Tép nấu gì ngon? Tổng hợp 20 món tép ngon dễ làm đơn giản cho bữa cơm

Những con tép nhỏ nhỏ được chế biến phong phú với những món xào, món kho, … đậm vị, mê hoặc. Nếu bạn đang đắn đo không biết chế biến những con tép này sao cho ngon thì cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp lướt qua list 20 món tép với cách nấu đơn thuần này nhé !

1. Mắm tép chưng thịt

Những ngày mưa lạnh lạnh này thì chẳng có cao lương mỹ vị nào bằng chén cơm trắng nóng nực ăn kèm với mắm tép chuẩn vị như người Miền Tây bạn nhỉ ? Hình dung thôi cũng đủ làm bạn cồn cào cái bụng .Xứ mắm miền Tây mời gọi bạn với những món ngon dân dã, mà trong đó mắm tép chưng thịt với cái mùi thơm lừng cùng đủ giữ chân bạn lại rồi .

Vị mắm mằn mặn, ngọt ngọt, những con tép đồng chắc thịt hòa quyện với thịt băm, thêm tí ớt cay cay, cắn thêm miếng dưa leo trong miệng thì chẳng có gì tuyệt vời hơn. Nếu ai chưa từng thử món ăn mê người này thì lưu ngay công thức mà Điện máy XANH giới thiệu cho bạn nha.

2. Tép rang mặn

Đối với tép thì cách chế biến đơn thuần nhất chính là rang mặn. Tuy đơn thuần nhưng mùi vị thì mê người lắm đó nha, thử một lần bạn sẽ phải ghiền ngay .Lựa những con tép mập thịt, đem rang chín cho thêm hành tỏi giúp dậy mùi, một vài lát ớt cay nồng món ăn nhanh gọn chỉ trong vài bước này mà chiếm được trái tim nhiều người lắm đó nha. Bữa cơm mà có dĩa tép rang mặn thì chỉ làm bạn sà ngay vào bàn cơm mà chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay đó .

Xem chi tiết: Cách làm tép rang mặn thơm ngon, bắt cơm tại nhà

3. Tép chiên bột

Sẽ vô cùng thiếu sót nếu không nhắc đến món tép chiên bột giòn ngon, mê hoặc. Những con tép được làm sạch, thêm ít khoai môn rồi tẩm bột chiên cho vàng giòn. Đây không chỉ là một món ăn đưa cơm mà còn là món ăn vặt hay mồi ngon lai rai thêm vài lon bia cho các ông chồng nữa đó .Những phần bánh tép vàng ươm bày ra đĩa, thêm nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt, rau thơm nhâm nhi cả dĩa cũng không đã cơn thèm .

4. Tép rang lá chanh

Mời bạn cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức tiếp theo với món tép rang lá chanh nhé. Những con tép ngọt thịt, rang đều với lá chanh giúp dậy mùi cả căn nhà bếp đó .Món ngon này không thử thì đáng tiếc lắm, chắc như đinh chỉ cần ngửi mùi thôi đã muốn chén sạch cả đĩa rồi. Điện máy XANH tin chắc sự khôn khéo của bạn sẽ tạo nên một đĩa tép rang lá chanh đậm vị, bắt miệng và hao cơm .

Xem chi tiết: Cách làm tép rang lá chanh thơm lừng, đơn giản tại nhà

5. Ruốc tép khô

Những món bắp xào, bánh tráng trộn, bánh tráng nướng mà có thêm những con ruốc khô thì ta nói bén vị khỏi chê luôn. Ở nhà mà có sẵn hũ ruốc khô rồi ăn vặt nhâm nhi hay trộn kèm với món gì cũng vừa hợp vị lại thuận tiện nữa .Chắc gì những hủ ruốc được bày bán trên thị trường đã bảo đảm an toàn hoặc được làm 100 % từ ruốc đúng không nào ? Sao không thử tự tay làm món ruốc tép khô đậm đà, vị mặn ngọt hòa giải lại bảo vệ bảo đảm an toàn chứ .Thử nâng kinh nghiệm tay nghề với cách làm ruốc tép khô tại nhà cực đơn thuần mà Điện máy XANH mách bạn nha .

Xem chi tiết: Cách làm ruốc tép khô dễ dàng nhanh chóng đơn giản tại nhà

6. Tép rang thịt

Đi quanh buổi chợ có được bịch tép mập mạp, tươi ngon thì phải ghé ngay hàng thịt lựa thêm miếng thịt ba chỉ về chế biến món tép rang thịt nha. Chỉ cần món này thôi cũng đủ bay sạch nồi cơm rồi đó .Phần tép ngọt dai hòa quyện với thịt ngon tươm mỡ, gia vị đậm đà mặn ngọt vừa phải. Cho tép ra dĩa, bày trí thêm ít dưa leo, rau thơm ; chắc như đinh sự khéo tay đảm đang của bạn sẽ đem đến cho mái ấm gia đình thêm một món ăn lạ miệng và đầy dinh dưỡng .

Xem chi tiết: Cách làm tép rang thịt đậm vị cực hao cơm dễ làm tại nhà

7. Tép xào bông điên điển

Những người con miền Tây có nhớ đến món tép xào bông điên điển dân dã mà lại khiến người ta mê mệt khi chiêm ngưỡng và thưởng thức không ? Những mua nước nổi tha hồ bắt những con tép to mập, no say cho cả nhà đúng không nào ?Chắc chắn món ăn dân dã miền Tây này sẽ làm bạn mê hồn phát thèm đó. Dĩa tép dậy mùi thơm lừng, tép thì ngon ngọt thêm bông điên điển giòn giòn đủ để bạn ấm lòng bữa cơm chiều. Cùng vào nhà bếp với Điện máy XANH và trổ tài ngay món ngon này nhé !

Xem chi tiết: Cách làm tép xào bông điên điển lạ miệng, hao cơm cho cả nhà

8. Tép rang khế

Về miền Tây nhất định bạn phải chiêm ngưỡng và thưởng thức món tép rang khế nha, chắc như đinh sẽ làm bạn thích mê cái mùi vị lạ miệng này đó .Khế thì chua chua hòa quyện cùng những con tép đồng mập thịt, ngon ngọt rồi nhâm nhi cùng vài ly rượu hay quây quần mái ấm gia đình với chén cơm trắng thì ngon hết chỗ chê .Chỉ cần vài thao tác đơn thuần thì dĩa tép đồng rang khế thơm phức, nóng nực sẽ xuất hiện ngay trong mâm cơm rồi. Cùng vào nhà bếp và khoe thành quả ngay nào !

Xem chi tiết: Cách làm tép rang khế chua thơm ngon dân dã chuẩn vị miền Tây tại nhà

9. Tép xúc bánh đa

Nhắc đến những món ngon về tép thì không thế không nhớ đến món tép xúc bánh đa ngon ngất ngây được đúng không nào ? Những con tép đồng mập thịt được xào đậm đà với tỏi, hành tây, dứa, … cái mùi thơm lừng khi những còn tép chín chuyển màu đỏ hồng hấp dẫn vô cùng .Bẻ miếng bánh đa ( bánh tráng ) giòn rụm, xúc thêm miếng tép vào rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức vị giòn giòn, tép dai ngọt khiến bạn phải suýt xoa đó .

Xem chi tiết: Cách làm tép xúc bánh đa dân dã chiêu đãi gia đình

10. Canh chua tép

Tép không chỉ ngon miệng với những món xào, món chiên mà còn bắt vị khi dùng để nấu canh đó, đặc biệt quan trọng là canh chua tép .Bạn hoàn toàn có thể nấu chua với rau muống hoặc thơm cà đều mê hoặc. Nước canh trong vắt, vị chua chua ngọt ngọt hài hòa thêm những con tép dai ngọt thì ai cũng sẽ phải thích mê .

Xem chi tiết: 2 cách nấu canh chua tép thơm ngon thanh mát đơn giản dễ làm tại nhà

11. Gỏi tép đu đủ

Không phải tự dưng mà người ta luôn sử dụng những món gỏi để làm món khai vị trong bàn tiệc ; vị chua chua giòn giòn của rau củ sẽ kích thích vị giác của bạn, chiêm ngưỡng và thưởng thức tròn vị cho những món ăn hơn .Những ngày cuối tuần thảnh thơi sao không thử dành tí thời hạn cho căn nhà bếp và mái ấm gia đình trổ tài với món gỏi tép cực ngon và một bàn tiệc hành tráng chứ nhỉ ?

Sử dụng đu đủ giòn giòn thêm những còn tép ngon ngọt, rưới lên nước mắm chua ngọt rồi trộn đều, thêm tí hành phi, đậu phộng rang rồi vài ba chiếc bánh phồng tôm nữa thì ai mà cưỡng lại được đây. Món ngon đơn giản này chắc chắn sẽ lấy lòng cả gia đình bạn đó nha.

12. Gỏi tép bông điên điển

Ngoài món gỏi tép đu đủ mà Điện máy XANH trình làng bên trên thì món gỏi tép bông điên điển cũng ngon không kém cạnh đó nha. Bạn nào hay về miền Tây chắc như đinh đã từng thử qua mùi vị này .Chút nhẫn đắng, giòn nhẹ của bông điên điển, hòa lẫn cùng những con tép đồng thịt dai ngọt, chan thêm phần nước trộn gỏi chua chua ngọt ngọt cay xè thì khó mà chối từ được đâu .

Xem chi tiết: Cách làm gỏi tép bông điên điển lạ miệng, đậm đà hương vị miền Tây

13. Nộm (gỏi) tép hoa chuối

Nếu bạn đang đắn đo không biết mâm cỗ này sẵn sàng chuẩn bị món gỏi gì cho lạ miệng ngoài gỏi gà, gỏi bò, … thì hãy thử ngay món gỏi ( nộm ) tép hoa chuối nha. Chắc chắn mâm cỗ này sẽ thêm phần mới lạ hơn đó .Món ăn này cũng không quá cầu kì và tốn nhiều thời hạn. Bạn chỉ cần sẵn sàng chuẩn bị một chút ít hoa chuối và tép, trộn cùng nước mắm chua ngọt, thêm tí hành phi và đậu phộng rang, rau thơm là hoàn tất. Cực đơn thuần mà mùi vị thì ngon hết chỗ chê đó .Thử trổ tài vào nhà bếp với công thức được san sẻ từ Điện máy XANH và không quên san sẻ thành phẩm của mình ngay dưới bài viết này nha .

Xem chi tiết: Cách làm nộm hoa chuối với tép thơm ngon, chiêu đãi gia đình ngày cuối tuần

14. Thịt kho mắm tép

Chẳng có cao lương mỹ vị nào hoàn toàn có thể so sánh được bằng 1 nồi thịt kho mắm tép thơm lừng, mằn mặn ăn kèm với chén cơm trắng nực nội. Chỉ nhiêu đó thôi đủ làm thỏa mãn nhu cầu cái miệng của mình rồi .Nên chọn thịt ba chỉ, sự cân đối giữa thịt mỡ và thịt nạc giúp món ăn thêm mê hoặc, béo ngậy. Kho cùng với mắm tép, thêm tiêu và ớt tạo độ cay nồng, bắt vị .Mùi thơm lừng của thịt kho mắm tép, thêm ít rau sống hoặc dưa leo nữa thôi là chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi đó, Điện máy XANH bảo vệ món ăn gây ghiền này sẽ giúp bạn chén sạch nồi cơm .

Xem chi tiết: Cách làm thịt kho mắm tép thơm ngon đậm đà đơn giản tại nhà

15. Bắp xào tép

Xế chiều luôn là thời gian thích hợp để nhâm nhi trà bánh, ăn vặt phải không nào ? Thử ngay món bắp xào tép đi nhé, vừa đơn thuần lại cực ngon miệng đó .Những hạt bắp mềm, giòn giòn ngọt ngọt hòa quyện cũng tép, thêm tí bơ cho dậy mùi, xịt thêm tí tương ớt nữa là ôi chao từ già đến trẻ ai cũng thích mê .

Xem chi tiết: Cách làm bắp xào tép bơ đơn giản thơm ngon tại nhà

16. Bánh khoái tép

Về Thanh Hóa mà không thử ngay món bánh khoái tép lạ miệng thì thật thiếu sót đó, cứ xế chiều những quán bánh khoái luôn chật khách và thiếu bàn đủ biết độ ” hot ” của món ăn này rồi .Hình dáng trông có vẻ như tựa như bánh xèo nhưng mùi vị lạ miệng hơn rất nhiều. Vỏ bánh được làm từ bột gạo tẻ xay nhuyễn rồi hòa với nước. Tráng một vá bột lên chảo cùng hành lá, rau cần, bắp cải, … rồi cho những con tép thơm ngon được tẩm ướp đậm đà rồi đậy vung lại .Tích tắc chỉ trong vài giây là món bánh khoái với vỏ giòn giòn, phần nhân ngập ụ nóng giãy ra lò để chiêu đãi chiếc bụng đói của bạn rồi đó .

Xem chi tiết: Cách làm món bánh khoái tép Thanh Hóa dân dã mà thơm ngon không tưởng

17. Mắm tép đu đủ

Nếu bạn hỏi Điện máy XANH về những món mắm nào ngon thì chúng mình sẽ gợi ý ngay cho bạn món mắm tép đu đủ, đặc sản nổi tiếng miền Tây ngon trứ danh .Những con tép mập thịt, hòa quyện cùng đu đủ giòn giòn ngâm với nước mắm chua ngọt cay xè ta nói nó ” ngon thôi rồi ” luôn đó. Xới ngay chén cơm trắng nực nội, gắp thêm con tép thịt ngọt dai, vài cọng đu đủ nữa thì no căng bụng mà vẫn còn thèm .Món này bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà với công thức cực đơn thuần ngay dưới đây mà không cần phải tìm mua ở đâu xa xôi đâu nhé .

18. Mắm tép thịt luộc

Một món mắm tép miền Tây cực ngon nữa sẽ trình làng đến bạn với mùi vị cũng tựa như mắm tép đu đủ nhưng đậm đà hơn nè. Lựa chọn những con tép bạc to to, mập thịt, nấu thêm một nồi nước mắm mặn ngọt trộn vào tép. Sau đó đem phơi nắng khoảng chừng 10 ngày là bạn có ngay một món mắm tép cực ngon rồi .Vị chua chua, mằn mặn, phần thịt tép vẫn dai ngọt ăn kèm với thịt luộc và cơm trắng thì ngon ngất ngây .

Xem chi tiết: Cách làm mắm tép miền Tây ngon đậm đà, hao cơm lại cực đơn giản

19. Nộm (gỏi) tép rau muống

Bạn đã thử chiêm ngưỡng và thưởng thức món nộm tép rau muống chưa ? Cái tên nghe lạ lạ nhưng mùi vị cực ngon đấy nhé .Rau muống giòn giòn cùng với những con tép đồng mập mạp, ngọt thịt, trộn thêm nước mắm chua ngọt, rắc tí hành phi và đậu phộng nữa là tròn vị. Món gỏi cực đơn thuần này sẽ làm mái ấm gia đình bạn tấm tắc khen ngon đó. Chúc bạn triển khai thành công xuất sắc với gợi ý cách làm dưới đây nha .

Xem chi tiết: Cách làm nộm tép rau muống giòn ngon, đậm đà ngon ngất ngây

20. Bánh bèo nhân tép

Nhìn những chiếc bánh bèo trắng mềm, xinh xinh chan kèm nước mắm mặn ngọt là khiến bạn phát thèm rồi .Món ăn đơn thuần này bạn cũng hoàn toàn có thể thực thi tại nhà đấy, chỉ với 2 nguyên vật liệu chính là tép đồng và bột gạo đủ để bạn trổ tài khôn khéo chiêu đãi mái ấm gia đình với công thức được gợi ý dưới đây .Những chiếc bánh tròn xinh, rắc thêm phần tép được chấy bông mềm, rồi chấm kèm nước chấm mời gọi mọi người chiêm ngưỡng và thưởng thức tài nghệ khôn khéo của bạn đó .

Xem chi tiết: Cách làm bánh bèo nhân tép gạo mềm ngọt, hấp dẫn cả nhà thích mê

Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ xử lý được câu hỏi Tép nấu gì ngon rồi phải không nào ? Lưu ngay list và chiêu đãi mái ấm gia đình những món ngon này nhé .Biên tập bởi Nguyễn Ngọc Phương Trinh • Đăng 03/07/2021

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực