Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Thịt Bò Xào Lá Giang Lạ Mà Ngon mới nhất ngày 20/03/2022 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 7,326 lượt xem.
— Bài mới hơn —
Bạn đang đọc: Xem Nhiều 3/2022 # Cách Làm Món Thịt Bò Xào Lá Giang Lạ Mà Ngon # Top Trend | https://sangtaotrongtamtay.vn
Cách làm món thịt bò xào lá giang là một món ăn vừa lạ mà lại quen, lạ với người miền Bắc nhưng đó lại là một món ăn đặc trưng và nổi tiếng ở miền Nam, đặc biệt ở Châu Đốc nước ta. Thịt bò được tẩm ướp gia vị quyện với vị chua thanh mà dịu nhẹ của lá giang là nét rất riêng của món này. Hôm nay, chúng tôi sẽ giúp bạn thưởng thức món ăn mang hương vị miền Nam ngay tại gian bếp nhà mình mà không cần đến các tỉnh sông nước Đông Nam Bộ.
Nguyên liệu để làm món thịt bò xào lá giang
- Thịt bò (chọn thịt ở phần đùi mềm hoặc bò phi lê)
- Lá giang (bạn nên chọn lá vừa ăn không chọn lá già, vị chát)
- Nước cốt dừa, đậu phộng
- Gia vị khác: nước mắm, đường, bột ngọt, sả, tỏi, ớt.
Cách làm món thịt bò xào lá giang
Bước 1: Sơ chế thịt bò
- Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng.
- Ướp thịt bò với các gia vị vừa ăn gồm: ớt băm, sả, tỏi băm, bột ngọt, nước mắm, đường.
- Để trong 15 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
Bước 2: Sơ chế lá giang, đậu phộng
- Lá giang rửa sạch thái thành sợi 3-5mm.
- Đậu phộng rang, xát sạch vỏ và giã dập.
Bước 3: Hoàn thành món ăn
- Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho thịt bò vào xào đều trên lửa lớn rồi cho nước cốt dừa vào xào cùng.
- Khi thịt bò chín tái thì cho thêm lá giang, xào nhanh tay khi lá giang héo là tắt bếp, bày ra đĩa.
- Rưới chút nước cốt dừa và rắc đậu phông lên trên mặt.
0/5
( 0 Reviews )
— Bài cũ hơn —
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Thịt Bò Xào Lá Giang Lạ Mà Ngon trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực