Hướng dẫn chi tiết cụ thể cách làm món Canh bắp cải cuộn thịt bằm [ related_posts_by_tax title = ” ” ]
1. Nguyên liệu
Canh bắp cải cuộn thịt bằm là món ăn thanh mát và vừa đủ chất dinh dưỡng cho cả mái ấm mái ấm gia đình. Vị ngọt mát, béo ngậy giúp cho món ăn trở nên hòa quyện. Hướng dẫn chi tiết cụ thể cụ thể cách làm món Canh bắp cải cuộn thịt bằm– Bắp cải : 900 g
– Thịt heo bằm: 450g
Bạn đang đọc: Món ngon mỗi ngày: Canh bắp cải cuộn thịt bằm – Thành Phố Vũng Tàu – Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu
Bạn đang đọc : Món ngon mỗi ngày : Canh bắp cải cuộn thịt bằm
– Hành tây, hành lá – Bột năng – Gia vị : Muối, đường trắng, nước mắm, tiêu, dầu ăn, bột súp gà .
2. Cách làm món Canh bắp cải cuộn thịt bằm
– Sơ chế nguyên liệu làm Canh bắp cải cuộn thịt bằm
Hành tây bằm nhuyễn rồi trộn với thịt heo, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe bột súp gà, 50 % muỗng cafe tiêu, 1 muỗng canh bột năng. Để thịt trong tủ lạnh vài giờ cho thịt thấm gia vị .
Bắp cải bóc tách từng lá, hành lá cắt rời đoạn củ trắng phía dưới và phần lá phía trên ra (cắt dài phần lá để cột lại nhé) và sau đó đem rửa sạch.
Xem thêm : Ốc Tự Nhiên vũng tàu
Bắc nồi nước sôi, thêm chút muối. Nước sôi ta bỏ bắp cải và phần lá xanh của hành lá vào chần sơ ( ko cần phải chín quá ) .
– Tiến hành cuốn bắp cải thịt bằm
Trải miếng bắp cải ra thớt hoặc dĩa lớn, múc thịt để lên trên, cuộn lại ngăn nắp, dùng hành lá buộc lại cho chặt. Lần lượt gói cho đến khi hết bắp cải.
– Nấu Canh bắp cải cuộn thịt bằm
Đặt nồi lên nhà bếp, để lửa lớn. Nồi nóng, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho phần đầu hành cắt khúc vào. Khi hành vàng, cho vào 1 muỗng canh nước mắm, kế đến cho vào 1,5 lít nước vào nồi .
Nêm vào nồi nước 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột súp gà, 1 muỗng cafe muối ( trọn vẹn hoàn toàn có thể thêm bớt cho vừa khẩu vị của mái ấm mái ấm gia đình ). Khi nước trong nồi sôi đều, hạ lửa vừa, cho từng miếng bắp cải đã cuộn thịt vào, chờ cho nồi nước canh sôi đều trở lại, hớt bọt, nấu khoảng chừng 30 phút thì bắp cải sẽ chín mềm. Sau đó, múc canh ra tô và chiêm ngưỡng và thưởng thức và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong xong món ăn chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng cũng như là món ngon mỗi ngày ngay tại nhà để giải nhiệt hiệu suất cao trong những ngày hè nóng giãy như này .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực