Ngày 27/08/2017 06 : 33 AM ( GMT + 7 )
Lên mạng vướng mắc, cô vợ mới biết rau cải không hợp nấu với nước luộc gà .
Xuất hiện trên một hội nhóm facebook dành cho rất đông các chị em đam mê nội trợ, bài đăng của một cô vợ trẻ có nick là C.K thắc mắc về chuyện nấu canh cải đã thu hút rất nhiều bình luận.
Cô vợ trẻ lên mạng hỏi có nên nấu canh rau cải với nước luộc gà.
Theo đó, C.K cho biết, ở quê cô hay nấu canh rau cải bằng nước luộc gà nhưng khi về nhà chồng và nấu như vậy, C.K lại bị chồng mắng và ” phi ngay bát canh vào bồn rửa bát, chửi cho một trận vì quê anh chẳng ai nấu thế khi nào ” .
Khi có người chăm sóc hỏi han, C.K nửa buồn nửa vui mà giãi bày rằng hỏi vậy vì ” đang ăn cơm chồng phi ngay bát canh vào bồn rửa bát ” .
Thực tế, việc tận dụng nước luộc gà để nấu những loại canh rau như canh khoai tây, cà rốt hay canh bí xanh, canh măng … là việc mà chị em nội trợ vẫn làm vì nước luộc gà thơm, trong, lại có vị ngọt rất tự nhiên không cần đến gia vị. Tuy nhiên, trước đây, báo chí truyền thông cũng đã nhiều lần đề cập đến yếu tố nên tránh phối hợp rau cải với nước luộc gà .
Theo lương y Nguyễn Hùng, chủ 1 blog về sức khỏe thể chất cho biết : ” Lý do là vì, thịt gà vốn ở thể cam ( ngọt ) ôn ( ấm ) trong khi rau cải lại ở thể ôn. Thế nên khi phối hợp với nhau khung hình sẽ sinh nhiệt hay hàn nhiệt giao tranh mà sinh ra bệnh lỵ và gây tổn thương khí huyết ” .
Trước đây, báo chí truyền thông cũng đã nhiều lần đề cập đến yếu tố nên tránh phối hợp rau cải với nước luộc gà .
Tuy nhiên, điều khiến nhiều chị em bức xúc, phản hồi nhiều ở đây lại không nằm ở chuyện ” rau cải nấu với nước luộc gà ” mà chính ở thái độ và cách cư xử của người chồng .
Theo đó, liên tục câu truyện trên mạng xã hội, C.K nửa vui nửa buồn kể ” Chồng em cứ cái gì nấu khác nhà anh thì là do em không biết nấu. Rau muống luộc không cho ngổ là không biết luộc, canh cá hay canh chua mà cho mẻ, sấu me .. là linh tinh, phải cho lá moi hay lá gì giống lá phượng vĩ mà chua chua cơ ” .
C.K cũng khoe ảnh một mâm cơm đầy đặn ngon mắt do chính cô tự tay nấu nướng nhưng lại chị chồng thẳng thừng chê bai vì ” Những mâm cơm hai người như thế này sẽ bị chồng em chê. Chồng thích cái gì cũng đúng như quê anh nấu, như ngày xửa thời xưa anh được ăn … rồi nói sao nhà anh nấu món ấy ngon thế mà em nấu không ngon bằng ” .
Cô vợ san sẻ nỗi niềm khi hai vợ chồng khác quê, khác khẩu vị và cách nấu .
Rất nhiều chị em đã tỏ thái độ không ưng ý với cách cư xử của chồng C.K
Cô gái Minh Thư phản hồi ” Chồng bạn khác người thật, tính còn quá đàn bà “. Vợ chồng cùng biết san sẻ cho nhau. Nhiều khi không thích thì cũng không nên biểu lộ thái qua như vậy. Bảo anh ấy về quê sống luôn với cha mẹ đỡ phải lấy vợ ” .
Bạn Chi Nguyễn cũng thẳng thừng ” Bảo mẹ chồng bạn lên nấu cho ăn. Bạn ày rất nể và thương chồng mới lên hỏi chị em như vậy. Có người vợ thế không biết trân trọng. Chồng bạn làm như mình anh ấy có quê nhà ? Chẳng biết đi được bao xa, tài năng cỡ nào. Ếch ngồi đáy giếng ” .
Bà mẹ Cao Thu Thuỷ thì nhẹ nhàng tư vấn ” Bây giờ bạn cứ bảo anh ơi cái này nấu thế nào anh hướng dẫn em, không em nấu không hợp khẩu vị anh. Anh nấu làm mẫu cho em những món mà anh cho là đúng vị đi ” .
Rất nhiều chị em đã tỏ thái độ không đống ý với cách cư xử của chồng C.K
Quả thật, khi hai vợ chồng xuất thân từ hai vùng quê khác nhau, dẫn đến độc lạ trong văn hoá siêu thị nhà hàng và cách nấu nướng thì sẽ rất khó cho người vợ trong việc hoàn toàn có thể dung hoà khẩu vị từng cá thể vào bữa cơm chung của mái ấm gia đình .
Tuy nhiên, dù là vợ hay chồng cũng cần tôn trọng nhau, mỗi người đều nên giảm cái tôi xuống và cùng thử ăn theo khẩu vị của đối phương để bữa cơm mái ấm gia đình luôn là những khoảng thời gian ngắn vui tươi, niềm hạnh phúc .
Theo Hạ Mây / Ảnh : facebook ( Khám Phá )
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực