#1 Nấu cháo củ dền cho bé ăn dặm cần chú ý điều gì? 3 Cách nấu cháo củ dền cho bé | Món Miền Trung – Món Miền Trung

Nấu cháo củ dền cho bé ăn dặm cần chú ý quan tâm điều gì ? 3 Cách nấu cháo củ dền cho bé | Món Miền TrungNấu cháo củ dền cho bé ăn dặm cần quan tâm điều gì ? 3 Cách nấu cháo củ dền cho bé

Củ dền là một trong những nguyên liệu phổ biến để dùng cho bé ăn dặm. Củ dền nấu cháo cho bé sẽ mang lại màu sắc thật bắt mắt, đồng thời mang đến vị ngọt đặc trưng đầy hấp dẫn. Tuy nhiên, mẹ nên lưu ý chế biến củ dền đúng cách để đảm bảo hiệu quả tốt nhất cho bé.

Dùng củ dền nấu cháo cho bé là lựa chọn lý tưởng khi mẹ đang tìm những nguyên vật liệu bổ dưỡng để nấu cháo ăn dặm cho con. Với màu đỏ và vị ngọt đậm đà, củ dền sẽ giúp kích thích vị giác của bé rất tốt. Mẹ nên chú ý quan tâm đến thời gian, số lượng và cách chế biến khi dùng củ dền để bảo vệ bé cưng hoàn toàn có thể tiêu hóa tốt những món ăn dặm có nguyên vật liệu này .

Mặc dù củ dền mang đến rất nhiều lợi ích cho bé, nhưng mẹ nhớ nấu cho con ăn đúng cách, đúng lượng kẻo lợi bất cập hại ảnh hưởng sức khỏe bé nhé.

• Cháo củ dền cho bé 6 tháng
• Cháo củ dền cho bé 7 tháng
• Củ dền kết hợp với gì cho bé ăn dặm
• Nấu cháo củ dền với trứng gà
• Tôm nấu cháo với củ dền được không

Thành phần dinh dưỡng có trong củ dền

Củ dền giàu Folate và các chất dinh dưỡng khác. Cứ trong mỗi 100 g củ dền có chứa khoảng chừng :

• 50 Kcal năng lượng;
• 5g Lipid;
• 11g Carbon Hydrate;
• 2g chất xơ;
• 1g Protein;
• 312g Kali;
• đáp ứng được 4% nhu cầu vitamin A hàng ngày cho bé trên 3 tuổi.

Củ dền nấu món gì cho bé?

Củ dền đỏ có sắc tố đẹp mắt và vị ngọt đặc trưng tự nhiên sẽ kích thích vị giác của bé rất nhiều. Các món cháo củ dền, soup củ dền, .. luôn là những lựa chọn của mẹ .

1. Cháo củ dền thịt bò

Nguyên liệu : 20 g củ dền, 20 g khoai tây, 30 g thịt bò, 40 g gạo, dầu ô liu .
Cách nấu cháo thịt bò củ dền :

• Cho gạo vào nấu cháo ninh nhừ.
• Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, rồi xào xăn với một ít dầu ăn, sau đó mẹ đổ thêm nước vào ninh nhừ.
• Khoai tây, củ dền, gọt vỏ xắt hạt lựu, luộc sơ qua.
• Cho hỗn hợp thịt bò, khoai tây, củ dền vào cháo, tiếp tục ninh nhừ rồi tắt bếp.

2. Cháo củ dền trứng gà

Nguyên liệu : 20 g gạo, 1 lòng đỏ trứng gà, 30 g củ dền đỏ, dầu ăn, nước mắm / muối ..
Cách nấu cháo củ dền đỏ trứng gà :

• Bắt gạo lên nấu cháo, ninh nhừ;
• Củ dền rửa sạch, cắt nhỏ rồi băm nhuyễn sau đó cho vào nước đun sôi.
• Lòng đỏ trứng gà đánh đều tay, nêm một ít dầu ăn với mắm/muối .
• Bỏ hỗn hợp nước củ dền, lòng đỏ trứng gà vào cháo đang ninh, nấu sôi lại là xong món cháo củ dề nấu trứng gà cho bé.

3. Cháo củ dền tôm

Nguyên liệu : 4 con tôm, 1 củ dền đỏ, gạo, mắm, dầu ăn .
Cách nấu cháo củ dền tôm :

• Gạo mang lên nấu cháo, ninh nhừ.
• Tôm lột vỏ, làm sạch, để ráo nước.
• Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, cắt hột lựu.
• Hỗn hợp củ dền và tôm mang lên ninh nhừ rồi xay nhuyễn bằng máy sinh tố hoặc đánh qua ray.
• Lấy một lượng cháo vừa đủ cho bé rồi cho hỗn hợp tôm – củ dền vào nấu sôi. Nêm nếm mắm, dầu ăn vừa miệng rồi đổ ra bát. Vậy là xong món cháo tôm củ dền ngon miệng.

Những lưu ý khi dùng củ dền nấu cháo cho bé ăn dặm, mẹ cần biết

• Giới hạn lượng dùng: Bé dưới 1 tuổi chỉ nên dùng 1 đến 2 thìa củ dền trong một khẩu phần ăn. Lý do nằm ở thành phần nitrate trong củ dền, vì một lượng lớn chất này sẽ làm trẻ rất khó tiêu hóa.
• Nấu chín hoặc hấp trước khi chế biến món ăn cho bé: Vì thành phần có chứa nitrate, vì thế mẹ nên hấp hoặc luộc chín củ dền trước khi chế biến các món ăn cho bé như cháo hay nước ép.
• Thử phản ứng dị ứng: Tương tự như bất kỳ loại rau củ nào, củ dền cũng nên được bắt đầu cho ăn một ít và theo dõi ít nhất 4 ngày trước khi chính thức trở thành một thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của bé, vì điều này giúp giảm nguy cơ dị ứng thực phẩm cho trẻ.
• Không được sử dụng cho trẻ dưới 6 tháng: Vì thành phần nitrate trong củ dền có thể gây ngộ độc cho trẻ.
• Không dùng thường xuyên: Vì cơ thể trẻ nhỏ không thể chuyển hóa lượng nitrate lớn nên mẹ không nên cho con ăn củ dền thường xuyên, theo đó nếu nitrate tích tụ trong máu sẽ dẫn đến khó thở, tím tái, suy hô hấp ở trẻ.

Hi vọng bài viết về củ dền đỏ cho bé ăn dặm các mẹ có thêm thông tin hữu ích trong việc cho trẻ ăn củ dền đúng cách cũng như cách chế biến các món ăn dặm bổ dưỡng và hấp dẫn cho bé.

Một số từ khóa tìm kiếm liên quan:

• Cháo củ dền cho bé 6 tháng
• Cháo củ dền cho bé 7 tháng
• Củ dền kết hợp với gì cho bé ăn dặm
• Nấu cháo củ dền với trứng gà
• Tôm nấu cháo với củ dền được không

See more articles in category: Cẩm nang bếp

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực