Trứng vịt lộn luộc bao lâu thì chín? Cách luộc hột vịt lộn ngon – Tin Tức

Trứng vịt lộn mà món ăn khoái khẩu của nhiều người Nước Ta. Bạn đã biết cách luộc hột vịt lộn ngon chưa ? Bí quyết nằm ở thời hạn trứng vịt lộn luộc bao lâu thì chín. Cùng khám phá mẹo hay phòng bếp dưới đây nhé !

Trứng vịt lộn luộc bao lâu thì chín3" class="aligncenter wp-image-6492" height="533" src="https://tapchinhabep.net/wp-content/uploads/2019/06/Tr%E1%BB%A9ng-v%E1%BB%8Bt-l%E1%BB%99n-lu%E1%BB%99c-bao-l%C3%A2u-th%C3%AC-ch%C3%ADn3.jpg" width="800"/>

Trứng vịt lộn là gì? Hột vịt lộn là gì?

Trứng vịt lộn hay hột vịt lộn là món ăn được chế biến từ quả trứng vịt khi phôi đã tăng trưởng thành hình. Trứng vịt lộn là một trong những món ăn nhẹ tầm trung của Nước Ta và được coi là món ăn bổ dưỡng, bày bán khắp các phố phường. Đây cũng là loại trứng thông dụng, được yêu thích ở 1 số ít vương quốc như Trung Quốc, Philippines và Campuchia .

Hột vịt lộn cung cấp 182 kcal năng lượng. Đây là một loại thực phẩm bổ dưỡng nhờ có protein, canxi và các loại vitamin nhóm A, nhóm B, sắt… Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều vì hàm lượng cholesterol trong hột vịt lộn khá cao.

Trứng vịt lộn luộc bao lâu thì chín ? Cách luộc hột vịt lộn

Có rất nhiều cách chiêm ngưỡng và thưởng thức trứng vịt lộn khác nhau. Những món ăn đơn thuần nhất lại là món ăn được nhiều người yêu thích hơn cả đó là trứng vịt lộn luộc .
Để luộc trứng vịt lộn, bạn cũng nên vận dụng thời hạn luộc trứng ngon và các kỹ thuật luộc trứng thông thường. Tuy nhiên, thời hạn luộc trứng vịt lộn bao lâu thì chín có phần lâu hơn so với trứng thường .

• Bước 1: Rửa sạch vỏ trứng và cho trứng vào nồi.

• Bước 2: Đun sôi trong 5 phút với một chút muối tinh

• Bước 3: Vặn lửa nhỏ, đun diu diu trong 15 phút để trứng chín đều

• Bước 4: Thả trứng vào nước lạnh sau khi luộc để trứng săn lại và giòn hơn.

Bạn luộc hột vịt lộn trong nước sôi 15 phút bằng lửa vừa, không quá to là thời hạn hài hòa và hợp lý nhất để trứng chín mà vẫn bảo vệ độ ngon. Cách luộc trứng vịt lộn ngon chính là không để quá thời hạn vì trứng sẽ bị cứng, đặc hoặc cạn nước. Ngược lại nếu luộc trứng vịt lộn quá nhanh sẽ làm trứng không chín kỹ, gây đau bụng .

Cách chiêm ngưỡng và thưởng thức trứng vịt lộn luộc

Trứng vịt lộn luộc bao lâu thì chín quyết định hành động đến chất lượng của trứng, nhưng muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức trứng vịt lộn luộc ngon thì cần phải có một bát muối tiêu gừng chấm cùng mới là tuyệt đỉnh công phu. Bạn chỉ cần cho vào muối tinh một chút ít tiêu xay nhuyễn, thêm nước cốt chanh và một vài lát gừng tươi thái sợi tùy ý là đã có bát muối chấm ngon chuẩn vị. Bên cạnh đó, ăn trứng vịt lộn với rau răm luôn là hai bạn trẻ tuyệt vời không hề tách rời

Ngoài ra, trứng vịt lộn luộc được chiêm ngưỡng và thưởng thức theo nhiều cách độc lạ khác .
Trứng vịt lộn xào me, hột vịt lộn xào me là món ăn khá ngon và thông dụng với nhiều bạn trẻ bởi mùi vị chua ngọt và vị béo của trứng là một sự phối hợp rực rỡ .

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu là món ăn rất tốt cho sức khỏe thể chất. Các chuyên viên dinh dưỡng cũng khuyên rằng, so với những người gầy, suy nhược khung hình, suy dinh dưỡng thì nên ăn trứng vịt lộn hầm rau ngải cứu để phân phối những dưỡng chất thiết yếu .

Lẩu hột vịt lộn được nhiều người lựa chọn trong những ngày thời tiết se lạnh. Trứng vịt lộn ngọt thơm, béo ngậy tích hợp ăn cùng với thịt bò bổ dưỡng, đậm đà, rồi kèm theo đó là đậu, nấm, rau các loại … chắc như đinh sẽ khiến bạn phải siêu lòng .

Cách luộc hột vịt lộn rất đơn giản, nhanh chóng mà cách thưởng thức trứng vịt lộn lại phong phú và bổ dưỡng. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình.

Tham khảo thêm: 

>>> Bà đẻ ăn được trứng vịt lộn không? Giai đoạn nào nên ăn hột vịt lộn <<<

_Xanh_

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực