Khi được 6 tháng tuổi, trẻ có thể được ăn bổ sung ngoài sữa mẹ. Dù sữa mẹ là chất dinh dưỡng hoàn hảo nhất, dễ tiêu hóa, dễ hấp thu cho bé, giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ nhưng khi trẻ đã được 6 tháng tuổi, sữa mẹ không đáp ứng đủ nhu cầu tăng trưởng của trẻ. Nếu không cho trẻ ăn bổ sung, trẻ sẽ chậm lớn, ngừng phát triển, bị còi xương, thiếu máu,…
Bạn đang đọc: Thực đơn dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm ở tháng thứ 6
Lưu ý : Trẻ không cần bất kỳ gia vị nào cả vì nguyên vật liệu nấu ăn đã có sẵn vị ngọt, mặn nên mẹ không cần cho thêm muối, nước mắm hay hạt nêm vào thức ăn của con .Thông thường, những bữa ăn tiên phong của bé nên khởi đầu bằng bột gạo đã được nghiền, lọc thận mịn, loãng rồi tăng dần độ thô, đặc lên cho tương thích với năng lực đảm nhiệm thức ăn của trẻ. Sau khi làm quen với cháo trắng, cha mẹ hoàn toàn có thể cho bé ăn kèm những loại rau củ khác đã được nghiền nhuyễn hoặc ép lấy nước như bí đỏ, khoai lang, khoai tây, cà rốt, rau xanh và trái cây, … Dần dần, mẹ hoàn toàn có thể cho bé liên tục thử ăn cá, thịt nạc, tôm, trứng, … Mỗi lần cha mẹ chỉ cho bé ăn một loại thức ăn mới để bé đảm nhiệm những mùi vị thực phẩm khác nhau. Loại thức ăn nào khi mở màn cho bé ăn cũng chỉ cho ăn một chút ít, sau đó tăng dần .Ở độ tuổi này, hệ tiêu hóa của trẻ vẫn đang liên tục hoàn thành xong. Vì vậy, cha mẹ nên hạn chế cho trẻ dùng thức ăn đặc hoặc những loại thức ăn rắn. Mẹ nên chuẩn bị sẵn sàng cho bé khởi đầu ăn dặm bằng những loại thức ăn mềm, dễ tiêu hóa, được xay hoặc nghiền mịn để bé hoàn toàn có thể nuốt được một cách thuận tiện .Khi bé đã quen với việc ăn dặm, cha mẹ hoàn toàn có thể cho bé ăn phong phú những loại thực phẩm, đặc biệt quan trọng là những thực phẩm cung ứng đủ loại dưỡng chất mà khung hình trẻ cần. Những chất dinh dưỡng thiết yếu trong thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi gồm : sắt, canxi, vitamin A, C, D và axit béo Omega-3 .
- Bơ nghiền
Bơ là thực phẩm tuyệt vời cho những bé lần đầu ăn dặm. Bơ giàu chất béo và những chất dinh dưỡng thiết yếu để trẻ tăng trưởng khỏe mạnh. Trong bơ có những loại vitamin A, C, folate, niacin cùng những chất khoáng như sắt, kali, photpho, magie, canxi, … Đồng thời, loại trái cây này cũng mềm, mịn nên những bé hoàn toàn có thể thuận tiện ăn và tiêu hóa .Cha mẹ hoàn toàn có thể chế biến bơ cho bé ăn dặm bằng cách : Bóc vỏ bơ chín, vô hiệu xơ và những phần hỏng, cắt bơ thành từng miếng nhỏ rồi dùng thìa hoặc nĩa nghiền nhuyễn. Sau đó, thêm sữa mẹ, sữa công thức đã pha hoặc nước vào bơ nghiền để tạo thành hỗn hợp dạng lỏng, mịn cho bé dễ nuốt. Ngoài ra, cha mẹ cũng hoàn toàn có thể thêm bột ngũ cốc nếu muốn để tạo thành hỗn hợp đặc hơn cho bé ăn dặm .
- Chuối nghiền
Chuối cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bé tập ăn dặm. Các điều tra và nghiên cứu đã chỉ ra rằng, màng nhầy của chuối tạo ra hoàn toàn có thể bao lấy dạ dày, giúp trẻ tiêu hóa thuận tiện hơn. Đặc biệt, chuối là loại hoa quả có hàm lượng cao vitamin A, C, folate và những khoáng chất như kali, photpho, magie, canxi và selenium, … rất tốt cho bé .Để chế biến chuối thành món ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi, cha mẹ hoàn toàn có thể triển khai như sau : Bóc vỏ chuối chín, thái khoanh, dùng thìa nghiền nát hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó, thêm sữa mẹ, sữa công thức đã pha, nước hoặc ngũ cốc để tạo thành một hỗn hợp ăn dặm đủ dưỡng chất cho bé .
- Bí đỏ nghiền
Bí đỏ giàu chất xơ, vitamin A và vitamin C, là lựa chọn lý tưởng trong thực đơn ăn dặm của trẻ. Để chế biến món bí đỏ nghiền cho bé ăn dặm, phụ huynh cần gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ bí đỏ rồi hấp tới khi chín mềm. Sau đó, dùng thìa nghiền bí đỏ qua rây để loại bỏ phần xơ, thô rồi thêm nước luộc bí sao cho đạt độ loãng phù hợp, đun trên lửa nhỏ kết hợp quấy đều trong vài phút. Cuối cùng, mẹ chỉ cần tắt bếp, đợi bí đỏ nghiền nguội xuống và cho bé ăn.
- Bột gạo lứt
Gạo lứt hữu cơ là loại ngũ cốc ăn dặm được khuyên dùng cho trẻ 6 tháng tuổi. Cách làm : đun sôi 100 ml nước, thêm 20 g bột gạo lứt vào từ từ, khuấy đều tay, đun nhỏ lửa trong khoảng chừng 5 phút, khuấy đều tay cho tới khi bột chín. Sau đó, cha mẹ hoàn toàn có thể thêm sữa bột, sữa mẹ hoặc những loại rau củ, nước trái cây đã xay mịn vào bột gạo lứt nếu muốn, nấu lại cho chín và cho bé ăn .
- Cháo cá cà rốt
Khi bé đã quen với những loại rau, củ, mẹ hoàn toàn có thể tập cho con ăn thêm thịt động vật hoang dã, mở màn là cá có thịt trắng. Món cháo cá cà rốt là một gợi ý hay ho cho mẹ. Cách chế biến như sau :Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ, cắt nhỏ, đem hấp chín rồi nghiền qua rây. Cá hấp chín, lọc bỏ xương cẩn trọng rồi cho vào máy xay nhỏ mịn. Tiếp theo, cho cà rốt, cà vào nồi cháo trắng đã nấu, quấy đều và đun sôi nhỏ lửa trong vài phút. Cuối cùng, tắt nhà bếp, đợi cháo nguội rồi cho bé ăn .
Để thực đơn ăn dặm của con đa dạng, hấp dẫn cha mẹ có thể tham khảo thêm 10 công thức nấu cháo giàu dinh dưỡng, tốt cho trẻ sơ sinh
Lựa chọn thực phẩm và thiết kế xây dựng một thực đơn ăn dặm khá đầy đủ chất dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc tăng trưởng sức khỏe thể chất và trí tuệ của trẻ. Ngoài những gợi ý trên, cha mẹ hoàn toàn có thể tìm kiếm thêm những món tựa như, làm nhiều mẫu mã thêm thực đơn mỗi ngày của bé để bé hợp tác hơn khi mở màn ăn dặm .Ở quy trình tiến độ đầu khi ăn dặm, bé hoàn toàn có thể dễ gặp phải những yếu tố về đường tiêu hóa do phải làm quen với những loại thức ăn mới thay vì chỉ bú sữa mẹ hoặc sữa công thức. Nếu thực trạng này không cải tổ, bạn nên đưa bé đến chuyên khoa tiêu hóa chuyên về Nhi để được khám và điều trị .
Để hạn chế việc trẻ nhỏ mắc phải các bệnh lý đường tiêu hoá, cha mẹ nên chú ý đến chế độ dinh dưỡng nâng cao sức đề kháng cho trẻ. Đồng thời bổ sung thêm thực phẩm hỗ trợ có chứa lysine, các vi khoáng chất và vitamin thiết yếu như kẽm, crom, selen, vitamin nhóm B,… giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng cường đề kháng để trẻ ít ốm vặt và ít gặp các vấn đề tiêu hóa.
Cha mẹ có thể tìm hiểu thêm:
Vì sao cần bổ sung Lysine cho bé?
Vai trò của kẽm – Hướng dẫn bổ sung kẽm hợp lý
Hãy thường xuyên truy cập website Vinmec.com và cập nhật những thông tin hữu ích để chăm sóc cho bé và cả gia đình nhé.
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực