Ngoài nguồn protein từ động vật thì protein thực vật đóng vai trò vô cùng quan trọng trong cuộc sống. Bổ sung protein thực vật là lựa chọn dành cho người ăn chay muốn tập gym và phát triển cơ thể khỏe mạnh. Bài viết này, WheyShop sẽ cùng các bạn tìm hiểu chi tiết hơn về protein thực vật và top 50 thực phẩm giàu protein thực vật ngay nhé !
» Tham khảo sản phẩm Whey Protein tăng cơ giảm mỡ đang khuyến mãi tại đây : https://sangtaotrongtamtay.vn/category/whey-protein-html
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1. Protein thực vật là gì?
Protein thực vật là những nguồn protein có nguồn gốc 100% từ thực vật, phổ biến bao gồm các loại đậu, các loại hạt, rau,…Khác với nguồn protein hoàn chỉnh từ thịt động vật, protein thực vật rau củ chứa nguồn protein không hoàn chỉnh (chỉ chứa vài loại axit amin thiết yếu). Đây là các amino axit cần thiết bổ sung duy trì cơ thể khỏe mạnh và phát triển cơ bắp.
Do đó, nhằm để đảm bảo cơ thể và các bắp cơ không bị thiếu hụt protein, bạn cần phải ăn đa dạng để đảm bảo cung cấp đầy đủ nhất cho cơ thể từ nhiều nguồn protein thực vật hoặc kết hợp với protein động vật.
» Tham khảo Protein và vai trò với cơ bắp tại đây: https://sangtaotrongtamtay.vn/protein-la-gi.html
2. Lợi ích của việc bổ sung protein thực vật
2.1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Một điều tra và nghiên cứu cho thấy chính sách ăn giàu protein thực vật ( khoảng chừng hơn 50 % từ thực vật ) có năng lực giúp làm giảm huyết áp, nồng độ cholesterol và rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim nhiều hơn chính sách ăn tiêu chuẩn hoặc chính sách ăn nhiều carb lành mạnh .
Phương pháp ăn kiêng EcoAtkins cho thấy chính sách ăn low-carb, nhiều protein thực vật giúp giảm cholesterol và huyết áp hơn so với chính sách ăn high-carb, ít chất béo. Các điều tra và nghiên cứu ở những người ăn chay giàu protein thực vật có xu thế có giảm khối lượng khung hình, cholesterol và huyết áp. Đồng thời nhóm người này cũng có rủi ro tiềm ẩn đột quỵ, ung thư và tử trận vì bệnh tim thấp hơn so với người không ăn chay .
2.2. Giảm nguy cơ tiểu đường
Một nghiên cứu và điều tra nhỏ ở những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 cho thấy, khi thay thế sửa chữa thịt đỏ bằng những loại đậu trong 3 ngày mỗi tuần đã giúp cải tổ cholesterol và đường trong máu. Từ đó bổ trợ protein thực vật giúp cải tổ và giảm rủi ro tiềm ẩn tiêu đường tuýp 2 do protein thực vật không chứa hoặc ít chứa chất béo có hại cho sức khỏe thể chất .
2.3. Hạn chế tình trạng tăng cân
Chế độ ăn giàu protein thực vật hoàn toàn có thể giúp bạn trấn áp cân nặng không thay đổi. Một nghiên cứu và điều tra quan sát ở 120.000 đàn ông và phụ nữ trong hơn 20 năm cho thấy một chính sách ăn nhiều hạt, đậu có năng lực giúp khung hình giảm cân .
Chế độ ăn protein thực vật gồm có một khẩu phần đậu xanh, đậu lăng hoặc đậu Hà Lan mỗi ngày hoàn toàn có thể làm tăng cảm xúc no, tương hỗ việc trấn áp cân nặng và giảm cân tốt hơn .
» Mời bạn tham khảo tham 10 lịch tập gym tăng cơ giảm mỡ hiệu quả nhất tại đây : https://sangtaotrongtamtay.vn/10-lich-tap-gym-tang-co-giam-mo.html
3. Tổng hợp 50 thực phẩm giàu protein thực vật
1. Đậu đen
Đậu đen là nguồn protein thực vật rẻ tiền, dễ kiếm mà lại rất bổ dưỡng cho sức khỏe thể chất. trong 100 g đậu đen đã chứa khoảng chừng 8,9 g protein, bạn hoàn toàn có thể chế biến đậu đen theo nhiều cách để hấp thụ vừa đủ dinh dưỡng từ món ăn .
2. Đậu Lima
Trong 100 g đậu Lima chứa khoảng chừng 21 g protein thực vật, chiếm đến 40 % nhu yếu khung hình cần mỗi ngày. Đậu Lima còn giàu chất béo có lợi cho sức khỏe thể chất, tốt cho hệ tim mạch .
3. Ngô ngọt
Ngô ngọt hay ngô vàng không giống như ngô thường thì, chúng chiếm hàm lượng dưỡng chất cao hơn. Ngô ngọt chứa nhiều chất xơ, vitamin và cả lượng protein thực vật dồi dào cho khung hình. trong 100 g ngô ngọt có khoảng chừng 3,4 g protein thực vật .
4. Quinoa
Quinoa là 1 một ăn quen thuộc của nhiều người tập gym, do tại hàm lượng protein thực vật cao, có 4.4 g protein trên 100 g Quinoa. Nó còn là 1 nguồn thực phẩm mà NASA hy vọng nó sẽ sống tốt trên những chuyến bay ngoài hành tinh. Quinoa có thành phần dinh dưỡng cao, nhiều chất xơ, sắt, magie và mangan. Bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế gạo ăn hằng ngày bằng Quinoa nếu muốn và nó cũng hoàn toàn có thể làm nhiều món ăn khác nhau như bánh, mứt …
5. Khoai tây
Khoai tây nổi tiếng là thực phẩm giàu tinh bột, khoáng chất thiết yếu so với sức khỏe thể chất con người. trung bình 1 củ khoai tây đã chứa đến 4 g protein thực vật cho khung hình. vậy nên so với người tập gym, đây là nguồn bổ trợ protein vô cùng thiết yếu .
6. Súp lơ
Súp lơ cũng là thực phẩm giàu protein thực vật quan trọng thiết yếu so với khung hình con người. nếu bạn là người ăn chay mà muốn bổ trợ protein hàng ngày, súp lơ là thực phẩm thiết yếu. cứ 100 g súp lơ chứa khoảng chừng 2 g protein cho khung hình .
7. Kiều mạch
Có 13.2 g protein thực vật trong 100 g lúa mạch đen
Kiều mạch trên thực tiễn không phải là 1 loại lúa mì mà là họ hàng của đại hoàng. Trong khi người Nhật biến nó thành mì ăn liền gọi là Soba thì hầu hết những vương quốc khác nghiền nó thành bột hoặc nghiền thành tựa như như yến mạch. Kiều mạch hoàn toàn có thể cải tổ tuần hoàn, hạ cholesterol trong máu và trấn áp lượng đường trong máu
8. Bắp cải
Bắp cải là loại rau giàu chất xơ và khoáng chất, vitamin tốt cho khung hình. Cứ 100 g bắp cải chứa khoảng chừng 1,5 g protein thực vật cho khung hình. bắp cải tương thích với một chính sách ăn low carb để giảm cân hiệu suất cao .
» Tham khảo thêm Chế độ ăn kiêng Eat Clean Diet giảm cân lành mạnh tại đây : https://sangtaotrongtamtay.vn/cam-nang-eat-clean-diet.html
9. Hạt hạnh nhân
Không chỉ là nguồn bổ trợ chất béo tốt có lợi cho sức khỏe thể chất, hạt hạnh nhân cùng rất giàu protein thực vật với 20 g protein trong 100 g .
10. Đậu nành
Có 34.5 g Protein trên 100 g đậu nành
Trong những loại đậu thì protein thực vật trong đậu thuộc loại cao nhất và “ hoàn hảo ” nhất và xứng danh là đối thủ cạnh tranh của những loại thịt. Sữa đậu nành hoặc đậu phụ là 2 loại sản phẩm nổi tiếng nhất của nó. Nếu chọn đậu phụ, hãy chọn loại cứng 1 chút, càng cứng thì càng có nhiều protein ở trong .
11. Seitan
Có 21.2 g Protein trong 100 g Seitan
Seitan là một loại thành phẩm giàu Gluten Protein được chiết xuất từ lùa mì, chất này cũng dùng để sửa chữa thay thế thịt trong những món ăn chay khá thông dụng. Tuy nhiên nó cũng chưa thật hoàn hảo mà cần nấu trong nước sốt tương để bổ trợ axit amin bị thiếu ( lysine ) để hoàn hảo được như thịt .
Chú ý : Sản phẩm này rất dễ gây dị ứng với người bị nhạy cảm với Gluten hoặc bệnh Celiac, nếu bạn mắc phải 2 trường hợp này thì tốt nhất là nên tránh Seitan ra .
12. Yến mạch
Yến mạch cung cấp cho cơ thể tới 17g protein thực vật trên 100g yến mạch. Đây là nguồn cung cấp protein thực vật vô cùng dồi dào cho cơ thể. yến mạch vô cùng dễ chế biến và có thể được hấp thụ dễ dàng trong cơ thể.
13. Bơ đậu phộng
Có 25 g Protein trong 100 g bơ đậu phộng
Từ bơ đậu phộng chắc chắn không còn xa lạ gì với dân tập tạ, nó luôn là một trong những món ăn bổ sung protein thực vật phổ biến. Được chế biến từ đậu phộng xay nhuyễn với 1 chút đường. Bơ đậu phộng khá tốt cho tim mạch, chứa nhiều Viamin E…
14. Đậu nành
Đậu nành là thực phẩm giàu protein thực vật cao nổi tiếng được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn nhằm mục đích tăng cường sức khỏe thể chất cũng như nội tiết tố khung hình. trong 100 g đậu nành chứa khoảng chừng 36 g protein, là một trong những thực phẩm chứa protein nhiều nhất từ thực vật .
15. Tảo xoắn
Tảo xoắn, đặc biệt quan trọng là loại tảo từ nhật bản là nguồn cung ứng protein thực vật cực kỳ dồi dào cho khung hình với 100 g tảo xoắn chứa đến 60 g protein. ngoài những tảo xoắn được biết đến là một loại thần dược do nó có hàng chục loại axit amin, dưỡng chất hoàn toàn có thể chữa được nhiều loại bệnh khác nhau, đặc biệt quan trọng là ung thư .
16. Cây họ đậu
Các loại cây thuộc họ đậu nói chung đều giàu chất xơ và vitamin thiết yếu cho khung hình. điều này giúp chúng trở thành thực phẩm giàu protein thực vật và giảm cân tương thích cho phụ nữ. tuy nhiên không phải cây thuộc họ đậu nào cũng dễ tiêu hóa .
17. Hạt cây gai dầu
Hạt của cây gai dầu thường được sử dụng để làm những món salad với rau, sửa chữa thay thế cho những bữa ăn chính để giúp giảm cân hiệu suất cao. mỗi muỗng canh hạt gai dầu ( 10 g ) đã chứa đến 3,4 g protein cho khung hình. hạt gai dầu còn rất giàu omega 3 vô cùng có lợi so với sức khỏe thể chất .
18. Cà chua khô
Cà chua thường thì chứa ít hơn protein so với cà chua phơi khô. Một miếng cà chua khô đã cung ứng khoảng chừng 17 % nhu yếu protein mà khung hình cần hàng ngày, do đó đây là loại thực phẩm giàu protein không hề bỏ lỡ .
19. Quả ổi
Quả ổi là loại trái cây nhiệt đới gió mùa có ở khắp mọi nơi. Đây là loại quả giàu protein, vitamin c và những chất chống oxy hóa vô cùng tuyệt vời với khung hình. Trong 100 g quả ổi chứa khoảng chừng 2,5 g protein cho khung hình .
» Mời bạn tham khảo 50 thực đơn Eat Clean giảm cân tốt nhất tại đây : https://sangtaotrongtamtay.vn/50-thuc-don-eat-clean.html
20. Atiso
Atiso chứa nhiều chất xơ và cung ứng một lượng protein thực vật dồi dào cho khung hình. Trong 100 g atiso chứa khoảng chừng 3 g protein, loại thực phẩm giàu protein này hoàn toàn có thể chế biến cùng nhiều loại món ăn, đem lại mùi vị chua vô cùng mê hoặc .
21. Đậu Hà Lan
Đậu hà lan rất giàu chất xơ, vitamin, protein và những chất dinh dưỡng cho khung hình. Đây là loại thực phẩm hoàn toàn có thể tìm kiếm thuận tiện tại nhà hàng, vừa dễ chế biến mà khung hình dễ hấp thụ. Cứ 100 g đậu hà lan chứa khoảng chừng 5,4 g protein thực vật khung hình cần .
22. Nấm
Nấm là thực phẩm vô cùng quen thuộc so với người nội trợ nói chung. Các món ăn từ nấm vô cùng ngon miệng mà cực kỳ bổ dưỡng so với sức khỏe thể chất. Nấm giàu vitamin nhóm B tốt cho khung hình và rất giàu protein thực vật. Cứ 100 g nấm chứa khoảng chừng 13 g protein khung hình cần .
23. Hạt Macca
Nổi tiếng là thực phẩm giàu dinh dưỡng quan trọng và có giá trị lớn với khung hình. Không quá bất ngờ khi trong 100 g hạt Macca chứa tới 8 g protein thực vật quan trọng cho khung hình .
24. Hạt Chia
Có 17g Protein trong 100g hạt Chia
Xem thêm: Sinh trưởng ở thực vật
Hạt Chia chứa cực nhiều Omega-3 cũng như là chất xơ và cũng như hạt gai dầu, có cũng chứa khá ít Lysine. Hạt Chia có nhiều sắt, canxi, kẽm và chất chống oxy hóa, nó hoàn toàn có thể dùng để rắc thêm lên những món sinh tố nước ép để tăng thêm mùi vị và bổ dưỡng .
25. Đỗ xanh
Đỗ xanh hay đậu xanh là nguồn chất xơ, protein thực vật vô cùng lành mạnh so với khung hình. ngoài những trong đỗ xanh chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa hoàn toàn có thể ngăn ngừa ung thư và phòng chống những bệnh nguy hại. trong 100 g đậu xanh đã chiếm đến 23 g là protein .
26. Hạt diêm mạch
Hạt diêm mạch hay hạt quinoa là loại hạt tiềm ẩn nguồn dưỡng chất tuyệt vời cho khung hình, nó chứa khoảng chừng 11 loại axit amin cấu thành nên protein .
Với hạt diêm mạch chưa qua chế biến, protein thực vật chiếm khoảng chừng 14 % thành phần dinh dưỡng của hạt, khá cao so với những loại hạt và ngũ cốc thường thì. do đó đây là nguồn thực phẩm giàu protein bạn không nên bỏ lỡ .
27. Sữa chua
Sữa chua là một dạng lên men từ sữa thường thì, sữa chua chứa rất nhiều lợi khuẩn và dưỡng chất có lợi cho hệ tiêu hóa ở người. Trong 100 g sữa chua thường thì chứa khoảng chừng 8-9 g protein thực vật mà khung hình cần. do vậy bạn nên sử dụng sữa chua tiếp tục để bổ trợ thêm protein cho khung hình .
28. Phô mai
Phô mai cũng là dạng chế phẩm được làm từ sữa tương tự như như sữa chua. Tuy nhiên lượng dưỡng chất trong phô mai cao hơn hẳn so với những loại sản phẩm từ sữa .
Theo như điều tra và nghiên cứu, cứ 100 g phô mai đã chứa đến 25 g protein, chiếm tới 50 % nhu yếu khung hình cần mỗi ngày. Ngoài ra phô mai còn rất giàu khoáng chất, đặc biệt quan trọng là canxi tốt cho hệ xương khớp .
29. Hạnh Sachi
Hạt Sachi còn khá mới lạ và lạ lẫm tại Nước Ta. Tuy nhiên đây là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt quan trọng Omega 3-6 và protein thực vật. Trung bình 100 g hạt Sachi có tới 25-33 % protein thực vật .
30. Hạt Điều
Hạt điều là nguồn thực phẩm quen thuộc và rất giàu dinh dưỡng. 100 g hạt điều cho tới 18 g protein thực vật .
» Mời bạn tham khảo 25 món ăn tăng cân nhanh cho người gầy tại đây : https://sangtaotrongtamtay.vn/tong-hop-25-mon-an-tang-can-cho-nguoi-gay.html
31. Đậu lăng
Đậu lăng là loại đậu có protein thực vật chiếm tỷ trọng cao tương tự với đậu nành. theo như nghiên cứu và điều tra, trong 100 g đậu lăng chưa qua chế biến đã chứa khoảng chừng 24,6 g protein thực vật mà khung hình cần. do đó loại đậu này rất tương thích để bổ trợ protein hàng ngày cho khung hình .
32. Hạt bí ngô
Hạt bí ngô là loại hạt chứa vừa đủ protein thực vật và những khoáng chất cho khung hình. ngoài những nó còn chứa magie và selen có lợi cho sức khỏe thể chất con người. Trong 100 g hạt bí ngô chứa khoảng chừng 19 g protein mà khung hình cần .
33. Quả bơ
Quả bơ không chỉ chứa protein thực vật và chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe thể chất mà còn chứa hàm lượng chất xơ và chất dinh dưỡng tốt. trong 100 g quả bơ có khoảng chừng 2 g protein và hàng loạt những dưỡng chất quan trọng khác .
34. Hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười hay hạt hồ trăn, là loại hạt có hàm lượng calo thấp nhưng lại tiềm ẩn lượng protein lớn. 1 ounce hạt dẻ cười ( 28,3 g ) chứa khoảng chừng 8 g protein cho khung hình. ngoài những hạt dẻ cười chứa nhiều khoáng chất và vitamin nhóm b có lợi cho sức khỏe thể chất .
35. Đậu gà
Có 19 g Protein trong 100 g đậu gà
Đậu gà ( hay đậu răng ngựa ) là loại đậu có hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt quan trọng rất tương thích với những bà mẹ mang thai. Đậu gà rất tốt cho lợi cho tim mạch, ngăn ngừa ung thư và tốt cho tiêu hóa, xương cùng cân nặng
36. Bánh Tempeh
Có 19 g Protein trong 100 g bánh Tempeh
Có nguồn gốc từ Indonesia và được làm từ đậu nành do đó nó cũng thừa kế lượng Protein thực vật khá cao từ đậu nành cũng như là rất dễ tiêu hóa và giàu Probiotic
37. Đậu nành Nhật Bản (Edamame)
Có 11 g protein thực vật trong 100 g đậu nành Nhật Bản
Nó cũng gần như đậu nành Nước Ta nhưng người Nhật thích ăn nguyên trái nên họ lai tạo để tạo ra giống có trái và hạt to hơn và thơm hơn so với đậu Nước Ta. Đậu nành Nhật Bản cung ứng nhiều Carb, Protein và chất xơ cũng như là folate, mangan và Vitamin K, Omega-3, canxi và kẽm … cách đơn thuần nhất để ăn là hấp và cho tí gia vị lên .
38. Măng tây
Măng tây là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng và mùi vị vô cùng mê hoặc, được nhiều người yêu thích. trong 100 g măng tây chứa khoảng chừng 2,2 g protein thực vật, những vitamin nhóm b, những khoáng chất có lợi cho sức khỏe thể chất .
39. Rau cải xoong
Rau cải xoong là loại rau phổ cập ở nước ta, chúng được tăng trưởng ở ngay trong môi trường tự nhiên nước. tuy nhiên rau cải xoong có lượng protein thực vật và vitamin k đáng kinh ngạc, với mỗi 100 g rau cải xoong có khoảng chừng 3,5 g protein, vô cùng có lợi cho sức khỏe thể chất .
» Tham khảo tác hại của ăn nhiều đạm mà bạn nên biết : https://sangtaotrongtamtay.vn/tac-hai-cua-viec-an-qua-nhieu-dam-47.html
40. Rau mầm Brussel
Rau mầm brussel hay bắp cải brussel là loại rau có hàm lượng dinh dưỡng cao đáng kinh ngạc. Loại rau này có rất đầy đủ thành phần chất xơ, protein, khoáng chất và vitamin mà khung hình cần. trung bình khoảng chừng 100 g rau mầm brussel chứa khoảng chừng 2,6 g protein cho khung hình .
41. Lúa mì Spelt
Lúa mì spelt là loại lúa mì cổ đại được trồng trước khi những loại lúa mì đại trà phổ thông Open như lúc bấy giờ. Tuy nhiên lúa mì spelt được nhìn nhận là có hàm lượng những chất dinh dưỡng cao hơn hầu hết những loại lúa mì khác. trung bình khoảng chừng 100 g lúa mì spelt nguyên cám đã có tới 3,1 g protein thực vật cho khung hình .
42. Hạt Teff
Teff là một loại cỏ thường được nghiền để làm bột. Thực phẩm giàu protein này không chứa gluten nhưng có hàm lượng protein khá cao với khoảng chừng 13 g protein thực vật trong 100 g khẩu phần .
43. Whey Protein thực vật
Whey Protein thực vật là một loại sản phẩm chiết xuất từ đậu nành có hàm lượng protein thực vật rất cao. Đây là thực phẩm giàu protein lý tưởng được giới gymer yêu thích để sử dụng nhằm mục đích mục tiêu tăng cơ. Trung bình 100 g bột chứa khoảng chừng 25 g protein thực vật, rất cao so với hầu hết những loại thực phẩm lúc bấy giờ .
44. Bắp vàng
Bắp vàng cũng là một trong những loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe thể chất vì giàu protein cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Hàm lượng protein trong 100 g ngô vàng luộc lên đến 3.4 g protein thực vật. Tuy nhiên, chất lượng protein trong bắp vàng khá thấp do chúng thiếu một số ít axit amin thiết yếu .
45. Bánh mì đen
Bánh mì đen hay bánh mì lúa mạch là loại bánh mì đặc biệt quan trọng được chế biến từ bột lúa mạch đen. Hàm lượng dinh dưỡng trong bánh mì đen cao hơn rất nhiều so với nhiều mẫu sản phẩm bánh mì thường thì khác .
Chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất trong bánh mì đen sẽ giúp tăng cường sức khỏe thể chất tốt hơn cho bạn. cứ 100 g bánh mì đen đã có khoảng chừng 9 g protein thực vật cho khung hình .
46. Hạt óc chó
Hạt óc chó rất tốt cho hệ tim mạch, xương khớp, tốt cho phái mạnh trong việc cung ứng khoáng chất, protein để kích thích sản sinh testosterone cho khung hình. trong 100 g hạt óc chó chứa khoảng chừng 15 g protein cho khung hình .
47. Quả táo
Quả táo là loại quả vô cùng tuyệt diệu cho sức khỏe thể chất với hàm lượng dinh dưỡng cao, chất chống oxy hóa và kháng viêm dồi dào. ngoài những táo cũng chứa lượng protein không nhỏ cho khung hình với 4 g protein trên 100 g khẩu phần .
48. Bánh Falafel
Falafel là món ăn đường phố phổ cập ở Mỹ và gần đây gia nhập về Nước Ta, đây là 1 món ăn có thành phần chính là những loại đậu và rau tương thích cho để bổ trợ protein cho người ăn chay rất tốt. Có 13 g protein trong 100 g bánh Falafel .
49. Bột cacao
Bột cacao nguyên chất là nguồn thực phẩm giàu protein thực vật đáng kinh ngạc cho khung hình. cứ mỗi 100 g bột cacao nguyên chất chứa khoảng chừng 20 g protein cho khung hình. bột cacao cũng là nguyên vật liệu quan trọng trong sản xuất socola và hàng loạt thực phẩm giàu dinh dưỡng khác .
50. Cải brussels
Cải brussels là thực phẩm có hàm lượng protein thực vật dồi dào. Trong 78 g cải brussels nấu chín chứa đến 2 g chất đạm, cùng rất nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời khác. Bạn hoàn toàn có thể chế biến cải brussels trong rất nhiều món ăn ngon, ví dụ điển hình như hấp, nướng hoặc thậm chí còn cắt nhỏ để trộn trong món salad .
4. Có nên dùng Protein thực vật thay thế Protein động vật?
Để lựa chọn được nguồn protein thực vật hay động vật, điều quan trọng là bạn cần phải tính đến các chất dinh dưỡng khác đi kèm. Protein động vật chứa hàm lượng sắt heme và vitamin B12 cao, trong khi hầu hết protein thực vật thiếu các chất dinh dưỡng này. Mặt khác, các chất dinh dưỡng đặc trưng trong thực vật, được gọi là phytonutrients, chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và một số chất chống oxy hóa lại không có trong các nguồn protein động vật.
Các mẫu sản phẩm động vật hoang dã chứa nhiều chất béo bão hòa và mức cholesterol cao hơn protein thực vật. Vì vậy nếu muốn khung hình tăng trưởng tổng lực nhất, hãy cân đối hai nguồn protein này .
Nếu trường hợp bạn là người ăn chay, bạn hoàn toàn có thể dùng protein thực vật, miễn là bổ sung đa dạng các nguồn khác nhau để đáp ứng đủ các amino axit thiết yếu cho cơ thể.
» Tham khảo top 30 thực phẩm giàu đạm tốt nhất tại đây : https://sangtaotrongtamtay.vn/top-30-thuc-pham-giau-chat-dam-tot-nhat.html
Trên đây là những chia sẻ của WheyShop về Protein thực vật và top 50 thực phẩm giàu protein thực vật cho bạn tham khảo. Mong rằng qua bài viết này, các bạn đã có thêm kiến thức lựa chọn, bổ sung để áp dụng vào chế độ dinh dưỡng hiệu quả. Cảm ơn các bạn quan tâm bài viết. Chúc các bạn tập luyện hiệu quả !
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Khoa học