phần đông ai cũng thích món ăn này .
Với món ăn này không đòi hỏi bạn phải có tay nghề cao mới thực hiện được, mà chỉ đơn giản bạn biết nấu ăn sơ sơ là được rồi. Một bí mật mà tôi muốn dành cho bạn, để có món nầm nướng ngon bạn nên bỏ trong tủ lạnh từ 8 đến 12 tiếng để nó ngấm gia vị nhé.
Nguyên liệu để thực hiện
- Nầm bò
- Hạt tiêu
- Nước sốt ướp nầm
Nầm nướng ngũ vị
10. Bò cuộn nấm kim châm
Tiếp theo một món ăn cũng khá quen thuộc với mọi người đó là bò cuộn nấm. Điều đặc biệt quan trọng trong món này đó chính là nguyên vật liệu. Bò ở đây bạn nên lựa chọn phần thịt ba chi của bò, nếu hoàn toàn có thể thì sử dụng bò mỹ sẽ làm món ăn thêm phần sang chảnh hơn nhiều, còn không bạn hoàn toàn có thể dùng bò ta cũng là một giải pháp không hề tệ chút nào .
Loại nấm mà bạn nên dùng ở đây thì chắc như đinh đó sẽ làm nấm kim châm rồi, vừa dễ ăn lại khá hợp để nướng .
Nguyên liệu để thực hiện bò cuộn nấm
- Thịt ba chỉ bò
- Nấm kim châm
- Tiêu bột
>> Tham khảo thêm về cách làm các món bò nướng khác được 24H san sẻ .
Bò cuộn nấm kim châm
11. Cá nướng muối ớt
Đã có quá nhiều món ăn được làm từ thịt rồi giờ tôi muốn san sẻ đến bạn một món ăn món ăn hải sản đặc biệt quan trọng đó chính là Cá nướng .
Cá là một thực phẩm rất thân thiện với tất cả chúng ta, cá ngoài các kiểu nấu thông thường thì nướng cũng sẽ là một điều khá mê hoặc. Chỉ với một con cá, ít muối và ớt tươi vậy là bạn đã hoàn toàn có thể thực thi được món cá lóc nướng thơm ngon rồi
Cá nướng muối ớt
12. Hàu nướng mỡ hành
Để biến hóa khẩu vị của mọi người, tôi sẽ dẫn các bạn đến món ăn hàu nướng mỡ hành thơm thơm, bùi bùi của đậu phộng và thịt hàu, hứa hẹn sẽ làm cho bạn nghiện món này từ đây luôn đó nha
Cách triển khai cũng vô cùng đơn thuần, chỉ với một vài con hàu sống cùng với đó là chút dầu ăn, hành lá vậy là bạn đã có món hàu nướng mỡ hành thơm ngon rồi .
Hàu nướng mỡ hành
13. Mực nướng sa tế cay
Đã có bạch tuộc, hàu, cá thì không hề thiếu được mực. Với những chú mực ống tươi ngon mới được bắt lên, phối hợp chung với món sa tết, ớt khô nguyên trái sẽ làm bạn có một món ăn ngon nhức nách luôn đấy
Chần chờ gì nữa mà không tìm hiểu và khám phá ngay công thức làm món mực nướng cay đậm mùi vị Nước Ta đi nào. Lưu ý rằng, món ăn này tốn bia lắm đo nha, các anh nhớ sẵn sàng chuẩn bị vừa đủ đấy nhé .
Mực nướng sa tế cay
14. Sườn dê nướng tảng
Món ăn tiếp theo trong thực đơn các món nướng BBQ đó chính là sườn dê nướng nguyên tảng. Về cơ bản cách nướng thịt dê cũng không có nhiều sự độc lạ so với thị bò hay thịt heo .
Điểm quan trọng nhất ở đây chính là cách bạn sơ chế thịt dê. Để tránh trường hợp thịt dê có mùi không dễ chịu khi ăn bạn nên tìm hiểu thêm chút mẹo vặt mà tôi san sẻ ngay sau dây .
Bạn dùng rượu trắng đem bóp kỹ với tảng thịt dê thoảng khoảng chừng 5 ph, sau đó liên tục rửa qua với gừng đập dập để khử trọn vẹn mui hôi của dê. Sau đó bạn đep đi ướp dựa trên cách chế biến mà chúng tôi san sẻ dưới đây
Tham khảo thêm: Các món dê nướng ngon đơn giản tại nhà
Sườn dê nướng tảng
15. Lòng heo nướng nghệ
Là một trong những món rất thích hợp để nhấm nháp, do đó bạn cũng hoàn toàn có thể làm món lòng heo nướng đãi mái ấm gia đình và bè bạn của mình nhé. Lưu ý là phải làm lòng heo thật sạch để tránh có mùi hôi khi ăn đó nha .
Cách mà tôi thường sử dụng nhất đó chính là dùng muối hột để bóp sạch chất nhờn, sau đó dùng nước cốt chanh bọp nhẹ thêm lần nữa để khử mùi. Làm tương tự như với mặt trọng để cho lòng sạch nhất hoàn toàn có thể
Lòng heo nướng nghệ
Lời kết về các món nướng BBQ
Với Top 15 các món nướng BBQ mà tôi chia sẻ ở trên, cam kết sẽ mang đến cho bạn và gia đình một bữa tiệc với nhiều món ăn hấp dẫn.
Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn ngon và ấm áp !
Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu và khám phá cụ thể hơn trải qua video trình làng về cách làm các món nướng BBQ ở dưới đây .
5/5 – ( 1 bầu chọn )
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực