Các món chay cao cấp" class="aligncenter wp-image-17227" height="600" src="https://tapchinhabep.net/wp-content/uploads/2020/01/C%C3%A1c-m%C3%B3n-chay-cao-c%E1%BA%A5p.jpg" title="Các món chay cao cấp" width="800"/>
Danh sách các món chay cao cấp
Súp “vi cá mập”
Nghe cái tên đã rất mê hoặc với mọi người rồi. Vị thơm ngon, món súp còn chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho khung hình, bạn hoàn toàn có thể sử dụng chúng làm món khai vị lý tưởng cho những bữa tiệc chay .
Bạn đang đọc: Biết các món chay cao cấp này bạn khỏi lo “mâm cỗ nghèo”
Với các thành phần như : Cải thảo, cải nồi, củ sắn, mía lau, thảo quả, nấm rơm, cà rốt, măng tây, nấm đông cô, đậu hũ non … được phối hợp hài hòa cùng nhau tạo nên một món ăn ngon đến khó cưỡng. Cách chế biến súp khá đơn thuần, bạn chỉ cần sơ chế thật kĩ các nguyên vật liệu và hầm nước dùng thật chuẩn xác là đã có ngay món ăn thơm ngon, bổ dưỡng .
Không cầu kì những đây lại là một trong các món chay cao cấp được nhiều người lựa chọn .
Canh Hoàng gia
Được xuất phát hoàn toàn từ các loại rau của quả. Món canh Hoàng gia được nhìn nhận là món canh chay cao cấp thường được dùng trong các bữa tiệc .
Đây là một món canh ngon và bổ dưỡng với thành phần là các loại nấm tươi ngon như nấm rơm, nấm đông cô. phối hợp cùng các loại nguyên vật liệu ngon khác như bạch quả, đậu hà lan, cà rốt .
Tất cả đã hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn thơm ngào ngạt, vị thanh nhẹ. Món ăn này không chỉ đẹp về hình thức mà còn tiềm ẩn giá trị dinh dưỡng cao .
Sườn xào chua ngọt
Vốn dĩ món sườn xào chua ngọt đã luôn mê hoặc mọi người. Nay nếu bạn thử làm món sườn xào chua ngọt chay chắc như đinh sẽ khiến mọi người rất giật mình .
Ngoài việc dùng sườn chay chế biến sẵn ( măng khô và dừa non ), bạn hoàn toàn có thể phá cách một chút ít là dùng đậu hũ là nguyên vật liệu chính làm sườn. Sau đó tẩm bột chiên bên ngoài rồi chiên với dầu. Vậy là hoàn toàn có thể hình thành nên miếng sườn chay thích mắt rồi nhé .
Cà ri “bò Kobe”
Bạn hoàn toàn có thể chọn cà ri làm món chính cho thực đơn món chay đãi tiệc cao cấp. Cà ri nấu theo phong thái nhà hàng siêu thị chay chắc như đinh sẽ mang đến cho người chiêm ngưỡng và thưởng thức một cảm nhận rất đặc biệt quan trọng và mới lạ. Với một chút ít khôn khéo, tài tình trong sự phối hợp nguyên vật liệu và gia vị, cà ri chay tạo điểm nhất đặc biệt quan trọng cho bữa tiệc của bạn .
Để nấu được món ăn này không quá khó, bạn chỉ cần góp vốn đầu tư một chút ít thời hạn và sự tinh xảo nêm nếm gia vị để món cà ri có độ đậm đà, béo thơm. Có thể sử dụng bánh mì nóng giòn kèm với cà ri chay để bữa ăn thêm trọn vị .
Miến trộn đặc biệt
Miến trộn chay là một trong các món chay đãi tiệc dễ làm nhưng rất ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu dễ tìm cùng một chút ít tinh xảo trong khi chế biến, chắc như đinh bạn sẽ có được một món miến trộn chay rất ngon .
Món ăn này có vị thơm ngào ngạt của nấm hương, vị bùi béo của đậu phộng cùng vị ngọt thanh của rau củ khiến bạn không thể nào quên .
Lưu ý khi chế biến món chay
Chọn nguyên liệu
Bạn nên chú trọng ngay ở khâu lựa chọn nguyên vật liệu. Các món chay được làm trọn vẹn từ rau củ quả, nên bạn cần chọn các loại rau tươi, ngon không phun hóa chất hay kích thích để bảo vệ sức khỏe thể chất .
Không sử dụng rau, củ đã có tín hiệu bị úa vàng hay nấm mốc. Đặc biệt không sử dụng rau củ đã lên mầm .
Chế biến
Các món chay bạn nên sử dụng ít gia vị để giữ được mùi vị thanh đạm nhất. Bạn không nên chọn những món có quá nhiều dầu để không bị ngấy .
Khâu trang trí sẽ làm cho món chay của bạn trở nên sang trọng hơn. Hãy chọn những phong cách “Hoàng gia” để trang trí cho mâm cỗ chay của bạn.
Với những món ngon dễ làm trên đây, kỳ vọng bạn đã hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình được các món chay cao cấp thật thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi bè bạn, người thân trong gia đình trong các buổi tiệc chay sang trọng và quý phái. Tất cả các món ăn đều bảo vệ tiêu chuẩn đậm đà trong mùi vị, hấp dẫn ở hình thức bên ngoài và khá đầy đủ chất dinh dưỡng cho khung hình .
>>> Trổ tài với các cách nấu món kho chay ngon mỗi ngày
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực