Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
- 1 Cháo thịt gà cho bé – Thời điểm nào là thích hợp?
- 2 Lợi ích của thịt gà đối với bé
- 2.1 Giúp phát triển cơ
- 2.2 Cải thiện tuần hoàn máu
- 2.3 Tốt cho xương
- 2.4 Giúp trẻ phát triển trí não
- 2.5 Tăng cường hệ miễn dịch của bé
- 3 Giá trị dinh dưỡng có trong 100g thịt gà
- 4 Cách lựa chọn và bảo quản thịt gà cho bé
- 4.1 Cách lựa chọn thịt gà cho bé
- 4.2 Cách bảo quản thịt gà
- 5 5 cách biến hóa món cháo gà cho bé không còn nhàm chán
- 5.1 1 – Thịt gà nghiền cho bé mới ăn dặm
- 5.2 2 – Cháo thịt gà nấm rơm cho bé
- 5.3 3 – Cháo thịt gà khoai lang cho bé ăn dặm
- 5.4 4 – Thịt gà và đậu lăng xay nhuyễn
- 5.5 5 – Thịt gà băm hình ngón tay cho bé
- 5.6 6 – Thịt gà hầm cho bé
- 6 Bé của mẹ có thể dị ứng thịt gà?
- 7 Cách đơn giản nhất để làm cháo thịt gà cho bé
- 8 Lời kết
Cháo thịt gà cho bé – Thời điểm nào là thích hợp?
Bạn đang đọc: 7 Cách Biến Hóa Món Cháo Gà Cho Bé Không Nhàm Chán - PinkSpoon">7 Cách Biến Hóa Món Cháo Gà Cho Bé Không Nhàm Chán – PinkSpoon
Bé của bạn hoàn toàn có thể khởi đầu tập ăn thịt gà ngay từ tháng thứ 6 – chúng cũng là một trong những loại thực phẩm bạn hoàn toàn có thể cho bé dùng khi vừa tập ăn dặm. Do đó, với những món cháo thịt gà cho bé mẹ trọn vẹn cũng hoàn toàn có thể cho bé tập ăn ngay trong tháng thứ 6 .Mẹ nên mở màn cho bé làm quen với 2 phần thịt gà nghiền mỗi ngày sau đó tăng dần lượng tùy vào năng lực và sở trường thích nghi của trẻ .Nếu mẹ cho bé ăn cháo theo giải pháp ăn dặm truyền thống lịch sử. Mẹ cần cho bé khởi đầu dùng thịt gà vào khoảng chừng giữa tháng thứ 7 bằng cháo 10 % .
Lợi ích của thịt gà đối với bé
Thịt gà là một loại thực phẩm rất tốt so với bé nhờ vào những giá trị dinh dưỡng phong phú trong đó. Một số tính năng này hoàn toàn có thể kể tới như :
Giúp phát triển cơ
Trong 100 g thịt gà chứa tới 18.6 g protein. Protein là thành phần thiết yếu cho sự tăng trưởng của trẻ từ khi những tế bào cơ được hình thành .Protein từ thịt gà có năng lực hấp thu tốt hơn nguồn protein trong thực vật. Đồng thời, việc bổ trợ những loại thực phẩm giàu protein như thịt gà cũng làm tăng cảm xúc ngon miệng cho món ăn .
Cải thiện tuần hoàn máu
Thịt gà có chứa nhiều sắt – thành phần thiết yếu cho sự trưởng thành của tế bào hồng cầu. Ngoài ra nó cũng rất giàu kali giúp bảo vệ hệ mạch máu của bé tăng trưởng thông thường .
Tốt cho xương
Trong 100 g thịt gà có chứa 15 mg canxi và 182 mg phospho giúp cho bé to lớn khỏe mạnh. Đồng thời nó cũng chứa rất nhiều những vi chất dinh dưỡng khác có vai trò trong việc tăng trưởng xương của bé .
Giúp trẻ phát triển trí não
Thịt gà là thực phẩm giàu vitamin đặc biệt quan trọng trong đó là vitamin C và vitamin A. Nó cũng chứa nhiều vitamin B12 c ó vai trò thiết yếu so với sự tăng trưởng trí não ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ .
Tăng cường hệ miễn dịch của bé
Thịt gà có chứa nhiều chất khoáng vi lượng như kẽm, magie … Chúng đều là những thành phần quan trọng giúp hình thành và duy trì sức khỏe thể chất của hệ miễn dịch .Để mẹ hiểu rõ hơn về tính năng của thịt gà mình hãy cùng ghé thăm phần “ giá trị dinh dưỡng của thịt gà ” ở ngay dưới đây ạ .
Giá trị dinh dưỡng có trong 100g thịt gà
Các giá trị dinh dưỡng chính của phần ức gà đã được tóm tắt trong ảnh dưới đây :
Ngoài ra, theo Bộ lương thực thực phẩm Hoa Kỳ, giá trị rất đầy đủ của thịt gà mẹ hoàn toàn có thể xem ở bảng sau :
Năng lượng | 215 Kcal | Vitamin C | 1.6mg |
Protein | 18.6g | Vitamin B1 | 0.06mg |
Chất béo | 15.06g | Vitamin B2 | 0.12mg |
Canxi | 15mg | Vitamin B3 | 6.801 |
Sắt | 0.9mg | Vitamin B6 | 0.35mg |
Magie | 20mg | Vitamin B12 | 0.31mcg |
Photpho | 147mg | Vitamin A | 41mcg |
Kali | 189mg | Vitamin D | 0.2mcg |
Natri | 70mg | Vitamin E | 0.3mg |
Kẽm | 1.31mg | Vitamin K | 1.5mcg |
Nguồn : Bộ lương thực thực phẩm Mỹ
Cách lựa chọn và bảo quản thịt gà cho bé
Cách lựa chọn thịt gà cho bé
Mẹ hãy chọn cho bé những loại thịt gà tươi, tại những cơ sở bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm. Thông thường những loại thịt trong đó có cả thịt gà đều có rủi ro tiềm ẩn bị nhiễm những loại vi trùng nguy khốn .Do đó, mẹ tuyệt đối không nên mua thịt gà từ những shop ướp lạnh mẹ nhé. Chúng hoàn toàn có thể chứa rất nhiều mầm bệnh cho bé .Nếu hoàn toàn có thể chọn mua thịt gà organic sẽ rất bảo đảm an toàn với bé. Chúng thường không chứa những yếu tố gây bệnh và những hormone tồn dư từ những loại thức ăn chăn nuôi .Không chọn những loại gà đã được chế biến sẵn, thịt gà đóng gói. Bởi chúng thường chứa rất nhiều muối, chất dữ gìn và bảo vệ ảnh hưởng tác động xấu tới sự tăng trưởng của trẻ .
Cách bảo quản thịt gà
Mẹ chỉ nên mua đủ lượng thịt gà để nấu cho bé. Tối đa hoàn toàn có thể mua để cho bé sử dụng trong khoảng chừng từ 5 – 7 ngày. Nhưng tốt nhất mẹ nên sẵn sàng chuẩn bị thực phẩm theo ngày cho bé. Vì việc dữ gìn và bảo vệ thịt gà trong ngăn đá tủ lạnh cũng rất dễ bị vi trùng xâm nhập .
5 cách biến hóa món cháo gà cho bé không còn nhàm chán
Mẹ hãy theo dõi tới cuối bài viết để tìm ra được cách chế biến thịt gà tương thích nhất cho bé nhà mình nhé .
1 – Thịt gà nghiền cho bé mới ăn dặm
Đây là công thức vô cùng quen thuộc nếu mẹ muốn cho bé khởi đầu sủ dụng thịt gà. Cách làm chúng cũng vô cùng đơn thuần .Độ tuổi lý tưởng cho món ăn này sẽ là những bé 6 tháng tuổi và đang trong thời hạn đầu tập ăn dặm .
Nguyên liệu cần chuẩn bị
2 chén gà đã lọc bỏ xương và băm nhỏ3 – 4 ly nước
Cách làm
Bước 1 : Mẹ cho gà vào nồi nước đun sôi hoặc nồi áp suất và nấu cho tới khi gà mềm .Bước 2 : Để phần gà nguội rồi cho chúng vào máy xay với nước. Mẹ hoàn toàn có thể đổi khác lượng nước để tương thích với độ tuổi của bé .
2 – Cháo thịt gà nấm rơm cho bé
Không phải chỉ trứng, chỉ sữa, chỉ tôm mới giàu canxi đâu mẹ ạ. Nấm cũng là một trong những nàng thực vật được xếp trong “ top ” những loại thực phẩm giàu canxi đó ạ. Món cháo thịt gà nấm rơm chắc như đinh sẽ là lựa chọn nếu mẹ đang muốn tăng chiều cao cho bé .Độ tuổi thích hợp cho bé dùng : trên 7 tháng
Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị
- Gạo tẻ xay nhuyễn (20g, tương đương 2 thìa canh)
- Thịt gà nạc xay nhuyễn: 30g
- Nấm rơm: 20g
- Dầu ăn (2 thìa cà phê): 10ml
- Nước (250ml)
Cách làm
Bước 1 : Thịt gà mua về mẹ đem rửa sạch. Lọc và bỏ hàng loạt xương ( nếu có ). Nấm rơm ngâm nước trước 20 – 30 phút rồi với ra rửa sạch xay nhuyễn. Đổ gạo và nước vào nồi, đun cho sôi .Bước 2 : Hòa ( trộn ) nấm và thịt gà đã được xay nhuyễn vào một bát nước. Sau đó, bạn đổ bát nấm, thịt gà này vào nồi cháo đang sôi và chờ cho cháo sôi lại trong vài phút .Bước 3 : Sau khi đổ cháo ra bát, trộn dầu ăn vào. Bạn hoàn toàn có thể nêm vào bát cháo của bé một chút ít muối ( hoặc một chút ít mắm, tránh để cháo bị mặn ). Sau đó, bạn hoàn toàn có thể cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức .Lưu ý : Khi sơ chế, bạn nên ngâm nấm với nước muối pha loãng trong vòng 5-10 phút. Sau đó, rửa nấm thật sạch trước khi thực thi xay nhuyễn nấm .
3 – Cháo thịt gà khoai lang cho bé ăn dặm
Khoai lang rất giàu vitamin và thịt gà cũng vậy. Phối hợp 2 loại thực phẩm này cùng với nhau sẽ biến chúng trở thành 1 loại vitamin tổng hợp cực kỳ tuyệt vời cho bé đó mẹ ạ .Ngoài ra, trong thành phần của khoai lang còn rất giàu chất xơ, tốt với hệ tiêu hóa non nớt của bé .Món ăn này mẹ hoàn toàn có thể cho bé dùng khi bé được 6 tháng tuổi .
Nguyên liệu chuẩn bị
- Gạo tẻ: 25g
- 2 phần khoai lang thái nhỏ: 20g
- 2 thìa thịt gà băm nhuyễn: 30g
- Dầu ăn: 10ml
- Nước vừa đủ
Cách làm
Bước 1 : Đầu tiên khi mua những nguyên vật liệu về mẹ mang đi sơ chế sạch. Sau đó, so với thịt gà mẹ thái nhỏ, băm nhuyễn và xào với 1 muỗng cafe dầu ăn. Phần khoai lang mang đi luộc ( hấp ) và nghiền nát cho bé .Bước 2 : Cho gạo tẻ và nước vào nồi để nấu cháo cho bé .
Bước 3: Tới khi cháo chín, cho hỗn hợp thịt gà và khoai lang vào nồi đun 5-10 phút thì tắt bếp cho ra tô trộn đều với 1/2 muỗng canh dầu ô liu là có thể cho bé thưởng thức rồi nhé!
Ngoài ra, mẹ hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa khoai lang bằng 1 số thực phẩm khác :
Thịt gà và khoai tây nghiền: Thay thế khoai lang bằng khoai tây cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bé đó mẹ ạ. Khoai lang và khoai tây nên được giới thiệu cho bé từ 6 tháng trở lên.
Thịt gà và củ cải: Củ cải đường rất giàu khoáng chất, đặc biệt thành phần carbohydrate trong củ cải là dạng isomalutose. Một loại đường hấp thu chậm thường được dùng trong các sản phẩm dành cho người tiểu đường.
Thịt gà và đậu Hà Lan xay nhuyễn: Đậu Hà Lan có hương vị tuyệt vời khi kết hợp cùng thịt gà trong các món ăn cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên cho bé dùng đậu Hà Lan khi bé được 10 tháng tuổi. Để hạn chế tình trạng đầy bụng của trẻ.
4 – Thịt gà và đậu lăng xay nhuyễn
Đậu lăng và thịt gà đều là những nguyên vật liệu giàu protein, món cháo gà đậu lăng chắc như đinh sẽ giúp mẹ của mẹ to lớn và tăng trưởng tổng lực nhất .Độ tuổi lý tưởng : trên 10 tháng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Ức gà (nên chọn ức gà vì phần này thịt mềm và nhiều dưỡng chất dinh dưỡng cho bé).
- Đậu lăng đỏ
- Cần tây
- Cà rốt
- Dầu oliu
Cách làm
Sơ chế nguyên liệu
- Cần tây rửa sạch cắt khúc vừa ăn của người lớn.
- Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, thái hạt lựu.
- Đậu lăng đỏ ngâm trong nước để qua đêm.
- Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Chế biến:
Bước 1 :Lấy chảo, đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa, sau đó cho tỏi tây vào xào trong khoảng chừng 5 phút hoặc xào cho đến khi mềm. Thêm cà rốt, thịt gà, đậu lăng và nước nấu cho tới khi gà và rau quả mềm .Bước 2Tiếp đến bạn cho nguyên vật liệu vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp trên, hoàn toàn có thể thêm nước nếu thiết yếu để tạo độ đặc, loãng của cháo thiết yếu .Khi cho bé ăn bạn cho cháo vào nồi đun sôi lại khoảng chừng 1-2 phút, tắt nhà bếp rồi cho thêm một chút ít dầu oliu vào cho bé ăn cùng. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món cháo đậu lăng đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho bé ăn dặm .
5 – Thịt gà băm hình ngón tay cho bé
Thịt gà băm hoàn toàn có thể là một thực phẩm chế biến dạng ngón tay tuyệt vời cho bé ăn dặm. Trên thực tiễn thịt gà băm nhỏ được khuyến nghị là thực phẩm ngón tay tiên phong nên cho bé dùng theo Hội nhi khoa MỹĐộ tuổi lý tưởng : 9 tháng trở lên
Nguyên liệu
3 chén gà đã lọc bỏ xương1 phần nước
Cách làm
Bước 1 : Mẹ hoàn toàn có thể mua gà đã băm sẵn tại những siêu thị nhà hàng hoặc tự băm tại nhà. Thường thì mẹ nên chọn cách thứ 2. Dù nó hơi mất thời hạn nhưng lại bảo đảm an toàn hơn cho bé rất nhiều .Bước 2 : Sau khi làm sạch mẹ cho thịt gà vào luộc hoặc cho vào nồi áp suất. Tới khi thịt gà chín, mẹ gỡ thịt gà băm nhỏ hoặc hoàn toàn có thể cắt theo hình dài như ngón tay ( hình con chì ) để bé hoàn toàn có thể cầm được thuận tiện .
6 – Thịt gà hầm cho bé
Thịt gà cho trẻ sơ sinh cũng giống như món gà hầm cho tất cả chúng ta thường ngày. Tuy nhiên chiêu thức chế biến của chúng sẽ cần 1 chút kiểm soát và điều chỉnh cho tương thích với hệ tiêu hóa của trẻ nhé .Độ tuổi lý tưởng : 12 tháng trở lên
Nguyên liệu
- Bí đỏ (bí ngô) non: 1 quả
- Đùi gà: 1 cái
- Đậu trắng (hoặc đậu Hà Lan): 100gr
- Tỏi, gừng, hành tím
- Gia vị: muối, đường, tiêu, xì dầu, dầu mè
Cách làm
Đầu tiên cần tạo hình cho bí đỏ sao cho mê hoặc, bỏ hạt. Gà rửa sạch, thái miếng, để cùng đậu trắng ( nếu muốn nhanh bạn hoàn toàn có thể luộc qua thịt gà và đậu trắng )Ướp thịt gà với muối, đường, tiêu, xì dầu và dầu mè và chờ khoảng chừng 30 – 60 phút cho ngấm, sau đó đổ hỗn hợp vào bí đỏ, thêm tỏi ( đã bóc vỏ ) và gừng thái sợi lên mặt phẳng. Sau đó đem hầm hoặc hấp hơi cho đến khi chín .Giờ thì bạn hoàn toàn có thể cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi .
Bé của mẹ có thể dị ứng thịt gà?
Mặc dù thịt gà là thực phẩm lành tính. Nhưng một số ít bé có hệ miễn dịch và tiêu hóa nhạy cảm vẫn hoàn toàn có thể bị dị ứng với chúng. Tuy nhiên, năng lực dị ứng hoàn toàn có thể được giảm xuống khi mẹ chế biến thịt gà chín và bảo đảm an toàn cho trẻ .Mẹ hoàn toàn có thể sẽ cần phải cẩn trọng với dị ứng thịt gà nếu bé có những tín hiệu sau :
- Mặt và cổ họng bị sưng: Sau ăn mặt bé có thể bị sưng lên đặc biệt là ở phần quanh mí mắt, mũi và cổ họng. Trong trường hợp dị ứng nặng bé có thể không mở được mắt hoặc có thể khó thở.
- Đau bụng: Bé có thể sẽ đau quặn bụng và có thể kèm theo tiêu chảy và nôn mửa.
- Nổi mề đay ở da hoặc phát ban: Các nốt mụn đỏ nhỏ li ti xuất hiện trên khắp cơ thể, ngứa.
- Mệt mỏi: trẻ sẽ không chịu chơi, cơ thể mệt mỏi khó chịu.
Nếu mẹ phát hiện bất kể triệu chứng nào như trên sau khi ăn hãy đưa bé tới gặp bác sĩ để được kiểm tra và điều trị ngay mẹ nhé .
Thịt gà là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng mẹ cũng cần chắc chắn mẹ đã cho bé ăn đúng độ tuổi. Đừng cho bé ăn quá nhiều để tránh trường hợp bé bị chán ăn và khó hấp thu các chất. Lý tưởng nhất nên cho trẻ ăn từ 2- 3 lần/tuần.
Cách đơn giản nhất để làm cháo thịt gà cho bé
Cháo thịt gà cho bé là món ăn ngon miệng bổ dưỡng. Mẹ đã khi nào cảm thấy căng thẳng mệt mỏi vì sau hàng tá việc làm tại cơ quan về nhà lại phải quay cuồng với quy trình sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu nấu cháo cho bé yêu chưa ạ ?Hiểu được sự khó khăn vất vả đó của mẹ. PinkSpoon đã cho ra đời 8 set nguyên vật liệu cháo gà cho bé. Trong mỗi set có chứa thịt gà, những loại rau, dầu, mỡ. Giúp phân phối khá đầy đủ chất dinh dưỡng với lượng cân đối nhất theo từng nhóm tuổi. của bé .Chưa hết, cùng với đó mẹ còn hoàn toàn có thể lựa chọn thêm 7 set nguyên vật liệu từ gà ác đó mẹ ạ .Bé chắc như đinh sẽ nhận được những thực phẩm bảo đảm an toàn và tốt nhất .Bởi tại PinkSpoon, mẹ trọn vẹn hoàn toàn có thể kiểm tra được nguồn gốc những loại thực phẩm bé đang dùng. Các loại thực phẩm này đều đã được ghi nhận là bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm đó mẹ ạ .
Lời kết
Mẹ đã thử công thức nấu món nào từ thịt gà cho bé ? Hãy san sẻ ngay những khoảnh khắc tuyệt vời này của mái ấm gia đình mình bằng cách để lại 1 phản hồi dưới đây mẹ nhé .PinkSpoon chúc mẹ và bé sẽ thành công xuất sắc trong kế hoạch ăn dặm của mình ạ .
Hẹn gặp lại mẹ trong các bài viết tiếp theo của PinkSpoon
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực