Mùa bắp cải lại đến, mỗi năm mẹ mình đều trồng rất nhiều bắp cải, nhìn luống bắp cải mập ú xếp hàng ngay ngắn non mơn mởn rất là đã mắt, nhưng mà ăn thì còn đã hơn. Từ bắp cải ta có thể nấu được rất nhiều món khác nhau từ các món đơn giản đến phức tạp nhưng món nào cũng ngon hết. Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu món đơn giản nhất từ bắp cải, đơn giản như món ” mầm đá ” mà trạng Quỳnh mời chúa Trịnh ăn. Cùng Em vào bếp tìm hiểu cách thái rau bắp cải luộc đúng cách và cách luộc rau bắp cải ngon nhé.
Bạn đang xem : Cách cắt rau bắp cải để luộc
Nguyên liệu làm bắp cải luộc:
1 cái bắp cải nhỏ
Cách thái rau bắp cải luộc và cách luộc bắp cải:
1 cái bắp cải nhỏ
Bước 1:
Trước tiên là chọn bắp cải để luộc. Để luộc thì bắp cải non luộc sẽ mềm hơn nhưng nếu để muối chua thì bạn nhớ chọn bắp cải cuộn chặt rồi mới ngon nha. Bắp cải bỏ lá già bên ngoài đi, rửa sạch, bổ đôi rồi rửa lại lần nữa. Nếu là bắp cải mua từ chợ thì bạn nên ngâm với nước muối loãng khoảng chừng 15 phút cho yên tâm hơn .
cách thái rau bắp cải luộc như thế nào. Thật ra cách thái vô cùng đơn giản, sau khi bổ đôi bạn chỉ cần thái thành các miếng to khoảng gần 3 ngón tay, mà bạn cảm thấy vừa ăn là được.Giờ đến lúc vấn đáp câu hỏinhư thế nào. Thật ra cách thái vô cùng đơn thuần, sau khi bổ đôi bạn chỉ cần thái thành các miếng to khoảng chừng gần 3 ngón tay, mà bạn cảm thấy vừa ăn là được .
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nướng Thịt Không Bị Khô Ng Bị Khô 100%, Cách Ướp Thịt Nướng Ngon Mềm, Không Bị Khô 100%
Bước 2:
Cho khoảng chừng 1.5 đến 2 lít nước lên nhà bếp đun sôi, khi nước sôi thì cho một chút ít muối xuống, sau đó thả rau xuống luộc. Thả rau xuống thì vẫn để lửa to vừa, dùng đũa làm cho rau ngập hết trong nước, quan tâm là không nên đậy vung nha. Đun sôi khoảng chừng 1 đến 2 phút thì vớt bắp cải ra được rồi, khởi đầu vớt ra rổ giá cho ráo nước rồi mới gắp vô đĩa .
Cà chua thái lát ngang, cho lên nấu thành sốt thì đổ xuống nồi nước luộc rau, nêm thêm mắm muối mì chính, chút dầu ăn. Đun sôi là được.Rau bắp cải luộc chấm nước mắm hoặc chấm nước sốt cà chua, pha nước chấm chanh tỏi ớt hoặc nấu sốt cà chua chấm đều ngon hết. Mình thì thích sốt cà chua hơn.
Lời kết:
Cách thái rau bắp cải luộc và cách luộc rau bắp cải không hề khó một chút xíu nào đúng không. Mong rằng chia sẻ của caonguyenfood.com sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn nấu được món bắp cải luộc ngon như ý nhé. Đừng quên, nếu bạn có món ngon nào từ bắp cải hay bất kì món ngon nào khác muốn chia sẻ với mọi người thì hãy comment xuống phía dưới nhé. Hẹn gặp lại bạn trong những lần chia sẻ tiếp theo. Bye bye.
Tweet
Posted in Món ngon mỗi ngàyTagged bắp cải, bắp cải luộc cà chua, bắp cải muối
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Post navigation
Bỏ túi ngay cách nấu canh bắp cải cuốn thịt ngon đậm đà
Chua chua ngọt ngọt lạ miệng với cách làm vịt om me ngon tuyệt đỉnh
CÔNG THỨC MỚI
caonguyenfood.com trên Facebook
QC
QC 2
Cách chế biến
Món khoMón xàoMón rangMón canhMón hấpMón hầm
Món lẩuMón omMón ránMón nộmMón luộcMón nướng
Nguyên liệu
Thịt vịtThịt gàThịt bòThịt lợnMựcNấm
CáCuaTômThịt chóNgaoTrứng
Món ăn vặt
MứtBánh chưngTrà sữaBò sốt vangMón ngâmBò kho
Chè bưởiSữa chuaBánh baoChân gà ngâmKem chuốiKim chi
Vùng miền
Miền TrungMiền NamMiền Bắc
Nhật BảnHàn QuốcTrung Quốc
Một sản phẩm của Em Vào Bếp
TweetPosted in Món ngon mỗi ngàyTagged bắp cải, bắp cải luộc cà chua, bắp cải muốiBỏ túi ngay cách nấu canh bắp cải cuốn thịt ngon đậm đàChua chua ngọt ngọt lạ miệng với cách làm vịt om me ngon tuyệt đỉnhMón khoMón xàoMón rangMón canhMón hấpMón hầmMón lẩuMón omMón ránMón nộmMón luộcMón nướngThịt vịtThịt gàThịt bòThịt lợnMựcNấmCáCuaTômThịt chóNgaoTrứngMứtBánh chưngTrà sữaBò sốt vangMón ngâmBò khoChè bưởiSữa chuaBánh baoChân gà ngâmKem chuốiKim chiMiền TrungMiền NamMiền BắcNhật BảnHàn QuốcTrung QuốcMột mẫu sản phẩm của Em Vào Bếp
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực