Các món buffet dễ làm, đơn giản, phù hợp mọi đối tượng

Các món buffet dễ làm là lựa chọn thích hợp cho những bữa tiệc gia đình, tiệc liên hoan công ty, nhà hàng, khách sạn, sân vườn,… Cũng như tiệc mặn, thực đơn buffet có món khai vị, món chính và món tráng miệng. Tuy nhiên, món chính có phần phức tạp, đa dạng và phong phú hơn.

Vì sao nên tổ chức tiệc buffet?

Không phải ngẫu nhiên mà các món ăn buffet ngày càng phổ cập trong nhà hàng quán ăn, quán ăn. Đãi tiệc bằng các món buffet dễ làm mang lại rất nhiều quyền lợi như sau .

Nhiều lựa chọn

Để bàn ăn lôi cuốn mọi ánh nhìn và gây ấn tượng thì thực đơn tiệc buffet phải cho thấy sự phong phú. Việc chế biến nhiều mẫu mã các món buffet dễ làm khiến cho mọi đối tượng người tiêu dùng đều có thời cơ chiêm ngưỡng và thưởng thức. Hơn thế, điều này còn cho thấy sự gọn gàng, có góp vốn đầu tư của người tổ chức triển khai, từ đó làm tăng tính kết nối giữa các thành viên trong công ty, bạn hữu, mái ấm gia đình, …

Tiết kiệm nguồn nhân lực

Ăn buffet tự chọn là một hình thức thực khách tự phục vụ. Chính vì thế, bạn sẽ tiết kiệm chi phí chi trả nguồn nhân lực phục vụ. Mặc dù các món buffet dễ làm được nấu nướng khá đơn giản nhưng cần phải có những dụng cụ riêng để việc tổ chức diễn ra thuận lợi, thức ăn đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Tiết kiệm chi phí

Số người tham gia ăn buffet rất lớn, yên cầu phải thống kê giám sát thật kỹ lưỡng. Tuy nhiên, đây sẽ là một lợi thế nếu bạn mua thực phẩm với số lượng nhiều được tính giá sỉ, tiết kiệm chi phí ngân sách. Bạn nên ước tính số lượng người, nếu cần thì thống kê cả người lớn và trẻ nhỏ để mua nguyên vật liệu vừa đủ cho các món buffet dễ làm. Điều này giúp hạn chế tối đa thực trạng dư thừa hoặc thiếu vắng .

Tiệc buffet gồm những món gì? Các món buffet dễ làm

Tiệc buffet gồm những món gì ? Không còn quá lạ lẫm với hình thức tiệc buffet, chắc rằng ai cũng đã từng sử dụng dịch vụ này. Tuy nhiên, để các món ăn sẵn sàng chuẩn bị và trang trí một cách khoa học, bạn cần phải nắm được list buffet dễ làm lúc bấy giờ .

Thực đơn buffet món khai vị

Thông thường, các món khai vị sẽ là những món ăn nhẹ, dễ tiêu hóa, không chứa quá nhiều nguồn năng lượng. Bên cạnh đó, thực phẩm chế biến phải có năng lực kích thích vị giác để khi thực khách chiêm ngưỡng và thưởng thức sẽ cảm nhận được mùi vị đậm đà, ngon miệng. Một số món khai vị thường được dùng như :

• Salad trộn giấm.
• Khoai tây chiên.
• Gỏi nấm.
• Gỏi ngó sen.
• Gỏi tôm thịt.
• Gỏi cuốn.
• Chả giò.

Thực đơn tiệc buffet món súp

Súp là một trong các món buffet dễ làm phổ cập nhất. Hơn nữa, món ăn này hoàn toàn có thể chế biến chay hay mặn với nhiều hình thức khác nhau tùy thuộc vào đầu bếp. Súp cũng là một trong những món khai vị được chọn trong bữa tiệc buffet. Dưới đây là một số ít món súp được yêu thích trong buổi tiệc buffet :

• Súp gà.
• Súp hạt sen.
• Súp cua.
• Súp jambon.
• Súp trứng cút.
• Súp nấm.
• Súp hải sản.

Mặc dù có sử dụng nguyên vật liệu thịt trong chế biến nhưng nhiều người chỉ xem súp là món khai vị để kích thích vị giác. Chính vì vậy, thực khách sẽ ăn rất ít, cho nên vì thế bạn cần xem xét khi mua nguyên vật liệu để chế biến món ăn này .

Thực đơn các món buffet nguội

Các món nguội cũng là lựa chọn không hề thiếu trong buổi tiệc buffet. Đây là những món mà thực khách dùng sau khi ăn món khai vị nên khâu chế biến có phần cầu kỳ và phải mang được mùi vị đậm đà. Cụ thể như các món nguội :

• Thịt xông khói.
• Cá hồi.
• Gỏi cuốn.
• Mì Ý.
• Cơm chiên dương châu.
• Bánh cuốn.

Thực đơn các món buffet nóng

Phải bảo vệ rằng những món buffet nóng không chỉ được trang trí đẹp mắt mà còn cho thực khách cảm nhận được mùi thơm. Các món buffet dễ làm, đơn thuần, được rất nhiều người lựa chọn nên cần phải phân phối đủ số lượng để Giao hàng trong bữa tiệc. Thông thường, nguyên vật liệu làm những món nóng sẽ đắt hơn món khai vị, món tráng miệng và món nguội, cho nên vì thế mua vừa đủ, không dư thừa. Các món buffet đơn thuần cho món nóng như :

• Bò sốt vang.
• Gà nấu cà ri.
• Nghêu hấp sả.
• Bồ câu nướng.
• Tôm nướng.
• Vịt quay Bắc Kinh.
• Sụn nướng.
• Cánh gà chiên.
• Ba chỉ heo.

Các món buffet nóng cũng là sự lựa chọn hoàn hảo khi tổ chức tiệc ngoài trời, vì hi khâu chế biến (nướng, chiên…) được diễn ra thuận tiện.

Món phụ cho thực đơn tiệc buffet

Bên cạnh món khai vị, món chính, bạn nên sẵn sàng chuẩn bị những món phụ để bữa tiệc thêm phần mê hoặc, thịnh soạn. Các món buffet dễ làm ở dạng xào hoặc hấp là những món phụ rất được yêu thích :

• Miến xào Singapore.
• Miến xào hải sản.
• Há cảo hấp.
• Cháo.
• Kho quẹt.

Các món buffet tráng miệng

Nhằm cân đối lại vị giác sau khi ăn, bạn nên góp vốn đầu tư những món tráng miệng cho buổi tiệc buffet để thực khách cảm nhận sự gọn gàng, tuyệt đối. Điểm qua các món tráng miệng dễ làm sau :

• Bánh flan.
• Rau câu.
• Trái cây.
• Các loại bánh ngọt.

Đồ uống

Ngoài nước lọc và nước ngọt thường thì, bạn cũng hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn sàng 1 số ít nước trái cây sau bữa ăn. Các loại nước được nhiều người yêu thích như :

• Dưa hấu.
• Cam.
• Hoa đậu biếc.
• Táo.
• Chanh dây.

Đây cũng là một trong các món buffet dễ làm, tốt cho sức khỏe thể chất. Hãy bảo vệ rằng, thực khách sau khi dùng bữa có được cảm xúc tự do, thư giãn giải trí .

Cách trang trí tiệc buffet đúng chuẩn nhà hàng

Ngoài việc sẵn sàng chuẩn bị các món buffet dễ làm, bạn cần rất là chú ý quan tâm cách trang trí tiệc buffet nhằm mục đích tạo nên khoảng trống chuẩn như nhà hàng quán ăn. Khi trang trí tiệc buffet, bạn cần quan tâm đến những điều sau :

• Khu vực ngồi tách riêng với quầy lấy thức ăn.
• Diện tích quầy không gây cản trở việc di chuyển.
• Sử dụng khăn trải bàn.
• Tận dụng phần lõm phía dưới của quầy để đặt chén, đĩa.
• Các món ăn được phân chia khoa học (món khai vị, món chính, tráng miệng,…).
• Đảm bảo đầy đủ dụng cụ: kẹp gắp, muỗng, nĩa, bảng tên món ăn.

» Khám phá thêm: Cách setup bàn ăn kiểu Âu

Tiecvanphong.com – Địa chỉ đặt tiệc buffet văn phòng uy tín

Nhìn chung, các món buffet dễ làm nhưng việc chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu, chế biến, setup cho một bữa tiệc là rất phức tạp, yên cầu người tổ chức triển khai phải có cách nhìn khoa học, đo lường và thống kê kỹ lưỡng, hoạch định ngân sách rõ ràng và lên kế hoạch cụ thể .

Tiecvanphong.com là một địa chỉ đặt tiệc uy tín giúp bạn giải quyết những vấn đề trên. Việc mua nguyên vật liệu, chế biến, trình bày thẩm mỹ, an toàn vệ sinh thực phẩm đều được cam kết. Ngoài ra, với chuyên môn nhiều năm trong lĩnh vực ẩm thực, tiecvanphong.com đảm bảo được sự đa dạng, phong phú, tạo ra những món ăn chất lượng hàng đầu.

Tóm lại, các buổi liên hoan, lễ, họp mặt,… tổ chức theo hình thức tự chọn bằng các món buffet dễ làm vô cùng tiện lợi. Nó không chỉ cho thấy sự đa dạng về các món ăn mà còn tiết kiệm được chi phí, nhân lực. Tiecvanphong.com là đơn vị cung cấp dịch vụ đặt tiệc văn phòng đa dạng các hình thức tiệc ngọt, mặn,… sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng, an tâm nhất.

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực