Bò nướng ngũ vị hương là một trong những món nướng hấp dẫn nhất quả đất, đối với nhiều người thì là vậy. Bởi đơn giản đây là sự kết hợp của một trong những loại thịt ngon nhất cùng gia vị đậm đà kích thích vị giác của nhiều người. Bạn có muốn vào bếp thực hiện món nướng này cho cả nhà cùng thưởng thức không? Nếu có hãy theo dõi bài viết sau đây để thực hiện nhanh, đơn giản lại ngon nhé!
Có gì trong món bò nướng ngũ vị hương ?
Trong những loại thịt phổ cập lúc bấy giờ thì thịt bò là một loại thịt được nhìn nhận cao quý về vị ngon lẫn hàm lượng dinh dưỡng. Thịt bò chứa nhiều chất đạm, chất sắt, chất kẽm … cùng nhiều nguyên tố vi lượng khác và một lượng nhỏ vitamin. Thịt bò có vị ngọt đậm đà, hoàn toàn có thể phối hợp với nhiều nguyên vật liệu khác để cho ra những món ăn mê hoặc .
Trong nhiều cách chế biến thịt bò khác nhau như luộc, xào, hầm, hấp, trộn … thì còn có cách chế biến mê hoặc là nướng. Nướng cũng có nhiều kiểu nướng khác nhau nhưng nướng ngũ vị hương xem ra ngon lại dễ làm nhất. Thịt bò vốn dĩ đã ngọt rồi, nướng không làm mất nước, phối hợp với ngũ vị hương là 5 loại nguyên vật liệu thì phải nói rất ngon .
Từng miếng thịt bò nướng ngũ vị hương mềm mềm, ngậm đều gia vị, màu vàng ươm nướng trên bếp than hồng. Lâu lâu nhỏ xuống nước ướp xèo xèo vừa vui tai vừa vô cùng kích thích. Ngậm một miếng thịt nướng và cảm nhận hương vị hòa quyện, vị béo, vị ngọt hoà tan thật khó mà cưỡng lại.
Bạn đang đọc: Bò nướng ngũ vị hương đơn giản nhưng cực đậm đà
Thực hiện bò nướng đậm đà với ngũ vị hương
Ngũ vị hương là nguyên vật liệu vô cùng quen thuộc trong góc nhà bếp mỗi người Việt. Sử dụng nguyên vật liệu này để nướng thịt bò quả là một cặp bài trùng. Cách triển khai theo những bước sau đây :
Bước 1 : Chuẩn bị nguyên vật liệu
Nguyên liệu chính của món bò nướng này là thịt bò mềm hoặc bò ít mỡ, bò gân mềm và gói ngũ vị hương. Có thể sẵn sàng chuẩn bị thêm tỏi là gia vị rất tương thích ướp với thịt bò .
Bước 2: Tẩm, ướp thịt
Bò nướng ngũ vị hương ngon hay không nhờ vào nhiều vào cách tẩm ướp gia vị. Bò nguyên miếng bạn đem cắt lát mỏng dính vừa cho vào tô, sau đó mở gói ngũ vị hương ra trộn đều với bò, tỏi băm, hoàn toàn có thể cho thêm 1 xíu dầu hào để dậy mùi thơm. Vì thịt đã cắt mỏng dính nên bạn chỉ cần ướp thịt trong 30 phút là được .
Bước 3 : Nướng thịt
Bạn sẵn sàng chuẩn bị lò nướng hoặc nhà bếp than hoa để nướng thịt, nếu nướng với lò nướng hoàn toàn có thể cho mức nhiệt 180 độ và nướng từ 10-15 phút. Còn nhà bếp than hoa tất cả chúng ta hoàn toàn có thể canh để kiểm soát và điều chỉnh than và quạt đến khi thịt chín .
Bước 4 : Thành phẩm
Từng miếng thịt nướng ngũ vị hương có vị bò quen thuộc, có mùi vị của các loại gia vị cháy mỡ, sem sém cực kỳ bắt mũi. Màu thịt bò nâu đặc lại hoà với màu vàng của ngũ vị hương và mỡ bắt mắt không kém. Từng vỉ thịt bò nướng xong bốc lên cái mùi thơm quyến rũ này thật khiến cho các tín đồ ăn uống không nhịn nổi thèm mất.
Ăn bò nướng ngon tuyệt tại Thực phẩm 29
Với món bò nướng ngũ vị hương bạn có lợi thế là không phải cầu kỳ nhiều vẫn làm được món ngon. Tuy nhiên việc nấu nấu nướng nướng mùa hè này khá khó khăn vất vả, khi nướng xong ăn chẳng cảm thấy ngon miệng nữa. Tại sao bạn không đến Thực phẩm 29 để được Giao hàng tận răng nhỉ ?
Quán hiện Giao hàng rất nhiều món ăn phong phú được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau, có nhiều món là đặc sản nổi tiếng vùng miền để bạn lựa chọn. Trong đó ở đây có rất nhiều món nướng được nhiều thực khách nhìn nhận cao. Với giá thành hài hòa và hợp lý, món ăn ngon tuyệt trần quán là địa chỉ bạn nên tìm hiểu thêm .
Hy vọng với hướng dẫn làm bò nướng ngũ vị hương trên giúp bạn có được món ăn ngon để thết đãi mái ấm gia đình. Đảm bảo không phải bỏ nhiều sức lực lao động mà bạn vẫn được khen tấm tắc đấy .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực