Cách làm lê hấp đường phèn trị ho cực hiệu quả

Bạn đã biết cách làm lê hấp đường phèn trị họ cực hiệu quả chưa? Hãy theo dõi bài viết dưới đây của Bách hóa XANH để bỏ túi bí quyết nhé!

Lê hấp đường phèn" class="imgcontent" height="140" src="https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/09/16/1383199/cach-lam-le-hap-duong-phen-tri-ho-cuc-hieu-qua-202109161613563609.jpg" title="Lê hấp đường phèn" width="360"/>

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
35 phút

Dành cho
2 người

Lê hấp đường phèn là một bài thuốc trị ho cực kỳ hiệu suất cao và được rất nhiều người chăm sóc. Chính thế cho nên, ngày hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm lê hấp đường phèn nha !

1Nguyên liệu làm lê hấp đường phèn

• 1 quả lê
• 1 quả táo đỏ
• 2 muỗng canh đường phèn
• ¼ củ gừng cắt sợi

Mẹo hay
– Để mua được lê ngon, bạn nên chọn những quả có hình dáng căng tròn, đều dặn, lớp vỏ mịn, ít đốm và nhạt màu. Trên vỏ không xuất hiện những vết thâm của dấu tích bị dập và khi cầm quả lên có cảm giác nặng và chắc tay.
– Bạn tránh mua những quả có hình dáng bất thường, móp méo hay nhiều đường kẻ màu nâu, đốm đen và màu hơi sẫm vì thịt thô, ít nước và hương vị rất nhạt.

2Cách làm lê hấp đường phèn

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Lê bạn dùng dao cắt 1 đầu của quả lê rồi khoét phần ruột. Tiếp đó, bạn dằm nhỏ phần ruột của lê ra rồi cho vào trong lòng quả và bạn bỏ hạt đi nhé!

Táo đỏ bạn cắt nhỏ ra rồi cho vào quả lê .

Gừng bạn cắt sợi rồi cho vào lê.

Sau đó, bạn cho 2 muỗng đường phèn lên mặt trên của quả lê rồi đậy phần nắp của quả lê đã cắt lên phía trên .

Bước 2 Hấp nguyên liệu

Bạn đặt quả lên vào một cái tô rồi cho vào nồi đã đun sôi nước sẵn và hấp cách thủy khoảng 30 phút.

3Thành phẩm

Lê hấp đường phèn sau khi hấp xong có hương thơm đặc trưng. Khi ăn, có vị ngọt thanh của lê và đường phèn, một chút ít cay nhẹ của gừng chắc như đinh sẽ giúp bạn trị ho rất hiệu suất cao đấy !

Lưu ý
Đối với những bé sơ sinh thì bạn có thể cho thêm mật ong vào hòa tan cho bé dễ uống nhé!

Hy vọng qua bài viết trên sẽ giúp bạn bỏ túi ngay cho mình một bí quyết trị ho cho trẻ từ lê và đường phèn. Chúc bạn thành công!

Chọn mua đường phèn bán tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực