Tác dụng của nhung hươu ngâm mật ong và cách dùng

Trong những cách chế biến nhung hươu thì nhung hươu ngâm mật ong được rất nhiều người lựa chọn, tác dụng của nhung hươu ngâm mật ong cũng thực sự đáng để bạn cân nhắc ngâm ngay một lọ cho gia đình mình.

Nếu như cách ngâm nhung hươu với rượu không phải ai cũng uống được thì nhung hươu ngâm mật ong lại vừa dễ dùng, tương thích với mọi đối tượng người tiêu dùng và còn thêm cả tác dụng từ mật ong nữa .

Chính vì tốt như thế, nên trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm nhung hươu với mật ong cũng như cách dùng và nhiều thông tin hữu ích về nhung hươu khác nữa.

Tham khảo thêm :

Tại sao nhung hươu được ca tụng “ chữa bách bệnh ”

Nhung hươu là sừng non của con hươu đực, mỗi năm hươu cho nhung một lần, thời gian cắt nhung là từ 45-50 ngày từ khi nhung bắt đầu mọc.

Cách đây hơn 2000 năm trước, nhung hươu đã được nhìn nhận rất cao về giá trị và được xếp vào tứ đại danh dược, đứng cùng với nhân sâm và xuất hiện trong hàng trăm bài thuốc quý .Tùy vào sức khỏe thể chất, cơ chất, bộ gen của giống hươu mà nhung hươu có nhiều dáng khác nhau như nhung chưa phân nhánh, nhung có nhánh, nhung yên ngựa, nhung gác sào, nhung đa nhánh …Nhung hươu được sử dụng cả thể tươi và khô, với nhung hươu tươi cần phải được dữ gìn và bảo vệ lạnh ngay sau khi cắt xong, nếu không sẽ bị ôi thối rữa .

Phân tích hóa học cho thấy trong nhung hươu có tới 25 loại chất kích tố ( testosteron, pentocrin … ), hơn 17 loại acid amin, canxi cacbonat, canxi phosphas, chất keo, protid … cùng nhiều thành phần quý khác .Trong Tây y, nhung hươu được chế biến thành các dạng viên, dạng nước tinh chất với tính năng tăng cường hoạt động, sức mạnh của cơ bắp, giúp an thần, sảng khoái niềm tin, lợi niệu, tăng nhu động ruột và dạ dày, giúp mau lành vết thương, tái tạo mô cơ, giúp chuyển hóa protid và glucid …Trong đông y, nhung hươu được biết đến là dược liệu giúp sinh tinh, bổ tủy, ích huyết, chữa liệt dương, hiếm muộn, giúp khỏe gân xương, cường cốt, chữa thấp khớp, bổ máu, tăng tuổi thọ … ( Nguồn vnexpress )

Tác dụng của nhung hươu ngâm mật ong với khung hình

Nhung hươu trị bách bệnh, còn mật ong thì lại bổ trợ nhiều calo, vitamin, axit amin cùng nhiều khoáng chất nên phối hợp giữa nhung hươu với mật ong giúp bồi bổ sức khỏe thể chất rất tốt và còn điều trị nhiều bệnh .

Nhung hươu ngâm mật ong rất tốt cho người dùngNhung hươu ngâm mật ong giúp bổ máu, cải tổ thành phần máu, tương hỗ hoạt động giải trí hệ tim mạch, hệ tuần hoàn, phòng ngừa bệnh tim mạch .Nhung hươu tích hợp với mật ong có tính năng rất tốt lên hệ tiêu hóa, giúp hấp thụ thức ăn tốt hơn, tăng nhu động ruột dạ dày, nhuận tràng thông tiện .Giúp tăng cường thể lực, tăng cường hoạt động, tiêu trừ căng thẳng mệt mỏi, căng thẳng mệt mỏi, tăng cường cơ bắpBổ thận, tráng dương, sinh tinh, điền tủy, điều trị hiếm muộn, chữa liệt dương, suy sinh dục .Mật ong nhung hươu cũng rất tốt trong bảo vệ gan, tái tạo tế bào gan và hạn chế hình thành mỡ gan .Tăng cường tỷ lệ bạch cầu, giúp tăng cường hệ miễn dịch của khung hình, phòng ngừa bệnh tật tốt hơn .

Nhung hươu rất bổ, phối hợp với mật ong càng bổ hơnNhung hươu ngâm mật ong cũng giúp cải thiện trí nhớ, giúp an thần, ngủ yên giấc .Giúp chắc khỏe xương khớp, bôi trơn các khớp xương, chắc gân cơ, giảm đau nhức sống lưng xương .Nhung hươu ngâm mật ong cũng chống lão hóa rất tốt, giúp làm đẹp khung hình và lê dài tuổi thọ .Đồng thời nó cũng giúp tăng cân và chữa còi xương, suy dinh dưỡng, chậm lớn ở trẻ nhỏ .

Hướng dẫn ngâm lộc nhung hươu với mật ong chuẩn – bổ dưỡng

Để chế biến nhung hươu ngâm mật ong thì chúng ta cần chọn nhung hươu tươi, có một số bài viết chia sẻ cách ngâm nhung hươu khô với mật ong nhưng không nên

nguyên do vì sao thì tất cả chúng ta sẽ nói ở phần cuối bài san sẻ này .Còn giờ đây tất cả chúng ta sẽ đi ngay vào cách ngâm lộc nhung hươu tươi với mật ong, và các bước chế biến sẽ là

Cách sơ chế nhung hươu tươi

Bước tiên phong trước khi ngâm nhung hươu với mật ong là phải làm sạch lông trên nhung hươu .Mặc dù lông nhung hươu khá mềm, mịn nhưng nếu uống phải hoàn toàn có thể gây ra dị ứng, thậm chí còn nếu uống nhiều còn có rủi ro tiềm ẩn bị viêm ruột, viêm dạ dày khó chữa .Chính thế cho nên, quan tâm các bạn chớ nên lười mà bỏ lỡ bước sơ chế này .

Để sơ chế làm sạch lông nhung hươu tươi, các bạn làm theo 1 trong những cách sau:

Cách 1: Dùng dao lam, dao cạo râu cạo sạch lớp lông nhung

Cách 2: Dùng lửa bếp ga hoặc lửa cồn 90 độ đốt cháy hết lông nhung

Cách 3: Dùng dùi sắt nung đỏ và lăn nhanh trên bề mặt nhung để cháy hết lông

Cả 3 cách sau khi lông đã làm sạch hết thì dùng rượu trắng để rửa sạch và để ráo hoặc lau bằng khăn sạch .

Cách chế biến nhung hươu ngâm mật ong

Sau khi đã trải qua bước sơ chế ở trên, nhung hươu tươi các bạn thái lát mỏng mảnh tròn như đồng xu ( hoàn toàn có thể thái nhỏ hơn tùy ý ), nhớ thái từ gốc lên đến ngọn nhung .Phần gốc nhung gồm mô sụn nên hơi cứng một chút ít, phần này các bạn chẻ thành miếng nhỏ .

– Tỷ lệ ngâm nhung hươu với mật ong là 100gr nhung hươu tươi ngâm cùng 250ml (1/4 lít) mật ong nguyên chất.

Ví dụ bạn có cặp nhung nặng 3 lạng ( 300 gr ) thì bạn cần sẵn sàng chuẩn bị 750 ml mật ong nguyên chất .Nhung hươu sau khi đã thái thành những lát mỏng mảnh thì các bạn cho hết vào bình thủy tinh với dung tích tương thích .Đổ mật ong vào bình theo đúng tỷ suất ở trên, dùng đũa khuấy đêu và đậy nắp để nơi khô ráo, tránh nhiệt độ và ánh sáng trực tiếp .

– Cứ 1-2 tuần các bạn mở nắp ra và dùng đũa khuấy đều 1 lần, sau đó lại đậy nắp và ngâm tiếp.

– Sau 100 ngày (3 tháng 10 ngày) là có thể dùng được nhung hươu trực tiếp vì khi đó nhung hươu ngâm mật ong đã đạt độ chín.

Khác với nhung hươu ngâm rượu thì nhung hươu ngâm mật ong thơm hơn, bớt vị tanh, ăn ngọt và bùi, miếng nhung giòn mềm, rất dễ ăn .Mật ong khi ngâm cùng với nhung hươu tươi sẽ có màu hơi đỏ của huyết nhung, có mùi đặc trưng từ nhung hươu, vị ngọt hơi mặn .

Những cách chế biến nhung hươu tươi khác

Ngoài cách ngâm nhung hươu cùng mật ong thì các bạn còn hoàn toàn có thể chế biến nhung hươu tươi theo 1 trong những cách dưới đây .

Rượu ngâm nhung hươu – thức uống lấy lại bản lĩnh phái mạnh

Ngâm nhung hươu với rượu thường không chỉ là cách chế biến nhung hươu để sử dụng mà còn là thú chơi của nhiều người .Bởi vậy nhung hươu khi được lựa chọn để ngâm rượu thường là cặp lớn, nhiều nhánh trông mới “ hoành tráng ” khi ngâm .

Giống như nhung hươu ngâm mật ong thì nhung hươu tươi trước khi ngâm rượu cần phải được sơ chế làm sạch lông.

Nhung hươu cũng hay được dùng ngâm rượuTuy nhiên nhung hươu tươi thường ngâm cả cặp chứ ít khi thái lát như khi ngâm mật ong .Ngoài ra thì nếu ngâm rượu còn hoàn toàn có thể sử dụng nhung hươu tươi và phối hợp với nhiều loại dược liệu khác .Các ban hoàn toàn có thể xem thêm cách chế biến này qua bài viết Nhung hươu ngâm rượu, cách ngâm nhung hươu với rượu đúng chuẩn .

>> Xem ngay: 7 bài thuốc nhung hươu ngâm rượu bổ thận tráng dương cho nam giới

Nhung hươu tươi để nấu ăn bồi bổ

Nhung hươu tươi sau khi đã sơ chế và thái lát thì các bạn hoàn toàn có thể bỏ vào ngăn đá tủ lạnh để dùng dần .Với cách này, nhung hươu tươi sẽ được dùng dần để nấu cháo nhung hươu, hấp cách thủy .Tuy nhiên, quan tâm là không nên để nhung tươi trong tủ lạnh quá lâu, nên dùng hết trong vòng tối đa 60 ngày .

Nhung hươu sấy khô thuận tiện – dễ sử dụng

Sấy khô nhung hươu tươi là cách chế biến và dữ gìn và bảo vệ tốt nhất, trong thực tiễn từ hàng ngàn năm trước, nhung hươu được sử dụng nhiều hơn ở dạng khô .

Thực tế thì không ai mua nhung hươu về để sấy khô mà sẽ có luôn những loại sản phẩm nhung hươu khô để bạn lựa chọn .Có hai loại mẫu sản phẩm là nhung hươu khô thái lát và bột nhung hươu .Nhung hươu khô lát được dùng để ngâm rượu, còn bột nhung hươu hoàn toàn có thể ăn trực tiếp cùng mật ong, sữa, canh, cháo, phở hoặc hấp cùng trứng gà .Đây cũng là một cách dùng nhung hươu cho người gầy rất tiện lợi .

Cách sử dụng nhung hươu ngâm mật ong

Nhung hươu sau khi đã ngâm cùng mật ong đủ 100 ngày thì hoàn toàn có thể dùng được ngay bằng cách ăn trực tiếp mà không cần qua chế biến .

Ngoài ra, nếu không muốn ăn nhung hươu trực tiếp thì các bạn cũng hoàn toàn có thể lấy 1-2 lát nhung cùng 2 thìa mật ong cho vào một chén nhỏ và hấp cách thủy trong nồi cơm khoảng chừng 10 phút, sau đó dùng ngay trước bữa cơm .Nhung hươu khi đã ngâm trong mật ong cũng hoàn toàn có thể dùng để nấu cháo hay hấp cách thủy đều được .Dùng nhung hươu ngâm mật ong để tăng cân thì mỗi lần dùng 2-3 lát nhung kèm 2-3 thìa café mật ong, 2 ngày dùng 1 lần .Nhiều người do dự khi ngâm mật ong thì ăn nhung hươu có béo không, câu vấn đáp sẽ có ngay sau đây .Dùng nhung hươu ngâm mật ong chỉ để tăng cường sức khỏe thể chất mà không sợ bị tăng cân thì bạn dùng mỗi lần 1-2 lát nhung kèm 1-2 thìa café mật ong, 3-4 ngày dùng 1 lần, dùng 2-3 tuần thì nghỉ 1-2 tuần rồi mới lại dùng tiếp .

Nhung hươu ngâm mật ong để được bao lâu

Nhung hươu ngâm mật ong hoàn toàn có thể để được trong thời hạn khá dài, tuy nhiên chỉ nên để tối đa trong vòng 2 năm vì càng để lâu thì các dưỡng chất càng bị suy giảm đi nhiều .Nhưng lời khuyên tốt nhất là chỉ nên dùng nhung hươu ngâm mật ong dưới 1 năm để có hiệu suất cao tốt nhất .

Ưu điểm của nhung hươu ngâm mật ong

Nhung hươu ngâm mật ong có ưu điểm là dễ dùng, ai cũng hoàn toàn có thể ăn được từ trẻ nhỏ cho tới người già, phụ nữ và phái mạnh .

Nhung tươi thái lát để sẵn sàng chuẩn bị ngâm mật ongĐây cũng là cách chế biến mà hoàn toàn có thể để được ở trong thời hạn dài .Ăn được trực tiếp, không mất thời hạn chế biến như cách hầm hay nấu cháo .Sử dụng nhung hươu ngâm mật ong cũng bảo đảm an toàn, không sợ phải kiêng như rượuHơn nữa, với cách này thì tất cả chúng ta còn nhận được cả công dụng của nhung hươu lẫn mật ong, hoàn toàn có thể nói là công dụng 2 trong 1 khi dùng .

Nhung hươu hay nhung nai ngâm mật ong thì tốt hơn

Ngoài nhung hươu thì nhung nai ngâm mật ong cũng là một lựa chọn của nhiều người .Do nhung nai có mức giá rẻ hơn nên nhiều người chọn mua sử dụng và dùng ngâm mật ong .Tuy nhiên thì nhung nai có giá trị dưỡng chất thấp hơn nhung hươu khá nhiều, do đó mà so với nhung hươu thì nhung nai ngâm mật ong sẽ không tốt bằng .Ngoài ra thì nhung hươu trong nước, đặc biệt quan trọng nhung hươu Hương Sơn cũng tốt hơn so với nhung hươu nhập khẩu .

Giá tổng nguyên vật liệu để ngâm mật ong nhung hươu

Giá nhung hươu tươi Hương Sơn loại 1 đang được bán tại Tamsoa là 1.650.000 đồng ( Lưu ý Tamsoa chỉ bán nhung hươu loại 1 ) .Giá mật ong nguyên chất trên thị trường rơi vào khoảng chừng 500.000 Đ / lítMỗi cặp nhung hươu tương thích để ngâm mật ong rơi vào khoảng chừng 3-5 lạng. Nếu bạn chọn cặp 5 lạng thì sẽ có giá 8.250.000 Đ .5 lạng nhung tươi thì cần 1,25 lít mật ong, vậy cần mua khoảng chừng 625.000 Đ mật ongTổng cả nhung hươu và mật ong chỉ 8.875.000 Đ .Thông thường, 1 bình nhung hươu ngâm mật ong với khối lượng như trên thì hoàn toàn có thể dùng từ 3-5 tháng, trung bình mỗi tháng bạn chỉ tiêu khoảng chừng 1,5 – 2 triệu mà mang lại nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất cả mái ấm gia đình .

Lưu ý khi dùng nhung hươu ngâm mật ong để đạt hiệu suất cao cao

Khi chọn cách chế biến nhung hươu ngâm mật ong, để có được công dụng tốt nhất khi sử dụng, các bạn cần chú ý quan tâm những điểm sau

1. Chọn nhung hươu tươi loại 1, còn tươi nguyên, mềm, hồng hào, dễ cắt và nhiều huyết
2. Chọn mật ong nguyên chất, tránh dùng mật ong pha tạp kém chất lượng sẽ không chín được nhung và không an toàn khi sử dụng
3. Chú ý phải sơ chế làm sạch lông nhung trước khi ngâm mật ong
4. Không dùng nhung hươu khô thái lát để ngâm mật ong với lý do các dưỡng chất từ nhung khô rất khó ngấm ra mật ong, đồng thời ăn nhung hươu khô ngâm mật ong cũng không ngon miệng chút nào.
5. Nếu dùng nhung khô với mật ong chỉ dùng dạng bột trộn cùng mật ong để ăn trực tiếp.

Mua nhung hươu ngâm mật ong ở đâu tốt ?

Để phát huy toàn bộ các công dụng của nhung hươu ngâm mật ong thì phải chọn được nhung hươu tươi loại tốt, bảo vệ hàm lượng dưỡng chất cao .

Công ty Tamsoa là đơn vị phân phối nhung hươu tươi Hương Sơn hàng đầu trên Toàn quốc với trang trại hươu sao quy mô bán hoang dã tại Hương Sơn, Hà Tĩnh. Đặc biệt, Tamsoa là địa chỉ DUY NHẤT tại Hà Nội có sẵn nhung hươu tươi trong ngày cho quý khách lựa chọn, đảm bảo hàng chất lượng nhất.

Chính vì thế, Tamsoa luôn mang đến những cặp nhung hươu để ngâm mật ong vô cùng chất lượng. Vui lòng liên hệ ngay Hotline 0933.583.666 để biết thêm thông tin chi tiết.

Cuối cùng, với những thông tin trên, Tamsoa rất mong rằng các bạn đã biết được những tính năng của nhung hươu ngâm mật ong, cách chế biến nhung hươu ngâm mật ong và cách sử dụng để có được một sức khỏe thể chất dồi dào. Tác dụng của nhung hươu ngâm mật ong và cách dùng

4.8

(95.86%) 58 votes( 95.86 % ) votes

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực