Đăng bởi Dược sỹ Nguyễn Thị Thu Hiền | Đăng lúc : 09/03/2020 17:17:51
Táo bón ở trẻ 1 tuổi là vấn đề rất nhiều bà mẹ cảm thấy đau đầu. Tình trạng này khiến bé cảm thấy khó chịu và chậm lớn. Tuy nhiên, chỉ với những món ăn vô cùng dễ làm, mẹ hoàn toàn có thể cải thiện vấn đề này. Những món ăn này là gì? Cùng tìm hiểu nhé.
1. Dinh dưỡng và thực phẩm dành cho trẻ 1 tuổi táo bón
Theo các chuyên viên, dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng so với hệ tiêu hóa của trẻ. Trong đó, chất xơ có tính năng rất tốt tới năng lực tiêu hóa và thải thân ra ngoài ở trẻ 1 tuổi. Chính vì lẽ đó, chất xơ đóng vai trò rất quan trọng trong hệ tiêu hóa của trẻ .
Bên cạnh đó, việc hệ tiêu hóa cân bằng kém cũng là nguyên nhân gây táo bón ở trẻ 1 tuổi. Khi bị cân bằng kém, bé sẽ rất dễ gặp phải các tình trạng như rối loạn tiêu hóa, mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột… Điều này sẽ khiến khả năng hấp thu của bé giảm đồng thời việc đào thải cặn bã thừa cũng sẽ gặp trục trặc.
Chính vì lẽ đó, để cải tổ thực trạng bé 1 tuổi bị táo bón. Chọn lựa các thực phẩm giàu xơ cùng thực phẩm cần bằng dinh dưỡng, kích thích tiêu hóa là điều mà mẹ nên nghĩ tới .
1.1. Rau xanh
Trong rau xanh có nhiều chất xơ tự nhiên, đa dạng chủng loại, tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ. Nhờ vậy, giúp thực trạng táo bón ở trẻ được xử lý nhanh gọn. Đồng thời, rau xanh cũng chứa nhiều chất khoáng thôi thúc sự tăng trưởng của khung hình. Đây là 1 trong 4 nhóm chất thiết yếu cần có trong mọi bữa ăn hàng ngày của con .
Để cải tổ táo bón ở trẻ 1 tuổi, mẹ nên chọn rau ngót, mồng tơi, bông cải, bí đỏ … Đây đều là những loại rau củ có hàm lượng chất xơ cao, giúp xử lý táo bón tốt nhất. Mẹ cũng nên lựa chọn các bó rau xanh không bị sâu, có lá non và từ nguồn phân phối uy tín để bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm .Đối với trẻ 1 tuổi, lúc này trẻ đang trong độ ăn dặm xen lẫn bú mẹ. Mẹ có xay nhỏ những loại rau củ này nấu cùng với cháo, bột ăn dặm cho bé .
1.2. Hoa quả
Vitamin C, B1, B5, B12 … đều là những loại Vitamin có hiệu quả tốt cho tiêu hóa. Khi bổ trợ khá đầy đủ các Vitamin này, chúng sẽ hút nước, giúp cơ đường ruột hoạt động giải trí tốt … Nhờ vậy cải tổ thực trạng táo bón ở trẻ 1 tuổi rất hiệu suất cao .
Hoa quả chính là nguồn thực phẩm tự nhiên có chứa hàm lượng Vitamin vô cùng cao. Do vậy, việc sử dụng hoa quả cho trẻ 1 tuổi bị táo bón là điều mà mẹ nên nghĩ tới. Bên cạnh đó, hoa qua còn bổ trợ phong phú Vitamin và khoáng chất. Điều này giúp tăng cường sức đề kháng, tránh rối loạn cũng như tránh được nhiều tác nhân gây táo bón khác .Một số loại hoa quả giàu Vitamin hoàn toàn có thể kể đến như : Cam, táo, lê, bưởi … Đối với trẻ 1 tuổi, mẹ hoàn toàn có thể xắt nhỏ hoa quả và cho bé cầm tay để ăn. Một cách khác để bổ trợ Vitamin đó là ép nước hoa quả cho bé uống vào bữa phụ .
1.3. Các loại đậu
Ngoài rau củ và hoa quả, các loại đậu cũng là thực phẩm tốt cho thực trạng táo bón ở trẻ 1 tuổi. Dù là loại đậu nào : đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ … Cũng đều tốt cho việc cải tổ hệ tiêu hóa cũng như hết bệnh táo bón. Trong đậu hàm lượng chất xơ rất cao, cùng với đó là protein hay đạm soy tương hỗ tiêu hoá thuận tiện .
Ngoải ra, trong đậu còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp cải tổ hệ đề kháng. Nhờ vậy, cải tổ sức khỏe thể chất, phòng chống thực trạng rối loạn tiêu hóa và táo bón .Đối với các trẻ 1 tuổi bị táo bón, mẹ hoàn toàn có thể cho bé ăn các loại cháo đậu xanh, cháo đậu đen … Hoặc nếu không hoàn toàn có thể nấu chè, nước đậu đen … để cho bé ăn vào bữa phụ .
1.4. Thực phẩm giàu lợi khuẩn
Việc bổ trợ cũng là điều mà mẹ nên nghĩ đến khi thấy thực trạng táo bón ở trẻ 1 tuổi. Những thực phẩm giàu lợi khuẩn sẽ giúp cân đối vi trùng đường ruột, giúp hệ tiêu hoá hoạt động giải trí tốt. Nhờ vậy, quy trình tiêu hóa, hấp thu và chuyển hóa nguồn năng lượng sẽ diễn ra trơn tru. Điều này góp thêm phần hạn chế tối đa rủi ro tiềm ẩn bé 1 tuổi bị táo bón .
Một số món ăn giàu lợi khuẩn mẹ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm : Sữa chua, váng sữa, sữa uống lên men … Mẹ nên cho bé sử dụng vào bữa phụ hoặc vào buổi sáng để kích thích hệ tiêu hóa thao tác hiệu suất cao .
2. Gợi ý một số món ăn trị táo bón ở trẻ 1 tuổi
Độ 1 tuổi là lúc bé đã khởi đầu quy trình ăn dặm với đồ ăn dạng bột, cháo … Rất nhiều mẹ lựa chọn các loại bột, cháo ăn liền cho bé trong độ tuổi này. Tuy nhiên, so với các bé 1 tuổi đang bị táo bón, những món cháo, bột tự nấu sẽ tương thích hơn cả. Mẹ hoàn toàn có thể tăng cường bổ trợ rau, thịt cá … để phân phối nhu yếu và thể trạng của con mình tốt hơn .Dưới đây sẽ là 1 số ít món ăn giúp cải tổ táo bón ở trẻ 1 tuổi tốt nhất mà mẹ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm .
2.1. Cháo bột rau ngót thịt nạc
Rau ngót là loại rau có chứa nhiều chất xơ dễ tiêu hóa, cải tổ táo bón rất tốt. Kết hợp cùng thịt nạc bổ trợ thêm đạm và giàu dinh dưỡng. Đây là món sẽ giúp khung hình của bé khỏe mạnh, tăng trưởng tốt đồng thời giúp hệ tiêu hóa hoạt động giải trí không thay đổi, hết táo bón .
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Bột gạo: 30gr.
- Rau ngót: 20gr.
- Thịt lợn nạc: 20gr.
- Dầu mè, gia vị.
Cách thực hiện:
- Thịt lợn băm nhỏ, xào sơ với một chút gia vị. Khi chín, đổ vào cối xay, thêm chút nước và xay nhuyễn.
- Rau ngót đem luộc chín, dùng thìa nghiền hoặc xay nhuyễn.
- Nấu bột gạo với nước theo tỷ lệ 1:6. Ninh tới khi cháo chín thì đổ thịt lợn đã chuẩn bị vào.
- Tiếp đến, đợi cháo sôi trở lại, cho rau ngót, đảo đều tay. Nấu trong 3 phút rồi tắt bếp.
Lưu ý: Khi ăn, mẹ có thể cho thêm 1 chút xíu dầu mè vào bát của bé.
2.2. Cháo bí đỏ cá hồi
Bí đỏ là loại rau củ có vị ngọt, dễ làm mềm và nhiều chất xơ lý tưởng cho việc tiêu hóa. Còn cá hồi chính là thực phẩm khá giàu protein, Vitamin B5 cùng nhiều khoáng chất. Chính vì thế, đây là một trong các món ăn tốt nhất cho thực trạng táo bón ở trẻ 1 tuổi .
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Gạo tẻ: 30gr.
- Cá hồi: 30gr.
- Bí đỏ: 20gr.
- Dầu ăn, gia vị.
Cách thực hiện:
- Vo gạo, ngâm gạo khoảng 2 tiếng trước khi nấu.
- Rửa sạch cá hồi, bỏ da. Dùng dấm hoặc muối để khử mùi tanh của cá.
- Bỏ cá vào nồi, luộc với một chút muối. Khi cá chín, gắp cá ra ngoài, giữ lại phần nước luộc cá.
- Cho gạo đã ngâm vào nấu cùng với nước luộc cá. Nếu bị cạn có thể thêm nước lạnh để cháo không bị quá đặc.
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột đem hấp chín. Khi đã chín, dùng thìa nghiền nhuyễn bí đỏ.
- Thịt cá đã luộc đem xé nhỏ hoặc có thể dùng máy xay để xay nhuyễn.
- Khi cháo chín, mẹ thêm phần cá hồi và bí đỏ đã chuẩn bị vào, đảo đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
2.3. Cháo thịt bò bông cải
Bông cải xanh là loại rau có công dụng giúp nhu động ruột hoạt động giải trí tốt hơn. Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ cao, bông cải trở thành một trong những loại thực phẩm số 1 giúp trị bệnh táo bón ở trẻ 1 tuổi. Cùng với đó, thịt bò có chứa hàm lượng Protein cao, điều này giúp khung hình bảo vệ được sức đề kháng tốt nhất .
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Gạo tẻ: 30gr.
- Bông cải xanh: 20gr.
- Thịt bò: 20gr.
- Dầu oliu, gia vị.
Cách thực hiện:
- Vo gạo thật sạch, ngâm gạo với nước, sau đó nấu với khoảng 200ml nước.
- Thịt bò rửa sạch, thái miếng, luộc với một chút nước. Khi thịt chín, lấy ra xay nhuyễn với một chút nước.
- Bông cải đem luộc với nước và một chút muối. Khi bông cải chín, đem xay nhuyễn.
- Đợi cháo chín, cho phần bông cải và thịt bò đã chuẩn bị vào, đảo đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
2.4. Cháo đậu xanh
Món cháo đậu xanh dễ ăn sẽ là thức ăn dặm tốt cho trẻ 1 tuổi bị táo bón. Trung bình 1 cốc đậu sẽ có hơn 10 g chất xơ gồm có chất xơ hoà tan và không hòa tan. Cả hai loại chất xơ này đều là những thực phẩm có công dụng làm mềm và tăng cường hoạt động của nhu động ruột, từ đó giúp giảm triệu chứng táo bón .
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Gạo nếp: 30gr.
- Gạo tẻ: 10gr.
- Đậu xanh không vỏ: 30gr.
- Gia vị.
Cách thực hiện:
- Trộn lẫn gạo nếp, gạo tẻ cùng với đậu xanh. Vo sạch, ngâm nước khoảng chừng 2 tiếng để nấu cháo nhanh chín .
- Bỏ gạo và đậu đã ngâm vào nồi, nấu với khoảng 400ml nước.
- Ninh lửa nhỏ thật kỹ đến khi cháo mềm nhừ. Khi cháo đã chín thì nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.
Lưu ý: Với cháo đậu xanh cho trẻ 1 tuổi bị táo bón, mẹ có thể nêm nếm gia vị mặn hoặc ngọt tùy sở thích của bé.
2.5. Khoai lang nghiền sữa
Từ trước đến nay, khoai lang được biết đến là một trong những thực phẩm có tác dụng điều trị táo bón rất tốt. Ngoài ra, khoai lang còn vô cùng lành tính, bảo đảm an toàn … Do vậy, việc sử dụng khoai lang để trị táo bón ở trẻ 1 tuổi là giải pháp mà mẹ nên thử. Món khoai lang nghiền sữa cũng vô cùng dễ triển khai, mẹ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cách làm dưới đây .
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Khoai lang: 200gr.
- Sữa mẹ (hoặc sữa công thức, sữa bò): 2 thìa.
Cách thực hiện:
- Khoai lang nạo vỏ, rửa sạch, cắt bỏ chỗ hỏng nếu có.
- Đem hấp cách thủy đến lúc chín, bỏ ra bát, thêm sữa rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.
Lưu ý: Trong khi khiền khoai lang, mẹ có thể thêm chút đường cho bé dễ ăn.
2.6. Nước ép hoa quả
Như đã nói ở trên, hoa quả chứa hàm lượng chất xơ và Vitamin vô cùng cao. Chính thế cho nên, mẹ nên bổ trợ hoa quả vào thực đơn hằng ngày của bé. Từ đó sẽ giúp cho bé cải tổ yếu tố táo bón một cách hiệu suất cao nhất .
Ăn hoa quả trực tiếp luôn là cách sử dụng tốt nhất. Tuy nhiên, so với trẻ 1 tuổi, sẽ rất khó để trẻ tự ăn hoa quả. Thay vào đó, việc cho bé uống các loại nước ép hoa quả sẽ thuận tiện hơn rất nhiều .Có rất nhiều các loại hoa quả mà mẹ hoàn toàn có thể ép nước cho bé uống vào bữa phụ. Có thể kể đến như : Táo, cam, bưởi, dứa, dưa hấu …
2.7. Sữa chua hoa quả
Sữa chua được biết đến là một trong các món ăn xử lý thực trạng táo bón ở trẻ 1 tuổi hiệu suất cao nhất. Trong sữa chua có chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho đường ruột probiotic. Nhờ vậy, bé sẽ tiêu hóa, hấp thu và chuyển hóa dinh dưỡng tốt nhất. Kết hợp với các loại hoa quả, khung hình bé sẽ được bổ trợ thêm hàm lượng chất xơ cùng Vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe thể chất .
Có rất nhiều loại hoa quả hoàn toàn có thể được sử dụng làm sữa chua hoa quả cho trẻ 1 tuổi. Mẹ hoàn toàn có thể lựa chọn các hoa quả như : dâu tây, chuối, bơ … Dưới đây, Forikid xin phép hướng dẫn cách làm sữa chua dâu cho bé 1 tuổi ăn cải tổ thực trạng táo bón .
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Sữa chua Vinamilk: 1 hộp 100gr.
- Dâu tây: 50gr.
Cách thực hiện:
- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, đem xay nhuyễn rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh.
- Khi nào ăn, lấy dâu tây ra trộn đều với sữa chua Vinamilk.
3. Một số cách giải quyết tình trạng táo bón ở trẻ 1 tuổi khác
3.1. Tăng cường cho bé vận động hơn
Cho con tham gia các hoạt động giải trí ngoài trời lành mạnh hoặc cùng con dạo bộ là cách thôi thúc hệ tiêu hoá tốt nhất sau mỗi bữa ăn. Từ đó, cải tổ thực trạng táo bón ở trẻ 1 tuổi trong thời hạn ngắn nhất .
Với trẻ 1 tuổi, mẹ hãy tương hỗ bé đứng và tập đi, tham gia cuộc hành trình dài “ mày mò vật phẩm trong nhà ” như leo sofa, gối, chơi với thú nhồi bông … hoặc cùng leo cầu thang, chơi đồ chơi âm nhạc … Đây là những hoạt động tốt cho tiêu hóa mà lại vô cùng tương thích với lứa tuổi của trẻ .
3.2. Rèn luyện thói quen đi ngoài
Một cách giúp cải tổ thực trạng táo bón ở trẻ 1 tuổi hiệu suất cao khác đó chính là có thói quen đi ngoài đúng giờ. Bố mẹ hoàn toàn có thể tập cho bé thói quen này bằng cách cho bé đi vệ sinh vào một khoảng chừng thời hạn nhất định. Với thói quen đi ngoài này, hệ tiêu hóa của bé sẽ bảo vệ hoạt động giải trí trơn tru nhất. Đồng thời, cha mẹ còn hoàn toàn có thể chớp lấy được thực trạng tiêu hóa của bé cũng như biết được nếu như bé bị táo bón .
3.3. Mẹo ngâm mông của bé trong nước ấm
Ngâm mông trong nước ấm là giải pháp giúp bé 1 tuổi bị táo bón cảm thấy dễ chịu và thoải mái, thoát khỏi các cơn đau bụng. Ngoài ra, ngâm mông với nước ấm còn làm mềm cơ vòng hậu môn. Nhờ vậy, bé sẽ cảm thấy thuận tiện đi ngoài, đào thải phân và hết táo bón .Mẹ hoàn toàn có thể vận dụng cách này vào lúc bé đi tắm. Ngâm mình bé trong nước ấm khoảng chừng 10 phút. Sau đó, hãy thử “ xi ” bé đi vệ sinh, chắc như đinh bé sẽ thấy việc đi tiêu trở nên thuận tiện hơn .
3.4. Bài massage kích thích nhu động ruột
Một cách khác để trị táo bón cho trẻ 1 tuổi đó chính là massage bụng cho trẻ. Massage sẽ ảnh hưởng tác động lên nhu động ruột, giúp giải phóng khí và các chất thải hoàn toàn có thể tống ra ngoài thuận tiện hơn .Cách massage bụng ở trẻ cũng rất dễ thực thi :
- Mẹ đặt bé nằm ngửa ở trong phòng kín gió.
- Đặt 2 tay lên bụng của bé, ấn và xoa nhẹ theo hướng vòng tròn .
- Thực hiện đều đặn với lực vừa phải trong 5-7 phút .
Như vậy, để cải thiện tình trạng bé 1 tuổi táo bón, không chỉ có mỗi dinh dưỡng mà mẹ có thể áp dụng nhiều cách khác. Hy vọng với những món ăn và phương pháp trên đây, các mẹ đã có được hướng điều trị táo bón ở trẻ 1 tuổi. Từ đó giúp bé lớn nhanh, khỏe mạnh và phát triển đều đặn
“Với 9 năm kinh nghiệm là chuyên gia tư vấn hàng đầu về Y dược của Công ty Cổ phần Dược phẩm Trung ương 3, tôi không ngừng trau dồi kiến thức chuyên môn và đem lại những thông tin hữu ích cho người bệnh.”
Đáng giá bài viết
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực