7 món cuốn thanh mát ngon miệng, nhẹ bụng cho bữa trưa mùa hè nắng nóng

Trong những ngày hè nóng giãy, một món cuốn với không thiếu rau thịt, vừa thanh mát lại nhẹ bụng sẽ luôn là sự lựa chọn số 1 của nhiều người. Hãy cùng 2 Đẹp điểm qua 7 món cuốn được “ truy lùng ” nhất mỗi khi hè về nhé.

1. Phở cuốn

Là một món ăn được biến tấu từ sợi phở truyền thống lịch sử, phở cuốn gồm những nguyên vật liệu đơn thuần và quen thuộc như : lá phở, thịt bò xào, xà lách và các loại rau thơm. Sau khi cuốn thành những cuốn dài ngon miệng thì phở cuốn được chấm vào nước mắm chua cay và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Không những thế, phở cuốn còn là món dễ làm để đổi gió cho mái ấm gia đình. Ảnh : @ym_3stepcooking.

Địa chỉ quán phở cuốn ngon ở Hà Nội:

– Phở cuốn Hưng Bền – 33 Ngũ Xã, Ba Đình

⁃ Phở cuốn Hương Mai – 25 Ngũ Xã, Ba Đình

⁃ Phở cuốn Chinh Thắng – 7 Mạc Đĩnh Chi, Trúc Bạch, Ba Đình

2. Bánh tráng cuốn

Dù bánh tráng vốn là món ăn Hồ Chí Minh, nhưng với sự giao thoa nhà hàng vùng miền, bánh tráng và các biến tấu của bánh tráng đã xuất hiện ở mọi nơi, trong đó có TP.HN. Nếu đã thương mến món bánh tráng trộn thì bạn chắc rằng sẽ mê mệt với sự mê hoặc của bánh tráng cuốn. Phiên bản mê hoặc này vẫn là những nguyên vật liệu Open trong bánh tráng trộn như : thịt bò khô, xoài xanh, trứng cút … nhưng được cuốn lại và dùng kèm sốt bơ hoặc sốt me. Ảnh : @chubehanoi.

Địa chỉ quán bánh tráng ngon ở Hà Nội:

⁃ Bánh tráng cuốn Thu Hương – 01 Ô Chợ Dừa

⁃  Bánh tráng Sài Gòn – 03 Nguyễn Siêu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm

⁃ Bánh tráng trộn – 90A Yết Kiêu, Hai Bà Trưng

3. Nem nướng Nha Trang 

Vốn là món ăn đặc sản nổi tiếng của phố biển Nha Trang, thế nhưng từ khi xuất hiện ở TP. Hà Nội, món ăn này đã nhanh gọn trở thành “ hiện tượng kỳ lạ ” của giới ăn vặt. Là sự tích hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất của những chiếc nem nướng thơm lừng với các loại rau sống như : xà lách, dưa chuột … và các nguyên vật liệu như : xoài chua, khế xanh, chuối chát … nem nướng Nha Trang không chỉ là một món ăn giải ngấy mà còn vô cùng mê hoặc. Nem nướng Nha Trang được ăn kèm nước tương sệt với đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt. Ảnh : @tunluvfood.

Địa chỉ quán nem nướng Nha Trang ngon ở Hà Nội:

⁃  Quán Hải Hiền – số 65 ngõ 640 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên

⁃ Nem nướng Nha Trang Hoa Béo – số 6 ngõ 38 Xuân La, Tây Hồ ⁃ Nem nướng Nha Trang – 13H2 ngõ 130 Xuân Thuỷ

4. Nộm cuốn

Với thành phần chính là đu đủ và cà rốt nạo, nộm cuốn được tích hợp cùng với thịt bò khô, nem chua và bì thính. Đặc biệt không ăn kèm bún hay phở như nhiều loại gỏi cuốn khác nên món ăn này rất tương thích với team giảm cân nhưng thèm đồ cuốn. Ảnh : @tunluvfood.

Địa chỉ quán nộm ngon ở Hà Nội:

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực