Cách nấu cháo tim gà, lợn cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng

Trong thực đơn ăn dặm của trẻ nhỏ, thật là thiếu sót nếu mẹ bỏ qua món cháo tim (tim gà, tim vịt, tim lợn) giàu dinh dưỡng. Cháo tim cho bé có thể nấu cùng một số loại rau củ để tăng hương vị món ăn.

Theo một số ít nghiên cứu và điều tra, phần thịt tim gà, lợn rất giàu những chất protein, kẽm, sắt, selen, vitamin nhóm B như B2, B6, B12 và axit follic. Đây là những dưỡng chất rất thiết yếu cho sự tăng trưởng của trẻ nhỏ .Món cháo tim là một lựa chọn tương thích cho trẻ ở độ tuổi ăn dặm. Các mẹ hoàn toàn có thể cho con ăn món cháo này 1-2 lần / tuần để con dễ hấp thu dinh dưỡng và bảo vệ thực đơn của con thêm phong phú và đa dạng .

Cháo tim có thể nấu cùng nhiều loại rau củ tạo hương vị hấp dẫn như: rau cải xanh, hành tây, khoai lang, cà rốt, rau ngót, bí đỏ, bí xanh, mướp hương, củ dền…

Cháo tim có thể kết hợp nấu cùng nhiều loại rau củ khác nhau. (ảnh minh họa)

Cách nấu cháo tim cho bé ăn dặm thơm ngon, không tanhBí quyết của món cháo tim cho bé thơm ngon mở màn từ việc mẹ cần chọn nguyên vật liệu tươi ngon nhất .Phần thịt tim tươi sống mua về cần được sơ chế bằng cách rửa sạch với nước muối loãng vài lần để tẩy bớt mùi tanh. Sau đó thái phần thịt thành những miếng mỏng mảnh, ướp với chút gia vị trong 15 phút .Phi hành củ với chút dầu ăn cho thơm rồi cho thịt tim vào xào xăn lại .Tùy theo năng lực nhai nuốt của con mà những mẹ hoàn toàn có thể liên tục bằm nhỏ thịt tim hoặc xay nhuyễn khi nấu lại cùng cháo trắng .Hướng dẫn nấu cháo tim bí đỏ

Nguyên liệu: gạo tẻ, gạo nếp, tim lợn 30g/1 phần ăn, bí đỏ 30g/1 phần ăn, dầu ăn, nước mắm trẻ em.

Hãy chú ý tới lượng thịt tim và rau củ khi cho vào phần cháo của con.

Cách làm :Gạo nếp và gạo tẻ sau kho vo sạch thì cho vào nồi cùng lượng nước ninh thành cháo nhuyễn .Tim heo sơ chế, xào chín như hướng dẫn phía trên. Tiếp đó bằm hoặc xay nhuyễn .Bí đỏ gọt vỏ cứng, thái miếng nhỏ rồi luộc / hấp chín mềm. Dùng thìa tán nhuyễn miếng bí .Múc cháo trắng vào nồi sữa, hoàn toàn có thể cho thêm vài thìa nhỏ nước sôi nếu cháo quá đặc. Cho thịt tim và bí đỏ vào trộn đều. Nấu cháo sôi đều thì tắt nhà bếp ( toàn bộ những nguyên vật liệu đều đã chín nên không cần nấu sôi lâu quá ), đổ cháo ra bát, nêm dầu ăn vào bát cháo, trộn đều .

Khi cháo nguội bớt thì cho trẻ dùng.

* Lưu ý : Các bạn thực thi tương tự như cách nấu cháo tim với những loại rau củ khác. Ngoài ra, với trẻ lớn hơn hoàn toàn có thể thêm hành lá, rau mùi để bát cháo thêm thơm ngon .

Cách nấu cháo thịt gà thơm ngon cho bé ăn dặm

Khi nấu cháo gà cho bé ăn dặm, những mẹ chú ý quan tâm nấu với một số ít loại rau củ để tăng dinh dưỡng và mùi vị món ăn. Bên cạnh đó có 1 số ít loại rau không nên nấu cùng thịt gà .Ngọc Khánh

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực