15 món ăn thường dùng trong tiệc Finger Food

Tiệc finger food hiện đang rất phổ cập trong các sự kiện sang chảnh, quý phái, nếu không nắm rõ nguyên tắc thì khâu tổ chức triển khai sẽ gặp nhiều trục trặc. Trong đó, phần thực đơn là đóng vai trò quan trọng. Hãy cùng tìm hiểu thêm 15 món ăn thường dùng trong tiệc finger food sau đây để lên thực đơn tiệc đúng chuẩn nhất nhé.

1. American Hamburger

Là món ăn nhanh có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, hamburger trong finger food được biến tấu tinh xảo với size mini nhỏ xinh, thuận tiện cho các khách mời trong bữa tiệc chiêm ngưỡng và thưởng thức. American hamburger mini vẫn bảo vệ nguyên vật liệu cơ bản vốn có của hamburger size thường gồm : bánh mì, rau xà lách, thịt bò, thịt xông khói và cheese. Tùy vào sự phát minh sáng tạo của các đầu bếp, sẽ có một chút ít sauce đặt biệt thêm vào để tăng thêm sự mê hoặc của nó.

2. Bacon Sandwich

Món ăn finger food này gồm có phần sandwich mềm, cuộn lấy phần nhân bên trong gồm thịt nguội – bacon và xà lách xoong, có chút sauce đi kèm. Thực khách trong tiệc finger food sẽ dùng những chiếc xiên gắn trên mỗi cuộn sandwich để chiêm ngưỡng và thưởng thức. Món này khá mềm, ngăn nắp, size nhỏ xinh xắn dễ lôi cuốn khách mời phải chiêm ngưỡng và thưởng thức qua chúng. Vì thế, đây là món rất được ưu thích và hầu hết các thực đơn finger food đều xuất hiện của bacon sandwich.

3. Bò cuộn măng tây

Từng cuộn thịt bò măng tây sẽ đem đến mùi vị đậm đà cho thực đơn finger food của bạn. Vị bò mềm, phối hợp cùng măng tây ngọt thanh đã được chần kỹ, ăn kèm với nước sốt đặc trưng khiến món ăn trở nên khó quên cho mỗi thực khách. Đây là món ăn xuất hiện ở hầu hết các bữa tiệc finger food. Tuy nhiên, nó sẽ tuyệt vời hơn khi xuất hiện ở những buổi tiệc phối hợp cùng rượu vang hoặc cocktail để tăng thêm mùi vị.

4. Xiên bò nướng kẹp cà chua – Tomato beef

Những xiên thịt bò nướng thơm lừng, tích hợp cùng lát cà chua ngọt mát tạo nên mùi vị khó cưỡng, khó lòng bỏ lỡ được. Bữa tiệc finger food có sự Open của nó sẽ tạo ra sự điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc của bạn.

5. Bruschetta than tre

Bruschetta là món ăn thông dụng trong các bữa tiệc finger food quốc tế. Hình dung đơn thuần thì nó là bánh mì sốt cà chua, là món dễ ăn, vị ngọt thanh, giòn thơm rất mê hoặc. Với sự khôn khéo tài tình của các đầu bếp, món này đã được biến tấu ở thành phần bánh mì, thay vào bằng bánh mì than tre – một dòng bánh mì mới nổi rất hot hiện tại. Thật tuyệt vời khi sự phối hợp này lại mang đến mùi vị thơm ngon độc lạ.

6. Cá viên rau củ sốt mayonnaise

Món finger food này gồm có cá viên, rau củ và sốt mayonnaise phối hợp với nhau rất hòa quyện. Bảo đảm, vị ngon lành của nó sẽ giúp tăng thêm niềm hứng khởi cho khách mời của bạn trong sự kiện. Một điểm quan tâm, tuy được sử dụng nhiều trong tiệc finger food, nhưng do thành phần có nước sốt mayonnaise nên phải được Giao hàng nhanh, tương thích khoảng trống trong nhà để tránh ảnh hưởng tác động đến độ tươi ngon của món ăn.

7. Canape shrimp cucumber

Gọi là canape vì món finger food này gồm có phần đế ( dưa leo ) phối hợp cùng phần nhân ( tôm ) bên trên, từng xiên sẽ được bày trí trên đĩa sứ vô cùng đẹp mắt. Trong tiệc finger food, khách mời sẽ dùng món này bằng những chiếc xiên nhỏ được ghim sẵn rất tiện nghi. Canape shrimp cucumber – canape tôm dưa leo – mang đến cho bạn mùi vị món ăn hải sản tươi phối hợp cùng rau củ, đi kèm có nước sốt đặc biệt quan trọng khiến món ăn “ lấy lòng ” thực khách khi vừa nhìn thấy chúng.

8. Mì Ý thịt viên

Một món ăn nổi tiếng đến từ nước Ý xinh đẹp chắc như đinh không hề vắng mặt trong bữa tiệc finger food sang chảnh này rồi. Tuy nhiên, để tương thích với đặc thù bữa tiệc, những phần mì Ý sẽ được bày trí cách linh hoạt cho tương thích với mô hình tiệc này.

Mì Ý thịt viên – gồm thịt viên, salad, mì và nước sốt – sẽ được chứa trong những chiếc ly bé xinh. Thực khách sẽ thưởng thức mì Ý trong những chiếc ly này – một cách dùng mới khá thú vị.

9. Mì Ý hải sản

Tương tự như mì Ý thịt viên, những phần mì Ý món ăn hải sản khi dùng trong tiệc finger food cũng sẽ được bày trí trong những chiếc ly nhỏ, đủ cho 1 lượt ăn của thực khách. Và cũng để phù hợp cách tối giản hơn, phần nước sốt trong mì Ý cũng sẽ không nhiều nên hạn chế được việc rơi vãi thức ăn hoặc nước sốt lên người khách mời.

10. Salad tôm – shrimp salad

Là một loại salad món ăn hải sản, nguyên vật liệu tôm tươi tích hợp cùng rau xà lách, cà chua, cà rốt, ớt chuông và sốt dịu nhẹ, salad tôm được xem là món khai vị rất tương thích trong thực đơn tiệc finger food. Khác với cách dùng thường thì, món này khi dùng trong tiệc finger food cũng sẽ được bày trí trong chiếc ly trong suốt nhỏ, mỗi ly chứa khá đầy đủ mùi vị của món ăn này mà thực khách hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức trong một lượt bốc.

11. Salad dầu giấm

Tương tự như salad tôm, những phần salad dầu giấm trong menu finger food sẽ được bày trí trong những chiếc ly mini nhỏ xinh, nhìn rất đẹp mắt, lôi cuốn thực khách chiêm ngưỡng và thưởng thức. Đặc biệt, với nguyên vật liệu chỉ gồm rau củ tươi và nước sốt đặc trưng, nhẹ nhàng thấm vào đầu lưỡi, cũng sẽ rất tương thích với những bữa tiệc có thực khác muốn ăn chay, hay chỉ muốn dùng món có rau xanh tự nhiên.

12. Teriyaki sausage

Những viên xúc xích xông khói sẽ được tích hợp cùng sốt teriyaki tạo nên món teriyaki sausage tuyệt vời cho bữa tiệc finger food. Khách mời sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn mặn đậm đà theo một cách vô cùng tiện nghi. Món này sẽ rất thích hợp trong các buổi tiệc có số thực khách đông, tiệc phối hợp với một chút ít sâm banh hoặc mocktail.

13. Honey chicken ball

Honey chicken ball – gà viên mật ong – là món ăn finger food đem lại sự ngọt ngào nơi đầu lưỡi cho mỗi vị khách khi chiêm ngưỡng và thưởng thức chúng. Từng viên gà nhỏ tròn vo sau khi nhào với mật ong, sẽ được xiên cùng với 1 miếng thơm nhỏ để tăng thêm mùi vị.

14. Sour Dumpling

Sour dumpling có hình thức tựa như với há cảo nhưng được biến tấu ở một đẳng cấp và sang trọng mới. Món này mang đến cảm xúc dịu nhẹ, vị ít ngọt, khá dễ ăn. Vỏ bánh hấp mềm mịn tích hợp cùng nhân thịt, rau củ hòa giải tương thích với phong phú thực khách.

15. Russian Dumpling

Còn gọi với một cái tên ngắn khác là pelmeni, Russian dumpling xuất hiện ở hầu hết bữa sáng của người Đông Âu và các bữa tiệc tùng, hội nghị và liên hoan của giới thượng lưu.

Những phần pelmeni thoạt nhìn thì giống như há cảo thường thấy với vỏ bánh mềm và nhân thịt kết hợp rau củ bên trong. Đây là món ăn finger food hiện đang rất được ưa chuộng, có mặt rộng rãi trong các buổi tiệc sự kiện, hội nghị lớn nhỏ.

Trên đây là list các món ăn thường dùng trong tiệc finger food. Hi vọng những san sẻ trên của Vuông Tròn sẽ giúp bạn có được những thông tin có ích trong việc lên thực đơn nói riêng và tổ chức triển khai buổi tiệc finger food đúng chất nói chung .

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực