Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là ngành nghề mới nên có khá nhiều người chưa hiểu rõ. Nếu bạn đang quan tâm ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống học trường nào tốt nhất hiện nay. Vậy thì hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Tìm hiểu ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là gì?
Tại các trường đào tạo quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống thì ngành học này thuộc nhóm ngành Du lịch. Đây là chuyên ngành đào tạo các kiến thức và kỹ năng về quản lý nhà hàng, quản lý bếp. Các sinh viên sẽ được trang bị kiến thức chuyên môn về văn hóa ẩm thực nhằm thực hiện các công việc như: tổ chức hội nghị, sự kiện, nghiên cứu văn hóa ẩm thực các vùng, chế biến các món mang phong cách Á – Âu,… Đồng thời cũng thực hiện các công việc lên kế hoạch thực hiện nghiên cứu thị trường và tâm lý khách hàng sử dụng dịch vụ.
Ngành du lịch ngày một phát triển, đặc biệt dự kiến sẽ trở lại mạnh mẽ hơn, vượt bậc hơn bù đắp những thiệt hại nặng nề từ dịch Covid-19. Vì vậy các lĩnh vực thuộc nhóm ngành du lịch được dự kiến sẽ cần một nguồn nhân lực lớn nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển mạnh mẽ này. Cơ hội việc làm đang được mở rộng đặc biệt là với ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống. Sau khi tốt nghiệp chương trình học tại các trường đào tạo quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống sinh viên có thể làm các công việc sau:
-
Quản lý, nhân viên tại các bộ phận: bàn, bartender, nhà bếp…
- Trở thành nhân viên tư vấn và điều hành dịch vụ ăn uống, hội nghị
- Làm công tác làm việc quản lý và điều hành – quản trị nhà hàng, khách sạn
- Chuyên viên huấn luyện và đào tạo nhân sự phân phối chất lượng dịch vụ ăn uống, nhà hàng
- Chuyên viên quản trị nghành ăn uống tại cơ quan nhà nước, TT hội nghị
- Trở thành giảng viên
Các trường đào tạo ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Có khá nhiều trường đại học trên cả nước đào tạo chuyên ngành khách sạn – nhà hàng – du lịch. Nhưng các trường đại học có ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống hiện nay khá ít. Để biết được quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống học trường nào bạn có thể tham khảo một số trường đại học dưới đây:
Các trường đại học đào tạo quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống ở Miền Bắc
- Đại học Hạ Long
- Đại Học Trà Vinh
Theo thông tin tuyển sinh năm 2019, điểm xét tuyển ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống của trường Đại học Hạ Long là 14 điểm ; Đại Học Trà Vinh là 14 điểm .
Các trường đào tạo quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống Miền Trung
- Đại học Huế – điểm xét tuyển năm 2019 là 17.5 điểm
- Đại học Đông Á – Thành Phố Đà Nẵng ( tuyển sinh mới )
=> Xem thêm quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống thi khối nào để có định hướng và lên kế hoạch học tập một cách hiệu quả nhé!
Các trường đào tạo quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống Miền Nam
- Đại học công nghệ tiên tiến Tp. Hồ Chí Minh – điểm chuẩn năm 2019 là 18 điểm
- ĐH Nguyễn Tất Thành – điểm chuẩn năm 2019 là 17 điểm
- Đại học công nghiệp Thực phẩm Tp. HCM – điểm chuẩn năm 2019 là 20 điểm
- Đại học công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh – điểm chuẩn năm 2019 là 20 điểm
- Đại học Hoa sen – điểm chuẩn năm 2019 là 15 điểm
- Đại học Tài chính – Marketing – điểm chuẩn năm 2019 là 21,2 điểm
Với danh sách các trường đại học trên đây, chắc chắn bạn đã có thể biết rõ hơn ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống nên học trường nào. Tham khảo để lựa chọn được địa chỉ đào tạo phù hợp nhất nhé
Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống học trường nào tốt nhất?
Vì là ngành học mới nên còn khá ít trường đại học đào tạo chuyên sâu ngành học này, nên có nhiều thí sinh vẫn đang thắc mắc vấn đề ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống học trường nào tốt nhất. Nếu vẫn còn đang băn khoăn chưa biết quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống học trường nào thì hãy tham khảo ngay trường Đại học Đông Á – Đà Nẵng.
Đại học Đông Á là một trong những trường đại học uy tín, chất lượng hàng đầu tại Đà Nẵng.
- Với diện tích quy hoạnh khuôn viên trường lên 18.600 m², trường có cơ sở vật chất gồm có 10 tầng với 140 phòng tính năng .
- 10 phòng thực hành thực tế CNTT
- 15 phòng thực hành thực tế ngoại ngữ
- 24 phòng thực hành thực tế nhiệm vụ trình độ ,
- Thư viện điện tử, hội trường và 7 giảng đường lớn .
Trong quy trình học tập, sinh viên được trang bị hành trang về kỹ năng và kiến thức, những kỹ năng và kiến thức trình độ cao về quản trị nhà hàng, quản trị dịch vụ ăn uống, tổ chức triển khai sự kiện, hội nghị, … Có kỹ năng và kiến thức hoạch định kế hoạch kinh doanh thương mại, dịch vụ nhà hàng ăn uống, …
Sau khi tốt nghiệp ngành học này, sinh viên được nhà trường tạo điều kiện kèm theo với nhiều thời cơ việc làm :
- Cam kết 100 % sinh viện đạt N4 tiếng Nhật, tham gia thực tập và thao tác tại Nhật Bản
- Các sinh viên được ưu tiên ứng tuyển vào những công ty lữ hành, khách sạn hạng sang trong nước, Nhật Bản, …
- Sinh viên có thời cơ thực tập hưởng lương tại những công ty lữ hành du lịch, khách sạn, khu nghỉ ngơi ngay khi đang học tập tại trường .
Theo thông tin tuyển sinh ĐH 2021, Trường Đại học Đông Á dự kiến xét tuyển ĐH ngành QT nhà hàng và dịch vụ ăn uống trải qua 3 phương pháp xét tuyển. Cụ thể là :
- Xét theo học bạ trung học phổ thông gồm có 4 hình thức : Dựa vào hiệu quả học tập 3 năm ; Dựa vào tác dụng học tập 3 học kỳ ; Xét tuyển tác dụng học tập cả năm lớp 12 theo tổng hợp ; Dựa vào hiệu quả học tập cả năm lớp 12
- Xét theo điểm thi tốt nghiệp trung học phổ thông
- Xét tuyển thẳng và ưu tiên tuyển thẳng
Trường tuyển sinh ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống với những khối :
- A00 – Toán, Lý, Hóa
- C00 – Văn, Sử, Địa
- D01 – Toán, Văn, Anh
- D10 – Toán, Địa, Anh
Như vậy, với chia sẻ trên đây về quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống học trường nào hy vọng sẽ giúp bạn có thêm thông tin tham khảo để đưa ra những sự lựa chọn phù hợp nhất cho mình. Mọi thắc mắc về thông tin tuyển sinh vui lòng liên hệ:
- Hội đồng Tuyển sinh – Trường Đại học Đông Á
- Số 33 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Hòa Cường Nam, Hải Châu, Thành Phố Đà Nẵng .
- SĐT : ( 0236 ) 3519.929 – 3519.991 – 3531.332
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Giáo dục