Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu làm bò xào cần tây
- 300 gam thịt bò .
-
150gam cần tây.
- 1 củ hành tây .
- Gừng, tỏi .
- Các loại gia vị : muối, dầu ăn, tiêu, hạt nêm, nước mắm, ….
2. Cách xào thịt bò với cần tây thơm ngon, chuẩn vị
Cách xào thịt bò với cần tây thơm ngon, chuẩn vịSự tích hợp hài hòa giữa thịt bò và cần tây sẽ có được món ăn mê hoặc, dễ làm. Với cách làm đơn thuần, hãy bắt tay ngay vào triển khai món ăn này thôi nào .
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.
- Rửa sạch thịt bò đã sẵn sàng chuẩn bị, sau đó dùng dao và thái thịt bò thành những lát thật mỏng dính .
- Cần tây cắt bỏ phẩn rễ và rửa sạch, sau đó cắt cần thành khúc khoảng chừng 3 – 4 cm .
- Hành tây làm sạch vỏ bên ngoài, rửa sạch. Sau đó, thái hành thành hình lát cau .
- Gừng cạo sạch phần bỏ bên ngoài. Rửa sạch gừng, đập dập, băm nhỏ và cho vào bát riêng .
-
Tỏi bóc vỏ, dập dập rồi băm nhỏ.
Bước 2: Thực hiện.
Món bò xào cần tây
- Cho thịt bò đã thái lát vào bát tô. Sau đó cho dầu ăn, gia vị và một chút ít tỏi, gừng đã băm nhỏ vào trộn đều. Ướp hỗn hợp khoảng chừng 15 phút để thịt bò ngấm đều những gia vị .
- Cho chảo lên nhà bếp để chảo nóng. Tiếp theo, cho dầu ăn vào, để dầu nóng thì cho phần tỏi còn lại vào phi thơm .
- Sau khi tỏi đã được phi thơm thì cho thịt bò vào và hòn đảo đều tay đến khi thịt chín .
- Khi thịt săn lại thì cho hành tây đã cắt lát cau vào và nêm gia vị cho vừa ăn. Lưu ý nên hòn đảo trên lửa lớn khoảng chừng 3 phút để thịt không bị dai .
- Cuối cùng, bạn cho cần tây cắt khúc vào hòn đảo đều để món ăn được thơm và ngọt hơn .
- Sau khi món ăn chín, bạn cho ra đĩa và rắc thêm một chút ít tiêu đen lên .
3. Những lợi ích từ thịt bò
Thịt bò là thực phẩm không riêng gì phân phối vừa đủ chất dinh dưỡng cho sức khỏe thể chất mà còn có lợi cho vẻ đẹp. Hãy cùng điểm lại những quyền lợi tuyệt vời từ thịt bò khi sử dụng .
- Thịt bò rất tốt cho những ai tập gym. Vì trong thịt bò có chứa nhiều axit amoniac giúp tăng cường cơ bắp .
-
Lượng protein và vitamin B6 có trong thịt bò rất cao. Chính vì vậy, khi sử dụng thịt bò giúp cơ thể xây dựng khả năng miễn dịch cao, phục hồi cơ thể sau những hoạt động nặng.
Xem thêm: Top 10 mua ba chỉ bò mỹ ở vinmart
- Khác với những loại thực phẩm như cá, gà thì hàm lượng sắt trong thịt bò rất cao. Đây là loại khoáng chất rất thiết yếu cho những người thiếu máu .
Thịt bò có thể kết hợp được với rất nhiều nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên, sự kết hợp với cần tây lại là món ăn dân dã nhiều người yêu thích nhất. Hi vọng Thịt bò hoàn toàn có thể phối hợp được với rất nhiều nguyên vật liệu khác nhau. Tuy nhiên, sự phối hợp với cần tây lại là món ăn dân dã nhiều người yêu thích nhất. Hi vọng cách xào thịt bò với cần tây mà chúng tôi đã ra mắt sẽ giúp bạn có thêm một món ăn mới vào thực đơn của mái ấm gia đình bạn .
Xem thêm:
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực