[Thịt Bò Xào] 14 cách xào thịt bò với hành tây cần tây thịt bò xào hoa thiên lý, xào cà chua và dứa (thơm) ngon không dai

Theo dõi Massageishealthy trên Google News

Thịt bò xào với rau gì ngon nhất, các món thịt bò xào đơn giản dễ làm

Thịt bò xào với gì thì ngon nhất ngon cơm gia đình – Các món xào từ thịt bò đơn giản, dễ làm, nhanh chóng có thể kết hợp chung với các thực phẩm khác nhau nên là món ăn phổ biến trong các gia đình Việt. Hôm nay, Massageishealthy sẽ hướng dẫn các bạn cách xào thịt bò ngon mềm với hành tây, cần tây, bò xào cà chua, bò xào dứa không bị giai, đơn giản mà ngon không tưởng.

Thịt bò là thực phẩm rất quen thuộc trong bữa ăn của nhiều mái ấm gia đình vì nó có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe thể chất và hoàn toàn có thể linh động trong việc chế biến nhiều món ăn ngon. Và đặc biệt quan trọng là những món xào, với thịt bò, bạn hoàn toàn có thể làm được nhiều món xào thơm ngon, mê hoặc khác nhau và món bò xào ngon và mê hoặc dưới đây rất ngon miệng được nhiều người yêu thích đấy nhé .

1. Cách xào thịt bò với cần tây thơm nức mũi

Nguyên liệu cần có:

• 100g cần tây
• 150g thịt bò.
• 20g gừng.
• 2 quả ớt cay.
• Hành lá.
• Muối, hạt nêm, hạt tiêu.
• Gia vị để ướp thịt bò: 15ml rượu gạo, 15ml nước tương, 2g đường, 1 thìa cafe bột ngô.

Cách làm thịt bò xào cần tây:

• Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thấm khô sau đó thái lát mỏng. Cần tây nhặt bỏ lá úa và bẩn, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.
• Bước 2: Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi thái lát. Ớt rửa sạch cắt thành từng lát mỏng. Hành lá rử sạch rồi cắt khúc nhỏ.
• Bước 3: Cho thịt bò vào bát tô to, ướp với rượu nấu ăn, nước tương, đường và bột ngô trong khoảng thời gian 30 phút cho ngấm đều gia vị.
• Bước 4: Đun nóng chảo cùng với một chút dầu ăn, cho gừng và ớt vào phi thơm.
• Bước 5: Tiếp tục cho thịt bỏ vào xào với lửa to cho đến khi thịt bò chín.
• Bước 6: Cho cần tây vào với thịt bò đảo nhanh tay, nêm nếm gia vị cho vừa miệng thì tắt bếp.
• Bước 7: Đổ thịt bò xào hành tây ra đĩa, trang trí thêm chút hành lá lên trên đã món ăn thêm bắt mắt và hấp dẫn.

2. Cách xào thịt bò với hành tây thơm ngon chiêu đãi cả nhà

Các món xào từ thịt bò luôn là sự lựa chọn số 1 của rất nhiều những chị em phụ nữ. Bởi sau một ngày thao tác căng thẳng mệt mỏi, việc chế biến những món ăn cầu kỳ và tốn thời hạn là điều không hề .

Món thịt bò xào hành tây đơn giản, dễ làm, không tốn nhiều thời gian những vẫn đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình chính là món ăn mà chúng tôi muốn giới thiệu tới các bạn ngay dưới đây.

Nguyên liệu cần có:

• 500g thịt bò.
• 2 củ hành tây.
• 1 củ tỏi.
• Hành lá.
• 1 mớ ngò rí.
• Nước tương, rượu trắng.
• Ớt, hạt tiêu.
• Hạt nêm, đường, muối và dầu ăn.

Cách sơ chế các nguyên liệu:

• Thịt bò rửa sạch, thấm khô rồi thái thành các miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu và 1 thìa canh tỏi băm. Trộn đều thịt với các gia vị và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho thịt bò thấm đều gia vị.
• Tỏi, hành tây bóc bỏ vỏ rồi rửa sạch sau đó để ráo nước. Tỏi băm nhỏ, còn hành tây thái múi cau.
• Ngò rí và hành lá nhặt sạch, cắt bỏ rễ, rồi rửa sạch. Cắt hành lá và ngò rí thành từng khúc bằng ngón tay.

Cách xào thịt bò hành tây:

• Đun nóng chảo, cho 3 thìa canh dầu ăn vào chảo rồi tráng đều khắp mặt chảo. Cho tỏi vào phi thơm rồi đổ thịt bò vào xào sơ qua. Khi thấy thịt săn lại thì trút ra đãi rồi giữ lại phần nước ở chảo.
• Tiếp tục đun nóng chảo rồi cho hành tây vào xào chín. Cho thịt bò vảo xào cùng hành tây. Nên 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê rượu trắng, 1 thìa canh nước lọc và 1 thìa cà phê nước tương vào chảo và đảo đều cho thịt và hành tây ngấm đều gia vị.
• Khi thấy nước xào xôi trở lại, bạn cho ngò rí và hành lá vào đảo sơ qua. Nếm gia vị xem vừa rồi thì tắt bếp.

3. Cách làm thịt bò xào cà chua lạ miệng, đưa cơm

Nguyên liệu cần có

• 400g thịt bò.
• Cà chua 2 quả.
• 1 củ hành tây.
• Hành lá.
• Tỏi 1 củ.
• Muối, đường, tiêu, bột nêm, rượu trắng và dầu ăn.

Cách thực hiện

• Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thấm khô rồi thái thành các miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu và 1 thìa canh tỏi băm. Trộn đều thịt với các gia vị và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho thịt bò thấm đều gia vị.
• Bước 2: Cà chua, hành tây, hành lá nhặt sạch rồi rửa sạch. Cà chua, hành tây cắt múi cau. Còn tỏi đập dập, hành lá thì thái khúc.
• Bước 3: Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào rồi tráng đều khắp mặt chảo. Cho tỏi vào phi thơm rồi đổ thịt bò vào xào sơ qua. Khi thấy thịt săn lại thì trút ra đãi rồi giữ lại phần nước ở chảo.
• Bước 4: Tiếp đó, cho cà chua, hành tây vào xào với lửa lớn cho tới khi chín mềm. Đổ thịt bò trở lại chảo, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thêm hành lá rồi tắt bếp.

4. Cách xào thịt bò với dứa tuyệt ngon

Bò xào dứa không chỉ là món ngon giàu chất dinh dưỡng, mà còn có hương vị đặc trưng, màu sắc đẹp và hấp dẫn. Thịt bò mềm ngọt tự nhiên, dứa thơm thơm chua cùng nước sốt sánh đặc sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa cơm ngon miệng. Cùng khám phá cách xào thịt bò với dứa tuyệt ngon dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần có

• Thịt bò 300g.
• 1/2 quả dứa.
• 2 thìa cà phê hành và tỏi băm.
• Cà chua 1 quả.
• Dầu hào 4 thìa cà phê.
• 1 thìa cà phê mì chính.
• Hành lá.

Cách làm thịt bò xào dứa

• Thịt bò rửa sạch, thấm khô rồi thái thành các miếng mỏng vừa ăn. Cho thịt bỏ vào bát tô và ướp cùng tỏi, hành băm và 2 thìa cà phê dầu hào.
• Cà chua rửa sạch rồi bổ múi cau. Dứa gọt bỏ mắt, rửa sạch sau đó thái miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch rồi cắt khúc bằng ngón tay.
• Đun nóng chảo, cho thêm 3 thìa canh dầu ăn để phi thơm hành tỏi. Trút thịt bò vào đảo nhanh tay và liên tục, khi thấy thịt bò chín tái thì đổ ra đĩa.
• Tiếp tục thêm 1 thìa canh dầu ăn vào chảo vừa xào thịt. Phi thơm tỏi, đổ cà chua và dứa vào xào.
• Cho 1 muỗng canh nước, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê mì chính vào đảo đều cho thịt và các nguyên liệu thấm gia vị.
• Khi thấy cà chua và dứa chín thì đổ thịt bò trở lại chảo xào, cuối cùng cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.
• Bày thịt bò ra đĩa, rắc thêm chút tiêu rồi ăn nóng với cơm.

5. Cách làm thịt bò xào nấm rơm ngon cơm gia đình

Thịt bò là thực phầm dinh dưỡng cao, giàu đạm, có thể tạo ra nhiều món ngon. Thịt bò xào nấm một trong các món ăn vô cùng ngon trong những bữa cơm gia đình mà các bà nội trợ nào cũng nên thực hiện vài lần trong tuần để bổ sung thêm chất dinh dưỡng đầy đủ cho các thành viên trong gia đình mình.

Với sự thơm và tươi ngon của thịt bò tươi cùng vị dai dai của nấm tươi, hứa hẹn sẽ làm mùi vị bữa ăn của bạn thêm mê hoặc, cạnh bên đó món ăn này còn vô cùng bổ dưỡng cho sức khoẻ của mỗi tất cả chúng ta nữa đấy .
Nấm rơm là loại nấm chứa khá nhiều dinh dưỡng cho khung hình. Ở Nước Ta, nấm rơm được sử dụng thông dụng trong nhà hàng bởi nó dễ trồng, ăn lại ngon. Xét về thành phần dinh dưỡng có trong nấm rơm thì trong 100 gam nấm rơm có tới 90 gam nước, những chất khác như protid 3,6 g, lipid 3,2 g, glucid 3,4 g, cellulose 1,1 g. Ngoài ra còn thành phần nhỏ những hoạt chất những như : Photpho, sắt, vitamin B0, B1, B12, C1, C2 .
Hôm nay Massageishealthy xin san sẻ cho những bạn món ăn mới với thịt bò tích hợp cùng nấm rơm, với món thịt bò xào nấm rơm cực ngon dưới đây là một sự lựa chọn vô cùng tương thích để bạn chăm nom sức khỏe thể chất cả mái ấm gia đình đấy .

Nguyên liệu làm món thịt bò xào nấm rơm:

• Thịt bò phi lê: 150g
• Cà rốt: 1 củ
• Nấm rơm: 100g, nấm trâm vàng: 100g

• Hành lá, rau mùi: 100g, ớt sừng đỏ: 5 trái
• Hành tây: 1 củ
• Gia vị: hành khô, tỏi, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt bột, dầu ăn

Hướng dẫn làm thịt bò xào nấm rơm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm thịt bò xào nấm rơm. Hành khô, tỏi làm sạch, băm nhuyễn. Thịt bò rửa sạch, cắt thịt thành lát mỏng, bản to theo thớ rồi ướp thịt với 1 muỗng hành tỏi, ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng nước mắm, ½ muỗng tiêu, ½ muỗng bột ngọt và 1 muỗng dầu ăn cho thịt bò nhanh thấm gia vị và mềm ngon hơn.

Bước 2: Nấm rơm bạn cắt chân, rửa sạch, ngâm vào nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra, để ráo. Nấm trâm vàng cắt bỏ chân, tách từng cây, rửa sạch, ngâm vào nước muối loãng 10 phút, bạn có thể ngâm chung với nấm rơm, vớt ra, để ráo.

Bước 3: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa từng lát mỏng. Hành lá, rau mùi nhặt và rửa sạch, cắt khúc. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt múi cau. Ớt sừng đỏ rửa sạch, 1 trái tỉa hoa trang trí, 4 trái cắt lát để làm thịt bò xào nấm rơm.

Bước 4: Thực hiện làm món thịt bò xào nấm rơm. Phi thơm 2 muỗng dầu ăn với hành tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt bò chín tái thì cho thịt bò ra đĩa

Bước 5: Vẫn sử dụng chảo này, bạn cho cà rốt vào xào nhanh rồi tiếp tục cho nấm rơm, nấm trâm vàng vào xào chung, nêm 1,5 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, ½ muỗng ớt bột sao cho vừa ăn, giữ nguyên lửa lớn và xào đều tay.

Bước 6: Khi thấy nấm và cà rốt chín tới, thấm gia vị, bạn cho thịt bò đã xào chín tái và hành tây vào, rưới đều 1 muỗng dầu ăn để món thịt bò xào nấm rơm thêm phần bóng bẩy hơn, đảo thêm vài lần rồi tắt bếp, cho hành lá vào, độ nóng của món ăn sẽ làm hành lá vừa chín và có màu xanh rất hấp dẫn.

Bước 7: Bày món thịt bò xào nấm rơm ra đĩa, cắm ớt tỉa hoa ở giữa, rắc lên trên ½ phần ớt cắt lát, ½ muỗng tiêu và rau mùi cắt khúc để món ăn trông hấp dẫn hơn.

Lưu ý: Món bò xào nấm này trong suốt quá trình chế biến bạn cần để lửa to để các nguyên liệu không bị mềm hoặc chảy nước sẽ ảnh hưởng đến độ ngon của món ăn.

Với phương pháp chế biến khá đơn thuần, thịt bò xào nấm cực ngon sẽ là một sự lựa chọn vô cùng tương thích để bạn làm nhiều mẫu mã hơn bữa cơm hàng ngày đấy. Ưu điểm điển hình nổi bật của món ăn này là giàu dinh dưỡng và kích thích khẩu vị người chiêm ngưỡng và thưởng thức rất hiệu suất cao .

6. Cách làm thịt bò xào dưa chua kiểu mới – Thịt bò nấu với cải chua

Để bữa những bữa cơm của mái ấm gia đình bạn thêm phần mê hoặc hơn và hấp dẫn hơn thì thực đơn của những món ăn phải tiếp tục có thêm những mùi vị mới lạ. Những món lạ miệng sẽ có công dụng giúp kích thích khẩu vị của mọi người rất hiệu suất cao, đặc biệt quan trọng là với những món ăn vừa thơm ngon, lạ miệng, lại vừa tiết kiệm ngân sách và chi phí ngân sách cũng như thời hạn chế biến như món thịt bò xào dưa cải chua ngon đúng điệu dưới đây đấy nhé .
Một món ăn ngon thì phải có công thức nhé, vậy mời những bạn hãy tìm hiểu thêm ngay cách làm thịt bò xào dưa chua trải qua những san sẻ dưới đây của Massageishealthy để thuận tiện có ngay một món ăn ngon và cực bổ giải để kích thích độ thèm ăn cho cả nhà nhé .
Đặc biệt san sẻ công thức nấu ăn cùng là niềm vui rất lứn đấy nhé, những bạn cũng đừng quên sau khi tìm hiểu thêm và triển khai thì cũng nên san sẻ cho mọi người xung quanh với nhé .

Nguyên liệu đơn giản

• Thịt nạt bò mềm: 200g, bạn chọn loại thịt diềm thăn bò để cho món ăn thêm ngon nhé
• Dưa cải làm chua: 250g, bạn nên chọn phần bẹ cải nhiều hơn phần lá nhé
• Dứa (thơm): 300g
• Sả cộng: 3 cây
• Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ
• Hành lá, rau mùi: 50g
• Ớt sừng tươi: 3 trái
• Gia vị nêm nếm: Hành khô, tỏi, hạt nêm, nước mắm ngon, bột ngọt, tiêu bột và ớt bột, dầu ăn, rượu trắng

Sơ chế các nguyên liệu

– Hành khô và tỏi : Làm sạch, đem băm nhỏ. Gừng tươi : Gọt bỏ vỏ, rửa sạch, đem ½ băm nhỏ, ½ thái chỉ. Sả cộng : Rửa sạch, 2 củ đem băm nhỏ, củ còn lại đập dập, thái sợi .

– Thịt bò: Rửa sạch bằng nước có pha muối và rượu trắng, để cho ráo, cắt miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò cùng với ½ hành tỏi băm nhuyễn, sả, gừng đã băm nhỏ, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột ngọt, ½ thìa tiêu bột, 1 muỗng dầu ăn trong khoảng 20 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

– Cải chua : Vắt thật kỹ, sau đó những bạn hoàn toàn có thể dùng nước lọc để rửa qua cho bớt đi vị chua nhé, cắt miếng vừa ăn .
– Dứa : Gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cứa hết mắt, bỏ hết phần cồi bên trong, cắt miếng vừa ăn. Ớt sừng tươi : Rửa sạch, cắt bỏ cuống, 1 trái tỉa hoa, 1 trái thái thành lát mỏng mảnh vừa .
– Hành lá và rau mùi : Các bạn nhặt và rửa sạch, cắt phần đầu hành khoảng chừng 3 cm, chẻ ra làm 3 phần, phần lá hành và rau mùi cắt khúc, để riêng từng phần .

Thực hiện xào thịt bò

– Bước 1 : Phi thơm 2 muỗng dầu ăn với phần hành tỏi đã băm nhỏ còn lại, phần gừng, sả thái sợi và 1 muỗng ớt bột để món thịt bò xào cải chua có thêm sắc tố mê hoặc hơn, những bạn hoàn toàn có thể không cho ớt nếu những bạn không ăn cay nhé .
– Bước 2 : Cho hết phần thịt bò đã ngấm gia vị vào xào nhanh và đều tay bằng lửa lớn khoảng chừng 3 đến 4 phút cho đến khi thịt bò vừa chín tới thì cho hết phần dứa, cải chua vào xào đều tay, bạn nhớ hòn đảo nhanh tay và giữ nguyên mức lửa lớn để món xào thơm ngon và không bị “ nhừ ” nhé .
– Bước 3 : Không quên nêm thêm ½ thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu bột sao cho có vị vừa ăn nhất, không quên cho phần đầu hành, lá hành đã cắt khúc vào, hòn đảo vài lần nữa rồi tắt nhà bếp .
Thế là những bạn đã triển khai xong món thịt bò xào cải chua cực ngon và dễ làm rồi nhé. Để món ăn thêm đậm đà những bạn cần trộn ớt đã thái lát với 3 thìa nước mắm nguyên chất để dùng kèm với thịt bò xào dưa chua cho thêm phần đậm đà, hợp khẩu vị mọi người hơn nhé .

7. Cách làm thịt bò xào hoa thiên lý ngon – Bò xào bông thiên lý

Từ trước đến nay thịt bò luôn là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong những bữa cơm mái ấm gia đình hằng ngày, với giá trị dinh dưỡng cực cao cùng mùi vị thơm ngon mê hoặc. Từ loại thịt đỏ này hoàn toàn có thể chế biến ra hàng ngàn món ăn cực kỳ tuyệt vời với phong phú những chế biến như bò nướng, bò hầm, bò bít tết, bò xào …
Trong đó bò xào vẫn là sự lựa chọn số 1 của những chị em nội trợ bởi thịt bò phối hợp với những loại rau củ tươi mát sẽ tạo ra những món ngon cho cả mái ấm gia đình và những bé yêu. Theo như Đông y hoa thiên lý có tính giải nhiệt giúp cho khung hình điều hòa, cân đối lại lượng nhiệt trong khung hình rất tốt, nếu những bạn nào tiếp tục hay mất ngủ, ý thức stress thì nên dùng những món ăn được chế biến từ hoa thiên lý .
Hôm nay hãy thử xem Massageishealthy ra mắt đến bạn loại thực phẩm nào để phối hợp với thịt bò nhé ! Vào những ngày hè đang sắp đến cũng là thời gian thích hợp cho sự đâm chòi nảy lộc của những bông hoa thiên lý, mang một mùa hương thoang thoảng mà cũng là mùi vị độc lạ cho những món ăn mê hoặc, vì sao hoa thiên lý lại được ưu thích vào ngày hè nực nội ?
Bổ dưỡng thanh mát là những từ dùng để miêu tả món thịt bò xào bông thiên lý rất thích hợp với cả nhà đấy, nếu chưa từng thử qua thì hãy xem Massageishealthy san sẻ ngay cách làm dưới đây nhé !

Chuẩn bị nguyên vật liệu

• Thịt bò phi lê: Bạn có thể ra cửa hàng nhờ người bán phi lê giùm sẽ đẹp mắt và dễ ướp hơn (thích hợp là chọn bò vào sáng sớm, đỏ tươi) bạn mua 200-300gr
• Hoa thiên lý: 400g
• Nấm trâm vàng (hoặc nấm rơm): 150g
• Hành lá, ngò rí
• Ớt sừng: 3 trái
• Hành khô, tỏi: 50g
• Gia vị: đường, muối, dầu ăn,…
• Hành khô, tỏi: bạn tách vỏ, sau đó bạn băm nhuyễn để sang một bên để chút ướp gia vị

Cách hiện món thịt bò xào

– Bước 1 : Thịt bò sau khi rửa sạch để ráo nước thì thái miếng mỏng mảnh. Bạn dùng cái chén hoặc tô tùy theo số lượng thịt bò, bạn mở màn cho thịt bò vào chén, cho một chút ít tỏi băm nhuyễn lúc nãy, bạn cho thêm tí dầu ăn, tí nước tương ( hoặc bột nêm ), cho chút ít tiêu để dậy mùi thơm ,
– Bước 2 : Bạn dùng đũa trộn đều lên chờ khoảng chừng 15 phút cho gia vị thấm đều với thịt bò .
– Bước 3 : Bạn đem nấm trâm vàng ra lột từng sợi riêng, dùng dao cắt bỏ đuôi, rửa sơ qua với nước, chờ cho khô. Bạn lấy hoa thiên lý ra lặt sạch, dùng một cái thao nước sạch ngâm hoa thiên lý, rồi rửa qua một lần nữa, để ráo, bạn bắt lên nhà bếp nồi nước sôi có pha muối luộc sơ qua thì hoa thiên lý mau chín mà vẫn giữ màu xanh đẹp khi xào .
– Bước 4 : Bước tiếp theo hãy dùng một cái chảo vừa cho lên nhà bếp, bạn cho chút dầu ăn vào, khi dầu nóng lên thì cho hỗn hợp hành khô với tỏi băm nhuyễn vào chảo, bạn hòn đảo qua hòn đảo lại cho dậy mùi thơm .
– Bước 5 : Khi nghe mùi thơm bay lên rồi thì bạn cho nấm và thịt bò vào cùng lúc, lúc này bạn chỉnh cho lửa to lên. Bạn hòn đảo thịt bò một chút ít thì cho thêm hoa thiên lý vào xào, bạn nêm nếm thêm gia vị cảm thấy vừa ăn với khẩu vị .
– Bước 6 : Bạn nên hòn đảo thật nhanh tay, sau đó cho thêm hành lá, ngò rí, rắc tiêu lên trên dùng đũa hòn đảo 1 lần nữa rồi tắt nhà bếp. Bạn xếp ra đĩa trang trí sẵn, ăn kèm với cơm nóng và chấm với nước tương để vị thêm đậm đà .
Thật đơn thuần đúng không nào ? Chỉ cần vài bước thôi là bạn đã hoàn toàn có thể hoàn thành xong xong món ăn bổ dưỡng thơm ngon này rồi đấy. Hãy bổ trợ ngay món thịt bò xào hoa thiên lý vào thực đơn mái ấm gia đình để cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức được món ăn mê hoặc này nhé !

8. Cách làm thịt bò xào ớt chuông ngon ngon cay cay

Ớt ngọt hay còn gọi với tên khác là ớt chuông, có tên khoa học khác là Capsicum annum L. Nó được gọi là ớt ngọt vì nó không có vị cay gắt như những loại ớt khác, vì được trồng khá nhiều ở Đà Lạt nên nó còn được gọi là ớt Đà Lạt. Ớt ngọt có 3 màu cơ bản : xanh, đỏ, vàng .

Về thịt bò, nó là một trong số các loại thịt có giá trị dinh dưỡng cao nhất và cụ thể trong 100g thịt bò sẽ có tới 28g protein, các loại vitamin B2, B6, B12, 280kcal, các khoáng chất kẽm, sắt,… cao hơn rất nhiều lần so với các loại thịt động vật khác. Đặc biệt trong thịt bò có chứa lượng nhiều các acid amin, acid gốc nitro giúp quá trình chuyển hóa protein trong thức ăn thành đường hữu để cung cấp đầy đủ năng lượng hoạt động cho cơ thể.

Thịt bò xào với ớt chuông là một trong những món ăn mái ấm gia đình rất đơn thuần, một sự phối hợp khá tuyệt vời và thích mắt, lại bổ dưỡng và rất dễ mua nguyên vật liệu nữa. Cách làm thịt bò xào ớt chuông dưới đây sẽ giúp những bạn nấu được món thịt bò xào với ớt chuông một cách nhanh nhất và mê hoặc nhất hoàn toàn có thể để đãi cả nhà nhé .

Nguyên liệu

• 500g thịt bò
• Muối với tiêu xanh
• 1 nhánh tỏi bằm nhuyễn
• 2 quả ớt chuông, thái thành sợi (màu ớt chuông tùy bạn chọn)
• 1 thìa xì dầu
• 2 thìa nhỏ dầu vừng
• ½ củ hành tây cũng thái thành sợi dài.
• Khoảng 10 quả cà chua bi, cắt đôi
• 2 thìa rau mùi thái vụn

Cách làm thịt bò xào ớt chuông

– Sơ chế củ gừng, tỏi và ớt chuông. Tỏi những bạn bóc sạch vỏ rồi dùng dao đập cho dập, băm nhỏ. Gừng những bạn rửa sạch, cạo sạch vỏ đi, đập dập .
– Hành tây những bạn bóc sạch vỏ, rửa cho sạch, rồi dùng dao những bạn thái hạt lựu. Ớt chuông những bạn mang đi rửa thật sạch, lọc bỏ hạt và lõi đi cùng với cuốn rồi dùng dao bạn thái sợi dài .
– Sơ chế – ướp thịt bò. Thịt bò những bạn mua về mang đi rửa thật sạch, thái thành miếng mỏng mảnh .

– Sau đó các bạn đem ướp thịt bò cùng với các gia vị như: gừng băm nhỏ, 1 thài muối ăn, 1 thìa mì chính, 2 thìa nước mắm và 1/2 thìa hạt tiêu, trộn đều rồi tiến hành ướp thịt trong khoảng 15 đến 20 phút để cho thịt bò có thể ngấm đều gia vị.

– Xào thịt bò với ớt chuông đầy màu sắc. Đầu tiên các bạn cho dầu ăn vào trong chảo làm nóng lên rồi tiến hành phi thơm tỏi băm nhỏ rồi tiếp tục cho thịt bò vào xào với lửa to và đảo đều và nhanh tay đến khi bạn thấy thịt bò đã săn lại thì trút ra đĩa riêng.

– Sau đó những bạn cho tiếp những nguyên vật liệu gồm : hành tây, ớt chuông thái miếng dài vào dùng đũa hòn đảo đều, khi những loại rau quả chín tới thì những bạn trút thịt bò vào lại rồi hòn đảo đều cùng, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, túc tắc vào lần nữa rồi tắt nhà bếp, rắc thêm chút tiêu lên trên và chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé .
– Thịt bò xào với ớt chuông là 1 tuyệt phẩm rực rỡ cả về mùi vị và sắc tố mang đến những bạn hợp ca sắc hương rất hòa giải .
Chúc bạn thành công xuất sắc với cách làm thịt bò xào ớt chuông ngon và đơn thuần tại nhà để có bữa cơm mái ấm gia đình cuối tuần đầm ấm và niềm hạnh phúc nhé .

9. Cách làm thịt bò xào sả ớt, xào thịt bò xả ớt ngon nhất tại nhà

Thịt bò là một nguồn protein chất lượng cao và những loại vitamin và khoáng chất khác nhau, hoàn toàn có thể là một thành phần tuyệt vời của một chính sách ẩm thực ăn uống lành mạnh .
Với thành phần dinh dưỡng đáng kể của mình, thì thịt bò có công dụng rất lớn trong việc bổ trợ nguồn protein cực kỳ cao cho khung hình. Mà nguyên tố này lại là yếu tố vô cùng quan trong cho khung hình tất cả chúng ta, khi chứa tổng thể những axit amin thiết yếu và nguồn protein tuyệt vời .
Thịt bò là thực phẩm giúp bạn xử lý thiếu máu, khi đây thực ra là một nguồn chất sắt, đa phần ở dạng Heme-Iron. Chỉ tìm thấy trong những thực phẩm có nguồn gốc từ động vật hoang dã, Heme-Iron thường rất thấp trong chính sách ăn chay, đặc biệt quan trọng là chính sách ăn thuần chay .

Thực phẩm vô cùng tốt chi sức khỏe của chúng ta, với thành phần dinh dưỡng vô cùng cao, thịt bò không những mang đến cho chúng ta sức khỏe dồi dào, mà còn giúp cơ thể phòng ngừa được những căn bệnh nguy hiểm. Chính vì thế hãy bổ sung thịt bò vào thực đơn món bò đãi tiệc hằng ngày của chúng ta một cách khoa học để tăng cường sức khoẻ cho cơ thể.

Thịt bò là một loại thực phẩm cực kỳ phổ cập so với quốc tế nhà hàng, đã có hàng ngàn món ăn thơm ngon được chế biến từ loại thịt đỏ này. Không chỉ người lớn mà trẻ nhỏ cũng cực kỳ thương mến thịt bò, vì đâu lại thế ? Hương vị thơm ngon và đầy những chất dinh dưỡng được chứa trong những miếng thịt đỏ tươi đầy mê hoặc .

Bạn có thể lựa chọn đa dạng các cách chế biến như luộc, xào, chiên, nướng… cho những bữa cơm hằng ngày. Hôm nay Massageishealthy sẽ giới thiệu cho bạn một món ăn cực kỳ hấp dẫn đó chính là bò xào sả ớt, đừng bỏ qua nhé!

Nguyên liệu của món bo xao xa ot ngon

• Thịt bò: 500g
• Gừng, tỏi: 1 củ
• Hành tây: 1 củ
• Ớt chuông xanh đỏ
• Sả: 3 nhánh
• Gia vị: mì chính, hạt nêm, dầu ăn, dầu mè, hạt tiêu, đường

Cách làm món thit bo xao xa ot tại nhà

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu bò xào sả ớt.
• Bước 2: Ướp thịt bò với 1/2 thìa cafe bột canh, 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa hạt tiêu, 1 thìa cafe đường, miếng gường đập dập thái nhỏ và 1/2 củ tỏi băm, trộn đều các nguyên liệu, ướp thịt bò trong 20 phút.

• Bước 3: Ớt chuông mua về rửa sạch thái miếng vuông vừa ăn. Sả tước phần ngoài, cắt bỏ phần bên trên, thái nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đập dập. Hành tây bóc vỏ ngoài, rửa sạch, bổ múi cau.
• Bước 4: Các bước thực hiện món thit bo xao xa ot.
• Bước 5: Đun nóng chảo dầu ăn, cho 1/2 củ tỏi băm, hành khô và sả vào phi thơm, sau đó cho bò vào xào, đun to lửa, đảo nhanh tay, thịt bò chín tái thì đổ thịt bò ra 1 cái đĩa.
• Bước 6: Tiếp theo, bạn cho ớt chuông vào xào, đảo nhanh tay trong 2 phút thì cho hành tây vào đảo cùng, cho chút gia vị, hạt nêm, bột canh, mì chính vào, đảo thêm 1 phút thì cho bò vào đảo đều tất cả các nguyên liệu, đến khi tất cả các nguyên liệu đều chín thì rắc chút hạt tiêu vào, nêm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và đơm ra đĩa.

Nguyên liệu đơn thuần, cách thực thi thuận tiện, thời hạn nhanh gọn là những ưu điểm của món ăn này. Vậy thì không có nguyên do gì để không thêm ngay món bo xao sa ot này vào thực đơn hàng ngày của mái ấm gia đình đúng không nào những bạn !

10. Cách làm thịt bò xào bông bí ngô đơn thuần dễ làm

Các món ăn được chế biến từ thịt bò thường rất hấp dẫn đối với nhiều người đặc biệt là các món xào vừa thơm ngon lại vừa tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình. Nhằm góp phần làm phong phú thêm cho thực đơn các món thịt bò xào để các bạn lựa chọn đổi khẩu vị mỗi ngày, hôm nay Massageishealthy xin chia sẻ cách làm thịt bò xào với ngon bí ngô cực đơn giản mà hấp dẫn.

Nguyên liệu

• Ngọn bí ngô: 300g

• Tỏi: 30g
• Ớt sừng: 3 trái
• Thịt bò phi lê: 200g

• Gia vị: hạt nêm, nước mắm, tiêu, bột ngọt, dầu ăn, hành tây

Hướng dẫn làm

– Bước 1 : Trước hết để chuẩn bị sẵn sàng cho món thịt bò xào bạn sơ chế nguyên vật liệu. Tỏi đem làm sạch rồi băm nhuyễn, với món thịt bò xào này, bạn sẽ sử dụng nhiều tỏi hơn một chút ít cho món ăn có vị thơm ngon .
– Bước 2 : Ngọn bí bạn tước sạch phần vỏ bên ngoài, ngắt khúc, so với những lá non bạn vò nhẹ để khi ăn không bị nhám và ngon hơn nhé, rửa sạch với nước muối pha loãng rồi để ráo. Sau đó bạn chần sơ qua với nước sôi, làm như thế khi xào ngọn bí sẽ có màu xanh mê hoặc, đẹp mắt cho thịt bò xào nhé .
– Bước 3 : Thịt bò bạn rửa sạch, cắt lát mỏng mảnh bản vừa theo thớt thịt ngang để thịt bò không bị dai, ướp thịt với 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng nước mắm, 1 muỗng bột ngọt, ½ muỗng tiêu, 1 muỗng dầu ăn trong 10 phút để bỏ thấm gia vị .
– Bước 4 : Ớt sừng đem rửa sạch, bỏ cuống, cắt lát. Cho ½ ớt sừng vào chén nhỏ cùng với 3 muỗng nước mắm để ăn kèm với món thịt bò xào cho thêm phần đậm đà .
– Bước 5 : Tiếp theo bạn phi thơm 1 muỗng dầu ăn với 1 muỗng tỏi băm, cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn, đến khi thịt vừa chín tới thì trút ra đĩa .
– Bước 6 : Tiếp tục phi thơm 1 muỗng dầu ăn với tỏi băm, ớt lát còn lại rồi cho ngọn bí vào xào nhanh tay với lửa lớn, nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng tiêu, hòn đảo vài lần rồi tắt nhà bếp .
– Bước 7 : Trút món thịt bò xào với ngon bí ngô ra đĩa sao cho đẹp mắt, bạn rắc lên trên một chút ít tiêu nữa là đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món xào mê hoặc và dinh dưỡng này rồi đấy .
Trên đây là cách làm thịt bò xào với ngọn bí ngô giòn ngon cùng phương pháp chế biến rất đơn thuần, không mất nhiều thời hạn nhưng lại mang đến cho cả mái ấm gia đình bạn một món ăn rất là ngon miệng và đầy dinh dưỡng nữa đấy .

11. Cách làm thịt bò xào súp lơ thêm dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình

Thịt bò xào súp lơ có lẽ rằng đã trở thành một món ăn quen thuộc được chế biến từ thịt bò trong bữa ăn mái ấm gia đình của rất nhiều người rồi đúng không. Đặc biệt khi mà mùa đông đến cũng là thời gian mùa vụ của súp lơ, mọi người thưởng bổ trợ món ăn này vào thực đơn mái ấm gia đình mình .
Hương thơm đặc trưng của thịt bò phối hợp cùng độ giòn và cực ngọt của súp lơ đã làm mê hoặc vị giác rất nhiều thực khách. Chính thế cho nên đây cũng là chủ đề mà ngày hôm nay Massageishealthy muốn ra mắt với những bạn đấy .

Nguyên liệu

• Thịt bò: 200g
• Cà rốt: 1 củ
• Súp lơ xanh, súp lơ trắng: mỗi thứ 1/2 cây
• Gia vị: hạt nêm, muối ăn.

Hướng dẫn cách xào

– Để có được món thịt bò xào súp lơ ngon bạn cần làm tốt ngay bước tiên phong đó là sơ chế thịt bò, súp lơ, cà rốt. Thịt bò bạn mang đi rửa thật sạch, dùng dao cắt miếng mỏng mảnh vừa ăn. Súp lơ trắng, súp lơ xanh bạn mang đi rửa thật sạch rồi dùng dao cắt miếng vừa ăn. Cà rốt bạn gọt vỏ rửa sạch, tỉa hoa, rồi dùng dao cắt thành lát .
– Đầu tiên bạn bắc chảo lên trên nhà bếp, cho ít dầu ăn vào thực thi đun nóng rồi cho tiếp thịt bò vào xào cùng, nêm thêm một chút ít muối ăn và ít gia vị sao cho vừa ăn, dùng đũa hòn đảo thật đều và nhanh tay để món thịt bò xào súp lơ được ngon. Khi bạn thấy thịt bò chín, cho trút cho ra đĩa lớn .
– Bạn triển khai làm món thịt bò xào súp lơ : bạn bắc chảo lên trên nhà bếp, cho thêm một chút ít dầu ăn vào đun nóng rồi cho cà rốt vào xào cùng với một chút ít nước. Khi bạn thấy cà rốt đã chín hơi mềm thì cho thêm súp lơ đã sơ chế vào chảo xào cùng rồi nêm thêm ít gia vị gồm : muối ăn, hạt nêm sao cho vừa với khẩu vị của mái ấm gia đình bạn .
– Cuối cùng bạn dùng đũa hòn đảo thật đều và nhanh tay rồi tắt nhà bếp, trút thịt bò xào súp lơ ra đĩa trang trí ít hành ngò lên trên và chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé .
– Tuy món thịt bò xào súp lơ đơn thuần, nhanh gọn và thao tác rất dễ làm nhưng nó lại mang đến một món xào giòn ngọt thơm lừng và cực kỳ bổ dưỡng, vậy thì tại sao bạn không bổ trợ vào thực đơn bữa ăn cho mái ấm gia đình mình nhỉ .
Sự phối hợp tinh xảo trong mùi vị và sắc tố tuyệt vời của món thịt bò xào súp lơ chắc như đinh sẽ không làm cho bạn phải tuyệt vọng đâu nhé .

12. Cách làm bò xào hành tây đưa cơm ngày hè

Nếu bạn đang do dự chưa có được ý tưởng sáng tạo gì cho bữa cơm mái ấm gia đình thì đừng quên học cách làm bò xào hành tây để bữa cơm của mái ấm gia đình thêm phong phú và đa dạng và bổ dưỡng hơn. Thịt bò cũng rất dễ tìm lại còn bổ dưỡng và là món ăn khoái khẩu của nhiều người .
Thịt bò là nguyên vật liệu giàu dinh dưỡng cho sự tăng trưởng khung hình. Ngoài chất đạm cao, thịt bò còn phân phối chất sắt, kẽm và những vitamin tốt cho hệ miễn dịch, thôi thúc quy trình tái tạo hồng cầu. Hơn nữa, cách chế biến bò xào hành tây cũng rất đơn thuần, chỉ khoảng chừng 10-15 phút là bạn đã có ngay một món ăn ngon tuyệt, thơm lừng rồi .
Giờ giấc văn phòng không được cho phép bạn có nhiều thời hạn chuẩn bị sẵn sàng bữa tối cho mái ấm gia đình ? Đừng lo ngại nhé bởi có rất nhiều món ăn có cách chế biến đơn thuần, tốn ít thời hạn mà vẫn bảo vệ chất dinh dưỡng cho cả mái ấm gia đình ví dụ điển hình như món thịt bò xào hành tây. Sau đây Massageishealthy sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thịt bò xào hành đơn thuần và thơm ngon .

Nguyên liệu

• 500g thịt bò mềm

• 2 củ hành tây
• Hành lá 200g
• Muối, tiêu, nước mắm, tỏi ,hạt nêm và dầu ăn
• Rượu trắng: 1 muỗng cà phê.

Hướng dẫn cách làm

– Bước 1: Thịt bò khi mua về, bạn đem rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Bạn cũng có thể nhờ chính người bán cắt cho. Gừng bạn cạo vỏ, rửa sạch và đập dập, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Thêm 1 muỗng mắm, tỏi băm và gừng vào trong phần thịt bò ướp trong khoảng 10 phút.

– Bước 2 : Trong lúc ướp thịt cho món bò xào hành tây, bạn tranh thủ sơ chế hành tây : bóc bỏ lớp vỏ già bên ngoài, rửa sạch hành tây và cắt thành những cung tròn ( bạn cũng hoàn toàn có thể bổ múi cau nhé ) .
– Bước 3 : Bạn cho dầu ăn vào chảo với lửa lớn, cho thịt bò xào sơ cho chín tái rồi đổ thịt bò ra một cái tô riêng. Nếu thịt bò ra nhiều nước thì bạn bỏ bớt nước thịt đi nhé. Tiếp tục đặt chảo lên nhà bếp, thêm dầu và tỏi vào, phi thơm lên .
– Bước 4 : Sau đó, bạn cho hành tây vào, hòn đảo đều tay cho tới khi hành chín tái thì nêm thêm chút gia vị. Bạn cho hàng loạt phần thịt bò đã xào chín tái vào cùng, hòn đảo đều và nêm gia vị cho món bò xòa hành tây vừa miệng rồi tắt nhà bếp .
– Bước 5 : Cho bò xào hành tây ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay rồi đấy. Từng miếng thịt vừa chín tới mềm, ngọt tự nhiên, thơm của bò, hành tây và hạt tiêu khiến mọi người cứ muốn ăn mãi không thôi .
– Bước 6 : Để món bò xào hành tây thêm phần mê hoặc, bạn đừng quên trang trí bằng những miếng cà chua đỏ tươi nhé .

Không cầu kỳ như những món bò kho, chỉ khoảng chừng 10-15 phút, bạn đã có ngay món bò xào hành tây cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm ngon rồi. Thịt bò xào vừa giàu dinh dưỡng, có mùi vị mê hoặc mà còn rất dễ làm nữa. Chúc mái ấm gia đình bạn ngon miệng với cách làm bò xào hành tây mà chúng tôi hướng dẫn trên đây nhé .

13. Cách làm thịt thăn bò xào khoai tây thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu

• Thịt bò thăn: 250g
• Khoai tây: 500g
• Hành tây: 1 củ
• Hành lá, rau mùi: 100g, mỗi loại 50g
• Ớt sừng: 5 trái
• Gia vị: hành khô, tỏi, hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt, dầu ăn, tiêu bột, ớt bột

Cách xào thịt bò

– Sơ chế nguyên vật liệu để làm thịt bò xào khoai tây. Hành khô, tỏi bạn bóc vỏ, làm sạch rồi băm nhỏ. Hành tây đem lột vỏ, rửa sạch, cắt miếng cau .
– Hành lá, rau mùi bạn nhặt vừa rửa sạch, cắt khúc 3 cm, phần đầu hành chẻ làm 2 .
– Thịt bò bạn rửa sạch, để ráo, cắt thành lát mỏng mảnh vừa theo thớ thịt nằm ngang để khi xào thịt bò được mềm ngon hơn .

– Ướp thịt bò với ½ phần hành tỏi băm nhỏ, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng bột ngọt, 1 muỗng dầu ăn, ½ muỗng tiêu bột trong 30 phút để thịt bò thấm đều gia vị.

– Khoai tây bạn đem gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng dài 3-4 cm, bạn hoàn toàn có thể dùng dụng cụ gọt rau củ để tạo nên những đường khía trên miếng khoai tây làm cho món bò xào khoai tây mê hoặc hơn nhé .
– Ớt sừng rửa sạch, bỏ cuống, 3 trái cắt lát trộn với 4 muỗng nước mắm nguyên chất để dùng kèm với món thịt bò xào khoai tây cho món ăn thêm phần đậm đà, 2 trái chẻ đôi, bỏ hạt, cắt chỉ .
– Sau đó bạn triển khai làm món thịt bò xào khoai tây. Trước khi triển khai làm bo xao khoai tay những bạn cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ, đun dầu sôi nóng già rồi cho khoai tây vào chiên chín vàng, vớt ra đĩa có giấy thấm dầu .
– Tiếp theo bạn phi thơm 2 muỗng dầu ăn với phần hành tỏi còn lại và ½ muỗng ớt bột để món bò xào khoai tây ngon và thích mắt hơn, cho thịt bò đã thấm gia vị cùng hàng loạt nước ướp vào, xào nhanh tay trong 3-4 phút, khi thấy thịt bò vừa chín tái, bạn cho ra đĩa, để riêng .
– Tiếp đó, bạn cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo, cho tiếp khoai tây chiên, hành tây vào, xào nhanh tay khoảng chừng 5 phút, nêm thêm ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng bột ngọt để món bò xào khoai tây ngon vừa ăn hơn .
– Sau đó, bạn cho đĩa thịt bò vào, liên tục hòn đảo nhanh tay để những nguyên vật liệu hòa quyện, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho hành lá, ½ muỗng tiêu vào hòn đảo rồi tắt nhà bếp .
– Bạn bày món bo xao khoai tay ra đĩa, trang trí bên trên ớt sừng đỏ cắt chỉ, rau mùi là bạn đã hoàn thành xong món ăn vừa ngon, vừa bổ lại mê hoặc này rồi đấy .
Chỉ với vài bước chế biến đơn thuần cùng bò xào khoai tây tại nhà trên đây là bạn đã mang đến cho mái ấm gia đình một món ăn vừa thơm ngon, vừa mê hoặc lại bổ dưỡng rồi đấy, món ăn này cũng hoàn toàn có thể dùng kèm bánh mì trong bữa ăn sáng cũng hợp vị .

14. Cách làm bò xào chua ngọt với trái thơm ( dứa ) ngon cơm mái ấm gia đình

Bò xào chua ngọt là một món ăn đã quá quen thuộc hàng ngày được mọi người liên tục dùng trong bữa cơm mái ấm gia đình. Tuy nhiên để hoàn toàn có thể nấu món bò xào chua ngọt được ngon miệng và giữ được chất dinh dưỡng có trong những nguyên vật liệu thì đây là cả một tuyệt kỹ .
Hôm nay chúng tôi sẽ san sẻ tuyệt kỹ cách làm bò xào chua ngọt thơm ngon lại phân phối nhiều chất dinh dưỡng cho cả nhà cùng bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức. Trái thơm rất hợp với thịt bò, giúp thịt mềm ngọt và đậm đà. Ngược lại thịt bò cũng thấm vị chua thanh của thơm, giúp món ăn tăng mùi vị. Thơm xào thịt bò có vị chua nhẹ sẽ kích thích vị giác hiệu suất cao, giúp bữa tối ngon miệng hơn .

Nguyên liệu làm bò xào chua ngọt

• 100g thịt bò
• 5 nhánh cần tây
• Cà rốt
• Hành tây
• Tỏi
• Dứa

• Đường, hạt nêm, dầu hào, dầu ăn, dầu ô liu, nước tương

Hướng dẫn cách làm bò xào chua ngọt ngon

– Đầu tiên bạn sơ chế nguyên liệu cho món bò xào chua ngọt: thịt bò mua về các bạn rửa sạch thấm khô, cắt thành miếng mỏng theo thớ ngang của thịt. Ướp thịt bò với 1 muỗng tỏi băm,1/2 muỗng đường, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu ô liu, ¼ muỗng tiêu

– Trộn đều những nguyên vật liệu với thịt bò rồi ướp trong 15 phút cho ngấm gia vị. Cà rốt gọt vỏ cắt miếng mỏng mảnh, dứa cắt lát, cần tây rửa sạch phần lá để riêng phần thân chẻ đôi, hành tây bạn chẻ múi cau .
– Tiến hành làm bò xào chua ngọt : bắc chảo lên nhà bếp cho dầu ăn vào và phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò đã ướp vào xào sơ qua cho săn lại rồi cho ra dĩa. Cho thêm chút dầu ăn vào rồi thêm dưa, cà rốt, hành tây, cần tây phần cây vào xào cho tái rồi mới cho phần lá vào .

– Bạn nêm món bò xào chua ngọt với 1 muỗng canh mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu hào cho vừa ăn sau đó cho phần thịt bò vào xào chung. Khi tất cả các nguyên liệu đều chín tới thì bạn tắt bếp.

– Múc thịt bò xào chua ngọt đã xong ra dĩa, bày ra bàn và mời mọi người cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức. Vậy là món ăn đã nhanh gọn được hoàn thành xong rồi đấy, thật đơn thuần đúng không nào .
Như vậy là tất cả chúng ta đã chế biến xong món bò xào chua ngọt thơm ngon theo đúng quá trình chế biến rồi. Bí quyết để có món ăn ngon này được chúng tôi san sẻ trên đây với kỳ vọng toàn bộ mọi người đều hoàn toàn có thể chế biến món ngon này ngay tại nhà bếp của mình vừa bảo vệ chính sách dinh dưỡng vừa tiết kiệm ngân sách và chi phí được một khoảng chừng ngân sách cho mái ấm gia đình .
Hãy thực thi và san sẻ tuyệt kỹ nấu ăn ngon này tới mọi người bạn nhé. Chúc những bạn sớm thành công xuất sắc với món bò xào chua ngọt này nhé !

Mời bạn xem thêm:

Chúc các bạn thực hiện thành công với các cách xào thịt bò ngon mềm không bị dai và giải đáp được thắc mắc “Thịt bò xào với gì thì ngon nhất” chúng tôi chia sẻ ở trên. Đừng quên theo dõi Massageishealthy để cập nhật những món thịt bò xào mới lạ và độc đáo các bạn nhé!

Nguồn tham khảo:

• The Top 4 Benefits of Beef, https://www.princessroyal.com.au/blog/the-top-4-benefits-of-beef, 08/31/2019
• Chinese Stir-Fried Beef With Onions, https://www.thespruceeats.com/stir-fry-beef-with-onions-recipe-694111, 08/31/2019
• Beef Stir-Fry, https://www.foodnetwork.com/recipes/beef-stir-fry-3364942, 08/31/2019
• 11 Health Benefits of Eating Beef, https://www.nutritionadvance.com/health-benefits-eating-beef/, 08/31/2019

Ngày chỉnh sửa cuối: 08/31/2019

4.4 / 5 – ( 5 bầu chọn )
aaaaaaaaaaaaaaa