Ngày nay, đồ ăn vặt đang trở thành xu hướng và được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Công thức của những món ăn vặt cũng không hề phức tạp mà rất đơn giản. Hãy cùng ReviewNao khám phá Top 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay mà bạn không thể bỏ qua.
Những món ăn vặt được yêu dấu bởi sự thuận tiện và độ thơm ngon cực mê hoặc của nó. Để khám phá kỹ hơn, ReviewNao sẽ trình làng đến bạn Top 23 món ăn vặt hot nhất lúc bấy giờ mà bạn không nên bỏ qua .
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
- 1 Trà sữa
- 2 Bánh tráng trộn
- 3 Bánh tráng nướng
- 4 Cút lộn xào me
- 5 Tàu hũ trân châu đường đen
- 6 Xôi chiên
- 7 Kem flan
- 8 Nem chua rán
- 9 Tokbokki
- 10 Sữa tươi chiên
- 11 Xoài lắc
- 12 Bánh tiêu
- 13 Chân gà sả ớt
- 14 Thịt xiên nướng
- 15 Kem quả dừa Thái
- 16 Ốc bươu luộc sả
- 17 Cá viên chiên
- 18 Bột chiên
- 19 Khoai lang kén
- 20 Gỏi khô bò
- 21 Bắp xào
- 22 Dừa tắc
- 23 Phá lấu
Trà sữa
Nhắc đến một trong 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay thì không thể không nhắc đến trà sữa. Đây là một món ăn vặt được giới trẻ ghiền nhất hiện nay.
Trà sữa – thức uống thơm ngon với nhiều mùi vị tùy thích để bạn thuận tiện lựa chọn. Bạn sẽ cảm nhận được vị thơm béo của sữa, vị thanh mát của các loại thạch trái cây hay vị ngọt của trân châu. Bất kể mùa đông hay mùa hè, bạn hoàn toàn có thể phát hiện hình ảnh các bạn trẻ ngồi nhâm nhi ly trà sữa ở mọi con phố, quán xá ven đường .Bên cạnh đó, giá tiền của một ly trà sữa khá rẻ nhưng doanh thu đem lại khá cao. Vì vậy, đây cũng là một trong những món ăn vặt dễ kinh doanh thương mại kiếm lời mà bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm .
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là cái tên không còn xa lạ đối với những tín đồ ăn vặt khi nhắc đến 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay. Đây là một trong những món ăn vặt cực ngon cho giới trẻ hiện đại.
Bánh tráng trộn được tạo nên chỉ với vài nguyên vật liệu cơ bản từ bánh tráng cắt sợi, khô bò, trứng cút, đậu phộng, xoài, rau răm và sa tế. Nếu bạn muốn ăn chua thì hoàn toàn có thể cho nhiều quất hoặc nước me. Bánh tráng trộn không nên để lâu vì như vậy bánh sẽ mềm, không ngon .Bánh tráng trộn là món ăn vặt dễ làm, nếu không hề tìm mua thì bạn cũng hoàn toàn có thể tự làm tại nhà được. Mặc dù là một món ăn mê hoặc nhưng Chi tiêu của nó rất rẻ, tương thích với túi tiền của học viên và sinh viên. Thưởng thức một dĩa bánh tráng trộn và trò chuyện cùng bè bạn là một nụ cười của nhiều bạn sau những giờ học tập stress, stress .
Bánh tráng nướng
Bên cạnh bánh tráng trộn thì bánh tráng nướng cũng là món ăn thường được giới trẻ thưởng thức vào buổi tối. Đây cũng là một trong 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay giúp bạn gợi nhớ về Đà Lạt mộng mơ đấy!
Bánh tráng nướng cơ bản sẽ gồm có trứng cút hoặc trứng gà đánh tan, tép khô và hành lá. Những chiếc bánh tráng được đặt trên vỉ than nướng giòn, thêm chút hành lá xào nhuyễn, mỡ hành thơm nức, ruốc thịt đậm đà. Kế đến là lớp trứng gà tráng mỏng dính vàng ươm cùng các phụ liệu độc lạ khác. Đặc biệt, vào những ngày thời tiết se se lạnh thì việc chiêm ngưỡng và thưởng thức một chiếc bánh tráng nướng thật là tuyệt vời .
Cút lộn xào me
Một trong những cái tên nổi bật tiếp theo khi kể đến 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay đó là cút lộn xào me. Vị chua chua của me, mùi thơm thơm của rau răm cùng trứng bổ dưỡng khiến rất nhiều bạn trẻ yêu thích.
Cút lộn xào me là món ăn vặt dễ làm với mùi vị vô cùng mê hoặc. Bước tiên phong bạn cần làm đó là ngâm me trong nước nóng khoảng chừng 5 phút. Sau đó làm nhuyễn me, cho qua rây, lọc lấy phần nước và thịt me và vô hiệu phần xác. Sau khi chiên trứng sơ qua, bạn cho hành củ băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đó cho nước me, nước mắm, đường, nước cốt dừa, ớt vào hòn đảo kỹ cho đến khi nước sốt sánh lại, nêm nếm sao cho vừa miệng là triển khai xong .
Tàu hũ trân châu đường đen
Gần đây, tàu hũ trân châu đường đen nổi lên như một món ăn gây bão mạng xã hội. Đây cũng là món ăn vặt cực kì hot ở những thành phố lớn như Sài Gòn, Đà Nẵng, Hà Nội,… và trở thành cái tên nổi bật trong số 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay.
Tàu hủ được biến hoá tài tình với muôn kiểu mix với sầu riêng, mix trân châu đường đen, mix đậu đỏ cực kỳ mê hoặc. Bạn sẽ cảm nhận được miếng tàu hũ mềm, mịn, tan ngay trong miệng. Vị ngọt thơm, dẻo dai của trân châu đường đen khiến ai đã chiêm ngưỡng và thưởng thức một lần cũng không khỏi xuýt xoa .
Xôi chiên
Xôi chiên là từ lâu đã trở thành món ăn vặt yêu thích của giới trẻ. Món này thường hay xuất hiện vào lúc tan tầm ở những vỉa hè và trở thành một trong 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay.
Bánh xôi chiên chín được vớt ra để lên giá cho ráo dầu, sau đó được đặt trên giấy hút dầu. Bí quyết để món này ngon là người bán khi nào cũng chiên vàng hết một mặt mới trở sang mặt bên kia. Miếng xôi chiên giòn bên ngoài, dẻo bên trong có thêm nhân thịt bằm, nấm mèo, ăn kèm với tương ớt vị cay cay thì hết sảy .
Kem flan
Món ăn tiếp theo mà ReviewNao muốn chia sẻ đến bạn đó là kem flan. Vào những ngày thời tiết nóng bức, kem flan là món ăn vặt dễ làm tại nhà hàng đầu mà bạn nên thử.
Cách đơn thuần để làm ra món kem flan ngon tuyệt đó là bạn cho hỗn hợp gồm 1/2 hộp sữa đặc, 1 hộp rưỡi nước lọc, 1 bịch sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng gà và 3 quả trứng gà vào máy xay sinh tố. Sau đó, bạn xay nhuyễn hỗn hợp rồi cho vào tủ lạnh ngăn mát để tan bọt .Kem flan siêu mịn, beo béo và rất thơm mùi trứng, tan ngay trong miệng. Đặc biệt ăn cùng với cafe và thêm tí đá lạnh xay nhuyễn thì phải gọi là ‘ đỉnh của chóp ’. Do đó, nếu đang do dự chưa biết chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn nào trong số 23 món ăn vặt hot nhất lúc bấy giờ thì hãy thử kem flan nhé .
Nem chua rán
Một trong 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay tiếp theo mà ReviewNao muốn giới thiệu đến bạn đó là nem chua rán. Đây là một trong những món ăn đường phố hot nhất được nhiều bạn trẻ Việt Nam ưa chuộng.
Cách làm nem chua rán cũng rất đơn thuần. Để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn, bạn hoàn toàn có thể tìm mua những phần nem chua có sẵn ở nhà hàng. Sau đó, bạn triển khai lăn qua nem chua vào bột chiên xù để bột phủ đều khắp mặt phẳng nem. Chiên với lượng dầu vừa phải sao cho ngập hết nem. Khi thấy cây nem đã ngả vàng, tỏa mùi thơm thì vớt ra đĩa. Món ăn này ăn kèm với tương ớt, khoai tây là tuyệt vời nhất .
Tokbokki
Tokbokki không còn là cái tên xa lạ với mọi người khi nhắc đến món ăn vặt dễ làm tại nhà. Đây là một trong những món ăn ngon và chất lượng được nhiều người lựa chọn không chỉ ở Hàn Quốc mà còn ở Việt Nam. Món ăn Hàn Quốc này đã đốn tim nhiều tín đồ mê ăn vặt ở Việt Nam.
Cũng giống như các món ăn vặt khác, bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm thấy nguyên vật liệu của món tokbokki ở nhà hàng hay shop tạp hóa. Tiếp đến, bạn đun sôi nước rồi lần lượt cho chả cá, xúc xích và tokbokki vào. Đậy nắp và đun sôi khoảng chừng 7 phút thì bạn mở vung, cho mì cay kèm gia vị vào nấu thêm tầm 5 phút .Cuối cùng, bạn thêm trứng và nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt nhà bếp. Chỉ trong vài bước đơn thuần, bạn đã có ngay cho mình một dĩa tokbokki cay nồng mê hoặc rồi đấy ! Đây là món ăn bạn không nên bỏ lỡ trong số 23 món ăn vặt hot nhất lúc bấy giờ .
Sữa tươi chiên
Nhắc đến 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay thì không thể không nhắc đến sữa tươi chiên. Sữa tươi chiên là món ăn giàu dinh dưỡng với hương sữa béo ngậy và lớp vỏ được chiên vàng giòn.
Công thức của nó cũng khá đơn thuần. Đầu tiên, bạn trộn đều hỗn hợp sữa tươi, sữa đặc và đường rồi hòa với bột bắp. Cho lên nhà bếp đun ở lửa nhỏ hoặc vừa đến khi thấy hỗn hợp sệt, mịn thì đổ ra chén hoặc hộp đựng. Để hỗn hợp trong ngăn đá tủ lạnh tối thiểu 3 tiếng. Sau đó, cắt thành từng miếng vừa cho dễ ăn .Kế tiếp, bạn đánh trứng và sẵn sàng chuẩn bị bột chiên xù. Lăn các viên vừa cắt qua trứng và bột rồi cho vào chảo chiên dầu là hoàn thành xong. Tuy nhiên, do là món chiên lại thêm thành phần thiên về độ ngọt béo, vì thế dù có thích mê thì cũng không nên ăn quá nhiều nhé .
Xoài lắc
Cái tên tiếp theo bạn nhất định phải thử khi muốn thử sức với 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay đó chính là xoài lắc. Nếu bạn bị “u mê” món ăn này thì có thể học cách để tự chế biến tại nhà với công thức đơn giản sau đây.
Để xoài lắc được thơm ngon thì bạn cần rửa sạch xoài rồi gọt vỏ, cắt khúc nhỏ vừa ăn và ngâm vào nước đá lạnh trong khoảng một tiếng. Sau đó, bạn trộn đều hỗn hợp 3 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng đường trắng và 1/2 muỗng ớt bột với nhau. Đun sôi, để nguội tới khi hỗn hợp bay hết mùi nước mắm thì ngâm xoài trong hỗn hợp từ 1 đến 1 tiếng rưỡi.
Về phần gia vị trộn xoài, công thức gồm có 50% muỗng cafe ớt bột, 2 muỗng cafe muối tôm và 1 muỗng cafe đường. Cuối cùng, bạn cho xoài vào hũ nhựa có nắp, cho hỗn hợp gia vị trộn xoài vào đậy nắp và lắc đều trong 30 giây. Như vậy, chỉ trong vài bước đơn thuần, bạn đã triển khai xong một trong 23 món ăn vặt hot nhất lúc bấy giờ .
Bánh tiêu
Bánh tiêu là món ăn vặt quen thuộc của ẩm thực đường phố. Hễ cứ thấy cảm giác đói là người ta vội kiếm xe bánh tiêu, giò cháo quẩy nào gần nhất để lót dạ.
Bánh tiêu có thành phần đơn thuần đó là bột rồi đem đi chiên vàng. Vì thế, bánh dễ ăn, hợp vị với toàn bộ mọi người. Nhờ lớp bột có chút mặn, chút béo mà bánh ăn mãi không ngấy. Thêm vào đó, người ta còn rải bên ngoài hạt mè để món vừa giòn, vừa dậy lên mùi thơm. Chính nhờ độ ngon và thuận tiện của mình mà bánh tiêu xứng danh là một trong 23 món ăn vặt hot nhất lúc bấy giờ mà bạn nên thử .
Chân gà sả ớt
Món ăn tiếp theo trong số 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay mà ReviewNao muốn chia sẻ đến bạn chính là chân gà sả ớt. Có lẽ đây là món ăn vô cùng quen thuộc đối với những bạn “sành ăn vặt” phải không nào?
Để món ăn này thêm phần thơm ngon, bạn nên rửa sạch chân gà bằng muối và gừng đập dập sau đó đem luộc 5 – 7 phút cùng một chút ít gia vị. Sau đó, vớt chân gà ra chậu nước đá cho da giòn rồi vớt ra để ráo nước. Kế tiếp, bạn cho chân gà vào tủ lạnh 35 – 45 phút. Bạn đun sôi hỗn hợp 500 ml nước lọc và đường trắng, giấm, hạt nêm để nguội rồi cho ớt, sả thái mỏng mảnh, nước mắm vào khuấy đều .Cuối cùng, bạn cho chân gà, sả cắt khúc trộn với hỗn hợp vừa đun để nguội ngâm sau một ngày là hoàn toàn có thể dùng được. Chân gà sả ớt quả thực là món ăn vặt hot nhất lúc bấy giờ bảo vệ ngon, bổ, rẻ, dễ làm .
Thịt xiên nướng
Thịt xiên nướng là món ăn vặt đặc trưng có nguồn gốc từ phố cổ Hà Nội. Đây là món ăn hấp dẫn ngay khi đang nướng trên bếp than. Mùi thơm của thịt nướng chín cùng với những gia vị tẩm ướp khiến ai cũng không khỏi xuýt xoa.
Thịt xiên nướng mềm dai nhẹ, vị thịt thì vừa ăn, chấm cùng tương ớt cay cay, siêu thơm ngon. Chúng ta hoàn toàn có thể gặp món ăn này ở những anh chị bán rong trên những con phố nhỏ hay những quán hàng sang chảnh ở những con phố lớn .
Kem quả dừa Thái
Kem quả dừa Thái cũng là một trong 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay dành cho bạn. Đây còn là món ngon giải nhiệt vào mùa hè được giới trẻ yêu thích.
Quả dừa sẽ được tách làm đôi, lọc hết nước và dùng nửa quả để đựng kem. Khi có người mua, người bán mới khởi đầu nạo dừa, cho kem vào bên trong rồi rưới thêm lạc, sữa đặc và sốt siro socola. Chỉ mới nghe thôi mà đã rất mê hoặc rồi đúng không nào ?
Ốc bươu luộc sả
Ốc bươu luộc sả chấm nước mắm gừng là món ăn hot trend trong thời gian gần đây. Do đó, bạn không thể bỏ qua món ăn này trong số 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay.
Trên những con phố, bạn sẽ thuận tiện phát hiện nhiều xe ốc “ di động ” được bày bán khá nhiều. Món ăn này điển hình nổi bật bởi độ giòn sần sật từ ốc tươi, thơm nhẹ mùi sả, ăn kèm cùng nước mắm cay cay cực kỳ mê hoặc. Nếu bạn muốn nấu món này thì cũng cực kỳ đơn thuần, chỉ cần sơ chế sạch ốc, sau đó hấp cùng sả tươi đập dập là hoàn thành xong .
Cá viên chiên
Cá viên chiên là món ăn vặt không thể thiếu của mỗi bạn trẻ khi đi ra đường. Đây là cái tên thường xuyên xuất hiện trong top 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay.
Cá viên sau khi xâu lại thành từng xiên sẽ được đem chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi những viên thịt phồng to, cháy vàng. Món này ăn cùng với tương ớt và tương đen có vị cay nồng là hết sảy. Ở 1 số ít nơi khác, người ta còn ăn kèm với củ cải, cà rốt ngâm giấm, dưa leo, … rất mê hoặc .
Bột chiên
Bột chiên là một món ăn vặt mới lạ và được nhiều bạn trẻ yêu thích. Đây cũng là món ăn vặt hot nhất Sài Gòn mà bạn nên thử.
Bột chiên được làm từ bột gạo, giòn bên ngoài, dẻo bên trong. Tùy từng nơi và khẩu vị của từng người mua mà món bột chiên sẽ được chế biến khác nhau. Những miếng bột vàng giòn, điểm chút xanh của hành lá, thêm một chút ít đu đủ, tương ớt thơm lừng sẽ khiến bạn đã chiêm ngưỡng và thưởng thức một lần thì không thể nào quên được .
Khoai lang kén
Món ăn vặt dễ làm kế tiếp trong số 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay mà chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu sau đây đó là khoai lang kén. Nếu bạn nào yêu thích khoai lang thì nhất định hãy làm thử món ăn này nhé!
Đầu tiên bạn cần luộc khoai chín, bỏ vỏ và tán nhuyễn rồi cho thêm bột năng, nước cốt dừa, đường vào trộn đều thành khối mịn. Sau đó, bạn hoàn toàn có thể tùy biến nặn khoai thành những miếng dài theo sở trường thích nghi. Tiếp đến lăn qua bột năng sao cho bột bám đều. Cuối cùng, pha bột chiên giòn với chút nước cho sền sệt rồi nhúng từng viên khoai và cho vào chảo dầu chiên đến khi chuyển màu vàng giòn là xong .Khoai lang kén chấm kèm với tương ớt là hết sảy. Với mùi vị thơm ngon cùng cách chế biến đơn thuần, khoai lang kén đã trở thành món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt quan trọng là giới trẻ .
Gỏi khô bò
Gỏi khô bò là một món ăn đơn giản nhưng độ thơm ngon không hề kém cạnh và nằm trong top 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay. Đây là một trong những món ăn vặt giúp bạn “chén ngon quên lối về” vô cùng đặc sắc.
Đu đủ được bào sợi, ngâm nước muối để khử mủ vào tăng độ giòn. Phía trên được trang trí bởi mấy cọng rau răm thái nhỏ để tăng mùi vị. Bên cạnh đó còn có những hạt đậu phộng rang vàng giòn rụm kèm theo là bánh phồng tôm, ngon đến ngất ngây lòng. Gỏi đu đủ khô bò với nước gỏi ngon thường được pha giữa giấm, nước tương và nước ớt. Hương vị mê hoặc khiến gỏi bò khô trở thành một trong 23 món ăn vặt hot nhất lúc bấy giờ .
Bắp xào
Bắp xào là món ăn vặt dễ làm tiếp theo mà ReviewNao muốn giới thiệu đến bạn trong số 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay. Với nguyên liệu hết sức dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể làm món bắp xào ngay tại nhà đấy!
Trước hết, bạn cần tách hạt bắp, rửa sạch tép khô và để ráo nước. Để tiết kiệm chi phí thời hạn, bạn cho bơ vào làm nóng chảo sau đó cho bắp và hành lá vào xào đều khoảng chừng 2 phút. Tiếp theo, bạn thêm tép khô và mắm, muối, bột ngọt. Nếu thích ăn cay, bạn hoàn toàn có thể thêm ớt bột để tăng vị. Sau đó, bạn xào đều tớp khi bắp mềm và chảo cạn nước thì tắt nhà bếp .Bắp xào ăn khá ngon với hạt bắp nếp mềm dẻo, cùng với tép mỡ, hành lá và con ruốc, thơm mùi bơ. Vì vậy, nếu muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức 23 món ăn vặt hot nhất lúc bấy giờ thì đừng bỏ lỡ món này nhé !
Dừa tắc
Cái tên tiếp theo trong số 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay là dừa tắc. Vào những ngày thời tiết oi ả thì thưởng thức một ly dừa tắc là một trải nghiệm hết sức tuyệt vời đấy!
Dừa tắc là hỗn hợp giải nhiệt, kết hợp giữa nước dừa và tắc, kèm theo những lát dừa thái mỏng và mứt, đậu phộng. Món ăn này có vị ngọt của dừa, chua thanh và mùi thơm của tắc. Đây là thức uống giải khát đỉnh nhất cho thời tiết nắng nóng. Hơn nữa, giá của một ly dừa tắc siêu rẻ, chỉ rơi vào tầm trên dưới 8.000 đồng. Do đó, đây là một trong 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay vừa ngon, bổ, rẻ.
Phá lấu
Món ăn cuối cùng trong số 23 món ăn vặt hot nhất hiện nay chính là phá lấu. Phá lấu là món ăn quen thuộc của người Hoa nhưng hiện nay đã trở thành một trong những món ăn vặt hot nhất hiện nay ở Việt Nam.
Phá lấu có rất nhiều loại như phá lấu heo, phá lấu gà vịt, phá lấu bò, … Trong đó, món phá lấu bò được ưa thích hơn cả. Đây là món ăn dân dã, ngon miệng, có sức hấp dẫn đến kỳ lạ không chỉ so với học trò nhỏ mà cả giới sinh viên, công chức. Bạn hoàn toàn có thể ăn phá lấu với bánh mì, hoặc mì gói hoặc độc hơn là phá lấu nướng hoặc chiên .Như vậy, tất cả chúng ta đã cùng nhau khám phá top 23 món ăn vặt hot nhất lúc bấy giờ. Hy vọng với những san sẻ đầy thiết thực trên đây của ReviewNao, các bạn sẽ có thêm cho mình nhiều thông tin hữu dụng về 23 món ăn vặt hot nhất lúc bấy giờ nhé !
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực