Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1. Mì Ramen của Nhật
Món mì ngon trên quốc tế tiên phong là món mì nổi tiếng không chỉ ở Nhật mà còn trên trên quốc tế. Ramen Nhật nổi tiếng ngon với nhiều mùi vị khác nhau. Sợi mì Ramen hơi to, dai mềm, nhìn rất mướt mắt. Ngon nhất trong các nước dùng mì Ramen hẳn là nước súp nấu từ miso, một gia vị rất riêng của Nhật. Trên mì, người ta sẽ đặt những lát thịt, một quả trứng luộc bổ đôi, thêm một chút ít rau củ và rong biển đầy sắc tố. Nhìn một tô mì Ramen nóng nực, đầy sắc tố quá là mê hoặc phải không nè .
2. Mì Laksa của Malaysia
Một món mì ngon của Malaysia là món mì Laksa, nó còn phổ biến ở các nước khác như Singapore. Sợi mì Laksa được làm từ gạo ăn kèm với nước dùng khá đặc, cay nóng và có vị ngọt của tôm, vị béo của nước cốt dừa hoặc vị chua của cà chua. Một tô mì Laksa đúng điệu ngoài nước dùng ngon béo như cà ri với sốt Laksa, sốt tôm Peranakan, và những con tôm, sò tươi ngon, chả cá. Rau ăn kèm sẽ có giá đỗ, một ít húng lủi tăng thêm mùi vị đặc trưng. Đây là một món mì ngon không lẫn vào đâu được.
3. Miến trộn Japchae của Hàn Quốc
Những bạn mê phim Hàn luôn bị ấn tượng bởi những món ăn Nước Hàn trông thật lạ miệng và mê hoặc, miến trộn là một trong số đó. Những sợi miến sau khi được sơ chế sao cho không bị bở, vẫn có độ dai vừa ăn, để nguội, sẽ được cho vào trộn cùng với một chút ít thịt xào, các loại rau củ như cà rốt, giá đỗ, rau cải, nấm cũng được xào sơ với dầu mè. Tất cả mùi vị hòa quyện lại với nhau rất ngon, khá đầy đủ sắc mùi vị. Bạn sẽ nếm được cái dai ngon của miến, vị ngọt của rau củ, cùng mùi thơm lừng của dầu mè và mè rang .
4. Phở của Việt Nam
Món mì ngon trên quốc tế rạng danh quốc gia ta và hẳn bạn nào cũng đã từng ăn qua, đó chính là phở. Phở Nước Ta nổi tiếng với nước dùng nấu từ xương bò ngọt thanh, thơm lừng các mùi gia vị đặc trưng như hoa hồi, quế …, thế rồi chan vào những cọng phở mềm trắng, phủ đầy thịt bò tươi ngon, rắc lên chút hành lá xanh xanh là đã có ngay một tô phở tuyệt vời rồi. Rau ăn kèm cũng khá đặc trưng như húng quế, ngò gai. Món phở không chỉ ngon mà còn không thiếu chất dinh dưỡng nữa. Nói đến là bụng đã cồn cào rồi .
5. Mì vịt tiềm của Trung Quốc
Khi ăn mì vịt tiềm, bạn sẽ cảm nhận được cái đặc biệt quan trọng nhất của món mì ngon này là ở nước dùng. Nước dùng sẽ được nấu từ thịt vịt đã được quay sơ cho thịt vịt săn và da vịt vàng thơm nức, sau đó cho thêm những vị thuốc Bắc, tạo nên một mùi thơm và vị nước dùng vừa ngọt rất đặc trưng. Mì để ăn mì vịt tiềm thường là mì trứng tươi, hầu hết là được làm thủ công bằng tay nên sợi mì thơm và có độ dai tuyệt vời. Món mì vịt tiềm trứ danh của Trung Quốc cũng khá phổ cập ở Nước Ta, bạn cũng hoàn toàn có thể thuận tiện chiêm ngưỡng và thưởng thức .
6. Mì Mie Goreng của Indonesia
Mì Mie Goreng là một món ăn đường phố ở Indonesia. Mì Mie Goreng là một loại mì xào với sợi mì vàng tươi và nhỏ. Mì được xào cùng với thịt viên, món ăn hải sản và các loại rau như hẹ, mầm đậu, cải thìa, cà chua … Và món mì này thường khá là cay, mang mùi vị đặc trưng của Châu Á Thái Bình Dương .
7. Mì Pad Thai của Thái Lan
Nếu bạn nào đã từng đi du lịch Vương Quốc của nụ cười chắc rằng không quên được mùi vị lạ của món mì Pad Thai này. Khi nhu yếu, người nấu sẽ dùng một cái chảo to để làm cho bạn một dĩa mì. Mì sẽ được xào với trứng cho thành từng miếng lớn rồi cho thêm đậu hũ, tôm khô hoặc tôm tươi, giá đỗ, sau cuối là rắc đậu phộng rang giã nhuyễn lên. Món mì ngon trên quốc tế này mới lạ ở chỗ ăn kèm với nó là nước sốt me hoặc một miếng chanh, tạo nên vị chua chua rất lạ .
8. Mì Pasta của Ý
Món mì Pasta có lẽ rằng là món mì thông dụng nhất ở Châu Âu. Món mì Pasta truyền thống cuội nguồn có nguồn gốc từ nước Ý, một quốc gia có nền nhà hàng siêu thị vô cùng độc lạ. Mì Pasta hiện tại có quá nhiều biến tấu không chỉ phong phú với các loại nước sốt, có thêm phô mai, cũng như sợi mì cũng có nhiều loại. Mì Pasta truyền thống cuội nguồn và thông dụng nhất là sợi mì ống vàng, ăn kèm với sốt cà chua với thịt bò bằm, hành tây xắt hạt lựu. Nhìn tuy đơn thuần vậy thôi nhưng nó rất ngon, và để có một món mì Ý xuất sắc thì hẳn phải có một tuyệt kỹ gì đó .
9. Mì Wanton ở Singapore
Tuy món mì ngon này có nguồn gốc từ Hongkong nhưng ở Nước Singapore nó là một món ăn không hề thiếu trong văn hóa truyền thống ẩm thực ăn uống. Món mì Wanton này là mì xào khô với một loại nước sốt rất ngon và ngọt ngọt, xếp lên trên là những lát thịt xá xíu, thịt heo quay kiểu Tàu. Tuy là một món mì khô nhưng khi ăn, người bán sẽ mang cho bạn một chén nước dùng thanh ngọt với vài viên sủi cảo thịt heo. Một sự tích hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất và dễ ăn .
10. Mì Khao Pun của Lào
Món mì ngon trên khắp quốc tế sau cuối thuộc về món Khao Pun của Lào. Sợi mì Khao Pun nhìn khá giống với sợi bún bò của ta. Khao Pun có nước dùng khá cay và béo, chỉ cần ngửi thôi cũng hoàn toàn có thể cảm nhận được mùi vị ấy. Ớt trong Khao Pun là loại ớt của Lào, mỗi vùng có những thứ ăn kèm riêng với Khao Pun khá là phong phú như thịt heo, huyết heo, chanh, sả, lá chanh, tía tô, riềng, hẹ, hoa chuối … Chỉ tưởng tượng thôi mà cũng thấy mê hoặc rồi, nhất là những bạn thích ăn cay .
Bạn đã từng thử qua những món mì ngon trên quốc tế nào rồi, hãy san sẻ với 10H ay nhé. Những món mì này nhìn chung không nhiều độc lạ, nhưng mùi vị đặc trưng và cách nấu của từng vương quốc sẽ cho bạn những thưởng thức khác nhau, và hoàn toàn có thể bạn chẳng thể quên mùi vị ấy đâu .
5/5 – ( 7 bầu chọn )
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực