Món cháo cá diêu hồng cho bé ăn dặm sau đây sẽ giúp mẹ rút ngắn thời hạn chế biến món ăn hàng ngày cho bé. Chỉ mất khoảng chừng từ 30-40 phút, mẹ đã có ngay món cháo cá diêu hồng đặc biệt quan trọng cho bé rất giàu dưỡng chất để bé thêm chắc xương, tăng trưởng cân nặng .
Trong thành phần cá diêu hồng chứa rất nhiều selen, kali, vitamin A, acid béo omega-3 rất tốt cho sự tăng trưởng của bé, đặc biệt quan trọng là cho các bé đang trong tiến trình ăn dặm cần cung ứng nhiều nguồn năng lượng hơn để giúp ship hàng cho việc bò, trườn, tập đi … Món cháo cá diêu hồng là món cháo ngon, dinh dưỡng tuyệt vời không hề thiếu trong thực đơn ăn dặm của mẹ dành cho bé .
Cháo cá diêu hồng cho bé là món ăn rất bổ dưỡng. ( Ảnh minh họa )
Cháo cá diêu hồng nấu với rau gì cho bé?
Khi nấu cháo cá diêu hồng cho bé ăn dặm, mẹ nên phối hợp cùng với những loại rau củ hoặc thực phẩm có nhiều vitamin E như rau cải xoăn, rau bina, rau cải mầm, rau lá xanh, ngọn măng tây, khoai lang, củ cải, cà chua, … Khi phối hợp những thực phẩm này cùng cá diêu hồng sẽ giúp bé hấp thu tối đa dinh dưỡng mà lại rất ngon miệng .
Lưu ý trước khi cho trẻ ăn cháo cá diêu hồng
Món cháo cá diêu hồng mang đến rất nhiều quyền lợi về sức khỏe thể chất cho bé nhưng nó sẽ không tốt nếu dùng quá nhiều. Cá diêu hồng là loại cá rất giàu kali, các mẹ nên tránh việc cho bé ăn món cháo này liên tục trong một thời hạn dài bởi nếu ăn nhiều sẽ khiến khung hình trẻ bị thừa kali. Khi lượng kali trong máu tăng cao sẽ dẫn đến chứng rối loạn nhịp tim vô cùng nguy hại .
Cháo cá diêu hồng hoàn toàn có thể phối hợp cùng các loại thực phẩm giàu vitamin F. ( Ảnh minh họa )
Cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé đơn giản nhất
Nguyên liệu:
1 kg cá diêu hồng
1 nắm gạo
3 củ hành khô
1 quả cà chua
Vài nhánh hành lá
1 nắm rau thơm
Gia vị thiết yếu : mì chính, mắm muối, dầu ăn …
Cách làm:
– Đầu tiên, mẹ hãy lựa chọn phần cá thơm ngon, làm sạch rồi cho vào nồi. Thêm khoảng chừng 2 lít nước cùng với nửa thìa muối rồi đun sôi lên cho đến khi cá chín thì vớt ra ngoài .
– Trong thời hạn đợi cá chín thì sơ chế các nguyên vật liệu còn lại .
– Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái lát rồi băm nhuyễn .
– Hành lá làm sạch, cắt khúc nhỏ .
– Cà chua rửa sạch, thái lát, băm nhỏ .
– Rau thơm hoàn toàn có thể là rau răm, rau thì là, mùi tàu … hoặc bất kỳ loại rau nào mà bé thích .
– Khi cá chín thì vớt ra rồi lọc lấy phần thịt cá, mẹ nhớ quan tâm gỡ sạch xương cá nhé .
– Vo gạo rồi cho vào phần nước vừa luộc cá, đun cho đến khi cháo đã chín thật nhừ .
– Phi thơm 1 nửa hành khô rồi vớt ra bát .
– Phần hành còn lại thì xào cùng cá, cà chua trong khoảng chừng 10 phút .
– Khi cháo đã chín nhừ thì mẹ bỏ phần thịt cá, hành lá, rau thơm vào. Trộn đều và nêm nếm gia vị cho tương thích .
– Với các bé dưới 1 tuổi chưa ăn được gia vị thì mẹ không cần nêm gia vị .
– Múc cháo ra đĩa và rắc thêm hành phi lên trên bát cháo cho thơm, kích thích vị giác của bé .
– Mẹ nên cho bé ăn khi cháo đang còn ấm nóng để cháo không bị tanh .
Mẹ chú ý quan tâm, muốn chọn cá diêu hồng tươi ngon, mẹ nên chọn những con cá có hình thoi, màu hồng tươi, cơ lồng bụng cá còn hồng hào. Phần mang cá màu hồng đậm, tơ mang đều và có sự giống hệt về sắc tố. Ở ruột cá chứa đầy thức ăn, tụy tạng đỏ tươi và đậm, phần túi mật nhỏ .
Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cong-thuc-nau-chao-ca-dieu-hong-cho-be-an-dam-tu-8…Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cong-thuc-nau-chao-ca-dieu-hong-cho-be-an-dam-tu-8-thang-tuoi-d248438.html
Theo Linh San Tổng hợp ( thoidaiplus.suckhoedoisong.vn )
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực