Công thức 15 món nướng thơm phức cho ngày mát trời • Steba Việt Nam

Author:
* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm :1. Bò nướng sả thơm ngon

Mùi thơm bay khắp nhà khi nướng món này, có thể ăn với bún hay bánh mì đều ngon. Cách làm không khó, các bạn thử xem nhé.

Nguyên liệu:

– 300 g thịt bò ( chọn thịt có chút mỡ sẽ ngon hơn thịt nạc )– 3 tép sả– 3 tép tỏi– Gia vị : 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cafe nước mắm, một muỗng cafe bột ngũ vị hương, 2 muỗng canh dầu ăn, một chút ít tiêu .2. Bánh mỳ nướng bơ tỏi

Bánh mỳ nướng bơ tỏi làm khá nhanh, tận dụng được bánh mỳ cũ bạn đã có món bánh mỳ thơm ngon dành cho buổi sáng .

Nguyên liệu:

– 1 – 2 ổ bánh mỳ nhỏ– 30 g bơ không muối– 1 củ tỏi nhỏ bóc vỏ– Ít nhánh rau mùi– 1 thìa nhỏ muối– Nửa thìa nhỏ đường .3. Cá nướng nghệ

Nguyên liệu

– 2 hoặc 3 lát cá hồi– Gia vị : muối, đường, tiêu, ớt, hạt nêm, bột nghệ4. Sườn nướng kiểu Hàn

Với nguyên vật liệu và cách ướp thịt gần với món ăn Việt, sườn nướng kiểu Hàn đem đến cho bạn một mùi vị thơm ngon, thịt thấm mềm, hơi cay cay, và ăn kèm với tỏi nướng .

Nguyên liệu:

– 1 kg dẻ sườn, hoàn toàn có thể dùng sườn lợn hay sườn bò– 2 – 3 tép tỏi lớn– Gia vị ướp thịt : 3 thìa súp mật ong, 2 thìa nhỏ ớt bột, 2 thìa nhỏ dầu mè, 2 thìa nhỏ rượu trắng, 2 thìa súp muối, 2 thìa nhỏ dầu hào, tiêu– Vừng rắc lên bề mặt thịt ( tùy ý thích ) .5. Đùi gà nướng cay

Thịt gà mềm thấm gia vị, ăn cay cay, lạ miệng và mê hoặc. Bạn hoàn toàn có thể dùng làm món nhắm lai rai cùng bạn hữu hoặc dùng làm món mặn ăn với cơm .

Nguyên liệu:

– 3-4 cái đùi gà
– Muối, dầu mè, đường nâu, mật ong, ớt bột
– Dưa leo ăn kèm, cà rốt tỉa hoa trang trí.

6. Cà tím nhồi tôm thịt nướng

Cà tím thấm mềm, được nhồi một lớp tôm thịt nướng ngọt, dùng kèm với cơm trắng, sẽ là món ăn lạ miệng cho cả nhà .

Nguyên liệu:

– 2 – 3 quả cà tím dài– 200 g tôm– 300 g thịt nạc xay– 1 lọn miến nhỏ– Hành khô, muối, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm .7. Ốc nướng muối ớt

Món nướng thơm lừng với thịt ốc giòn ngọt và mặn mà của gia vị vừa ăn vừa hít hà thật ngon !

Nguyên liệu:

– 1 kg ốc, hoàn toàn có thể dùng ốc hương hay ốc len

– Muối biển, đường, chanh, ớt quả, hạt tiêu, muối hạt, hạt nêm.

8. Tôm nướng bơ tỏi

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 4 con tôm he ( hoặc tôm hùm )– 3 tép tỏi lớn– 20 g bơ mềm– 15 ml nước cốt chanh– 40 g phô mai mozzarella– Một ít lá mùi tây ( khô hoặc tươi đều được )9. Mề gà nướng nghệ

Mề gà giòn, quyện với vị the nhẹ của nghệ và thơm nồng của sa tế, dùng làm món nhắm cùng bè bạn thật vui. Ngoài ra nghệ còn có công dụng phòng ho rất tốt .

Nguyên liệu:

– 5-6 bộ mề gà– 3-4 củ nghệ tươi nhỏ– 1 thìa canh sa tế– Muối, hành lá, hạt nêm .10. Cánh gà và rau củ nướng

Cánh gà chín vàng, cùng với rau củ tươi giòn ngọt thơm lừng sẽ là bữa tiệc đầy mê hoặc cho cả nhà trong dịp cuối tuần này đấy .

Nguyên liệu:

– 400g cánh gà
– 1/2 quả bí ngồi
– 1/2 củ hành tây
– 200g ngô bao tử
– 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
– Muối, đường, dầu hào, hạt nêm, mật ong
– Bạn có thể điều chỉnh nguyên liệu rau củ tùy theo sở thích của bạn
– Rau xà lách ăn kèm.

11. Cá nướng lá chuối

Thịt cá ngọt, thấm gia vị, thơm mùi lá chuối nướng được dùng kèm với khế, bún và chấm với mắm nêm cay nồng .

Nguyên liệu:

– Cá nục hay cá lóc, nếu dùng cá lớn thì 1 con, cá nhỏ thì từ 2 đến 3 con
– Gia vị ướp cá: hành khô, muối, hạt nêm, hạt tiêu, dầu mè, dầu ăn, bột nghệ và hành lá
– Phần mắm nêm: 2 lát dứa vừa ăn, 1 bát con đầy mắm nêm, đường, tỏi, ớt quả và chanh
– Khế, chuối xanh, dứa, rau răm ăn kèm
– Bún và bánh đa để cuốn
– Lá chuối và lạc rang.

12. Mực nướng sa tế

Chỉ mất khoảng chừng 30 phút bạn đã có mực nướng sa tế thơm nức với vị ngọt của mực và cay của ớt, mùa đông vừa ăn vừa hít hà thật ngon .

Nguyên liệu:

– 1 con mực ống– 1 thìa canh ớt sa tế– Muối, dầu mè, hạt nêm .13. Thịt bò xiên nướng

Cả nhà quây quần bên nhà bếp lửa vừa nướng thịt vừa ăn thật mê hoặc và đầm ấm, với thịt bò mềm, được nướng cùng với các loại ớt chuông, hành tây thơm ngọt .

Nguyên liệu:

– 600g thịt bò
– Nửa quả ớt chuông vàng
– Nửa quả ớt chuông xanh
– Nửa củ hành tây lớn
– Muối, dầu hào, dầu mè, mật ong, đường, tỏi, hành khô, xì dầu
– Que tre để nướng, hoặc que xiên nướng thịt bằng nhôm.

14. Thịt ba chỉ xiên nướng thơm phức

Thịt nướng thơm mềm dậy mùi sả, cuốn cùng kim chi và xà lách xoăn là món ăn đổi vị giúp bữa tối của mái ấm gia đình bạn phong phú và đa dạng hơn .

Nguyên liệu:

– 400g thịt ba chỉ
– 1 thìa canh sả băm
– Mật ong, dầu hào, muối, nước mắm, tỏi, hành khô
– Ăn kèm với kim chi cải thảo, củ kiệu ngâm chua ngọt và xà lách xoăn.

15. Đùi vịt nướng chao

Vị thơm đặc trưng của chao, quyện lẫn với thịt vịt ngọt, dùng làm món đãi bạn bè khi nhà có tiệc, vừa lạ miệng mà lại không quá phức tạp.

Nguyên liệu:

– 2 đùi vịt lớn tầm 600g, nếu dùng vịt nguyên con thì bạn chặt vịt thành từng khúc vừa ăn
– 2 viên chao đỏ
– 1 viên chao trắng
– Đường, mật ong, dầu hào, dầu mè
– Gừng, rượu trắng.

* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm .

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.