2 cách trồng rau mầm tại nhà cực đơn giản, dễ chăm sóc

Ngày 02/07/2018 19 : 44 PM ( GMT + 7 )

Rau mầm được trồng trong thời hạn ngắn, không cần nhiều diện tích quy hoạnh và chăm nom thuận tiện, chỉ cần vài thùng xốp hay khăn giấy là bạn đã hoàn toàn có thể trồng được rau mầm tại nhà với hiệu suất cao .

Rau mầm có thời gian trồng ngắn từ 5-7 ngày là có thể thu hoạch. Loại rau này dễ ăn, có chứa nhiều các chất có lợi cho sức khỏe như vitamin, chất đạm, các enzym có ích. Các loại rau mầm phổ biến thường được trồng như củ cải, rau muống, cải bẹ…

Ăn rau mầm liên tục giúp mang lại 1 số quyền lợi cho khung hình như Mọc tóc, cung ứng chất xơ, protein, ngừa ung thư, bổ trợ chất khoáng

1. Cách trồng rau mầm trong thùng xốp

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 3 thùng xốp ( 40 cm x 50 cm x 7 cm ), 2 m giấy lót, bìa carton, dụng cụ tưới có vòi phun sương .
– 6 kg đất sạch đã qua giải quyết và xử lý các tạp chất

Bước 1: Ngâm hạt rau mầm

Ngâm hạt giống trong nước ấm theo tỷ suất 2 sôi 3 lạnh, 1 số loại hạt giống không cần ngâm thì hoàn toàn có thể gieo trực tiếp. Những hạt giống bị hỏng như lép, sâu, nhỏ sẽ không nảy được mầm thì bạn vớt bỏ trong quy trình ngâm
Tùy từng loại hạt mà có thời hạn ngâm khác nhau :
– Cải xanh, cải dền, xà lách : Ngâm 3 – 5 tiếng, ủ 8 – 12 tiếng
– Mồng tơi : Ngâm 3 – 5 tiếng, ủ 12 – 36 tiếng
– Cần, hẹ, ngò gai : Ngâm 8 – 12 tiếng, ủ 12 – 24 tiếng
– Kinh giới, tía tô : Ngâm 3 – 8 tiếng, ủ 12 – 14 tiếng

Bước 2: Gieo hạt

Đặt thùng xốp ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Đổ đất trồng vào thùng xốp sao cho độ dày đất khoảng chừng 3 cm .
Tưới một chút ít nước lên mặt đất, trải giấy thấm đều lên mặt đất rồi phun nước lần 2, mục tiêu để đất không dính vào cây gây bẩn sau khi thu hoạch .
Hạt cần được gieo bằng tay, tỷ lệ trung bình cho các loại rau là 10 gr hạt / 40 cm2 mặt đất là tương thích nhất. Sau khi gieo xong tưới nhẹ một lần nữa, sau đó dùng bìa carton đã chuẩn bị sẵn sàng trước đó đậy lên trong 2 ngày .

2 cách trồng rau mầm tại nhà cực đơn giản, dễ chăm sóc - 1

Rắc đều tay để các hạt rau mầm không bị chồng lên nhau .

Bước 3: Tưới nước hàng ngày

Tưới nước mỗi ngày bằng vòi phun sương để tránh ảnh hưởng tác động đến mầm cây, ngày tưới 1-2 lần vào buổi sáng sớm và chiều mát .
Chú ý : Việc tưới nước vừa phải, đủ nhiệt độ cho hạt mầm tăng trưởng tránh tưới quá nhiều bị úng

Bước 4: Thu hoạch

Sau khoảng chừng 3-4 ngày khi mầm đã nhú đều chuyển các thùng xốp ra chỗ nhiều ánh sáng hơn nhưng tránh ánh nắng trực tiếp. Đến ngày thứ 7 khi rau mở màn xanh khi cho ra ánh sáng là hoàn toàn có thể thu hoạch được rồi .

2 cách trồng rau mầm tại nhà cực đơn giản, dễ chăm sóc - 2

Rau khởi đầu xanh là hoàn toàn có thể thu hoạch

2. Cách trồng rau mầm bằng khăn giấy

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Khăn giấy : Chỉ cần dùng loại thường ,
– Khay đựng : Có thể dùng khay i-nox hoặc xoong nồi sửa chữa thay thế cũng được .

Bước 1: Ngâm hạt rau mầm

Hạt giống rau mầm củ cải đỏ hoặc trắng ngâm 5 – 6 tiếng với tỷ suất nước 3 sôi : 2 lạnh. Khi ngâm vô hiệu 1 số ít hạt lép. Sau khi ngâm rửa lại hạt qua nước sạch .

Bước 2: Gieo hạt

Trải lớp khăn giấy vào khay đựng, không cần quá dày sẽ gây khó khăn vất vả khi thu hoạch .
Tưới ướt đẫm lớp khăn giấy, sau đó rải đều hạt lên. Tiếp tục tưới nước ướt thêm một lần nữa rồi mang khay đựng rau vào bóng tối, quan tâm để khô ráo tránh bị úng nước mầm sẽ hỏng .

Bước 3: Chăm sóc hàng ngày

Tưới nước 1 – 2 lần / ngày vào buổi sáng và tối. Dùng tay để cảm nhận nhiệt độ bên ngoài khay, nếu khô quá thì tưới 3 lần / ngày. Sử dụng bình phun sương tưới là tương thích nhất .
Sang ngày thứ 3 thì đưa khay đựng ra ánh sáng, tránh sáng nắng trực tiếp. Sau 7 ngày hoàn toàn có thể thu hoạch được .

2 cách trồng rau mầm tại nhà cực đơn giản, dễ chăm sóc - 3

Hạt rau mầm trải đều, nước tưới ướt đẫm .
Lưu ý : Các bạn hoàn toàn có thể vận dụng cách trồng này cho toàn bộ các loại rau mầm khác như cải ngọt, cải xoong, rau mầm hướng dương …

Một số món ăn ngon từ rau mầm

2 cách trồng rau mầm tại nhà cực đơn giản, dễ chăm sóc - 4

Món nộm rau mầm chua ngọt ngon .
– Canh rau mầm thịt bò viên ngon
– Mỳ xào giá rau mầm
– Salad rau mầm hoa quả
– Mầm cải chấm sốt cà chua
– Gỏi bắp bò rau muống mầm
– Cá hồi, mầm cải ngọt cuốn tía tô
– Nấm bào ngư xào rau mầm củ cải trắng
– Canh nghêu rau mầm hướng dương
– Nộm rau mầm chua ngọt
– Rau mầm trộn thịt bò

– Canh rau mầm đậu nành

Theo Ngọc Quỳnh ( T / h ) ( Khám phá )

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *