15 MẹO Ướp Và Cách Ướp Thịt Bò Nướng Mọi, Cách Làm Bò Nướng Mọi Kiểu Củ Chi – https://sangtaotrongtamtay.vn

Bởi

Món thịt bò nướng ngon hay không phụ thuộc vào bước ướp gia vị. Tuy nhiên, mỗi địa phương có cách làm khác nhau. Dưới đây là 3 cách ướp thịt bò nướng thơm ngon ai cũng làm được.

Đang xem : Cách ướp thịt bò nướng mọi

Công thức 1: Ướp thịt bò với xì dầu

Thịt bò ướp xì dầu được cho là phong thái làm món nướng của người Hàn và người Trung Quốc hay dùng. Vị ngọt thơm của món thịt bò nướng ướp theo cách này đến từ xì dầu và mùi vị tự nhiên của hoa quả .

Chuẩn bị:

1 kg thịt bò ( cho 4 người lớn ) 1 trái táo1 quả lê1 củ hành tây5 tép tỏi50g hạt vừng trắng ( nửa bát nước mắm nhỏ ) Hành láCác gia vị : xì dầu, dầu vừng, đường, nước mắm
*
Ướp thịt bò với xi đầu

Cách thực hiện:

Thịt bò rửa sạch, ướp lạnh khoảng chừng 10 phút rồi sau đó đem thái theo thớ ngang thành những lát mỏng dính. Bào hành tây, quả táo, lê thành những sợ nhỏ hoặc hoàn toàn có thể ép lấy nước để ướp. Hành lá băm thật nhỏ, tỏi dập rồi băm nhuyễn. Chuẩn bị xong, cho thịt bò vào trộn đều cùng hỗn hợp hành tây, táo, lê được bào sợi nhỏ. Thêm 1 thìa dầu vừng, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 2 thìa xì dầu. Sau khi trộn đều bạn ướp như vậy từ 6 h – 8 h đồng hồ đeo tay là hoàn toàn có thể đem ra nướng .

Công thức 2: Thịt bò nướng mật ong

Đây là cách được triển khai nhiều nhất mùi vị quen thuộc khi ăn đồ nướng tại những quán ăn, nhà hàng quán ăn. Bạn sẽ cảm nhận rất rõ vị ngọt thơm của thịt bò nướng khi ướp theo cách này .

Chuẩn bị:

1 kg thịt bò ( cho 4 người lớn ) 5 tép ỏi3 cây sả50g gừng tươi ( 1 củ ) Các gia vị : mật ong, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn, hạt nêm, ngũ vị hương .
Xem thêm : Thực Phẩm Giàu Đạm Ít Béo Để Giảm Cân Hiệu Quả, Các Thực Phẩm Giàu Protein Tốt Cho Cơ Thể
*
Ướp thịt bò nướng với mật ong

Cách thực hiện: 

Thịt rửa sạch, thái thành từng khúc dày khoảng 0,5 cm rồi cho vào tô to.Cho thêm tỏi băm, ớt, sả băm nhuyễn cùng với ½ gói ngũ vị hương, 2 thìa dầu, 1/3 thìa café tiêu, 2 thìa mật ong và 1/2 thìa hạt nêm.Trộn đều rồi ướp từ 6- 8 tiếng là có thể đem nướng. Ướp càng lâu thì ăn sẽ càng ngon hơn.

Công thức 3: Thịt bò nướng với sa tế

Món này sẽ tương thích với người thích ăn cay. Trước khi ướp bạn nên hỏi quan điểm mọi người để kiểm soát và điều chỉnh độ cay tương thích .

Chuẩn bị:

1 kg thịt bò ( cho 4 người lớn ) 5 tép tỏiHành láSữa tươi có đườngBột ớt ( kiểm soát và điều chỉnh tương thích với khẩu vị người ăn ) Gia vị : sa tế, hạt nêm, nước mắm, mì chính
*
Ướp thịt bò với sa tế rồi nướng

Cách thực hiện:

Thịt bò rửa sạch cắt miếng lớn dày 0,5 cm. Tỏi băm nhỏ, hành lá căt nhỏ. Ướp với 1 thìa nước mắm, 1/3 thìa hạt nêm và 1/3 thìa mì chính rồi trộn đều. Đợi khoảng chừng 4 phút thì cho lên chảo áp sơ qua để cho phần thịt hoàn toàn có thể săn lại. Cho hỗn hợp tỏi băm, hành lá, bột ớp, sả vào chảo dầu đun nóng lên. Khi được một hỗn hợp màu vàng thì tắt nhà bếp đi. Tiếp đó quét thêm một lớp sữa tươi có đường lên trên bề mặt thịt để tạo độ kết dính cho sa tế. Rải hỗn hợp sa tế vừa nấu xong lên bề mặt thịt bò. Sau đó cho thịt vào lò nướng .
Xem thêm : Cách Làm Bánh Mì Ngọt Nhân Thịt Bằng Máy Trộn Bột Bear, Savoury Days

Vậy là trên đây là 3 cách làm thịt bò nướng thơm ngon, dễ dàng mà bất kỳ ai cũng có thể làm được ngay. Không quá khó trong việc tìm nguyên liệu và cũng rất dễ dàng trong khâu chế biến.

Hi vọng bài viết hoàn toàn có thể cung ứng thêm cho bạn những kiến thức và kỹ năng để bổ trợ vào thực đơn của mái ấm gia đình mình món thịt bò nướng thơm ngon. Hãy thử ngay và cảm nhận sự độc lạ của 3 công thức trên nhé !
Góc san sẻ : Nếu bạn đang tìm kiếm những thông tin về bệnh viêm gan A thì những thông tin sau đây sẽ hữu dụng cho bạn

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Thịt nướng

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận