Hướng dẫn cách làm món xà lách trộn dầu giấm đơn giản ngon tại nhà
Món xà lách trộn dầu dấm hay còn có một tên gọi khác là salad dầu dấm. Đối với những bạn mà thường xuyên bật chế độ ăn kiêng thì chắc chắn không còn quá xa lạ rồi. Đây là món ăn vừa đảm bảo đủ chất lại giúp giảm cân hiệu quả. Nếu bạn nào chưa biết, hãy tham khảo ngay cách làm xà lách trộn dầu dấm được đầu bếp của Tiệc Cao Cấp chia sẻ dưới đây.
Không hẳn chỉ dùng cho những bạn ăn kiêng đâu nhé, trong bữa cơm mái ấm gia đình bạn cũng hoàn toàn có thể làm để chiêu đãi cả nhà nhé. Món này khá là dễ ăn, lại ngon nữa nên mình nghĩ sẽ có nhiều bạn thích .
Nguyên liệu làm xà lách trộn dầu dấm chi tiết
-
500 gm rau xà lách hoặc cải coral
Bạn đang đọc: Cách làm xà lách trộn dầu dấm đơn giản tại nhà
-
1 quả cà chua
-
1 củ hành tây
-
Giấm, muối, đường, mắm, nước .
Hướng dẫn cách làm xa lách trộn dầu dấm đơn giản
Xà lách tách lá rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng chừng 15 phút, vớt ra để ráo, cắt khúc vừa ăn .
Hành tây cắt mỏng dính cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng chừng 10 phút .
Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng mảnh .
Trứng luộc chín rồi cắt làm 4 miếng vừa ăn .
Pha dầu giấm với một chút ít nước, muối, đường và một xíu nước mắm rồi cho 1 muỗng dầu phi hành tỏi và tiêu vào, sau cuối lấy hành tây ra cho vào chén dầu giấm .
Cho xà lách vào 1 cái nồi hoặc thau to, đổ chén dầu giấm và hành vào trộn đều rồi cho ra dĩa, cho cà chua vào thau còn nước giấm rồi trộn đều sắp lên mặt, cho trứng vào nữa là xong .
Dưới đây, mình muốn gửi đến bạn 1 video cũng san sẻ về cách làm salad trộn dầu dấm khá hay. Bạn tìm hiểu thêm thêm nhé .
Một món ăn ngon mà lại cực kỳ dễ làm đúng không nào ? Chỉ với một vài thao tác cơ bản là bạn đã có cho mình một món salad rau xà lách cực kỳ mê hoặc rồi đó .
Cách làm xà lách trộn dầu dấm thịt bò
Nếu như bạn muốn món xà lách trộn dầu dấm của mình thêm nhiều mùi vị hơn, ngon hơn. Vậy thì nhất định phải thêm thịt bò. Đừng lo nếu bạn sợ thịt bò không tương thích với thực đơn giảm cân của mình. Sẽ có những phần thịt bò chuyên biệt, hoặc những loại gia vị riêng. Chỉ cần chọn và sửa chữa thay thế chúng là bạn đã có ngay món ngon rồi .
Nguyên liệu làm xà lách trộn dầu dấm thịt bò
-
500 gm rau xà lách hoặc cải coral
-
1 quả cà chua
-
1 củ hành tây
-
Giấm, muối, đường, mắm, nước, dầu ăn, nước mắm, tỏi, ớt, hành củ
-
400 gam thịt bò
Cách làm xà lách trộn dầu giấm thịt bò
Xà lách tách lá rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng chừng 15 phút, vớt ra để ráo, cắt khúc vừa ăn .
Hành tây cắt mỏng dính cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng chừng 10 phút .
Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng dính .
Trứng luộc chín rồi cắt làm 4 miếng vừa ăn .
Thịt bò rửa sạch, thái thành lát mỏng mảnh. Ướp thịt bò cùng tỏi, hành, ớt, 2 muỗng đường, 1/3 muỗng bột ngọt, 1/4 muỗng muối cùng 1 muỗng nước mắm. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho thịt vào xào. Tùy theo loại thịt bò bạn mua, nhưng nếu là thịt đùi hoặc loại 1, cả nhà không nên xào quá lâu. tầm 3-4 phút, khi thịt chuyển màu và sắp chín. Nêm lại lần nữa cho vừa vị ăn và tắt nhà bếp
Pha dầu giấm với một chút ít nước, muối, đường và một xíu nước mắm rồi cho 1 muỗng dầu phi hành tỏi và tiêu vào, ở đầu cuối lấy hành tây ra cho vào chén dầu giấm .
Cho xà lách vào 1 cái nồi hoặc thau to, đổ chén dầu giấm và hành vào trộn đều rồi cho ra dĩa, cho cà chua vào thau còn nước giấm rồi trộn đều sắp lên mặt, cho trứng vào. Rải đều lớp thịt bò kèm nước ốt bên trên. Cả nhà hoàn toàn có thể ăn hoặc trộn đào tùy theo sở trường thích nghi nhé .
Xà lách trộn dầu giấm thịt bò chứa bao nhiêu calo ?
Rau xà lách là một trong những loại rau củ rất tốt cho sức khỏe. Cứ 100 gam xà lách sẽ chứa 1,2 gam chất xơ, 90 gam nước cùng với vitamin A, B9,… Lượng kcal tổng sẽ là 14,5 kcal. Nếu kết hợp cùng thịt bò thì lượng kcal sẽ là từ 75- 350 kcal. Bạn nên chọn những phần thịt bò đặc biệt cho người ăn kiên. Cùng với đó, những loại sốt hoặc sữa chua để tăng thêm vị béo. Nhưng nếu bạn không nghiên cứu kĩ, thì những nguyên liệu ấy lại vô tình làm tăng thêm lượng chất béo không cần thiết cho món ăn. Cả nhà cũng có thể tham khảo thêm cách làm nước ép xoài, tăng thêm sức khỏe gia đình.
Kết luận
Xà lách trộn dầu dấm, món ăn khai vị hoặc món giảm cân cho người ăn eatclean đều không hề bỏ lỡ. Vị tươi của xà lách phối hợp cùng những nguyên vật liệu đi kèm, mùi vị đặc trưng của dầu giám làm món ăn thêm mê hoặc và ngon hơn. Tuy nhiên, nếu bạn là người ăn eatclean thì cũng nên chú ý quan tâm kĩ về những nguyên vật liệu, hãy sử dụng những nguyên vật liệu riêng không liên quan gì đến nhau nhé .
Nếu bạn muốn tăng thêm mùi vị, hoàn toàn có thể thêm thịt bò. Vị ngọt tươi cùng giá trị dinh dưỡng cao của thịt làm món tăng thêm mùi vị. Cùng với đó, bổ dưỡng và mê hoặc. Cả nhà hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm rất nhiều món ăn mê hoặc nữa tại món ngon mỗi ngày nữa nhé .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực