Với giá trị dinh dưỡng cao, lại dễ chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, thịt bò trở thành nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều chị em nội trợ. Thịt bò khi kết hợp cùng các loại rau sẽ cung cấp đủ chất đạm, chất xơ, vitamin, vô cùng tốt cho cơ thể. Vị ngọt tự nhiên của thịt bò, thêm chút thanh đạm tạo nên hương vị rất hài hoà. Nếu bạn vẫn chưa biết thịt bò xào với rau gì thì ngon, hãy tham khảo ngay 16 công thức “bất bại” dưới đây của Digifood nhé.
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
- 1 1. Thịt bò xào rau muống
- 2 2. Bò xào lá lốt
- 3 3. Thịt bò xào rau cần
- 4 4. Thịt bò xào súp lơ
- 5 5. Thịt bò xào rau cải
- 6 6. Rau bí xào thịt bò
- 7 7. Cải thảo xào thịt bò
- 8 8. Bò xào cải thìa
- 9 9. Rau lang xào thịt bò
- 10 10. Rau tiến vua xào thịt bò
- 11 11. Bắp cải xào thịt bò
- 12 12. Rau má xào thịt bò
- 13 13. Giá xào thịt bò
- 14 14. Ngọn su su xào thịt bò
- 15 15. Thịt bò xào rau càng cua
- 16 16. Mồng tơi xào thịt bò
1. Thịt bò xào rau muống
Rau muống là nguồn chất xơ dồi dào, vừa tốt cho hệ tiêu hoá vừa có năng lực tái tạo tế bào. Rau muống xào bò là gợi ý số 1 khi bạn còn phân vân thịt bò xào với rau gì ngon. Để làm món ăn này, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu như thịt bò thăn, rau muống, tỏi và những loại gia vị cơ bản. Sau khi chế biến, rau phải xanh giòn, thịt phải chín mềm, ngon ngọt, thoảng chút hương của tỏi xem như đã đạt chuẩn .
Xem cách làm:
Thịt bò xào rau muống
Ảnh: @_banana.blossom
2. Bò xào lá lốt
Ảnh : @ _banana. blossomThịt bò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của những mái ấm gia đình người Việt. Mỗi khi không biết thịt bò xào với rau gì thì ngon, bạn chắc như đinh không hề bỏ lỡ món ăn này. Món bò xào lá lốt vô cùng đơn thuần, dễ làm mà mùi vị lại không chê vào đâu được. Món này ăn cùng cơm nóng hoặc bánh tráng nướng đều để lại những dư vị khó quên .
Xem cách làm: Bò xào lá lốt
Ảnh: @saigon_taste_au
3. Thịt bò xào rau cần
Ảnh : @ saigon_taste_auNhắc đến thịt bò xào với rau gì thì ngon chắc như đinh phải kể đến món ăn này. Rau cần vô cùng tốt cho sức khoẻ, có năng lực tăng sức đề kháng, giữ dáng, đẹp da lại còn góp thêm phần giải nhiệt, thải độc cho khung hình. Hơn thế, loại rau này còn có hương thơm nồng rất riêng, dễ tích hợp “ hợp tác ăn ý ” với thịt bò. Bạn chỉ cần sẵn sàng chuẩn bị thịt bò, rau cần, gừng, tỏi và những loại gia vị thường thì. Món bò xào rau cần có độ ngọt của thịt hoà quyện vị giòn giòn, thơm hương đặc trưng của rau cần vô cùng mê hoặc .
Xem cách làm: Thịt bò xào rau cần
Ảnh: @foodismylife89
4. Thịt bò xào súp lơ
Ảnh : @ foodismylife89Bạn đang khám phá thịt bò xào với rau gì thì ngon ? Vậy thì chắc như đinh phải trổ tài vào nhà bếp thử ngay món thịt bò xào súp lơ ngon ngọt, bổ dưỡng. Súp lơ hoàn toàn có thể tương hỗ giảm cân, lại còn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa loãng xương, cải tổ sức đề kháng, … Có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, thịt xào súp lơ thích hợp để chế biến cho trẻ nhỏ hoặc người mới ốm dậy. Món ăn này là sự tích hợp hài hoà giữa vị ngọt đậm của thịt và ngọt thanh của rau súp lơ, cà rốt, hành tây. Thịt xào súp lơ ăn cùng cơm nóng và một chút ít mắm ớt sẽ càng thơm ngon, đậm vị .
Xem cách làm: Thịt bò xào súp lơ
Ảnh: @anhthu68
5. Thịt bò xào rau cải
Ảnh : @ anhthu68Bò xào rau cải luôn là lựa chọn tối ưu dành cho những bà nội trợ khi chưa biết thịt bò xào với rau gì thì ngon. Rau cải giòn, phối hợp cùng thịt bò mềm thơm, đậm vị ăn cùng cơm nóng nữa thì còn gì bằng. Bên cạnh mùi vị, món thịt xào rau cải còn có giá trị dinh dưỡng cao. Ăn nhiều rau cải giúp bạn cải tổ hệ tiêu hoá, mát gan và ngăn ngừa ung thư. Thịt bò mềm, ngọt tự nhiên cùng cải xanh mướt, giòn giòn tạo nên mùi vị thơm ngon khó cưỡng .
Xem cách làm: Thịt bò xào rau cải
Ảnh: @befit.withduon
6. Rau bí xào thịt bò
Ảnh : @ befit. withduonBộ đôi thịt bò và rau bí được xem là món ăn “ giải cứu ” cho những chị em nội trợ khi tìm mãi vẫn không biết thịt bò xào với rau gì thì ngon. Rau bí không chỉ tươi ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Trong loại rau này có nhiều vitamin A và những khoáng chất, giúp đẹp da, tương hỗ chắc khoẻ xương, răng và ngăn ngừa ung thư. Thịt bò xào cùng rau bí còn là một món ăn tuyệt vời cho thực đơn giảm cân của những nàng. Thịt xào rau bí thành phẩm có thịt thơm, đậm đà, rau xanh mướt, giòn sần sật, kích thích vị giác .
Xem cách làm: Rau bí xào thịt bò
Ảnh: Sưu tầm
7. Cải thảo xào thịt bò
Ảnh : Sưu tầmCách tích hợp bò cùng cải thảo giúp mùi vị thịt thêm ngọt đậm, lại có vị thanh mát độc lạ. Đây cũng là món ăn bổ dưỡng, đủ chất, Open phổ cập trong bữa cơm mái ấm gia đình Việt. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng thịt bò, cải thảo, cà rốt, hành khô, tỏi, gừng, hành lá, dầu ăn và những loại gia vị thiết yếu .
Xem cách làm: Cải thảo xào thịt bò
Ảnh: @ntvvirus
8. Bò xào cải thìa
Ảnh : @ ntvvirusCách làm bò xào cải thìa vừa nhanh gọn, vừa đơn thuần, tương thích cho những ai không có nhiều thời hạn lại muốn chế biến món ăn đủ chất, thơm ngon. Cải thìa có chứa nhiều chất xơ và những loại vitamin tốt cho mắt, xương, tương hỗ tim mạch và chống thiếu máu. Khi làm món này, bên cạnh nguyên vật liệu chính là bò và cải thìa thì bạn cần sẵn sàng chuẩn bị tỏi, dầu ăn, hành lá và những loại gia vị .
Xem cách làm: Bò xào cải thìa
Ảnh: Sưu tầm
9. Rau lang xào thịt bò
Ảnh : Sưu tầm
Thêm một gợi ý khi bạn thắc mắc thịt bò xào với rau gì thì ngon là bò xào rau lang. Đây là món ăn dân dã, đậm đà, thường xuất hiện trong bữa cơm của người miền Trung. Nếu bạn đã quá quen thuộc với canh rau lang thịt bò thì có thể thử ngay món này. Rau lang đượm hương tỏi phi, thêm chút cay của ớt kết hợp cùng thịt bò mềm, đậm đà thì còn gì bằng. Rau xào trên lửa lớn vừa nhanh chín, lại còn có thể giữa được màu xanh đẹp mắt. Món này ăn cùng cơm nóng thì bạn sẽ cảm nhận được hương vị đồng quê đặc trưng.
Xem cách làm: Rau lang xào thịt bò
Ảnh: Sưu tầm
10. Rau tiến vua xào thịt bò
Ảnh : Sưu tầmRau tiến vua còn được gọi là rau cần biển, chỉ có ở vùng biển Trung Quốc. Trong nước ta, rau tiến vua được bày bán là loại rau được sấy khô. Loại rau này rất tốt cho sức khoẻ, ít calo, lại còn giàu khoáng chất, nước và vitamin. Các chất có trong rau tiến vua giúp tương hỗ giảm cân, trấn an thần kinh và ngừa những bệnh về dạ dày. Món rau tiến vua xào thịt bò bổ dưỡng, thường được nấu cho trẻ nhỏ, người già hay người có sức đề kháng kém .
Xem cách làm: Rau tiến vua xào thịt bò
Ảnh: Sưu tầm
11. Bắp cải xào thịt bò
Ảnh : Sưu tầmNếu mái ấm gia đình bạn đã chán những bữa ăn nhiều dầu mỡ, chất đạm thì món bắp cải xào thịt bò sẽ giúp giải ngấy hiệu suất cao. Cách làm thịt xào bắp cải vô cùng đơn thuần, nguyên vật liệu lại dễ tìm. Món bò xào bắp cải thường sử dụng ít gia vị nên vẫn giữa được mùi vị tự nhiên của những nguyên vật liệu. Thịt bò mềm thơm cùng bắp cải thanh ngọt vô cùng mê hoặc. Bạn chỉ cần sẵn sàng chuẩn bị thịt bò, bắp cải, cà chua và những loại gia vị thường thì .
Xem cách làm: Bắp cải xào thịt bò
Ảnh: Sưu tầm
12. Rau má xào thịt bò
Ảnh : Sưu tầmMột đĩa thịt bò xào rau má nực nội, thơm lừng, ngọt đậm vị thịt, dai dai vị rau chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng cơm nóng những ngày mưa lạnh thì còn gì tuyệt hơn. Rau má có chứa những chất giúp mát gan, đẹp da, tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, … Rau má và thịt bò đều có giá trị dinh dưỡng cao. Kết hợp hai nguyên vật liệu này với nhau tạo nên món ăn thanh đạm mà vô cùng bổ dưỡng .
Xem cách làm: Rau má xào thịt bò
Ảnh: Sưu tầm
13. Giá xào thịt bò
Ảnh : Sưu tầmGiá xào thịt bò là món ăn mà cả già trẻ lớn bé đều mê. Bên cạnh bò xào mồng tơi thì sự tích hợp thịt bò và giá cũng có tính năng thanh nhiệt trong những ngày trời nực nội. Giá đỗ còn có nhiều vitamin, có tính năng làm đẹp nên được những chị em nội trợ yêu thích. Món thịt bò xào giá ít sử dụng gia vị nên vẫn giữ được mùi vị tự nhiên, ngọt mát. Món ăn vừa ngon mắt, vừa ngon miệng này chắc như đinh sẽ không làm bạn tuyệt vọng .
Xem cách làm: Giá xào thịt bò
Ảnh: Sưu tầm
14. Ngọn su su xào thịt bò
Ảnh : Sưu tầmMột công thức thịt bò xào với rau gì thì ngon mà bạn chắc như đinh phải thử là ngọn su su xào bò. Ngọn su su giòn giòn, dai dai ăn cùng với thịt bò mềm ngon đến miếng sau cuối. Đặc biệt, món này còn giúp tương hỗ giảm cân, giữ dáng vô cùng hiệu suất cao. Nó cũng thích hợp cho thực đơn để tăng trưởng cơ bắp .
Xem cách làm: Ngọn su su xào thịt bò
Ảnh: Sưu tầm
15. Thịt bò xào rau càng cua
Ảnh : Sưu tầm
Rau càng cua được yêu thích bởi hương vị thanh mát, lẫn chút chua thanh vô cùng độc đáo. Loại rau này làm món xào hay gỏi đều ngon, đặc biệt là khi kết hợp với thịt bò. Món càng cua xào thịt bò có hương vị thanh mát, ngọt thơm, hấp dẫn. Nếu đang tìm kiếm một món ngon từ thịt bò thì thử ngay món này nhé.
Ảnh: Esheep Kitchen
Ảnh : Esheep KitchenVới món thịt bò xào càng cua, bạn chỉ cần xào thịt trước, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho rau vào hòn đảo vài lượt rồi tắt nhà bếp. Rau càng cua không nên xào lâu vì dễ bị dập lá, không giòn và mất đi mùi vị vốn có. Món này ăn cùng cơm nóng thì người có khẩu vị khó chiều chuộng nhất cũng phải khen ngon .
16. Mồng tơi xào thịt bò
Thịt bò xào mồng tơi là gợi ý tuyệt đối cho mùa hè. Món ăn này có công dụng thanh nhiệt, lại còn tốt cho xương khớp nên được nhiều người yêu thích. Hơn thế, trong mồng tơi có chất nhờn, khi xào tiết ra nước ngọt, quyện cùng thịt bò tạo nên hương vị thanh mát, ngọt thơm vô cùng mê hoặc. Món mồng tơi xào bò là gợi ý lý tưởng cho thịt bò xào với rau gì thì ngon đấy nhé .
Ảnh: @tiennguyen
Ảnh : @ tiennguyen
Nếu bạn đang đau đầu không biết thịt bò xào với rau gì thì ngon thì đừng bỏ qua những gợi ý trên đây. Chỉ với nguyên liệu thịt bò, bạn đã có thể kết hợp với nhiều loại rau khác nhau, làm cho bữa ăn trong gia đình thêm phong phú, bổ dưỡng. Tiếp tục theo dõi Digifood Blog để cập nhật thêm những công thức món ăn ngon nhé.
Xem thêm: Bộ thực đơn chuẩn cho học sinh tiểu học
Giải đáp: Ngoài xào với rau, bạn đã biết
Ngoài xào với rau, bạn đã biết
thịt bò xào gì ngon
và bổ dưỡng nhất chưa?
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực