Chất béo không tốt sẽ gây béo phì và bệnh tim mạch nhưng chất béo tốt thì lại rất có lợi ích cho sức khỏe.
Chất béo hoàn toàn có thể chia làm 3 loại là chất béo không bão hòa, chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa .
- Chất béo không bão hòa có dạng lỏng khi ở nhiệt độ phòng, thường có trong thực vật.
- Chất béo bão hòa có dạng rắn khi ở nhiệt độ phòng, có trong các thực phẩm động vật, thường bị xem là không tốt cho tim mạch, nhưng chúng cũng có lợi ích riêng.
- Chất béo chuyển hóa thì thường gặp trong các thực phẩm chiên dầu, nướng và thực phẩm chế biến sẵn, “tác dụng hydro hóa” khi chất béo chuyển từ dạng lỏng sang dạng rắn dễ gây hại cho tim.
Có một số ít loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thể chất, giàu dinh dưỡng được xem là nguồn cung ứng chất béo tốt nhất. Dưới đây là 11 loại thực phẩm chứa chất béo tự nhiên có lợi cho sức khỏe thể chất :
1. Dầu ô liu
Dầu ô liu nguyên chất có chứa chất béo không bão hòa đơn, là loại chất béo lành mạnh, giàu vitamin K, E và chất chống oxy hóa. Có nghiên cứu và điều tra nhận thấy, dầu ô liu giúp giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch, ung như và tiểu đường. Các chuyên viên cũng khuyên nên lựa chọn dầu ô liu nguyên chất không chất phụ gia để đạt hiệu suất cao tốt nhất cho sức khỏe thể chất .
2. Cá
Cá là thực phẩm bổ não, là loại thịt rất tốt cho sức khỏe thể chất, trong cá có chứa nhiều protein chất lượng cao, trong đó axit béo omega-3 rất thiết yếu cho công dụng não, có ích cho sức khỏe thể chất tim mạch và là chất dinh dưỡng quan trọng. Các điều tra và nghiên cứu đã chứng tỏ rằng những người ăn cá sẽ khỏe mạnh hơn, ăn nhiều chất béo không bão hòa và axit béo omega-3 hoàn toàn có thể bổ não, ngăn ngừa viêm và tránh mắc bệnh trầm cảm, tim mạch, sa sút trí tuệ và những bệnh mãn tính khác .
3. Quả bơ
Có rất nhiều điều tra và nghiên cứu về sức khỏe thể chất nhận thấy rằng chất béo tốt có trong quả cơ hoàn toàn có thể giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch, ung thư và tiểu đường một cách hữu hiệu. Bơ là nguồn cung ứng lutein đa dạng chủng loại, đây là một chất chống oxy hóa tốt cho thị lực và hoàn toàn có thể ngăn ngừa cũng như chữa trị lão hóa tế bào bên trong khung hình .
4. Trứng gà
Trứng gà là nguồn protein giá rẻ và quen thuộc với mọi người, vào bữa sáng ăn trứng gà hoàn toàn có thể giúp bạn cảm thấy no và dễ tránh được những món ăn vặt trong văn phòng. Trứng gà cũng là nguồn phân phối collagen rất tốt, collagen là một loại vitamin nhóm B quan trọng, hoàn toàn có thể thôi thúc não bộ, tim mạch và thần kinh. Trên thực tiễn, nghiên cứu và điều tra đã chứng tỏ rằng ăn trứng gà với lượng vừa đủ cũng hoàn toàn có thể tăng cường sức khỏe thể chất tim mạch .
[ / seasidetms_text ] [ / seasidetms_column ] [ / seasidetms_row ] [ seasidetms_row data_width = ” boxed ” data_padding_left = ” 3 ″ data_padding_right = ” 3 ″ data_top_style = ” default ” data_bot_style = ” default ” data_color = ” default ” data_bg_position = ” top center ” data_bg_repeat = ” no-repeat ” data_bg_attachment = ” scroll ” data_bg_size = ” cover ” data_bg_parallax_ratio = ” 0.5 ″ data_padding_top = ” 0 ″ data_padding_bottom = ” 50 ″ data_padding_top_large = ” 0 ″ data_padding_bottom_large = ” 0 ″ data_padding_top_laptop = ” 0 ″ data_padding_bottom_laptop = ” 0 ″ data_padding_top_tablet = ” 0 ″ data_padding_bottom_tablet = ” 0 ″ data_padding_top_mobile_h = ” 0 ″ data_padding_bottom_mobile_h = ” 0 ″ data_padding_top_mobile_v = ” 0 ″ data_padding_bottom_mobile_v = ” 0 ″ data_shortcode_id = ” 78 p1ysmvfs ” ] [ seasidetms_column data_width = ” 1/1 ″ data_bg_position = ” top center ” data_bg_repeat = ” no-repeat ” data_bg_attachment = ” scroll ” data_bg_size = ” cover ” data_border_style = ” default ” data_animation_delay = ” 0 ″ data_shortcode_id = ” 0 h50r7yhd ” ]
[ seasidetms_slider shortcode_id = ” ve33chzbib ” slider_plugin = ” layer ” slider_layer = ” 19 ″ ]
[ / seasidetms_column ] [ / seasidetms_row ] [ seasidetms_row data_width = ” boxed ” data_padding_left = ” 3 ″ data_padding_right = ” 3 ″ data_top_style = ” default ” data_bot_style = ” default ” data_color = ” default ” data_bg_position = ” top center ” data_bg_repeat = ” no-repeat ” data_bg_attachment = ” scroll ” data_bg_size = ” cover ” data_bg_parallax_ratio = ” 0.5 ″ data_padding_top = ” 0 ″ data_padding_bottom = ” 50 ″ data_padding_top_large = ” 0 ″ data_padding_bottom_large = ” 0 ″ data_padding_top_laptop = ” 0 ″ data_padding_bottom_laptop = ” 0 ″ data_padding_top_tablet = ” 0 ″ data_padding_bottom_tablet = ” 0 ″ data_padding_top_mobile_h = ” 0 ″ data_padding_bottom_mobile_h = ” 0 ″ data_padding_top_mobile_v = ” 0 ″ data_padding_bottom_mobile_v = ” 0 ″ data_shortcode_id = ” vcp4442yy6 ″ ] [ seasidetms_column data_width = ” 1/1 ″ data_bg_position = ” top center ” data_bg_repeat = ” no-repeat ” data_bg_attachment = ” scroll ” data_bg_size = ” cover ” data_border_style = ” default ” data_animation_delay = ” 0 ″ data_shortcode_id = ” ylbuakjrqo ” ] [ seasidetms_text shortcode_id = ” huyintq3l6 ″ animation_delay = ” 0 ″ ]
5. Các loại hạt cứng
Mỗi ngày ăn một chút ít hạt cứng hoàn toàn có thể giảm 30 % rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tiểu đường, 50 % rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch và 50 % rủi ro tiềm ẩn đột quỵ. Nhưng trước khi ăn những loại hạt cứng, cần nhớ phải chắc như đinh hạt cứng không có thêm chất gì như đường hoặc dầu thực vật .
6. Dầu dừa
Trong dầu dừa chứa chất béo bão hòa, nhưng chất béo bão hòa này lại có hiệu suất cao kháng nghiêm và sát khuẩn .
7. Socola đen
Một ngày ăn một miếng sô cô la đen giúp tạo khuẩn tốt trong đường ruột và hoàn toàn có thể bảo vệ tim mạch, tương hỗ ức chế viêm mạch máu .
8. Sữa chua
Axit linoleic phối hợp ( CLA ) có trong sữa chua giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, tim mạch và ung thư, nhưng cần phải lựa chọn loại sữa chua nguyên vị .
9. Các loại hạt giống
Hạt bí ngô, hạt lanh, hạt hướng dương v.v … đều có chứa chất béo không bão hòa, hoàn toàn có thể ức chế viêm. Đồng thời chúng cũng là nguồn phân phối protein, chất cơ và vitamin cũng như khoáng chất rất tốt .
10. Đậu nành
Đậu nành không chỉ giàu protein, mà còn là nguồn phân phối chất béo không bão hòa và chất béo không bão hòa đơn rất quan trọng, thế cho nên có rất nhiều người dùng đậu nành để sửa chữa thay thế thịt. Bên cạnh đó, đậu nành còn có chứa isoflavone, chất xơ, khoáng chất v.v …, hoàn toàn có thể hấp thụ những chất này khi uống sữa đậu nành, ăn tương đậu và đậu hũ …
11. Phô mai
Một số nghiên cứu nhận thấy, những người thường xuyên ăn phô mai sẽ giảm được nguy cơ mắc bệnh cholesterol cao và tim mạch. Phô mai có chứa photpho, protein, canxi… đã được chứng minh là có thể giảm nguy cơ béo phì và tăng sự trao đổi chất.
Nguồn Trí thức Việt
Phòng khám Quốc tế EXSON
722 Sư Vạn Hạnh, P12, Q10.
Điện thoại: 028 38 570 670
[ / seasidetms_text ] [ / seasidetms_column ] [ / seasidetms_row ]
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Khoa học