Điểm danh 20 món ăn dưới 200 calo và cách chế biến đơn giản

Việc thưởng thức các món ăn dưới 200 calo sẽ giúp nàng không quá e ngại về việc tăng cân, tích mỡ. Đây thực sự là điều tuyệt vời mà mọi nàng mong đợi khi vừa có thể thưởng thức được những món ăn thơm ngon, béo ngọt mà cân nặng vẫn không ảnh hưởng. Vậy nên, nàng hãy cùng Đẹp365 theo dõi bài viết ngay sau đây để điểm danh 20 món ăn dưới 200 calo cũng như tìm hiểu cách chế biến để có dáng chuẩn, eo thon nhé!

Tham khảo thêm bài Keto là gì ? 15 thực đơn Keto giảm cân cấp tốc sau 7-21 ngày từ 2-5 kg từ những công thức chế biến món ăn ngon miệng và đẩy đủ dinh dưỡng nhất cho khung hình.

Các món ăn dưới 200 calo dễ làm tại nhà

# 1. Khoai tây xào chua cay

Một món ăn cực giàu dinh dưỡng lại chỉ tầm xấp xỉ 200 calo, đúng là tuyệt cú mèo cho những buổi ăn trưa giảm cân đúng không nào ?
Khoai tây xào chua cay (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu: 

• Khoai tây: 2 củ 
• Ớt xanh: 1 quả 
• Dầu thực vật: 2 muỗng canh 
• Tỏi: 2 nhánh
• Giấm gạo: ½ muỗng canh
• Gia vị: muối, nước tương, hạt nêm.

Cách chế biến: 

• Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành sợi dài khoảng 3 – 4 cm.
• Ớt xanh rửa sạch, thái sợi tương tự khoai tây. 
• Bắc chảo dầu lên bếp, khử tỏi, thêm vào khoai tây, ớt xanh, đảo đều tay.
• Thêm ½ muỗng giấm gạo, 1 muỗng cà phê nước tương, một ít muối, đảo đều.
• Đến khi khoai tây chín mềm thì cho ra đĩa và thưởng thức.

Xem thêm 8 chính sách ăn giảm cân lành mạnh nhất trên toàn quốc tế dành riêng cho nữ giúp thải độc khung hình, giảm cholesterol xấu và tăng cơ giảm mỡ hiệu suất cao rõ ràng sau 7-30 ngày .

# 2. Tảo bẹ xào nấm – một trong các món ăn dưới 200 calo mê hoặc

Tảo bẹ xào nấm (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu: 

• Tảo bẹ (rong biển): 100g  
• Nấm hương: 200g  
• Dầu thực vật: 2 muỗng canh 
• Hành tây: nửa củ
• Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu xay

Cách chế biến: 

• Tảo bẹ rửa sạch, ngâm nước cho nở, sau đó rửa sạch lại lần nữa, vớt ra để ráo, thái sợi.
• Nấm hương ngâm muối loãng, rửa sạch và thái lát mỏng.
• Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, thái múi cau nhỏ. 
• Để chảo lên bếp, thêm 2 muỗng dầu thực vật, đợi dầu nóng cho tỏi đập dập vào phi thơm.
• Cho rong biển, nấm hương vào, sau đó cho tiếp hành tây. 
• Nêm gia vị vừa ăn, xào với lửa nhỏ đến khi vừa chín thì tắt bếp. 
• Cho món ăn ra đĩa là hoàn tất. 

Đọc thêm bài 10 thực đơn giảm cân khoa học tương thích cho mọi lứa tuổi hiệu suất cao chỉ sau 1 tháng được đúc rút từ giải pháp IF nổi tiếng .

# 3. Các món ăn dưới 200 calo : Bắp cải xào tỏi băm

Nguyên liệu: 

• Bắp cải: 250g 
• Dầu thực vật: 2 muỗng 
• Tỏi: 2 nhánh
• Gia vị: muối, hạt nêm 

Cách chế biến: 

• Bắp cải rửa sạch, để ráo nước, cắt miếng vừa ăn.
• Tỏi bỏ vỏ, đập dập. 
• Để chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi, cho bắp cải vào xào, đảo đều tay, nêm gia vị vừa ăn.
• Đun với lửa nhỏ, đến khi chín thì tắt bếp, cho ra đĩa. 

Xem thêm bài tổng hợp 11 thực đơn ăn chay giảm cân 7-21 ngày thực sự hiệu suất cao vừa giúp thu nhỏ vòng bụng vừa có công thức dễ chế biến ngon miệng .

# 4. Các món ăn dưới 200 calo thơm ngon : Bí ngòi xào

Các món ăn dưới 200 calo thơm ngon: Bí ngòi xào (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu: 

• Bí ngòi: 3 quả
• Dầu thực vật: 2 muỗng 
• Tỏi: 2 nhánh
• Gia vị: muối, hạt nêm, nước tương, tiêu xay

Cách chế biến: 

• Bí ngòi rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn.
• Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm.
• Cho bí ngòi vào xào, nêm với 1 muỗng canh nước tương, hạt nêm, một ít muối.
• Khi bí ngòi vừa chín tới thì tắt bếp, cho ra đĩa và thưởng thức.

Tìm hiểu thêm thông tin về low carb giảm cân là gì ? chính sách low carb vận dụng đúng thế nào để vừa duy trì được dinh dưỡng thiết yếu cho khung hình vừa tiêu vòng bụng nhanh gọn nhất .

# 5. Trứng bác cà chua

Trứng bác cà chua (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu: 

• Cà chua: 2 – 3 quả
• Trứng: 1 quả
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• Tỏi: 2 nhánh 
• Gia vị: muối, hạt nêm

Cách chế biến: 

• Cà chua ngâm muối loãng, rửa sạch, cắt đôi bỏ hạt và băm nhỏ. 
• Đập trứng cho vào bát, thêm gia vị, dùng đũa đánh đều. 
• Bắc chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào trong 3 – 4 phút.
• Cho trứng vào, đảo đều đến khi chín thì tắt bếp.
• Cho trứng ra đĩa, ăn nóng cùng cơm hoặc cháo trắng. 

Các món ăn tráng miệng dưới 200 calo

Trong hành trình giảm cân, phần lớn mọi người đều rất kiêng dè khi thưởng thức món tráng miệng. Nhưng với các món ăn dưới 200 calo dưới đây sẽ giúp nàng thỏa được cơn thèm đồ ngọt mà vẫn giữ được cân nặng đúng chuẩn và duy trì vòng eo con kiến ao ước. 

# 1. Kem socola – một trong các món ăn dưới 200 calo đầy mê hoặc

Nguyên liệu:

• Pho mát trắng: 400g
• Socola đen: 125g
• Đường vani: 1 gói

Cách thực hiện: 

• Cắt socola đen thành từng miếng nhỏ, cho vào nồi đun chảy.
• Đổ socola đã đun chảy vào một chiếc bát, thêm một ít nước, phô mai và một gói đường vani, tiến hành trộn đều. 
• Cho hỗn hợp đã trộn vào những khuôn nhỏ, để vào ngăn đông tủ lạnh ít nhất 1 giờ và thưởng thức. 

# 2. Bánh flan sữa trứng giòn không béo

Bánh flan sữa trứng giòn không béo (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu:

• Sữa tách béo: 500ml 
• Trứng: 3 quả 
• Chất làm ngọt: 3 muỗng canh
• Đường vani: 1 gói 

Cách thực hiện: 

• Đun sôi sữa tách béo trong chảo. 
• Trong lúc chờ sữa sôi, đập trứng cho vào bát, thêm vào đường vani, chất tạo ngọt, đánh đều đến khi hỗn hợp bông lên. 
• Đổ sữa đã được nấu sôi vào bát trứng, tiếp tục đánh đều. 
• Cho hỗn hợp vừa thu được vào các khuôn, đặt lên khay và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút.
• Sau khi nướng, bánh có màu vàng nâu và se lại. 
• Bảo quản bánh nơi thoáng mát và dùng dần.

# 3. Các món ăn dưới 200 calo : Lê với sữa chua bạc hà

Lê với sữa chua bạc hà (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu:

• Lê: 2 quả 
• Sữa chua nguyên chất: 250 g 
• Chất làm ngọt dạng bột: 2 muỗng canh
• Bơ nhạt: 1 muỗng canh
• Lá bạc hà tươi: 1 nắm nhỏ 

Cách thực hiện: 

• Lê gọt vỏ, cắt đôi.
• Làm nóng một phần bơ trong chảo.
• Cho lê vào xào đến khi chín vàng, tắt bếp, để nguội.
• Lá bạc hà rửa sạch, để ráo, mang đi xay nhuyễn.
• Cho sữa chua, chất tạo ngọt và nước lá bạc hà vào bát, khuấy đều. 
• Cho hỗn hợp trên vào nửa quả lê, trang trí thêm vài lá bạc hà, để vào tủ lạnh, sau đó thưởng thức. 

# 4. Bánh kếp ăn kiêng

Bánh kếp ăn kiêng (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu:

• Bơ không muối (bơ nhạt): 20 g 
• Bột mì: 140 g 
• Trứng: 2 quả 
• Sữa tách béo: 200ml 
• Sữa chua nguyên chất: 1 hủ
• Bột nở: ½ gói 
• Muối tinh

Cách thực hiện:

• Cho sữa chua, trứng vào một chiếc bát, đánh mạnh đến khi bông lên.
• Thêm vào bột mì và bột nở, tiếp tục đánh đều để không bị vón cục. 
• Pha loãng hỗn hợp trên với sữa tách béo, đánh đều. 
• Đun chảy 5g bơ trong chảo chống dính.
• Khi bơ tan chảy, đổ một vá hỗn hợp đã chuẩn bị vào, đun trong 2 phút cho mỗi mặt đến khi trở vàng thì lấy ra. 
• Lặp lại thao tác đến khi hết bột và lưu ý thêm bơ vào chảo sau mỗi lượt để bánh không bị dính. 
• Bánh kép có thể ăn trực tiếp hoặc kèm theo mứt, trái cây đều rất tuyệt. 

# 5. Bánh pho mát chanh – một trong các món ăn dưới 200 calo thơm ngon

Nguyên liệu:

• Phô mai tươi, không béo: 400 g 
• Bánh quy nhỏ: 100 g 
• Đường nâu: 75 g 
• Nước sốt táo không đường: 50 g 
• Trứng: 3 quả 
• Chanh: 1 quả 
• Đường vani: 1 gói 
• Bột bắp

Cách thực hiện:

• Cho bánh quy vào máy xay nhuyễn thành bột, đổ ra bát trộn đều cùng đường vani. 
• Chuẩn bị các khuôn bánh, phết bơ và cho phần bột bánh quy vào, để vào tủ lạnh.
• Vắt lấy nước cốt chanh cho vào bát, cho thêm trứng, đường nâu, dùng phới lồng đánh bông lên.
• Thêm phô mai, bột bắp vào hỗn hợp trứng, tiếp tục đánh đều. 
• Sau đó đổ phần hỗn hợp trứng vào khuôn có chứa bột bánh quy, làm mịn bề mặt với nước sốt táo và nướng trong khoảng 45 phút ở nhiệt độ 180 độ C. 
• Bánh sau khi nướng có màu vàng đẹp mắt, cho vào ngăn mát tủ lạnh 12 tiếng là có thể thưởng thức. 

# 6. Bánh quy yến mạch với socola và nước sốt táo

Bánh quy yến mạch với socola và nước sốt táo (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu:

• Bột yến mạch: 140g 
• Socola chip: 120 g 
• Nước sốt táo không đường: 120 g 
• Chất tạo ngọt: 70g 
• Trứng: 1 quả 
• Bột nở: 1/2 thìa cà phê  

Cách thực hiện:

• Đập trứng vào bát, thêm chất tạo ngọt, nước sốt táo.
• Thêm bột mì, bột nở, vụn socola vào, trộn đều để có một khối bột mịn. 
• Đặt giấy da lên khay nướng, cho từng thìa bột lên giấy, tạo hình bánh quy theo ý thích.
• Nướng bánh trong 10 phút ở nhiệt độ 190 độ C. 
• Sau đó lấy bánh ra khỏi lò nướng, để nguội, bảo quản trong hộp kín và dùng dần.

# 7. Bánh pho mát trắng nhạt – một trong các món ăn dưới 200 calo được yêu thích

Nguyên liệu:

• Phô mai tươi với 0% chất béo: 300 g 
• Bột bắp: 30 g 
• Chất tạo ngọt: 25g 
• Trứng: 2 quả 
• Đường vani: 1 gói 
• Bột nở: 1/2 thìa cà phê 
• Chanh: 1 quả 

Cách thực hiện:

• Chanh rửa sạch, cắt đôi, nạo bỏ ruột, lấy vỏ, thái sợi mỏng
• Tách lấy lòng đỏ trứng, thêm vào chất tạo ngọt, đường vani, đánh bông hỗn hợp lên. 
• Thêm vào phô mai, bột bắp, bột nở, trộn đều tất cả. 
• Đánh lòng trắng trứng với một ít muối và trộn cùng vỏ chanh và cho vào hỗn hợp trên, trộn đều để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.  
• Cho bột bánh vào khuôn, nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C. 
• Lấy bánh ra khỏi lò nướng, có thể rắc thêm dừa nạo hoặc một ít trái cây tươi và thưởng thức. 

# 8. Táo nướng mật ong

Một món tráng miệng thơm ngon số dzách được xếp vào list những món ăn dưới 200 calo cho nàng giảm cân, còn ngại ngùng gì không bổ trợ em ấy vào chính sách ăn kiêng của mình nữa đúng không nào ?
Táo nướng mật ong (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu:

• Táo đỏ: 4 quả 
• Nước sốt táo không thêm đường: 400 g 
• Quả óc chó nghiền nát: 1 nắm 
• Mật ong: 4 muỗng canh 

Cách thực hiện:

• Trộn nước sốt táo với quả óc chó đã nghiền nát trong một cái bát.
• Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt bỏ phần cuống và dùng thìa múc bỏ một phần ruột bên trong.
• Cho hỗn hợp nước sốt táo và quả óc chó vào bên trong quả. 
• Phủ mật ong lên bề mặt quả táo, cho vào lò nướng 40 phút ở 180 độ C. 
• Bánh ngon hơn khi được thưởng thức nóng.  

# 9. Panna cotta nhẹ với coulis trái cây đỏ

Team hảo ngọt đâu rồi, tha hồ chiêm ngưỡng và thưởng thức món tráng miệng đỉnh kout trong những ngày ăn kiêng với Panna cotta nhẹ với coulis trái cây đỏ theo công thức của Đẹp 365 gợi ý nha. Đảm bảo, bạn sẽ có một bữa xế “ tuyệt vời ” để tưới mát tâm hồn trong tuần lễ ăn kiêng ảm đạm .
Panna cotta nhẹ với coulis trái cây đỏ (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu:

• Trái cây đỏ tươi hoặc đông lạnh: 250 g 
• Kem lỏng nhẹ: 500 ml 
• Chất tạo ngọt: 35g 
• Vani lỏng: 1 thìa cà phê 
• Gelatin: 3 tờ 

Cách thực hiện:

• Trái cây đỏ rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố cùng một ít nước để tạo thành nước sốt sánh đặc, sau đó cho ra ly bảo quản lạnh. 
• Làm mềm các tấm gelatin trong nước lạnh. 
• Cho kem lỏng vào nồi đun sôi với lửa nhỏ, thêm chất tạo ngọt, hương vani, khuấy đều.
• Tắt bếp thêm gelatin đã làm mềm vào, trộn đều. 
• Cho hỗn hợp trên vào khuôn, để vào tủ lạnh trong 3 giờ. 
• Khi thưởng thức, cho bánh ra đĩa, phủ nước sốt trái cây đỏ lên trên, có thể trang trí thêm vài lát trái cây hoặc lá bạc hà để thêm phần bắt mắt.  

# 10. Các món ăn dưới 200 calo : Bánh muffin bí đỏ – socola

Nguyên liệu:

• Bí ngô nghiền nhuyễn: 180 g 
• Bột mì: 125 g 
• Trứng: 1 quả 
• Sữa: 100 ml 
• Socola chip: 50 g 
• Quế xay: 1/2 muỗng cà phê 
• Bột nở: 1/2 thìa cà phê 

Cách thực hiện:

• Đập trứng cho vào bát đựng bí đỏ xay nhuyễn, thêm sữa và quế xay.
• Tiếp tục thêm bột mì, vụn socola, bột nở vào, khuấy đều để thu được khối bột mịn. 
• Đổ bột vào các cốc giấy cho lên khay, nướng trong 12 – 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
• Bạn có thể dùng mũi dao để kiểm tra độ chín của bánh và có thể thưởng thức khi nóng hoặc lạnh.  

# 11. Các món ăn dưới 200 calo – Lê giảm béo

Nguyên liệu:

• Lê: 4 quả 
• Bột bắp: 100 g 
• Chất tạo ngọt: 50g 
• Bột vani: 1 ống
• Bơ ít béo: 100 g 

Cách thực hiện:

• Lê rửa sạch gọt vỏ, bỏ hạt và thái hạt lựu.
• Trộn đều lê cùng bột ngô, chất tạo ngọt, vani, bơ mềm trong một chiếc bát để thu được hỗn hợp mịn. 
• Cho hỗn hợp trên vào khuôn, nướng trong khoảng 45 phút ở 180 độ C đến khi bánh chín vàng.
• Thưởng thức ngon hơn khi bánh còn ấm.

# 12. Bánh brownies socola – zucchini tốt cho sức khỏe thể chất

Brownie thường bị cho là món ăn không tốt cho cân nặng, vòng eo vì chứa quá nhiều bơ đường và chocolate, tuy nhiên, nếu theo công thức chuẩn từ Đẹp 365 thì bạn vẫn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món này trong những ngày ăn kiêng .
Bánh brownies socola – zucchini tốt cho sức khỏe (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu:

• Socola nướng: 150 g 
• Socola chip: 50 g 
• Bí xanh bào: 180 g 
• Bột mì: 50 g 
• Chất làm ngọt dạng bột: 30 g 
• Trứng: 3 quả 

Cách thực hiện:

• Cho socola vào nồi, đun chảy. 
• Đập trứng vào bát, cho thêm chất tạo ngọt, socola đun chảy, trộn đều.
• Thêm vào bí xanh nạo, vụn socola, khuấy đều. 
• Cho hỗn hợp vào khuôn, nướng trong 25 phút ở 180 độ C. 
• Lấy bánh ra khỏi lò nướng, để nguội, cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức.

# 13. Lê luộc với rượu vang trắng

Nguyên liệu:

• Lê: 4 quả 
• Rượu vang trắng: 1 chai 
• Đường: 4 muỗng canh 
• Bạch đậu khấu: 4 quả 
• Hồi: 2 cây 

Cách thực hiện:

• Cho rượu vào nồi, đun nóng với bạch đậu khấu, hồi, đường. 
• Lê gọt vỏ cho vào nồi nấu cùng trong 20 phút. 
• Cho hỗn hợp đã nấu ra ly, có thể hòa thêm với một ít rượu vang trắng và thưởng thức.

# 14. Smoothie việt quất – một trong các món ăn dưới 200 calo gây nghiện

Nếu buổi tối bạn cảm thấy bụng trống rỗng, đừng bị các món snack cám dỗ, thay vào đó hãy tự thưởng cho mình một ly smoothie việt quất thơm mát, chua chua ngọt ngọt và ít béo. Điều này không chỉ bổ trợ vitamin mà còn tốt cho quy trình “ diet ” của bạn diễn ra suôn sẻ .
Smoothie việt quất (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu:

• Quả việt quất tươi hoặc đông lạnh: 250 g 
• Sữa tách béo: 500 ml 
• Mật ong: 2 muỗng canh 

Cách thực hiện:

• Quả việt quất rửa sạch cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với sữa tách béo và mật ong. 
• Cho sinh tố ra ly, trang trí một ít trái cây lên bề mặt và thưởng thức.

# 15. Salad trái cây mùa đông

Nguyên liệu:

• Táo: 2 quả 
• Kiwi: 3 quả
• Cam: 2 quả to
• Một ít nho xanh
• Chanh: 1 quả
• Mật ong: 2 muỗng canh

Cách thực hiện:

• Cam rửa sạch, cắt đôi, nạo ruột, giữ lại phần vỏ.
• Thái phần thịt của quả cam thành từng miếng nhỏ.
• Kiwi, táo gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu, nho xanh cắt đôi.
• Cho các loại trái cây vào một bát to, trộn đều cùng nước cốt chanh, mật ong.
• Trình bày salad trái cây vào vỏ cam, giữ lạnh trước khi dùng. 

Với các món ăn dưới 200 calo đã được chia sẻ, nàng có thể nuông chiều bản thân và thỏa sức thưởng thức mà không quá lo ngại về vóc dáng. Đây đều là những món ăn thơm ngon, hấp dẫn và có cách chế biến khá đơn giản tại nhà. Đẹp365 chúc nàng có thể trổ tài làm bếp và thực hiện thành công các món ăn này nhé!

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực