Thịt bò nướng tiêu thơm ngon, mềm tan trong miệng – Ẩm thực – Việt Giải Trí

Với công thức làm thịt bò nướng tiêu dưới đây sẽ giúp bạn có được món ăn đậm đà ưng ý.

Nguyên liệu món thịt bò nướng tiêu

500 g thịt bò

1 chút mật ong 1 gói ngũ vị hương 1 nắm hành, 1 củ tỏi Gia vị : Hạt tiêu, bột ớt, đường, mắm, dầu ăn …

Cách làm thịt bò nướng tiêu

Video đang HOT

Bước 1 : Trước tiên bạn hãy lấy phần thịt bò mua về bạn rửa sạch, để ráo nước rồi bỏ ngăn đá tủ lạnh chừng 30 phút. Làm như vậy sẽ giúp tất cả chúng ta dễ thái hơn. Tiếp đó, bạn hãy dùng dao sắc thái miếng thịt theo thớ, độ dày khoảng chừng 0,5 cm. Với hành, tỏi bạn hãy bóc vỏ, rửa sạch sau đó đập dập và băm nhỏ. Với sả bạn cũng bóc bớt phần bẹ già, cắt bỏ gốc sau đó cũng đập dập và băm nhỏ.

Thịt bò nướng tiêu thơm ngon, mềm tan trong miệng - Hình 1
Cách làm thịt bò nướng tiêu mềm tan trong miệng

Bước 2 : Tiếp đó, bạn hãy cho phần dầu điều, thêm chút dầu hào vào chung với phần hành, thêm tỏi, thêm sả đã băm vào rồi trộn đều những nguyên vật liệu lại với nhau. Bạn hãy cho tiếp bò vào hỗn hợp gia vị trên ướp thật đều rồi để trong khoảng chừng 30 phút cho thịt ngấm gia vị. Bước 3 : Bạn hãy xếp thịt bò đã ướp lên vỉ nướng than hoa. Bạn hãy nướng cho tới khi thịt bò chín vàng hai mặt là được. Trong lúc nướng, bạn chú ý quan tâm lật vỉ qua lại liên tục để bảo vệ thịt không bị cháy. Sau khi thịt đã chín, bạn hoàn toàn có thể chấm kèm thịt với muối tiêu chanh chua hoặc tương ớt chanh chua đều rất ngon. Kết hợp thêm một chút ít dưa chuột, rau sống.

Thịt bò nướng tiêu thơm ngon, mềm tan trong miệng - Hình 2
Thịt bò nướng tiêu thơm ngon

Món thịt bò nướng tiêu thơm ngon đậm vị hoàn toàn có thể dùng trong những bữa tiệc mái ấm gia đình, hoặc đổi vị trong những ngày cuối tuần. Trong khi nướng thịt bò bạn cần quan tâm tới độ nóng của than hoa để thịt chín đều từ trong ra ngoài không bị cháy. Chúc bạn thành công xuất sắc với món thịt bò nướng tiêu này nhé ! Min Min

Tận dụng cơm nguội dư, tôi làm món snack giòn rụm càng ăn càng mê

Chỉ với cách làm đơn giản dưới đây là bạn đã có ngay món ăn vặt thơm ngon khiến cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích.

Tận dụng cơm nguội dư, tôi làm món snack giòn rụm càng ăn càng mê - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 1 bát cơm nguội

– 2 quả trứng – Một ít bột mì – Gia vị : Muối, hạt tiêu, bột ớt, dầu ăn.

Tận dụng cơm nguội dư, tôi làm món snack giòn rụm càng ăn càng mê - Hình 2

Cách làm snack cơm nguội vàng giòn

– Bước 1 : Cho cơm vào bát lớn, thêm trứng vào cùng chút muối, ớt bột. – Bước 2 : Thêm một chút ít bột mì vào trộn đều rồi nhào thành khối.

Tận dụng cơm nguội dư, tôi làm món snack giòn rụm càng ăn càng mê - Hình 3

– Bước 3 : Để cho cơm nghỉ khoảng chừng 30 phút sau đó cán thành tấm mỏng mảnh, cắt miếng nhỏ. Dùng dĩa xăm lỗ nhỏ trên mặt phẳng.

Tận dụng cơm nguội dư, tôi làm món snack giòn rụm càng ăn càng mê - Hình 4

– Bước 4 : Đun nóng dầu ăn trong chảo ( nóng khoảng chừng 70 % ) thì cho snack vào chiên ở lửa nhỏ cho đến khi chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu sau đó cho snack ra tô.

Tận dụng cơm nguội dư, tôi làm món snack giòn rụm càng ăn càng mê - Hình 5

– Bước 5 : Cho ớt bột, hạt tiêu, muối vào bát trộn đều. Đổ muối ớt vào tô snack xóc đều là xong.

Tận dụng cơm nguội dư, tôi làm món snack giòn rụm càng ăn càng mê - Hình 6

Chúc bạn thực thi thành công xuất sắc !

Quỳnh Chi

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận