Đậu rồng nấu gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ đậu rồng dễ làm

Đậu rồng là nguyên vật liệu quen thuộc ” góp mặt ” trong các món ăn đầy thơm ngon, bổ dưỡng của các bữa cơm mái ấm gia đình. Nếu đã qua chán với các món luộc từ đậu rồng thì hãy cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp điểm qua thêm 10 món ngon từ đậu rồng sau đây nha !

1. Đậu rồng xào thịt bò

Những món xào luôn khiến cho bữa cơm thêm phần rực rỡ bởi sự tích hợp hòa giải giữa các nguyên vật liệu với nhau. Chẳng hạn như món đậu rồng xào thịt bò sau đây sẽ khiến cho mọi người đều phải ngất ngây .Thịt bò sau khi ướp xong thì đem xào cùng đậu rồng rồi bày biện ra dĩa. Từ khoảng thời gian ngắn tiên phong, hương thơm thoang thoảng của dầu hào đã hấp dẫn mọi người không hề cưỡng lại .

Từng miếng thịt bò mềm mềm đậm đà gia vị, quyện cùng đậu rồng tươi xanh, giòn giòn quá là tuyệt vời. Ngần ngại gì mà không bới ngay bát cơm trắng với chén nước tương dằm ớt cay the nữa nhé!

Xem chi tiết: Cách làm đậu rồng xào thịt bò thơm ngon, đơn giản

2. Đậu rồng xào tỏi

Nếu như trước đây mọi người vẫn hay nghĩ rằng ăn chay khung hình sẽ không được nạp vừa đủ chất dinh dưỡng thì thời nay đã có sự đổi khác rất lớn trong các bữa cơm .Các chất xơ, vitamin, … có trong rau củ còn giúp cho khung hình được bảo vệ 1 cách tổng lực nhất. Vẫn còn do dự, lo ngại thì hãy xem ngay qua món đậu rồng xào tỏi này nhé !Chỉ cần thực thi xào đậu rồng cùng tỏi, nước tương, … vậy là đã triển khai xong rồi ! Thành phẩm nhận được là hương thơm nức mũi, đậu rồng thì giòn giòn đậm đà rất vừa miệng, chấm nét thêm 1 ít tỏi nữa quả là tuyệt vời .Món đậu rồng xào tỏi này sẽ vô cùng lý tưởng vào những ngày ăn chay, có ngay bát cơm trắng nữa bảo vệ không có gì để chê luôn đấy !Xem chi tiết: Cách làm đậu rồng xào tỏi cực kì đơn giản

3. Đậu rồng xào trứng

Muốn tô điểm một chút ít mới lạ cho bữa cơm thêm phần mê hoặc thì món đậu rồng xào trứng sẽ là sự lựa chọn không hề lý tưởng hơn. Từ những nguyên vật liệu siêu đơn thuần, bạn đã có ngay 1 món ăn thật nóng nực để chiêu đãi mọi người .Ngoài đậu rồng, trứng là ” nhân vật chính ” cho món ăn thì bạn còn hoàn toàn có thể tích hợp với tôm để khiến món ăn thêm mê hoặc nhé .Đậu rồng giòn giòn, phối hợp với trứng beo béo, đậm đà gia vị thật hấp dẫn. Tuy chỉ là món ăn đơn sơ, mộc mạc nhưng đây lại là sự phá cách mê hoặc với bát cơm trắng đó nha !

4. Gỏi đậu rồng tôm

Từ trước đến nay, các món gỏi trộn luôn đóng vai trò rất quan trọng trong các bữa tiệc hay trên các mâm cơm. Ngoài việc bảo vệ độ thơm ngon thì việc kích thích mọi người dùng được nhiều hơn cũng được nó tiếp đón .Những món gỏi siêu nổi tiếng hoàn toàn có thể kể đến như gỏi ngó sen, gỏi xoài, … thì thời điểm ngày hôm nay Điện máy XANH sẽ đem đến 1 sự trọn vẹn mới lạ qua món gỏi đậu rồng tôm để xem độ tuyệt vời đến đâu nhé !Với sự góp mặt của đậu rồng, tôm, … cùng các gia vị khác thì món gỏi đã được ra lò, tạo nên 1 cảm xúc thật thân quen ngay từ ánh nhìn tiên phong .Hương vị lạ miệng, mới lạ từ tôm ngọt thịt, đậu rồng tươi xanh giòn giòn mê hoặc, tổng thể cùng quyện với phần nước sốt đậm đà gia vị thật mê hoặc. Để món gỏi được toàn vẹn hơn bạn đừng quên chén nước mắm chua ngọt nữa nhé !Xem chi tiết: Cách làm gỏi đậu rồng tôm chống ngấy cho bữa cơm

5. Ếch xào đậu rồng

Mọi người vẫn thường hay ấn tượng với thịt ếch bởi mùi vị thơm ngon mà nó mang lại cho món ăn thật độc lạ. Điển hình như lẩu ếch, cháo ếch, … nhưng ngày hôm nay thì tuyệt đối đừng nên bỏ lỡ món ếch xào đậu rồng nhé !Từ những chú ếch đồng tươi ngon, săn chắc thịt đem xào cùng đậu rồng cũng đủ khiến mọi người phải mê hồn không thôi. Ếch thì đậm đà gia vị quyện với cái giòn giòn của đậu rồng, thoang thoảng thêm 1 ít hương thơm của sả và nghệ tươi thì muốn dừng đũa cũng không thể nào làm được .Món ếch xào đậu rồng mà ăn cùng bát cơm trắng phải nói là hết chỗ chê, cả chén nước mắm mặn dằm ớt cay the nữa là tuyệt vời ông mặt trời luôn !

6. Đậu rồng xào thịt heo

Ngoài việc ăn sống, chấm cùng các món kho thì đậu rồng khi được biến tấu thành các món xào cũng gây được rất nhiều thương nhớ. Không đâu xa minh chứng chính là món đậu rồng xào thịt heo sau đây.

Hành tím và tỏi được phi thơm rồi lần lượt cho thịt ba chỉ và đậu rồng vào xào, chỉ sau vài phút thế là đã hoàn thành xong và bày biện ra dĩa được rồi !Quá ư đơn thuần luôn đúng không nào ? Từng lát thịt mỏng mảnh, mềm đậm đà gia vị quyện với đậu rồng tươi giòn mê hoặc vô cùng hài hòa. Không thể chần chừ hơn nữa, phải bới ngay bát cơm trắng để chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay thôi !

7. Đậu rồng luộc

Một cách ăn ” truyền thống lịch sử ” nhất của đậu rồng mà vẫn giữ toàn vẹn được các chất dinh dưỡng cũng như độ thơm ngon phải kể đến món đậu rồng luộc này thôi !Sau khi sơ chế thật sạch đậu rồng thì đem luộc cùng ít muối trong 1 vài phút là đã dùng được rồi ! Tưởng chừng đơn thuần nhưng cái khó của món đậu rồng luộc là làm thế nào đậu rồng vẫn giữ được sự tươi xanh, giòn ngon mới gọi là triển khai xong xuất sắc .Món ăn thanh đạm này sẽ là sự ” cân đối ” khẩu vị lại cho những món mặn khác trên mâm cơm. Rất đáng để thử đấy nhé !

8. Gỏi đậu rồng thịt bò

Nếu đã trót say đắm hương vị thanh mát của đậu rồng thì ngoài các món xào thơm ngon kia, bạn hãy thêm món gỏi đậu rồng thịt bò này vào list thực đơn nữa đi nhé !Từ những miếng thịt bò mềm mịn đem xào rồi quyện với đậu rồng được luộc chín, trộn cùng các gia vị khác nữa là đã tạo nên sự hài hòa thật khó cưỡng .Thịt bò đậm đà, đậu rồng vẫn giữ được độ giòn ngon như bắt đầu, à mà còn cả phần nước trộn rất vừa miệng nữa nhé, thiếu nó thì món gỏi sẽ không được tuyệt vời đâu. Món gỏi đậu rồng thịt bò bạn còn hoàn toàn có thể ăn cùng bánh phồng tôm nữa đó ! Thật tuyệt quá đúng không ?Xem chi tiết: Cách làm gỏi đậu rồng thịt bò siêu hấp dẫn cho ngày cuối tuần

9. Đậu rồng xào nấm

Ngày nay, thực đơn cho các món chay đã ngày càng được phong phú và đa dạng hơn trước rất nhiều. Với vô vàn cách chế biến cũng như tích hợp các loại rau củ khác nhau, món chay đã phần nào chứng minh và khẳng định được vị thế của mình .Không cần phải lo ngại nữa, món đậu rồng xào nấm sau đây sẽ thuyết phục bạn tin những lời Điện máy XANH vừa nói ngay lập tức. Đậu rồng đươc phối hợp cùng nấm bào ngư, cà rốt, … cũng khiến mọi người có cảm xúc thật bồi hồi .Từ ấn tượng tiên phong, hương thơm nức mũi đã khiến tất cả chúng ta cứ mãi ngoái nhìn. Đậu rồng, cà rốt giòn ngon phối hợp với nấm bào ngư dai dai, sừn sựt, thêm 1 ít cay nhẹ từ bột ớt khiến cứ hít hà không thôi luôn đấy !Xem chi tiết: Cách làm đậu rồng xào nấm đổi vị siêu mới lạ

10. Canh chua đậu rồng

Nhắc đến món canh chua thì điều tiên phong mọi người nhớ đến sẽ là cái cảm xúc lâng lâng khi được chiêm ngưỡng và thưởng thức 1 món canh đầy tuyệt vời đến thế .Nhưng thời điểm ngày hôm nay, Điện máy XANH mời mọi người điểm qua món canh chua đậu rồng – 1 sự biến tấu mới lạ để đem đến cho bữa ăn những điều mê hoặc hơn nhé !Được sự ” tương hỗ ” nhiệt tình từ cá đuối thì món canh chua khoác lên mình 1 sự thơm ngon thật khó cưỡng. Làm sao quên được mùi vị nước dùng chua chua quyện với thịt cá mềm ngọt vô cùng, đừng quên còn cả đậu rồng tươi ngon, giòn giòn nữa nhé !

Chần chừ gì nữa mà không dằm ngay dĩa mắm mặn cay the để mà thưởng thức cùng bát cơm trắng đi nào!

Thế là, bài viết trên đã đem đến tổng hợp 10 món ngon từ đậu rồng quá đỗi thơm ngon, góp thêm phần cho bữa cơm được đa dạng và phong phú hơn rất nhiều. Chần chừ gì mà không trổ tài ngay đi nhé !Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng 07/06/2021

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực