Bạn đang phân vân sắp tới tổ chức tiệc buffet cho bé mà không biết lên thực đơn như thế nào cho phù hợp. Bài viết sau là những gợi ý giúp trường chọn được thực đơn buffet cho trẻ mầm non hoặc cho học sinh nhé.
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Thực đơn buffet cho trẻ mần nin thiếu nhi
Những năm gần đây, các trường mần nin thiếu nhi dần thay đổi hình thức tổ chức triển khai bữa ăn cho bé sang ăn buffet. Một số trường chỉ tổ chức triển khai trong các dịp lễ như : noel, lễ tổng kết, lễ đón bé đầu năm, một số ít trường thì tổ chức triển khai ăn buffet vào những bữa ăn hàng ngày, một số ít trường tổ chức triển khai cho trẻ ăn buffet theo tuần .Để thay đổi cách dạy và cách rèn luyện kiến thức và kỹ năng sống cho bé, các trường tổ chức triển khai cho bé ăn buffet được coi là một trong những hoạt động giải trí thiết thực, hiệu suất cao nhằm mục đích tạo dựng cho trẻ những kiến thức và kỹ năng sống thiết yếu, giúp trẻ được chiêm ngưỡng và thưởng thức các món ăn vừa lạ vừa quen và học kỹ năng và kiến thức tự ship hàng bản thân mình ngay khi còn nhỏ .
Các món ăn có thể được thay đổi qua ngày, vì vậy làm thế nào để có một bữa buffet vừa ngon đầy đủ dinh dưỡng mà lại phù hợp chi phí cũng là một bài toán đối với các giáo viên, các bảo mẫu và cấp dưỡng của trường.
Sau đây thietbibuffet.vn xin chia sẻ với các bạn một số món ăn mà chúng tôi sưu tầm được để các bạn tham khảo thêm khi tổ chức ăn buffet cho các bé và thay đổi qua ngày.
Thực đơn các món nước
Cháo hàu
Cháo trứng
Soup cá hồi
Soup bò nấm
Canh riêu cua
Soup rong biển
Soup lươn ngũ vị
Soup cua măng tây
Cháo bò
Cháo tim cật
Cháo vịt
Canh củ quả
Canh sườn non bí đao
Cháo tôm bí đỏ
Soup hải sản
Soup bí đỏ
Soup Thái
Cháo gà
Cháo thịt
Cháo tôm
Canh riêu cua
Những món nước soup, cháo canh nếu để nguội sẽ làm giảm đi mùi vị nhưng cũng không được nóng quá sẽ dễ gây bỏng cho bé, vì thế cần đựng các món nước này vào những dụng cụ đựng như nồi hâm soup buffet đun điện chuyên sử dụng. Trên nồi có núm kiểm soát và điều chỉnh độ nóng của các món nước giúp giữ cho các món ăn của trẻ có nhiệt độ giữ ấm vừa phải, không nóng quá mà cũng không bị nguội .
Thực đơn các món chính
Xôi đậu đen
Xôi xéo
Xôi bắp
Bánh cuốn
Gà chiên KFC
Gà luộc
Phở cuốn
Tôm nướng
Thịt luộc
Chả dò
Cơm chiên dương châu
Cơm chiên cháy tỏi
Cơm chiên hải sản
Bò lagu
Xúc xích chiên
Bánh bao chiên
Khoai tây chiên
Trứng cút luộc
Trứng cút chiên
Khoai môn lệ phố
Bắp mỹ chiên bơ
Mỳ xào hải sản
Miến xào mộc nhĩ
Nui xào bò
Nui xào hải sản
Nui xào xúc xích
Tôm viên chiên
Thịt xiên nướng
Lagu gà
Bắp luộc
Củ quả luộc
Bò viên chiên
Kim bap
Mực xào rau củ
Cá basa chiên sả
Phở gà
Phở bò
Phở xào bò
Bún thịt nướng…
Thực đơn các món ăn chính cho trẻ thường là những món khô, được cắt nhỏ cho bé dễ ăn nên đựng vào những dụng cụ buffet có nắp trong suốt cho hợp vệ sinh. Lưu ý khi chọn dụng cụ có nắp thì cũng phải chọn những dụng cụ có nắp dễ mở để bé lấy thức ăn, trên quầy tiệc buffet nên có các bảo mẫu trực để hướng dẫn cho bé .
Tham khảo thêm các loại khay đựng cơm inox dành cho trẻ khay cơm inox
Món Tráng miệng là các món buffet dễ làm
Món tráng miệng gồm có : chè, các loại bánh và trái cây. Đối với trái cây, tất cả chúng ta nên lựa trái cây theo mùa, như vậy sẽ giúp tiết kiệm ngân sách và chi phí ngân sách và bảo vệ độ tươi mới, dinh dưỡng của các loại trái cây, những món tráng miệng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm như sau :
Chè sương sáo
Chè đậu đỏ
Chè Long nhãn
Chè thái
Chè khoai
Thạch rau câu
Sữa chua
Bánh flan
Bánh su kem
Bánh cupcake
Bánh donut
Bánh bò thốt nốt
Bánh tiramisu
Dưa hấu
Chuối
Nho
Thanh long
Chôm chôm
Táo
Lê…., các loại trái cây theo mùa khác.
Đồ uống cho bé
Với các loại đồ uống, giáo viên hoàn toàn có thể sẵn sàng chuẩn bị các loại đồ uống tương thích với độ tuổi của bé như sau :
Nước ép cam
Nước ép táo
Nước ép dưa hấu
Nước ép thơm (dứa)
Nước ép nho
Sữa tươi
Sữa đậu nành
Sữa bắp
Sữa milo
Nước suối
Nước bí đao
Nước chanh dây
Sữa hạt sen
Sữa mè đen
…
Các loại nước ép nếu để lâu bên ngoài sẽ dễ bị hư hỏng, do vậy cần đựng chúng trong bình giữ lạnh nước trái cây buffet, để đảm bảo nước sẽ tươi ngon, sạch sẽ. Nước đựng trong bình sẽ giữ được độ mát cho bé, không quá lạnh để ảnh hưởng đến sức khỏe của bé, nhiệt độ mát vừa phải sẽ giúp cho vi khuẩn không thể làm hỏng nước.
Tham khảo dụng cụ đựng nước ép : Bình đựng nước ép trái câyTrên đây là thực đơn buffet tuần cho trẻ mần nin thiếu nhi mà chúng tôi đã san sẻ. Bằng kinh nghiệm tay nghề ship hàng cho hàng ngàn người mua trong suốt nhiều năm qua, chúng tôi đã tìm hiểu thêm quan điểm và lời khuyên của người mua để thiết kế xây dựng nên thực đơn cụ thể nhất cho các bạn theo dõi .
Tìm hiểu thêm : kế hoạch tổ chức triển khai tiệc buffet cho trẻ mần nin thiếu nhi
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực