Lạ miệng với thịt bò xào bông thiên lý siêu ngon.

Bởi

Lạ miệng với thịt bò xào bông thiên lý siêu ngon.

Thịt bò là một món ăn rất giàu dinh dưỡng và thơm ngon, thịt bò có nhiều cách chế biến khác nhau và xào là một trong những cách phổ biến nhất. Hãy bổ sung năng lượng cho một tuần làm việc của bạn thêm năng động với món thịt bò xào bông thiên lý thơm ngon, mềm ngọt nhé. Cùng bắt đầu làm nào.

Hướng dẫn thịt bò xào bông thiên lý:

Thịt bò xào bông thiên lý là một món ăn không khó để chế biến, tuy nhiên để có một món thịt bò xào ngon thì người nội trợ phải có những tuyệt kỹ riêng của mình. Các bạn hãy cùng tìm hiểu thêm tuyệt kỹ của nhà hàng thịt bò nhé :

Nguyên liệu :

Để có món thịt bò xào bông thiên lý ngon thì những bà nội trợ cần phải chọn được những bông thiên lý tươi, không được héo úa, không được dập nát, có như vậy thì khi xào bông thiên lý mới giòn được .

Sơ chế nguyên liệu :

  • Tỏi, gừng bóc vỏ băm nhuyễn để riêng ra một bát nhỏ .
  • Thịt bò phi lê : Thái lát mỏng dính theo thớ thịt nằm ngang để thịt không bị dai. Ướp thịt với một thìa tỏi, gừng băm nhuyễn, cho thêm chút tiêu, mắm, bột ngọt, dầu ăn. Ướp thịt trong khoảng chừng 15 phút trước khi xào nấu .

Hình 1: Thịt bò nên ướp tối thiểu 15 phút.Hình 1: Thịt bò nên ướp tối thiểu 15 phút.

Khi ướp thịt bò để xào, những bạn nên cho thêm một chút ít rượu nếp, ngon nhất là loại nếp cái hoa vàng, ướp với rượu sẽ làm món thịt bò dậy mùi thơm ngon. Nếu không ướp với rượu nếp cái hoa vàng, những bạn hoàn toàn có thể ướp thịt bò với rượu vang của Siêu thị rượu ngoại, tránh ướp với rượu chát hoặc rượu thuốc .

Cách thực hiện :

Bước 1: Phi thơm 2 thìa dầu ăn với 1 thìa tỏi, gừng băm nhuyễn.

Bước 2: Cho thịt bò vào đảo nhanh với lửa lớn.

Bước 3: Tiếp tục cho hoa thiên lý xào, nêm thêm một thìa hạt nêm, một chút gia vị sao cho vừa ăn.

Hình 2 : Khi xào thịt bò với hoa thiên lý cần phải để lửa lớnHình 2 : Khi xào thịt bò với hoa thiên lý cần phải để lửa lớn

Bước 4: Đảo nhanh tay và lưu ý khi xào thịt bò với hoa thiên lý cần phải để lửa lớn để cho món thịt bò xào được mềm thơm và không bị dai.

Bước 5: Cho món thịt bò xào ra đĩa, dàn đều, xếp thịt, hoa thiên lý lên trên, rắc thêm một ít hạt tiêu, bạn có thể tỉa một quả ớt thành bông hoa để trang trí cho món ăn thêm sinh động.

Hình 3 : Món ăn thịt bò xào bông thiên lý rất bổ và hấp dẫn

Hình 3 : Món ăn thịt bò xào bông thiên lý rất bổ và mê hoặc

Quan trọng số một quyết định đến chất lượng của món thịt bò xào bông thiên lý đó chính là thịt bò. Các bạn nên mua thịt bò phi lê tại những chỗ có uy tín, thịt bò ngon nhất trên thị trường Việt Nam hiện nay là thịt bò Úc nhập khẩu.

Với ưu điểm thịt mềm, tươi, đảm bảo yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo về mặt chất lượng, thịt bò úc nhập khẩu của Siêu thị thịt bò sẽ mang đến cho bạn món thịt bò xào bông thiên lý thơm ngon nhất.

Hình 5 : Thịt bò Úc nhập khẩu tại siêu thị thịt bò.Hình 5 : Thịt bò Úc nhập khẩu tại siêu thị thịt bò.

Để liên hệ đặt mua thịt bò úc nhập khẩu, xin mời liên hệ : www.sieuthithitbo.net

Xem thêm

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận