Với mệnh danh là “siêu thực phẩm”, thịt bò có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng để không gây nhàm chán cho bữa ăn của gia đình thì thịt bò xào gì ngon là câu hỏi mà ai cũng thắc mắc, nhất là những bà mẹ nội trợ.
Thịt bò là nguyên liệu chính hấp dẫn, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon mang lại cảm giác ngon miệng cho người dùng. Nhưng nếu bạn mua thịt bò không đúng chỗ sẽ sở hữu được trọn vẹn hương vị của miếng thịt bò vốn dĩ của nó. Thế Giới Bò Sạch sẽ không làm bạn thất vọng và bạn sẽ có cơ hội cầm trên tay mình miếng thịt bò tươi và ngon nhất.
Bạn đang đọc: Thịt bò xào món gì ngon?
Thịt bò xào món gì ngon ?
Món xào với nguyên vật liệu chính là thịt bò trong nền nhà hàng siêu thị Nước Ta có rất nhiều món, tuy nhiên có 3 món mà hầu hết mọi mái ấm gia đình, nhà hàng quán ăn, … ở Nước Ta đều đã, đang đưa vào thực đơn của mình đó là thịt bò xào nấm hương, thịt bò xào dứa và thịt bò xào tỏi ớt .
1. Thịt bò xào nấm hương
Đây là một sự phối hợp đầy giật mình cho bữa ăn của bạn, khi thịt bò cào hòa quyện cùng vị ngọt thanh của nấm hương sẽ có hương thơm đặc trưng mang đến thưởng thức vị giác cực mê hoặc. Hơn thế nữa, món này chỉ mất 10 phút để triển khai xong .
*Nguyên liệu:
– 80 g thịt bò loại thăn ngoại
– 30 g nấm hương khô
– Hành lá, ớt sừng
– Nửa trái hành tây
– Vài tép tỏi băm nhỏ
– 12 ml nước tương
– 7 ml rượu
– 30 ml dầu ăn
– 15 ml dầu hào
– 15 ml dầu mè
– Một ít mè rang và hạt tiêu .
*Cách chế biến:
-
Thái thịt bò thành những miếng mỏng dính và ướp với 5 ml nước tương, 7 ml rượu và một chút ít hạt tiêu rồi trộn đều .
-
Đun nóng 30 ml dầu ăn trong chảo phi thơm tỏi băm và cho thịt bò vào xào sơ qua rồi cho ra dĩa .
-
Cho nấm hương vào xào, nêm dầu hào và 7 ml nước tương, sau đó hòn đảo đều thịt và nấm vào .
-
Khi thấy nấm chín bạn thêm thịt bò đã xào sơ, hành tây, hành lá và ớt sừng vào hòn đảo qua rồi tắt nhà bếp .
-
Thêm 15 ml dầu mè và một chút ít mè rang chín, hạt tiêu vào chảo thịt nấm hòn đảo đều là triển khai xong món này .
2. Thịt bò xào dứa
Món này chỉ cần vài bước đơn thuần bạn đã nhanh gọn có ngay món mới vừa thơm vừa lạ mắt lại ngon miệng, mê hoặc .
Nguyên liệu:
+ 450 g thịt bò
+ Nửa quả dứa
+ 1 quả cà chua
+ 1 cây hành lá, vài tép tỏi, hành khô băm nhỏ
+ Dầu ăn, muối, bột nêm, bột ngọt và dầu hào .
Cách chế biến:
-
Thịt bò mua về đem rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi đem ướp với tỏi băm, hành và một chút ít dầu hào. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành lá đem cắt bỏ cuống rễ, rửa sạch rồi thái khúc nhỏ. Dứa gọt bỏ mắt, rửa sạch và thái miếng chéo vừa ăn. Hành, tỏi bóc vỏ băm nhỏ .
-
Bắc chảo dầu lên nhà bếp đợi nóng rồi phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào xào tái rồi múc ra đĩa riêng. Vẫn chảo đó, bạn cho phi thêm một chút ít tỏi rồi đổ dứa, cà chua xào cùng, thêm một chút ít nước vào cho dứa mềm và nêm gia vị .
-
Dứa và cà chua đã chín thì cho thịt bò vào xào, hơi cạn nước thì cho hành lá vào rồi tắt nhà bếp .
3. Thịt bò xào tỏi ớt
Vị ngọt đượm của thịt bò, mùi thơm của tỏi và một chút ít cay nồng của ớt, toàn bộ hòa quyện tạo nên món ăn “ hao cơm ” .
Nguyên liệu:
+ 300 g thịt bò, ớt đỏ, ớt xanh, tỏi
+ 2 muỗng dầu hào, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh rượu vang trắng ,
+ Nửa muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cafe muối, Nửa muỗng cafe tiêu xay .
Cách làm:
-
Thịt bò mua về rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông ( kích cỡ tầm 2 cm ) rồi cho vào tô ướp cùng rượu vang trắng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, hạt tiêu và muối .
-
Sau đó, bạn cho nửa muỗng canh bột bắp cùng 1 muỗng canh dầu ăn vào ướp cùng với thịt trong 30 phút .
-
Bắt chảo lên nhà bếp cùng 2-3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi đã bóc vỏ vào chiên .
-
Cho thịt bò vào xào .
-
Khi thịt bò săn lại thì cho ớt đỏ cùng với ớt xanh vào hòn đảo cùng thịt. Cuối cùng là bạn cho thêm tỏi và 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm vào hòn đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt nhà bếp, bày ra đĩa .
Thế Giới Bò Sạch – Nơi phân phối thịt bò Mỹ Úc sạch ngon tại TP Hồ Chí Minh
Là nơi hoạt động giải trí nhiều năm và có một vị trí tên tuổi trong ngành. Chúng tôi có đội ngũ nhân viên cấp dưới tư vấn nhiệt tình cho người mua chọn được loại thịt tương thích với sở trường thích nghi và điều kiện kèm theo kinh tế tài chính .
Thịt bò Mỹ hoặc bò Úc mà chúng tôi phân phối là loại thịt bò được nhập khẩu trực tiếp từ quốc tế ( có ghi nhận từ những cơ quan có thẩm quyền của nhà nước ). Giá thành mà chúng tôi phân phối cũng nằm trong mức giá hài hòa và hợp lý nhất và có phần thấp hơn so với những nhà sản xuất khác .
Ngoài ra, chúng tôi còn có rất nhiều chương trình khuyến mại mê hoặc trong năm ( liên hệ để được biết thêm chi tiết cụ thể ) .
– THAM KHẢO THÊM
Trên đây là 3 cách chế biến trả lời cho câu hỏi thịt bò xào gì ngon?. Mọi chi tiết xoay quanh thông tin về thịt bò, các bạn có thể liên hệ ngay với Thế Giới Bò Sạch để được giải đáp thắc mắc, tư vấn cũng như báo giá hợp lý cho những miếng thịt bò chất lượng nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
-
Địa chỉ : 688 / 41/20 Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Bình Tân, Hồ Chí Minh
-
Hotline: 0934 073 886
-
Email: [email protected]
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực