TS.BS Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Nước TaĂn đêm là ăn trong vòng 2-3 giờ trước khi bạn đi ngủ. Vì vậy, nếu bạn thường ngủ từ 12 giờ đêm thì giờ được coi là ăn đêm sẽ là 9 – 12 giờ tối .Vào cuối ngày, khung hình sẽ chuyển hóa bất kỳ thứ gì đưa vào, và nếu bạn không hoạt động giải trí đủ để sử dụng hết nguồn năng lượng mà bạn hấp thụ, thì chúng sẽ được tàng trữ dưới dạng chất béo, dẫn đến hậu quả xấu, gồm có việc tăng cân .
Vì vậy, từ nhiều năm trước, nhà tiên phong về dinh dưỡng Adele Davis đã đưa ra lời khuyên nổi tiếng là “hãy ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như một hoàng tử và ăn tối như một kẻ ăn mày”.
Bạn đang đọc: có tốt không và ăn thế nào để không bị tăng cân?">Ăn đêm có tốt không và ăn thế nào để không bị tăng cân?
Ngày nay người ta giám sát mối quan hệ giữa ẩm thực ăn uống và việc tăng / giảm cân đối một chỉ số đúng chuẩn hơn là calo. Bất kể tất cả chúng ta ăn vào thời gian nào, nguyên do gây tăng cân chỉ đơn thuần là ăn nhiều calo hơn mức mà khung hình tất cả chúng ta tiêu tốn. Các chuyên viên dinh dưỡng gọi đây là kim chỉ nan calo vào / calo ra để trấn áp cân nặng .
Do đó, việc bạn ăn vào thời hạn nào trong ngày không quan trọng. Điều quan trọng là bạn ăn những gì, ăn bao nhiêu, và hoạt động giải trí sức khỏe thể chất của bạn trong cả ngày như thế nào sẽ quyết định hành động việc bạn tăng, giảm hay duy trì cân nặng của mình .Tuy nhiên, vẫn có những nguyên do chính đáng để tất cả chúng ta phải thận trọng khi ăn đêm. Mọi người ăn đêm vì nhiều nguyên do, từ cảm xúc đói, làm thỏa mãn nhu cầu cảm xúc thèm ăn đến việc làm giảm sự buồn chán hoặc stress .
Người ăn đêm hường không hoạt động giải trí sức khỏe thể chất đủ để tiêu tốn nguồn năng lượng ăn vào
2. Cần kiểm soát năng lượng ăn vào khi ăn đêm
Điều đáng nói là những người ăn vào đêm hôm có khuynh hướng ăn nhiều hơn và do đó, tiêu thụ thêm calo .Các nhà nghiên cứu đã xem xét mối quan hệ giữa thời hạn bữa ăn và tổng lượng calo của những người trưởng thành cho thấy : những người ăn gần giờ đi ngủ sẽ ăn nhiều calo hơn so với những người ăn bữa ăn sau cuối vào thời hạn sớm hơn .Những bữa ăn nhẹ sau bữa tối thường không được trấn áp về nguồn năng lượng. Chúng phần nhiều thường gồm có những thực phẩm có hàm lượng calo cao ( như mì tôm, bánh quy, gà rán, xúc xích ) .Người ăn đêm thường ăn khi ngồi trước tivi hoặc máy tính, dẫn tới sẽ ăn rất nhiều mà không trấn áp được mình đã ăn một lượng như thế nào vào khung hình .
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
3. Người ăn đêm không hoạt động thể chất đủ để tiêu hao năng lượng ăn vào
Một điều tra và nghiên cứu khác cho thấy những người ăn từ 11 giờ đêm và 5 giờ sáng đã tiêu thụ hơn khoảng chừng 500 calo mỗi ngày so với những người giới hạn lượng ăn vào giờ ban ngày .Bên cạnh đó, lượng nguồn năng lượng cao nạp vào không tương ứng với sự tiêu tốn nguồn năng lượng bởi những hoạt động giải trí sức khỏe thể chất tương ứng, dễ dẫn đến thừa, tích trữ nguồn năng lượng gây tăng cân, tăng béo bụng .
Người ăn đêm thường ăn khi ngồi trước tivi hoặc máy tính, dẫn tới sẽ ăn rất nhiều mà không trấn áp được lượng thức ăn mình đã ăn .
4. Nên ăn xong trước 8h tối nếu muốn giảm cân
Bên cạnh lượng calo thừa không thiết yếu, ăn quá gần giờ đi ngủ hoàn toàn có thể gây khó tiêu và khó ngủ. Các nghiên cứu và điều tra y tế gần đây đã chỉ ra rằng ăn trong khoảng chừng thời hạn từ 12 giờ trưa đến 11 giờ đêm sẽ dẫn đến lượng đường huyết, insulin và cholesterol cao hơn so với ăn trong khoảng chừng thời hạn từ 8 giờ sáng đến 7 giờ tối .Vì vậy, nếu tiềm năng của bạn là giảm cân, giảm lượng mỡ hoặc lượng cholesterol trong khung hình, bạn nên hạn chế thói quen ăn khuya. Hãy ăn những bữa ăn thông thường và tiêu thụ 90 % lượng calo hàng ngày trước 8 giờ tối .Ngoài ra, bạn ăn càng muộn, khung hình bạn càng ít chuẩn bị sẵn sàng cho giấc ngủ, điều này cũng hoàn toàn có thể gây tác động ảnh hưởng xấu đến trí nhớ và hiệu suất cao của bạn cho ngày hôm sau .Nếu thiết yếu có một bữa ăn khuya, hãy ăn sớm nhất hoàn toàn có thể, lựa chọn thực phẩm lành mạnh và được đo lường và thống kê phân phối đủ cho nhu yếu nguồn năng lượng của bạn .Để tránh ăn quá nhiều, khi ăn hãy tập trung chuyên sâu, tránh ăn trước tivi hoặc vừa ăn vừa thao tác .
Nên ăn xong trước 8 h tối nếu muốn giảm cân
5. Một số thực phẩm có thể ăn đêm hạn chế nguy cơ tăng cân
Sữa chua không đường
Sữa chua chứa hàm lượng protein cao và hàm lượng đường thấp giúp thiết kế xây dựng cơ bắp trong khi bạn ngủ. Nhiều nghiên cứu và điều tra đã chỉ ra rằng sữa chua có nhiều lợi khuẩn, không riêng gì tốt cho đường ruột, làm đẹp da mà còn giúp tiêu tốn mỡ thừa vô cùng hiệu suất cao .Canxi trong sữa chua sẽ giúp ngăn ngừa quy trình tàng trữ chất béo và hoàn toàn có thể làm tăng quy trình trao đổi chất trong khung hình. Chính vì thế, sữa chua được coi là thực phẩm giảm cân cực kỳ hiệu suất cao. Tuy nhiên, vẫn nên chọn sữa chua không đường hoặc sữa chua ít béo .
Chuối
Chuối là loại quả được những người giảm cân yêu dấu vì hàm lượng đạm cao, nhiều carbon hydrat, phốt pho, vitamin A, sắt và khoáng chất hơn hẳn những loại hoa quả khác .Đặc biệt, chuối chứa kháng tinh bột sẽ lên men trong dạ dày tạo ra loại sản phẩm giúp đốt cháy 20-25 % chất béo, giảm sự tích tụ mỡ thừa trong khung hình .Vì vậy, ăn chuối trước khi đi ngủ sẽ giúp khung hình giải tỏa nguồn năng lượng dư thừa trong giấc ngủ và giúp bạn ngủ ngon, sâu giấc hơn .
Ăn chuối trước khi đi ngủ sẽ giúp khung hình giải tỏa nguồn năng lượng dư thừa trong giấc ngủ và giúp bạn ngủ ngon, sâu giấc hơn .
Quả cherry
Quả cherry đỏ mọng có chứa melatonin, một loại hoocmon có công dụng điều hòa giấc ngủ rất, có nhiều chất chống oxy nên tương hỗ giảm cân rất tốt. Nếu bữa ăn đêm mà lỡ ăn 1 túi cherry bạn cũng không cần phải lo ngại vì 1 quả cherry chỉ chứ 4 kcal mà thôi .
Rau xanh
Rau xanh chứa nhiều chất xơ, giàu vitamin và chất khoáng cần thiết nhưng lại ít năng lượng nên rất tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Chính vì thế các loại rau xanh là một lựa chọn tốt cho bữa ăn đêm của bạn.
Bạn nên chế biến chúng thành những món luộc, hấp, salad hoặc nước ép. Nên chọn những loại rau màu xanh đậm chứa nhiều vitamin, có năng lực chống lại quy trình oxy hóa và giảm nếp nhăn rất tốt .
Rau xanh chứa nhiều chất xơ, giàu vitamin và chất khoáng thiết yếu nhưng lại ít nguồn năng lượng nên rất tốt cho hệ tiêu hóa nên rất tương thích để ăn đêm .
Ăn khuya có thể gây tăng cân và hàm lượng cholesterolSKĐS – Kết quả sơ bộ của một điều tra và nghiên cứu tiếp nối chỉ ra rằng ăn muộn vào buổi tối hoàn toàn có thể gây ra một số ít yếu tố sức khỏe thể chất như tăng cân, tăng hàm lượng insulin và cholesterol .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Sức khỏe – Sắc đẹp