Salad xà lách trộn dầu giấm thịt bò chua ngọt ăn là mê

Tết khao

Xà lách trộn dầu dấm thịt bò thanh mát rất thích hợp cho những ngày hè nóng nực. Cách làm thì đơn giản, còn bí quyết làm thế nào cho ngon thì đã có trong đây.

Cách làm salad xà lách trộn dầu giấm thịt bò đơn giản

Salad xà lách trộn dầu giấm thịt bò-1" class="lazy lazy-hidden aligncenter wp-image-24375 size-full" height="414" src="https://cdn.jamja.vn/blog/wp-content/uploads/2017/10/xa-lach-tron-dau-giam-thit-bo-2.jpg" width="600" />

Nguyên liệu cần có

– Rau xà lách: 100g

– Cà chua : 1 quả ( bạn hoàn toàn có thể sử dụng cà chua bi cũng rất ngon )
– Hành cây : 1 củ
– Thịt bò phi lê : 200 g
– GIa vị : giấm trắng, hạt tiêu, đường trắng, xì dầu, hạt nêm .

Các bước thực hiện

Xà lách mua về bạn tách từng lá ra, đem rửa sạch với nước lá để vô hiệu hết đất có trong rau. Vì xà lách dùng để ăn sống nên bạn hãy ngâm xà lách thêm 1 lượt nữa vào nước muối loãng khoảng chừng 5 phút để thật sự bảo vệ xà lách đã được vệ sinh thật sạch. Rửa xong bạn cho rau ra cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn .
Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch với nước rồi đem thái thành khoanh tròn mỏng dính thích mắt. Thái đến đâu bạn cho hành tây vào ngâm trong nước đá lạnh để hành được trắng và giòn hơn. Cà chua bạn hoàn toàn có thể gọt vỏ hoặc để nguyên, ngâm với nước muối loãng cho sạch bạn nhé .
Thịt bò phi lê bạn thái mỏng mảnh thành từng miếng nhỏ vừa ăn, cho những gia vị gồm 1 thìa cafe hạt nêm, nửa thìa cà phê tiêu, nửa thìa cà phê đường, 1 thìa cafe nước tương và ít tỏi bằm vào ướp với thịt trong khoảng chừng 15 phút cho thịt ngấm gia vị .

Thịt ướp đủ thời hạn bạn cho thịt vào chảo xào chín với lửa. Bạn phải hòn đảo thịt thật nhanh tay và đừng xào lâu quá sẽ làm thịt bị dai. Mẹo làm cho thịt mềm hơn khi xào là trước khi cho vào chảo, bạn cho 2 thìa dầu ăn vào thịt còn ướp thì lúc xào thịt sẽ mềm hơn nhiều đấy .
Chuẩn bị những nguyên vật liệu xong thì bạn liên tục pha nước sốt, bạn cho nức tương, hạt tiêu, đường, giấm trắng, 1 thìa dầu oliu, ít tỏi đã phi vàng vào bát khuấy đều cho những gia vị quyện vào nhau. Tiếp đó, bạn xếp xà lách + hành tây + cà chua vào đĩa, rưới nước sốt lên trên rồi cho thị bò vào trộn đều. Vậy là món salad xà lách trộn dầu giấm thịt bò đã hoàn thành xong rồi, với mùi vị thơm ngon mê hoặc bảo vệ bạn sẽ ăn hoài không chán .

Ngoài món salad xà lách trộn dầu giấm thịt bò ra, JAMJA’s BLOG cũng muốn giới thiệu thêm đến bạn các cách làm salad với thì bò khác để bạn tham khảo thêm thay đổi món ăn cho gia đình.

Cách làm salad thịt bò kiểu Thái chua cay ngon hấp dẫn

Nguyên liệu cần có

– Thịt thăn bò : 100 g
– Rau xà lách : 100 g ỏ
– Dưa leo, cà chua, tắc, ớt sừng, hành tím
– Gia vị : hạt tiêu, bột nêm, nước mắm .

Các bước thực hiện

Trước khi sơ chế những nguyên vật liệu trên, bạn hãy cho thịt bò vào ngăn làm đá của tủ lạnh trong mức 30 – 40 phút cho thịt hơi đông lại rồi bỏ thịt bò ra thái hạt lựu và ướp với chút bột nêm, hạt tiêu, dầu ăn trong khoảng chừng 15 phút để thịt ngấm đều những gia vị .
Dưa leo, cà chua rửa sạch, gọt vỏ cắt bỏ ruột cũng thái nhỏ hạt lựu cho dễ ăn. Hành tím bạn cũng bóc vỏ, cắt hạt lựu để riêng ra bát. Rau xà lách bạn tách bỏ lá rửa thật sạch với nước vô hiệu hết đất cát có trong rau rồi để ra rổ cho ráo nước. Rau xà lách bạn không nên để cả lá ăn sẽ rất to và không dễ chịu do đó khi rau đã róc nước bạn hãy cắt nhỏ rau ra cho dế ăn .
Lúc này thịt bò đã ướp đủ thời hạn, bạn cho thịt vào chảo xào với tỏi phi thơm. Bạn hãy bật lửa thật to, hòn đảo nhanh tay thấy thịt chín tái thì tắt nhà bếp cho tạm thịt ra bát .

Cuối cùng bạn pha nước sốt với chút mắm, đường, tiêu xay, nước tắc, ớt sừng băm nhỏ vào trộn đều lên với nhau. Cho những nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn sàng + thịt bò vào tô lớn, rưới nước sốt vào hòn đảo đều những nguyên vật liệu lên để 1 lúc cho ngấm vị là hoàn toàn có thể dùng được .
Món salad thịt bò kiểu thái chua cay hoàn toàn có thể ăn kèm với bánh đa nướng hay phồng tôm, thâm chí là dùng như món ăn trong bữa cơm mái ấm gia đình đều rất ngon .

Cách làm thịt bò sốt cà chua thơm ngon đưa vị cơm chiều

Nguyên liệu cần có

– 200 g thịt bò nạc
– Cà chua, hành tím, bột bắp, nước dùng gà khoảng chừng 100 ml
– Gia vị : muối, hạt tiêu, đường trắng, xì dầu, rượu nấu ăn, dầu oliu

Các bước thực hiện

Thịt bò mua về bạn rửa sạch, thái nhỏ thành những miếng mỏng dính vừa ăn, cho thịt vào bát ướp với những gia vị gồm xì dầu, hạt tiêu, rượu nấu ăn, bột bắp chút dầu oliu trong khoảng chừng 30 phút cho thịt ngấm gia vị .
Cà chua bạn rửa sạch, gọt vỏ bên ngoài, nếu thích bạn hoàn toàn có thể để vỏ ăn cũng được rồi thái múi cau bỏ ra đĩa .
Chuẩn bị những nguyên vật liệu xong, bạn bắc chảo lên nhà bếp đun nóng dầu thì cho tỏi vào phi thật thơm lên, tiếp đó bạn cho thịt vào xào trên lửa lớn. Bạn phải hòn đảo thật nhanh tay để thịt không bị cháy và vẫn chín đều những mặt thịt. Xào đến khi thấy thịt chuyển màu chín tái thì tắt nhà bếp múc thịt ra bát .
Sau đó vẫn chảo cũ, bạn cho lên nhà bếp đổ 1 thìa dầu oliu vào phi thơm hành và tỏi, cho cà chua vào xào chín thì đổ nước dùng gà vào đậy nắp ninh cho cà chua chín nhừ, trong lúc đó bạn hoàn toàn có thể nêm nếm thêm những gia vị vừa ăn .
Cuối cùng bạn cho thịt bò vào xào đều cho quyên với cà chua, đổ 1 bát con bột năng pha nước vào đun thêm khoảng chừng 2 phút cho nước sốt đặc lại thì bạn tắt nhà bếp. Múc thịt bò ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu lên trên làm món ăn ăn kèm với cơm trắng ngon tuyệt cú mèo .

Hi vọng qua bài viết “Salad xà lách trộn dầu giấm thịt bò chua ngọt, ăn là mê” bạn có thể tự làm cho mình những món salad thơm ngon chống ngán cho bữa cơm gia đình bạn. Đừng quên chia sẻ bài viết đến cho bạn bè của bạn cùng biết đến nữa nhé. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm : Cách ướp thịt bò nướng sa tế ngon ngất ngây hệt như ngoài hàng

>>> Cập nhật các chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất đang diễn ra:

Salad xà lách trộn dầu giấm thịt bò chua ngọt ăn là mê5 (100%) 4 vote[s]

(100%)vote[s]

Comments

commentsTết khao

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực