Hoa thiên lý bao nhiêu calo? Ăn có tác dụng gì? Những ai không nên ăn?

Bởi
Hoa thiên lý bao nhiêu calo ? Hoa thiên lý vốn là loài hoa leo giàn quen thuộc, đặc biệt quan trọng ở những làng quê vùng Bắc Bộ và Bắc Trung bộ. Đây là món ăn ngon, bổ dưỡng với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe thể chất. Một số món ngon từ hoa thiên lý được nhắc đến nhiều như : hoa thiên lý xào thịt, xào thịt bò … chỉ nghe thôi đã muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay rồi ! …
Thiên lý có tên khoa học là Telosma cordata, là cây dây leo quấn, thường trồng leo lên giàn, hoa thiên lý ăn rất ngon, lá có phiến hình tim. Ngày nay loại cây này được trồng tại những khu vực vườn nhà khá nhiều, vừa hoàn toàn có thể mang lại bóng râm mát ngày hè oi bức lại vừa hoàn toàn có thể ăn được với những quyền lợi tốt cho sức khỏe thể chất .
Mục lục

Hoa thiên lý bao nhiêu calo?

Theo thống kê giám sát, trong 100 g hoa thiên lý có khoảng chừng 20 calo. Trong một bữa ăn dành cho 4-5 người cần khoảng chừng 400 g hoa thiên lý. Đây là lượng calo tương đối thấp. Tuy nhiên, người ta thường không ăn hoa thiên lý riêng không liên quan gì đến nhau mà nấu kèm với những thực phẩm khác như thịt bò, thịt lợn xay …. Lúc này lượng calo từ đó cũng được ngày càng tăng hơn rất nhiều. Ví dụ như nếu dùng 50 g thịt bò xào với 200 g hoa thiên lý thì lượng cao là 126 calo .
Tùy sở trường thích nghi của mỗi mái ấm gia đình mà chế biến những món ăn khác nhau từ hoa thiên lý. Nhưng nhìn chung, lượng calo trong những món tích hợp từ rau hoa thiên lý là khá cao, Do vậy nếu như bạn muốn tăng hoặc giảm cân thì cần kiểm soát và điều chỉnh liều lượng nhà hàng mỗi ngày để cân đối nguồn năng lượng nạp vào và nguồn năng lượng tiêu tốn .

Ăn hoa thiên lý có tác dụng gì?

Theo Y Học Cổ Truyền, hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình, tính năng thanh nhiệt, giải độc, phòng chống rôm sảy, nâng cao sức đề kháng, thanh nhiệt, giải độc … tốt cho sức khỏe thể chất. Dưới đây là 1 số ít tác dụng từ hoa thiên lý :
Phòng chống rôm sảy mùa nóng : vì thanh nhiệt giải độc tốt nên nếu như bạn ăn canh hoa thiên lý liên tục hoàn toàn có thể chống mụn nhọt, chứng rôm sảy ở trẻ nhỏ. Đặc biệt vào những ngày hè nóng giãy .

Tác dụng tốt trong trị giun kim: ở trẻ nhỏ, nếu bạn muốn trị giun kim có thể lấy lá hoa thiên lý non nấu canh cho trẻ ăn liên tục 7-10 ngày sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

Giảm đau nhức xương khớp : so với người trung niên, nên tiếp tục ăn hoa thiên lý xào thịt bò hoặc luộc hoa thiên lý chấm muối …. sẽ hoàn toàn có thể tương hỗ điều trị đau nhức xương khớp rất tốt .
Điều trị mất ngủ : nếu bạn tiếp tục bị mất ngủ thì hoàn toàn có thể vận dụng bài thuốc với hoa thiên lý và lá vông nem đem rửa sạch, nấu canh chung ăn trong vòng khoảng chừng 1 tuần sẽ thấy cải tổ nhanh gọn .
Tác dụng tốt với người suy nhược khung hình : Người tiếp tục bị căng thẳng mệt mỏi, hoa mắt chóng mặt hoàn toàn có thể vận dụng bài thuốc từ hoa thiên lý, bạch cúc ; ngải cứu – mỗi vị 10 g ; rau má, lá đinh lăng, mỗi vị 8 g. Sau đó sắc uống 1 ngày 3 lần và nên uống trong 5 ngày liên tục .

Các món ăn từ hoa thiên lý

Một số món ngon từ hoa thiên lý mà bạn hoàn toàn có thể vận dụng chế biến cho cả mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức như sau :

  1. Hoa thiên lý xào thịt bò

Tùy vào số người và sở trường thích nghi mà bạn cân đối lượng nguyên vật liệu gồm có thịt bò, hoa thiên lý và tỏi. Món này chế biến vô cùng đơn thuần, bạn chỉ cần xào tỏi thơm cùng dầu ăn, cho hoa thiên lý và thịt bò đã rửa sạch xào cùng đến khi chín là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức .

  1. Canh giò sống hoa thiên lý

Món ăn này thanh mát, giàu dinh dưỡng mà lại dễ làm. Bạn dùng nước hầm xương để tăng vị ngọt cho món canh, sau đó cho giò sống nấu chín trong nước xương. Sau cùng cho hoa thiên lý và nêm nếm gia vị vừa ăn .

  1. Canh cua hoa thiên lý

Món ăn này không khác các món canh khác. Tuy nhiên, vì nguyên liệu có cua nên dưỡng chất của món ăn này khá cao. Bạn chỉ cần lọc nước cốt từ cua nấu sôi, cho thêm hoa thiên lý vào sau cùng, đun sôi đến khi chín là có thể ăn được.

Những ai không nên ăn hoa thiên lý

Theo nhìn nhận, hoa thiên lý khá lành tính nên ai cũng hoàn toàn có thể ăn được, kể cả người già hay trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hay sau sinh. Tuy nhiên, không phải vì nhiều tính năng của hoa thiên lý mà bạn hoàn toàn có thể ăn nhiều .
Theo khuyến nghị, bạn chỉ nên ăn 1 tuần 2-3 lần là đủ. Chú ý lựa chọn hoa thiên lý mới hái trên dàn xuống, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để sử dụng .
Mong rằng thông tin trên có ích dành cho bạn. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết ! .

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận