Bún đậu mắm tôm là món ăn có khả năng “gây thương nhớ” với đông đảo thực khách. Dù đã xuất hiện từ lâu, nhưng món ăn này chưa bao giờ nhàm chán với các tín đồ đam mê ẩm thực. Vì vậy, học làm bún đậu mắm tôm ngon để mở quán kinh doanh hay phục vụ trong gia đình đang là nhu cầu của rất nhiều người.
Bún đậu mắm tôm – Món ăn gây thương nhớ với mọi thực khách
Tuy là món ăn quen thuộc của người TP. Hà Nội nhưng bún đậu mắm tôm đã phổ cập, thân thiện và chinh phục được nhiều thực khách trên mọi tỉnh thành. Nhiều hàng quán bún đậu mắm tôm được mở ra với quy mô lớn nhỏ khác nhau đã lôi cuốn phần đông thực khách chăm sóc và lựa chọn .
Tiềm năng mở quán bún đậu kinh doanh
Một trong những lý do quan trọng thu hút các đối tượng yêu thích kinh doanh ẩm thực lựa chọn món bún bình dân này để mở quán đó là không cần bỏ quá nhiều vốn nhưng vẫn có thể mang lại doanh thu cao.
Bạn đang đọc: Bí quyết học làm bún đậu mắm tôm mở quán thành công
Sự Open liên tục của những quán bún đậu mắm tôm gần đây đã tạo nên “ trào lưu ” ẩm thực tại nhiều thành phố lớn. Chính thế cho nên mà những quán bún đậu mắm tôm luôn giữ vị trí đầu bản trong list những khu vực nhà hàng siêu thị yêu thích của rất nhiều người .
Mặt khác, bún đậu mắm tôm là món ăn tương thích với mọi đối tượng người dùng thực khách, từ những bạn học viên, sinh viên đến nhân viên cấp dưới văn phòng, viên chức, … và có cả nghệ sĩ nổi tiếng. Cho nên, đây được xem là món ăn hợp thời và bảo vệ luôn lôi cuốn thực khách .
Các quán bún đậu mắm tôm luôn đông khách, mở ra cơ hội kinh doanh thành công. Ảnh: Internet
Để mẹt bún đậu ngon, thu hút khách cần những yêu cầu gì?
Những yếu tố mang đặc thù quyết định hành động cho một phần bún đậu ngon chính là : tuyệt kỹ pha mắm tôm sao cho có vị ngọt, thanh, mặn hòa giải và không thiếu gia vị như ớt, đường, chanh ; rau thơm ăn kèm phải chuẩn, tươi sạch ; bún phải là sợi nhỏ, mềm ; đậu hũ chiên nóng giãy, giòn rụm lớp ngoài và mềm thơm bên trong, … Đặc biệt là phải biết cách chế biến những món ăn kèm như : chả cốm, thịt luộc, lòng non, dạ dày, nem rán, dồi chiên, … sao cho thơm ngon, hấp dẫn, bảo vệ vệ sinh mới giúp mẹt bún đậu mắm tôm thêm mê hoặc và lôi cuốn thực khách .
Kinh nghiệm mở quán
Cần bao nhiêu vốn
Số vốn kinh doanh thương mại sẽ phụ thuộc vào vào quy mô quán ăn, trong đó gồm có những ngân sách như : thuê mặt phẳng, thay thế sửa chữa, trang trí, dụng cụ kinh doanh, Giao hàng, bàn và ghế, nhân viên cấp dưới, …
Đặc biệt, bạn cần có một khoản tiền để tổ chức triển khai những chương trình tặng thêm, quảng cáo khi khai trương mở bán nhằm mục đích lôi cuốn thực khách, cũng như dự trù trong trường hợp hoạt động giải trí quán chưa không thay đổi vào thời hạn đầu .
Lựa chọn địa điểm bán
Lựa chọn khu vực tương thích sẽ giúp nhà hàng quán ăn của bạn kinh doanh thương mại hiệu suất cao. Một mặt phẳng tốt cần cung ứng những nhu yếu như : mặt tiền, có tuyến giao thông vận tải thuận tiện, nhiều người qua lại, có chỗ đậu xe cho khách, không bị tác động ảnh hưởng bởi điều kiện kèm theo thời tiết mưa gió, ngập lụt, …
Bên cạnh đó, bạn cũng hoàn toàn có thể lựa chọn khu vực bán dựa trên đối tượng người tiêu dùng người mua. Ví dụ, nếu chọn Giao hàng học viên sinh viên, bạn hoàn toàn có thể chọn điểm bán gần trường học. Còn so với công nhân, viên chức, … những nơi gần công ty, nhà máy sản xuất chính là sự lựa chọn tuyệt vời .
Trang trí không gian quán
Không gian quán thật sạch, thoáng mát, có cách bày trí thích mắt sẽ giúp lôi cuốn người mua hiệu suất cao. Song song với nhu yếu chiêm ngưỡng và thưởng thức nhà hàng siêu thị, thời nay, nhiều thực khách có khuynh hướng lựa chọn những quán đẹp để check – in, đăng tải hình ảnh lên những trang mạng xã hội. Do đó, việc trang trí quán thích mắt cũng góp thêm phần làm tăng độ nhận diện cho tên thương hiệu của bạn .
Không gian quán cần được bày trí thoáng mát, sạch đẹp để thu hút thực khách. Ảnh: Internet
Nguồn cung nguyên liệu
Khi mua nguyên vật liệu, bạn nên tìm đến những nơi cung ứng chất lượng để thực phẩm luôn tươi mới. Có như vậy, món ăn mới bảo vệ mùi vị chuẩn ngon và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm .
Mua nguyên vật liệu kinh doanh thương mại thường được duy trì với số lượng lớn, do đó, bạn hoàn toàn có thể thương lượng cùng nơi cung ứng để có mức giá hài hòa và hợp lý, giảm bớt ngân sách để thu nhiều doanh thu hơn .
Mua sắm công dụng cụ cho quán
Tùy vào phong thái, diện tích quy hoạnh của quán mà bạn lựa chọn họa tiết, số lượng mẹt, chén đũa, bàn và ghế, … sao cho tương thích. Các công dụng cụ để bán cần khá đầy đủ để quy trình chế biến, Giao hàng diễn ra suôn sẻ. Đặc biệt, bạn cần vệ sinh cẩn trọng những công dụng cụ trong quán, vì chúng là những thứ góp thêm phần biểu lộ mức độ bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh của quán .
Lên thực đơn cho quán hoàn chỉnh
Lời khuyên cho bạn khi lên thực đơn quán ăn đó là chỉ nên tập trung vào món bún đậu mắm tôm và các loại nước uống giải khát. Bún đậu mắm tôm là món ăn có cách chế biến cầu kỳ, việc kinh doanh 1 món sẽ giúp bạn dễ dàng kiểm soát chất lượng khâu thực hiện, phục vụ, tạo dựng được thương hiệu độc quyền.
Theo đó, thực đơn cần liệt kê rõ ràng, cụ thể từ món chính đến món thêm, kèm giá thành để thực khách thuận tiện lựa chọn .
Kế hoạch marketing khai trương quán
Thiết lập kế hoạch marketing cho quán sẽ giúp tên thương hiệu được nhiều người biết đến, nhất là vào thời gian quán sắp khai trương mở bán. Tùy vào ngân sách dự trù cho khuôn khổ này mà bạn lựa chọn hình thức marketing sao cho tương thích. Ngày nay, với sự phủ sóng của mạng xã hội và công nghệ tiên tiến số, lựa chọn marketing bằng cách lập Fanpage, website, chạy những kênh quảng cáo khác, … là sự lựa chọn mang tính hiệu suất cao cao. Đồng thời, những chương trình tặng thêm mở bán khai trương cũng là những hoạt động giải trí giúp quán ăn lôi cuốn sự quan tâm của thực khách .
Bí quyết gia truyền
Có trong tay bí quyết gia truyền về cách làm bún đậu mắm tôm, bạn đã nắm chắc 70% tỉ lệ thành công cho quán ăn của mình. Do đó, việc tìm đến các cơ sở dạy nấu ăn uy tín, chất lượng để học hỏi công thức là điều bạn cần chú ý và thực hiện ngay khi lên kế hoạch kinh doanh quán bún đậu mắm tôm.
Học hỏi bí quyết chế biến từ các đầu bếp sẽ giúp bạn tự tin hơn khi mở quán kinh doanh
Khóa học làm bún đậu mắm tôm ngon để kinh doanh thành công
Đáp ứng nhu yếu của nhiều người, DTBTAAu đã phong cách thiết kế chương trình dạy làm bún đậu mắm tôm nhằm mục đích mang đến tất tần tật tuyệt kỹ, kiến thức và kỹ năng và kỹ năng và kiến thức chế biến cho những ai có mong ước mở quán kinh doanh thương mại món ăn này .
Ưu điểm chương trình học
- Chỉ với 1 – 2 buổi học, bạn sẽ có được bí quyết làm bún đậu mắm tôm vô cùng đặc sắc. Đặc biệt là cách chế biến các món ăn kèm và công thức pha chế mắm tôm chuẩn vị Hà Nội.
- Học viên được thực hành xuyên suốt cùng giảng viên để dễ dàng nắm bắt, ghi nhớ nội dung học.
- Bên cạnh chia sẻ cách chế biến, học viên còn được hướng dẫn kỹ thuật bày trí, định lượng từng thành phần trên mẹt sao cho hợp lý với giá thành, từ đó kinh doanh hiệu quả, thu nhiều lợi nhuận.
Mọi công thức đều được chia sẻ tại buổi học
Đội ngũ giảng viên
- Giảng viên đứng lớp đều là những Bếp trưởng, Chuyên gia ẩm thực có tay nghề cao và dày dạn kinh nghiệm trong kinh doanh ẩm thực. Với nhiều năm kinh nghiệm, phục vụ đa dạng đối tượng khách hàng, giảng viên sẽ giúp bạn có được bí quyết chế biến bún đậu mắm tôm hợp khẩu vị thực khách ở mọi tỉnh thành. Bên cạnh đó, trong quá trình học, các thầy cô còn nhiệt tình giải đáp thắc mắc do học viên đặt ra.
Học phí
- Học phí đã bao gồm: Tài liệu tham khảo và nguyên vật liệu phục vụ buổi học.
Thời gian học
- Khóa học Bún đậu mắm tôm mở quán kinh doanh có thời lượng từ 1 – 2 buổi.
Địa điểm học
- Hiện nay, DTBTAAu đã có mặt tại các tỉnh thành gồm: TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Đồng Nai, Bình Dương, Hội An, Cần Thơ, Rạch Giá,… Bạn có thể lựa chọn chi nhánh phù hợp để đăng ký học.
Nếu bạn có kế hoạch mở quán bún đậu mắm tôm để kinh doanh món ăn đặc sắc này, hãy đến với lớp học làm bún đậu mắm tôm để có được bí quyết chinh phục khách hàng, thu nhiều lợi nhuận bằng cách điền thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ số điện thoại 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được hỗ trợ vấn nhé!
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Điểm: 4.6 (5 bình chọn)
{{#error}}
{ { error } }
{{/error}}
{{^error}}
Cảm ơn bạn đã bầu chọn !
{{/error}}
Lỗi ! Xin vui mắt kiểm tra đường truyền mạng và thử lại .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Giáo dục