1/ Nguyên liệu nấu canh bí đỏ thịt bằm
Tùy vào suất ăn của mỗi mái ấm gia đình, ta kiểm soát và điều chỉnh số lượng nguyên vật liệu cho tương thích. Để nấu canh bí đỏ, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị .
-
Bí đỏ khoảng
Bạn đang đọc: Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm thơm ngon bổ dưỡng
500g
- Thịt heo khoảng chừng100g
- Hành tím, hành lá
- Dầu ăn
- Gia vị : bột canh, bột nêm
2/ Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm
2.1/ Sơ chế nguyên liệu
Bí đỏ gọt vỏ, vô hiệu hết phần hạt ở trong ruột. Thái miếng bí thành những lát nhỏ, rồi rửa sạch bằng nước. Thịt heo bạn ngâm với nước muối loãng khoảng chừng 5 phút, sau đó triển khai băm nhuyễn .
Cho thịt ra một tô nhỏ, thêm ½ thìa bột canh, ½ thìa bột nêm, ướp trong khoảng chừng 5 phút để nguyên vật liệu ngấm gia vị .
Hành tím đập nát rồi băm nhuyễn. Hành lá rửa qua 1 lần nước, sau đó xắt thật nhỏ .
2.2/ Nấu canh
Đun nóng 2 thìa cafe dầu ăn, sau đó phi hành tím đến khi thơm. Cho thịt heo bằm, kèm một chút ít nước vào nồi, xào trong khoảng chừng 3 phút .
kế đến, triển khai đổ khoảng chừng 500 ml nước vô nồi, đun đến khi sôi. Mới thả bí đỏ vào, nấu thêm 10 phút nữa .
Sau khi được canh, bạn tắt nhà bếp, thêm hành tươi, nếm thử và bổ trợ gia vị gồm 1 thìa bột canh, 1 thìa hạt nêm. Điều chỉnh thêm hoặc bớt gia vị tùy khẩu vị mỗi người .
Trình bày mẫu sản phẩm ra bát xe hơi, vậy là ta đã triển khai xong xong món canh bí thịt bằm thơm ngọt, giàu dinh dưỡng .
3/ Lưu ý khi nấu canh bí đỏ thịt bằm
Ngoài cách nấu canh ngon chuẩn vị, những san sẻ sau đây sẽ giúp bạn có thêm thông tin hữu dụng về món ăn .
3.1/ Canh bí đỏ có bao nhiêu calo?
100 g bí đỏ tươi phân phối khoảng chừng 26 calo, như vậy với 500 g sẽ mang lại 130 calo. Tuy nhiên, còn tùy thuộc vào quy trình chế biến món ăn, lượng calo này sẽ đổi khác .
100 g thịt heo cung ứng cho bạn khoảng chừng hơn 240 calo. Bạn hoàn toàn có thể địa thế căn cứ vào những tài liệu này để ước tính lượng calo khung hình sẽ hấp thụ / 1 bát canh bí đỏ nấu thịt .
Với hàm lượng calo không cao, bạn đọc hoàn toàn có thể yên tâm. Bởi ăn canh bí đỏ không lo bị béo, mặt khác việc tích hợp thêm nguyên vật liệu thịt heo giúp cung ứng thêm năng lương cho khung hình .
3.2/ Canh bí đỏ ăn với món gì?
Canh bí đỏ hoàn toàn có thể tích hợp với nhiều món ăn khác nhau, tùy vào thực đơn của mỗi mái ấm gia đình. Chẳng hạn với một mâm cơm ở cữ sau sinh, ngoài canh bí đỏ cần chuẩn bị sẵn sàng các món ăn giàu dinh dưỡng khác để giúp mẹ có thêm nhiều sữa nuôi con như chân giò hầm, thịt bò xào, …
Trong khi một mâm cơm thường thì, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng thêm các món rang hoặc xào chế biến đơn thuần. Có thể kể đến như thịt rang cháy cạnh hay thịt bò xào cần tây. Đây đều là những món đưa cơm rất hợp khi ăn kèm cùng canh bí .
3.3/ Mẹo nấu canh ngon
Chọn mua nguyên vật liệu nấu canh nên dùng thịt heo ba chỉ hoặc thịt mông. Bạn nên rửa kỹ trước khi băm. Bởi sau khi làm nhuyễn, thịt heo rất khó vệ sinh .
Nếu ngại dính tay thì khi đi chợ, bạn hoàn toàn có thể nhờ người bán hàng làm sạch thịt trước, sau đó xay ra, rồi mua về làm món ăn .
Ngoài ra, thời hạn ninh bí chỉ khoảng chừng 10 phút là tốt nhất. Bởi nấu quá lâu sẽ làm cho miếng bí bị nhũn, nát, món ăn không được thích mắt .
Trên đây là những san sẻ về cách nấu canh bí đỏ thịt bằm, kỳ vọng bài viết sẽ hữu dụng với bạn đọc. Cơm ngon nhà làm rất mong nhận được thêm quan điểm góp phần từ fan hâm mộ để website tăng trưởng hơn nữa. Hãy để lại quan điểm bên dưới phần phản hồi để chúng mình được biết nhé .
5
/
5
(
1
bầu chọn
)
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực