Cách nấu bánh canh sườn heo ngon ngọt, đơn giản cho bữa sáng gia đình

Thay đổi thực đơn buổi sáng của cả nhà bằng món bánh canh sườn heo tươi ngon, mát lành và vừa đủ dinh dưỡng nhé ! Cùng vào nhà bếp với Điện máy XANH ngay thời điểm ngày hôm nay và trổ tài thực thi ngay món nước mê hoặc này ngay thôi !Bánh canh thơm ngon, có phần sườn được nấu vừa chín tới quyện cùng vị ngọt của rau củ và nước dùng đậm đà, là một món ăn tuyệt vời cho ngày mới đầy nguồn năng lượng .Cho bánh canh tươi ra tô rồi chan nước dùng lên trên là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi ! Bạn hoàn toàn có thể ăn bánh canh sườn non với 1 lát chanh và ớt tươi để món ăn thêm phần mê hoặc .

Sau cùng, rắc 1 muỗng cà phê tiêu xay lên, cho hành lá, rau ngò và hành phi vào, tắt bếp.

Tiếp theo, cho phần thân hành và 3 củ hành tím vào. Đun thêm 2 phút rồi cho phần cọng của cải thảo vào, mở lửa vừa qua nấu trong 3 – 4 phút cho chín rồi cho phần lá cải thảo vào, nấu thêm 2 phút nữa .Nấu sườn khoảng chừng 7 – 10 phút rồi cho củ cải và cà rốt vào nấu trong 25 phút .Cho sườn vào nấu, hạ nhỏ lửa. Cho vào 50% muỗng canh muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cafe bột ngọt. Để nước dùng thật trong và thơm ngon, hãy nhớ vớt bọt .Cho hành cắt lát mỏng mảnh vào, phi thơm. Khi có mùi thơm tỏa ra, cho vào khoảng chừng 1.5 lít nước ( khoảng chừng 1.5 tô nước ) rồi đun sôi .Bắc 1 cái nồi lên nhà bếp. Cho vào 3 muỗng canh dầu ăn rồi đun nóng .

Hành lá rửa sạch, bỏ rễ, cắt đôi lấy phần gốc trắng để riêng còn phần lá thì cắt thành những khúc vừa ăn.

Rau ngò rửa sạch, nhặt bỏ rễ và lá úa, cắt thành những khúc vừa ăn. Giá rửa sạch, để ráo .Hành tím lột vỏ, lấy cỡ 6 – 7 củ cắt thành những lát mỏng mảnh, những củ còn lại để nguyên .Cà rốt và củ cải trắng rửa sạch, cạo vỏ, cắt thành khúc vừa ăn. Cải thảo cắt thành khúc dài cỡ 1 đốt ngón tay, để riêng cọng cải thảo và lá cải thảo .Sườn non mua về rửa sạch. Để khử mùi, bạn ngâm sườn với nước muối loãng khoảng chừng 5 phút rồi vớt ra, rửa sạch lại với nước, để ráo. Cắt khúc vừa ăn .

Chỉ với một chút ít thời hạn và một vài bước đơn thuần là bạn đã có ngay món bánh canh sườn heo thơm ngon, bổ dưỡng để chiêu đãi cả mái ấm gia đình. Hi vọng với công thức Điện máy XANH san sẻ, bạn sẽ thực thi thành công xuất sắc và có những bữa ăn thật ngon miệng !* Tham khảo nguồn công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Món Ăn Ngon Mỗi NgàyBiên tập bởi Đỗ Kiều Thư • Đăng 15/05/2021

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực