Khoai môn nấu gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ khoai môn dễ làm

Khoai môn không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà còn có vị thơm, béo rất đặc trưng, thích hợp để chế biến thành nhiều món canh, món chè thơm ngon. Tổng hợp 20 món từ khoai môn sẽ giúp bạn thực thi món ăn một cách thuận tiện hơn đó. Cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp khám phá ngay bạn nhé !

1. Chè khoai môn

Với những Fan Hâm mộ hảo ngọt, những món chè ngọt thơm, mê hoặc luôn rất được yêu quý. Đặc biệt, chè khoai môn vừa thơm vừa béo lại càng được chiêm ngưỡng và thưởng thức nhiều hơn nữa .Chè khoai môn dễ triển khai, hoàn toàn có thể phối hợp cùng các loại nguyên vật liệu khác như đậu xanh, nếp cẩm cũng rất hài hòa và hợp lý. Những chén chè khoai môn ngọt, béo, thơm, cho thêm đá nhuyễn vào ăn kèm thì ngon phải biết luôn đó !

2. Khoai môn lệ phố

Khoai môn lệ phố là một món ăn Trung Quốc rất thông dụng ở nước ta bởi độ mới lạ, mùi vị thơm ngon và cách làm lại đơn thuần vô cùng .Lớp khoai môn dẻo, thơm, bọc lấy nhân đậu xanh ngọt dịu, bùi béo bên trong. Sau đó, chúng sẽ được bọc thêm một lớp bột chiên xù nữa rồi mở màn chiên giòn. Mẻ bánh khoai môn đã chín, nóng nực và vàng ươm. Viên nào cũng đều tăm tắm, một phát cắn ngập răng khiến bạn càng ăn lại càng ghiền đó nha !

3. Trà sữa khoai môn

Chẳng cần phải ra mắt nhiều, trà sữa khoai môn từ khi xuất hiện trên thị trường bao nhiêu năm nay vẫn luôn khiến triệu con tim phải thổn thức mỗi khi nhắc tới .Trà sữa vốn có vị ngọt, béo, thơm hoà quyện với nhau, để thêm phần mê hoặc, hương khoai môn được thêm vào và món trà sữa khoai môn như bùng nổ. Vị trà không quá đậm, vị sữa lại béo nhẹ, vị khoai môn lại thơm lừng và có màu thích mắt chính là nguyên do khiến món thức uống này không khi nào hạ nhiệt .Để thêm phần mê hoặc, những viên khoai môn được cắt hạt lựu, áo bên ngoài là lớp bột năng quen thuộc rồi luộc đến khi chín mềm. Màu tím đậm của viên thạch phối hợp với màu tím nhạt của trà sữa khiến bạn nhìn thấy là chỉ muốn uống ngay thôi !Xem thêm: Cách làm thạch khoai môn trà sữa dẻo ngon đơn giản ai cũng thích mê

4. Canh khoai môn

Ngoài canh khoai sọ, canh khoai mỡ, canh khoai môn từ từ chiếm được tình cảm của các bà nội trợ trong mỗi bữa cơm nhờ vào mùi vị thơm ngon cũng như cách triển khai thuận tiện .Tuỳ theo kích cỡ, khoai môn được cắt thành khoanh vừa ăn hoặc để nguyên củ và nấu. Nhưng dù là cách nào, khoai môn vẫn giữ được độ bùi, béo và thơm của mình. Những củ khoai môn khi được nấu chay, hay nấu mặn phối hợp với xương, tôm khô, đuôi heo đều dinh dưỡng và ngon chẳng thể tả được !

5. Bánh khoai môn chiên

Là một món ăn vặt mà chị em nào cũng thích, những chiếc bánh khoai mỡ nhỏ xíu, xinh xắn, thơm ngon lại rất dễ thực thi dùng để nhâm nhi mỗi khi buồn miệng hay rảnh rỗi .Với nhiều phiên bản khác nhau, bạn hoàn toàn có thể để khoai môn nguyên củ hay nghiền nhuyễn, phối hợp cùng phô mai, trứng muối, tôm, thịt, nấm đều được. Mỗi cách làm đều mang đến vị ngon riêng và rất đáng thử, chắc như đinh sẽ khiến bạn phải thú vị cho mà xem !

6. Bánh khoai môn hấp

Vào những ngày mái ấm gia đình có tiệc, sẽ thịnh soạn và đầm ấm hơn khi bạn thực thi một chiếc bánh khoai môn hấp vừa ngon lại vừa thích mắt chiêu đãi cả nhà .Là sự tích hợp giữa hai màu tím của lá cẩm và khoai môn, bánh khoai môn hấp có vẻ ngoài thích mắt do các lớp xen kẽ với nhau. Hơn nữa, hương thơm và vị ngọt béo của hai loại nguyên vật liệu này hoà quyện với nhau, ăn kèm với nước cốt dừa thì ngon phải biết !Xem chi tiết: Cách làm bánh khoai môn hấp nước cốt dừa mềm thơm béo ngậy ai cũng thích mê

7. Chả giò khoai môn

Luôn góp mặt trong những bữa tiệc mái ấm gia đình, chả giò khoai môn không chỉ được ưu tiên khi Open trong gian nhà bếp nhỏ đến quán ăn hay cả những nhà hàng quán ăn sang trọng và quý phái .Chả giò khoai môn là sự phối hợp giữa thịt, tôm và khoai môn, bọc bên ngoài là một lớp bánh tráng mỏng dính vừa. Sau đó, chả giò được chiên đến khi vàng rụm, nhân bên trong chín đều, chấm cùng với tương ớt thì ngon số ” dzách ” luôn đó nha !

8. Sinh tố khoai môn

Tưởng chừng chẳng thể được, món sinh tố khoai môn khi triển khai xong lại hoàn toàn có thể khiến bao người mê mệt bởi độ béo ngọt, thơm ngon và sắc tố đẹp mắt của chúng .Sinh tố không chỉ béo, thơm mà còn có độ ngọt vừa, không quá gắt. Đây chắc hẳn là một món thích hợp cho bạn vào những ngày căng thẳng mệt mỏi, khung hình cần nạp nguồn năng lượng đó !Xem chi tiết: Cách làm sinh tố khoai môn thơm ngon cực tốt cho sức khỏe

9. Sữa khoai môn

Là một trong các loại sữa từ rau củ, sữa khoai môn thơm ngon, beo béo và dồi dào dinh dưỡng là một món sữa mà các bà nội trợ đều thích triển khai cho cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức .Sữa khoai môn được triển khai đơn thuần, hoàn toàn có thể phối hợp cùng lá dứa, sữa dừa, hạt sen để tạo thành những món sữa thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khoẻ .Xem chi tiết: 3 cách làm sữa khoai môn thơm béo, bùi ngậy siêu bổ dưỡng

10. Snack khoai môn

Vào những ngày thao tác ở nhà, thực thi ngay những món snack khoai môn giòn ngon, mê hoặc để vừa nạp nguồn năng lượng vừa không bị nhàm chán bạn nhé !Snack khoai được triển khai thuận tiện khi chỉ cần cắt khoai môn thành lát thật mỏng mảnh, nêm nếm gia vị rồi lăn qua bột, mở màn chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn. Ngoài món snack khoai môn truyền thống cuội nguồn, bạn hoàn toàn có thể lắc thêm bột phô mai để tăng mùi vị cho món ăn cũng rất hài hòa và hợp lý nha !

11. Gỏi khoai môn

Thêm một món gỏi trộn thơm ngon vào thực đơn của bạn, gỏi khoai môn lạ miệng, hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn phải thích mê cho mà xem.

Những sợi khoai môn được bào nhuyễn, chiên giòn đến khi vàng rụm. Sau đó, khoai sẽ được trộn với các loại món ăn hải sản thơm ngon, bổ dưỡng như tôm, mực, bạch tuộc và một chút ít nước mắm chua ngọt. Để thêm phần mê hoặc, bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với bánh phồng tôm cũng được nhé !

12. Chao khoai môn

Được các Fan Hâm mộ ăn chay thương mến, những hũ chao khoai môn đầy ụ, thơm ngon, béo ngậy, chấm với các loại rau củ đều rất bắt vị và khiến nồi cơm nhà mình vơi nhanh trong tích tắc .Chao khoai môn được tự làm ở nhà, bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và hơn nữa, chao rất vừa với khẩu vị của bạn. Những miếng chao béo ngậy, hoà cùng nước tương hoặc để không, thêm một chút ít ớt cắt lát và chấm với rau củ luộc thì còn gì bằng nữa .

13. Khoai môn hấp

Để bữa cơm không còn đơn điệu, món khoai môn hấp thơm ngon, giàu dinh dưỡng và đặc biệt quan trọng là rất dễ làm sẽ giúp mái ấm gia đình bạn ăn ngon miệng hơn đó !Những khúc khoai môn được cắt vừa phải, hấp cùng sườn non thơm ngon. Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng thịt băm, nhồi vào khoai môn và hấp cũng rất hài hòa và hợp lý. Không chỉ dừng lại ở đó, món chay là khoai môn hấp với nấm mèo cũng rất bắt cơm, giúp cho bữa cơm chay của bạn không còn đơn điệu nữa .Xem chi tiết: 3 cách làm khoai môn hấp thơm ngon đậm vị đơn giản cho bữa cơm nhà

14. Mứt khoai môn

Ngoài mứt cam, mứt dừa, mứt khoai môn cũng là một món mới lạ, mê hoặc mà bạn nên thử lại trong những dịp lễ, tiệc của mái ấm gia đình .Những miếng khoai môn thơm ngon, dẻo mềm, được ngào với một lớp đường ngọt lịm. Cắn một miếng và cảm nhận ngay vị khoai môn bùi, béo, tan trong miệng cùng vị ngọt, thơm chắc chắc khiến cả nhà bạn đều thích đó !Xem chi tiết: Cách làm mứt khoai môn dẻo đơn giản ngon như ngoài hàng

15. Kem khoai môn

Chẳng cần phải bàn đến độ ngon, những viên kem khoai môn thích mắt, mát lạnh và thơm lừng, béo ngậy sẽ giúp bạn đánh tan cái nóng vào những ngày hè .Kem khoai môn thành phẩm không bị dăm đá, quyến rũ, thơm mùi khoai môn, béo của sữa và tan trong miệng. Ngoài cách ăn kem không, bạn hoàn toàn có thể phối hợp với kem ốc quế, bánh mì sandwich cũng rất ngon đó nhaXem chi tiết: Cách làm kem khoai môn giải nhiệt mùa hè cấp tốc

16. Khoai môn chiên

Là một món ăn vặt vừa ngon vừa dễ triển khai, khoai môn chiên thơm ngon, giòn rụm sẽ giúp bạn đánh tan cơn buồn miệng ngay lập tức .Khoai môn chiên hoàn toàn có thể tích hợp với nước mắm hoặc nghiền nhuyễn, bọc đậu xanh rồi chiên giòn rất ngon. Mỗi món đều có mùi vị riêng nhưng chắc chắc cả hai đều sẽ khiến bạn vừa lòng đó !Xem chi tiết: Cách làm khoai môn chiên nước mắm, bánh khoai môn chiên bùi dẻo ai cũng mê

17. Lẩu bò khoai môn

Vào những ngày trời mưa, được cùng mái ấm gia đình quây quần bên một nồi lẩu bò nóng giãy, nhiều thịt bò, nhiều khoai môn thì còn gì bằng bạn nhỉ !Lẩu bò là tinh tuý của thịt bò cùng các nguyên vật liệu, thịt thì thơm và mềm, khoai môn bùi và béo mê hoặc, nước dùng lại ngọt thanh, đậm đà. Khi lẩu còn nóng, ăn kèm với bún hoặc mì tươi và các loại rau là ngon lắm đó nha !

18. Xôi khoai môn

Giúp món xôi thêm đẹp và thơm hơn, khoai môn và lá dứa được lựa chọn để làm nguyên vật liệu chính. Không chỉ có sắc tố đẹp mắt, xôi khoai môn còn béo và thơm, hợp khẩu vị nhiều người .Điểm thêm màu tím nhẹ nhàng cho xôi lá dứa màu xanh, những viên khoai môn bùi bùi, ăn cùng xôi dẻo và ngọt dịu thì ngon phải biết .Xem chi tiết: Cách làm xôi khoai môn lá dứa dẻo ngọt thơm lừng

19. Lẩu cá chẽm khoai môn

Ngoài lẩu bò, bạn còn hoàn toàn có thể phối hợp khoai môn với lẩu cá chẽm để tăng thêm độ béo và mùi vị thơm ngon cho món lẩu .Lẩu cá chẽm có vị ngọt thanh nhờ cá, hơn thế nữa, vị thơm, béo nhờ khoai môn cũng là một điểm cộng cho món lẩu này. Gắp một miếng thịt cá, ăn kèm với một miếng khoai môn và húp một miếng nước lẩu thì ngon chẳng gì tả được .Xem chi tiết: Cách nấu lẩu cá chẽm khoai môn ngon đậm đà hấp dẫn

20. Bánh ít khoai môn

Bánh ít là một món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ vào những dịp lễ Tết, được biến tấu với nhiều vị thơm ngon, đặc biệt quan trọng phải kể đến là bánh ít khoai môn chỉ cần nghe tên đã thấy thèm .Bánh ít khoai môn có lớp vỏ bên ngoài dai, giòn sần sật nhờ vào những sợi khoai môn. Bên trong là dừa bào ngọt ngào, béo ngậy, cắn một miếng là muốn cắn liền thêm miếng thứ hai .Xem chi tiết: Cách làm bánh ít khoai môn lá dứa thơm ngon dẻo mềm cho ngày Tết

Tổng hợp 20 món ngon từ khoai môn thơm ngon, phong phú và dễ triển khai sẽ giúp không chỉ bữa cơm mà những món tráng miệng của bạn cũng sẽ thơm ngon hơn. Vào nhà bếp trổ tài cho cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào !Biên tập bởi Nguyễn Thanh Ngân • Đăng 01/07/2021

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực