Thịt bò nấu canh gì ngon? 13 cách nấu siêu dễ cho gia đình

Thịt bò là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. vậy, bạn có biết thịt bò nấu canh gì ngon hay không? Nếu chưa trả lời được câu hỏi này thì hãy nhanh tay lấy giấy bút ra và lưu ngay các công thức nấu canh thịt bò ngon – bổ – rẻ dưới đây cùng chúng tôi nhé. Mong rằng, với những menu nấu phổ biến này, bạn sẽ có được thêm một bí kíp nấu ăn thần sầu cho các thành viên trong gia đình nhỏ thân yêu của mình nhé. 

>> Mẹo lựa chọn phần thịt bò mềm nhất mà nội trợ nào cũng nên bỏ túi: Thịt bò phần nào mềm nhất? Cách mua thịt bò ngon tươi chất lượng

Thịt bò nấu canh gì ngon? được giải đáp bằng 13 món canh cực ngon

Như đã nói trên, thịt bò vô cùng giàu chất dinh dưỡng và cũng chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Vậy, thịt bò nấu canh gì ngon? Cùng tham khảo 13 món canh ngon được nấu từ nguyên liệu chính là thịt bò nhé. 

Canh thịt bò nấu khế và cà chua

Chuẩn bị:

• 300 g thịt thăn bò : rửa sạch và băm nhỏ
• 1 trái cà chua : rửa sạch và thái múi cau
• 3 trái khế chua : rửa sạch, cắt bỏ rìa mỗi cạnh và hai đầu, sau đó cắt lát ngang
• 1 nhánh hành lá : rửa sạch và thái nhỏ
• 1 mớ rau răm : rửa sạch, nhặt lá và thái nhuyễn
• 1 quả khế chua
• 1 quả cà chua
• 1 củ hành tím thái mỏng mảnh
• Gia vị : nước mắm, muối, đường, tiêu, bột ngọt .

Cách làm:

Bước 1 : Ướp thịt bò với hành tím, ½ thìa gia vị : muối, bột ngọt và một chút ít tiêu. Sau đó để yên viên thịt ướp cho thấm gia vị và để trong khoảng chừng 10 – 15 phút .
Bước 2 : Phi một chút ít đầu hành cho thơm rồi trút cà chua vào xào, hòn đảo đều nhanh tay. Sau đó cho khoảng chừng 1 lít nước vào nồi. Đun sôi rồi cho khế chua vào. Đợi sôi trở lại thì cho thịt bò đã ướp vào, nêm gia vị rồi tắt nhà bếp ngay .
Bước 3 : Cho rau răm và lá hẹ đã thái nhỏ vào nồi khi canh còn nóng. Nếu muốn món canh đậm đà hơn, bạn hãy nhỏ một thìa nước mắm vào nồi và khuấy nhẹ. Cuối cùng là hãy tận thưởng mùi vị thơm ngon này nhé .

Thịt bò hầm bí ngòi

Chuẩn bị:

• 300 g thịt bò : rửa sạch và thái mỏng mảnh
• 2 trái bí ngòi : gọt vỏ, bổ dọc làm hai và thái khoanh
• 2 miếng đậu hũ non : thái múi cau
• 1 củ hành tây : lột vỏ và cắt đôi
• 1 muỗng cafe những loại gia vị : ớt bột Nước Hàn, dầu hào, tỏi băm
• 1 nhánh hành lá : rửa sạch và thái nhỏ
• Gia vị : muối, tiêu, xì dầu

Cách làm:

Bước 1 : Ướp thịt bò đã thái mỏng mảnh với một chút ít dầu hào, xì dầu, tiêu, bột ớt, muối và hành. Trộn đều và để như vậy để ướp khoảng chừng 15 phút .
Bước 2 : Sắp lần lượt bí ngòi, hành tây đã thái mỏng mảnh và thịt bò đã ướp vào nồi. Đổ khoảng chừng 1,5 lít nước và nấu đến sôi .
Bước 3 : Khi nước canh sôi, cho ớt bột và đậu hũ non vào nồi, đợi cho nồi canh sôi lại một lần nữa và nêm nếm gia vị vừa miệng / Cuối cùng tắt nhà bếp và chiêm ngưỡng và thưởng thức bát canh nóng này thôi .

Canh rong biển thịt bò

Nguyên liệu:

• 10 lá rong biển khô
• 300 g thịt bò
• 15 ml dầu mè
• 30 ml xì dầu
• 5 tép tỏi băm
• Gia vị : muối, tiêu, bột ngọt và dầu mè

Cách làm:

Bước 1 : Cho toàn bộ rong biển khô cần nấu vào ngâm trong nước. Sau khoảng chừng 15 phút, vớt ra cắt khúc dài vừa ăn .
Bước 2 : Ướp thịt bò với một muỗng cafe những gia vị gồm có : xì dầu, dầu mè, muối và bột ngọt trong khoảng chừng 15 phút .
Bước 3 : Phi thơm tỏi và trút hết phần thịt bò đã ướp vào và hòn đảo nhanh. Sau đó, liên tục cho rong biển vào hòn đảo đều khoảng chừng 3 phút cho ngấm gia vị. Khi thịt vừa săn lại thì bạn cho nước vào nồi và nấu sôi .
Bước 4 : Khi nước vừa sôi, cho thêm một chút ít tỏi băm vào nồi cho dậy mùi thơm, nêm nếm gia vị với xì dầu, muối, bột ngọt cho vừa miệng và tắt nhà bếp .
Dọn canh dùng nóng sẽ rất ngon và bổ dưỡng .

Canh dưa cải chua và thịt bò

Chuẩn bị:

• 350 g gân bò : rửa sạch, cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng chừng 5 phút và lấy ra thái mỏng mảnh
• 150 g dưa cải chua : rửa sạch nhiều lần qua nước để xả bớt chua và cắt khúc
• 2 trái cà chua : thái múi cau
• Vài nhánh thì là : rửa sạch và cắt khúc
• 1 muỗng cafe hành tím băm
• Gia vị : muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm

Cách làm:

Bước 1 : Ướp gân bò với một muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe những gia vị : dầu hào và dầu mè. Để trong khoảng chừng 15-20 phút
Bước 2 : Nấu nồi nước sôi để sẵn. Khi sôi, cho gân bò vào nồi, vặn lửa vừa phải, đậy nắp hờ. Hầm canh trong vòng khoảng chừng 15 phút thì hãy cho cải chua vào nấu cùng .
Bước 3 : Dùng một chảo khác, phi thơm hành và xào sơ qua phần cà chua cho chín vừa phải và tạo màu đỏ thích mắt. Sau đó, trút phần này vào nồi thịt bò, nấu thêm khoảng chừng 5 phút, ở đầu cuối nêm nếm lại gia vị và tắt nhà bếp .
Bước 4 : Cho một chút ít thì là cắt sợi vào nồi khi canh còn nóng. Nếu thích nêm nước mắm bạn hoàn toàn có thể nêm vào lúc này để canh được đậm đà hơn .
Vị chua của cải chua kèm theo vị ngọt của bò sẽ tạo nên một mùi vị đặc trưng khó quên cho món canh này .

Canh rau ngót nấu thịt bò

Nguyên liệu:

• 300 g thịt thăn bò : rửa sạch và băm nhỏ
• 2 bó rau ngót : tuốt lá, rửa sạch và nhớ vò lá trong lúc rửa .
• 1 muỗng cafe hành tím băm
• Gia vị : muối, tiêu, bột ngọt

Cách làm:

Bước 1 : Ướp thịt bò thái mỏng mảnh với ít muối, hành băm và bột ngọt .
Bước 2 : Phi thơm hành trong nồi với ít dầu ăn và cho thịt vào hòn đảo nhanh trong khoảng chừng 3 phút. Sau đó, đổ khoảng chừng 1,5 lít nước vào nồi và nấu sôi .
Bước 3 : Khi nước sôi, cho thêm rau ngót vào và nêm nếm gia vị. Khi canh sôi trở lại là lúc bạn hoàn toàn có thể tắt nhà bếp. Lúc này, rau vừa mềm vừa phải và có độ ngọt nhất định .
Rau ngót thịt bò là một món canh vô cùng bổ dưỡng, rất thích hợp cho người bệnh và bà mẹ sau sinh .

Canh kim chi nấu thịt bò

Chuẩn bị:

• 150 g kim chi Nước Hàn ( mua sẵn tại nhà hàng siêu thị hoặc nếu thích bạn hoàn toàn có thể tự làm ) : cắt khúc
• 300 g thịt bò : rửa sạch và thái mỏng dính
• 1 trái bí ngòi : gọt vỏ, cắt dọc làm 2 và liên tục thái miếng ngang
• 150 g nấm thủy tiên
• 1 cây hành ba rô
• 1 củ hành tím thái mỏng dính
• Gia vị : muối, hạt nêm, dầu mè

Cách làm:

Bước 1 : Ướp thịt bò thái mỏng dính vừa ăn với 1 muỗng dầu mè, ½ muỗng muối, ½ muỗng bột ngọt trong khoảng chừng 15 phút .
Bước 2 : Phi thơm hành, cho thịt bò vào xào nhanh qua cho bò tái vừa và đổ vào bát riêng .
Bước 3 : Tiếp tục cho thêm nấm và kim chi và nồi, xào thêm một chút ít khoảng chừng 4 phút thì đổ nước vào, nấu đến sôi .
Bước 6 : Cho bí ngòi vào nồi khi nước sôi, trút thịt bò đã xào trước đó vào cùng và nêm nếm gia vị. Đợi nước sôi trở lại và tắt nhà bếp .
Nếu bạn đam mê nhà hàng siêu thị hàn Quốc thì đây chắc như đinh là một món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ đấy nhé .

Canh thịt bò nấu lá lốt

Nguyên liệu:

• 300 g thịt bò : rửa sạch và băm nhỏ
• 12 lá lốt : thái nhuyễn
• 2 trái cà chua : rửa sạch và thái múi cau
• 1 muỗng cafe hành tím băm
• Gia vị : muối, tiêu, bột ngọt và dầu ăn .

Cách làm:

Bước 1 : Ướp thịt bò cắt lát với một chút ít hành băm và những gia vị muối, bột ngọt khoảng chừng 15 phút .
Bước 2 : Phi thơm hành và xào nhanh phần thịt bò đã ướp trước đó, sau đó cho vào bát riêng .
Bước 3 : Tiếp tục cho cà chua vào nồi, xào nhanh để tạo màu và đổ nước vào, nấu đến sôi .
Bước 4 : Khi nước sôi, cho thịt bò đã xào trước đó vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, đồng thời cho lá lốt thái nhuyễn vào cùng và tắt nhà bếp ngay lập tức .
Lá lốt lúc này sẽ mềm dần và sẽ tỏa ra mùi hương cực kỳ đặc trưng. Chắc chắn sẽ là một món canh ngon và mới lạ mà bạn không nên bỏ lỡ

Canh bông cải nấu với thịt bò

Nguyên liệu:

• 1 bông cải xanh : rửa sạch và tách bông
• 300 g thịt bò : rửa sạch và thái mỏng dính
• 1 muỗng cafe hành và tỏi băm
• 1 muỗng cafe dầu hào
• Gia vị : nước mắm, tiêu, hạt nêm và dầu ăn .

Cách làm:

Bước 1 : Ướp thịt bò với một chút ít dầu hào và ít hạt nêm khoảng chừng 15 phút .
Bước 2 : Phi thơm tỏi và xào nhanh phần thịt bò đã ướp. Không nên xào quá lâu bò sẽ dai và mất nước và độ ngọt vốn có của nó, trút vào bát riêng và để sang một bên .
Bước 3 : Đổ nước vào nồi vừa xào bò và nấu sôi. Khi nước sôi bùng, cho bông cải cắt hoa vào nồi, nấu trong khoảng chừng 5 phút lại trút thịt bò vào nấu cùng. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng và tắt nhà bếp .
Món canh bông cải và thịt bò mang lại hương vị thanh ngọt. Đây sẽ là món ăn mang đến cho bạn một bữa cơm ngon miệng .

Canh thịt bò rau răm

Nguyên liệu:

• 300 g thịt thăn bò : rửa sạch và thái mỏng dính
• 2 quả cà chua : thái múi cau
• ½ củ hành tây : lột vỏ và thái múi cau
• 1 mớ rau răm : nhặt lá, rửa sạch và thái nhuyễn
• 1 vài nhánh hành lá : rửa sạch và thái nhỏ
• 1 muỗng cafe những gia vị : tỏi băm, hành băm, dầu hào và xì dầu
• Gia vị : muối, hạt nêm .

Cách làm:

Bước 1 : Ướp thịt bò với một chút ít dầu hào, xì dầu, ít muối và hành băm trong khoảng chừng 15 phút .
Bước 2 : Phi thơm tỏi và cho thịt bò vào xào nhanh, trút ra bát để riêng .
Bước 3 : Cùng luôn cái nồi xào bò, cho cà chua và hành tây vào xào nhanh qua cho lên mùi hương. Kế đến, đổ nước vào và nấu đến sôi .
Bước 4 : Khi nước sôi, cho thịt bò đã xào tái trước đó vào nồi và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng của bạn .
Lúc canh còn nóng, cho rau răm đã rửa sạch vào nồi, khuấy nhẹ cho dậy mùi vị và dọn ngay khi canh còn nóng .

Canh thịt bò nấu cà chua

Nguyên liệu:

• 300 g thịt thăn bò : rửa sạch và xay nhuyễn
• 2 cây sả : đập dập, bẻ đôi và dùng cọng sả buộc lại
• 3 quả cà chua : thái múi cau
• 1 muỗng cafe hành tím băm
• 1 mớ rau răm : nhặt lá, rửa sạch và thái nhỏ
• Gia vị : muối, bột ngọt và tiêu .

Cách làm:

Bước 1 : Ướp thịt bò xay với một chút ít hành băm, muối và bột ngọt trong khoảng chừng 15 phút .
Bước 2 : Nấu nồi nước sôi và thả những cây sả đã đập dập vào .
Bước 3 : Dùng một chảo khác, phi thơm hành cắt nhuyễn và cho cà chua vào xào sơ qua để lấy màu. Sau đó, trút vào nồi nước đang sôi cùng phần thịt bò. Đợi nước sôi trở lại, nêm gia vị và tắt nhà bếp .
Khi dọn canh còn nóng nực, rắc thêm rau răm và ít tiêu lên trên cùng để nồi canh được dậy mùi hơn .

Cách nấu canh thịt bò với giá đỗ

Nguyên liệu:

• 300 g thịt thăn bò : rửa sạch và xay nhuyễn
• 100 g giá đỗ : rửa sạch để ráo nước
• 1 muỗng cafe hành tím băm
• 1 mớ hành lá thái nhỏ
• Gia vị : muối, bột ngọt và tiêu .

Cách làm:

Bước 1 : Phi thơm hành tím thái nhỏ ra cho dậy mùi, sau đó đổ phần thịt bò đã cắt mỏng mảnh vào và hòn đảo qua cho bò tái vừa .
Bước 2 : Trút phần thịt bò đã xào đó ra một bát khác, tận dụng nồi vừa xào bò đổ một chút ít nước vào để nấu sôi
Bước 3 : Khi nước sôi thì cho lại phần bò đã xào vào cùng với phần giá đã chuẩn bị sẵn sàng sẵn. Chờ nước sôi thêm một lần nữa là tắt nhà bếp, nêm nếm gia vị cùng một chút ít hành lá và tiêu để mùi dậy hơn nhé .
Đây là một món canh thanh lọc và giải rượu cực kỳ tốt và hiệu suất cao. Bạn nên thử nhé .

Canh bí đao nấu thịt bò

Nguyên liệu chuẩn bị

• 1 trái bí đao
• 130 gam thịt bò
• 1 thìa dầu ăn
• 1 thìa cafe hạt nêm
• 50% thìa cafe tiêu xay
• 1 thìa nước tương
• 50% thìa cafe muối
• 50% thìa mắm ruốc miền trung
• Hành lá, ngò
• 1 củ hành tím
• 1 củ nén ( hành tăm

Cách làm món canh thịt bò bí đao

Bước 1 : Thịt bò sau khi rửa sạch băm nhỏ vừa phải. Ướp thịt bò băm với dầu ăn, tiêu xay, nước tương, mắm ruốc, hành tím, củ nén để thịt bò mềm hơn .
Bước 2 : Cho nước vào nồi đặt lên nhà bếp. Đến khi nước sôi thì cho thịt bò đã ướp vào. Khi thịt bò sôi lăn tăn và nhìn thịt bò hơi tái cho tiếp bí đao vào .
Bước 3 : Đợi canh sôi lại một lần nữa rồi cho thêm muối và hạt nêm cho vừa khẩu vị tùy ý bạn. Khi thấy bí chuyển sang màu hơi đậm thì canh bí đao đã chín. Cho hành lá và ngò vào. Tắt bếp, múc ra tô và chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Cách nấu canh nấm thịt bò 

Nguyên liệu nấu món canh nấm thịt bò

• 200 gam thịt bò thăn
• 50 gam nấm món ăn hải sản
• 50 gam nấm bào ngư
• 50 gam càng cua
• Hạt kỳ tử, gừng, hành lá
• Gia vị : 2 thìa canh nước tương, muối, rượu

Cách làm canh nấm nấu thịt bò

Bước 1 : Thịt bò sau khi rửa thật sạch, bạn để ráo rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn chừng khoảng chừng 1 cm. Nấm bào ngư thì bạn rửa sạch, đem đi thái lát nhỏ .
Bước 2 : Cho thịt, gừng lát, hành cắt khúc và ít rượu vào một nồi nước để đun. Đun với lửa lớn cho tới khi nước sôi thì vớt thịt bò trong nồi ra để ráo .
Bước 3 : Đun một nồi nước khác trên nhà bếp cho tới khi nước sôi thì cho thịt đã ráo vào, chuyển sang lửa nhỏ hầm trong khoảng chừng 1 tiếng .
bước 4 : Nấm món ăn hải sản và rau càng cua bạn đem đi rửa sạch, bỏ cuống và cắt nhỏ vừa ăn, rồi gom chung với nấm bào ngư, sau đó cho vào nồi để nấu. Tiếp tục đun nhỏ lửa thêm khoảng chừng 15 phút nữa rồi mới cho kỳ tử vào .
Bước 5 : Đun cho đến khi thấy thịt bò đã mềm, ăn thì tan trong miệng thì nêm thêm ít muối. Tiếp đến bạn hoàn toàn có thể cho thêm 2 thìa canh nước tương, nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt nhà bếp .

Lưu ý khi nấu canh thịt bò

Một số chú ý quan tâm cần biết khi nấu canh với thịt bò ngon và bổ dưỡng hơn. Cùng tìm hiểu thêm những quan tâm sau đây để bỏ túi bí kíp nấu nướng nhé

• Nếu bạn mua phần thịt thăn bò, nên cho thịt vào nồi canh để nấu ở đầu cuối, nấu thêm khoảng chừng 3 phút và tắt nhà bếp ngay để thịt không bị dai và nước ngọt hơn. Cách này sẽ giúp thịt bò ăn mềm và tan ngay trong miệng
• Nếu bạn chọn mua loại bò là gân bò nấu canh, bạn nên cho vào cùng phần bò này vào nấu nước ngay từ đầu để hầm cho thịt được mềm hơn .
• canh để tránh làm mất vị ngọt tự nhiên tiết ra từ thịt bò tươi .
• Tất cả những nguyên vật liệu nấu canh cần bảo vệ là vừa chín tới để cảm nhận được vị tươi ngon và ngọt tự nhiên của thực phẩm .

<<<Thịt bò nấu canh gì ngon? Xem thêm hướng dẫn cách nấu canh chua thịt bò thơm ngon đơn giản nhé >>>



Mua thịt bò nấu canh siêu ngon tại Leau Food

Với những thông tin trên, thịt bò nấu canh gì ngon chắc chắn bạn đã nắm lòng được bí kíp rồi đúng không? Tuy nhiên, một điều quan trọng khi nấu canh thịt bò được ngon và ngọt hơn nữa chính là ở phần thịt bò bản chất phải thực sự tươi và ngon. Vậy, nên mua thịt bò nấu canh ở đâu là tốt nhất?

Đến với Leau Food bạn sẽ được thưởng thức dịch vụ shopping trực tuyến mê hoặc với những thực phẩm bảo đảm an toàn đạt tiêu chuẩn sức khỏe thể chất. Với nhiều khuyến mại shopping mê hoặc, đây chính là giải pháp đi chợ mưu trí cho những chị em ngày này

Leau Food đảm bảo cung cấp thịt bò tươi mới mỗi ngày 100%

Đến với gian hàng mua sắm thực phẩm online tại Leau Food, mọi loại thịt đều được cung cấp hoàn toàn mới mỗi ngày. Thịt được vệ sinh sạch sẽ và bảo quản theo quy trình đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Chúng tôi cam kết không bán hàng cũ, hàng để lâu ngày, hàng bị ôi thiu không đảm bảo vệ sinh. 

>> tin tức thêm về thịt bò hoàn toàn có thể bạn cần :

• Mua thịt bò Mỹ ở đâu TPHCM tươi ngon chất lượng giá tốt?
• Mua thịt bò Úc tại TPHCM tươi ngon chất lượng giá tốt trên thị trường

Cung cấp giá bán cạnh tranh và cực ưu đãi cho khách hàng 

Mọi chị em nội trợ hoàn toàn có thể được đi chợ trực tuyến và mua những miếng thịt bò ngon – bổ mà cực kỳ rẻ nhé. Leau Food cam kết giá bán tại shop luôn tốt nhất và tương thích nhất với túi tiền của bạn .

Thịt bò được sản xuất có nguồn gốc rõ ràng 

Nếu sợ rằng phải mua phải hàng không rõ nguồn gốc và không chất lượng, thì Leau Food sẽ xử lý điều này cho bạn. Mọi loại sản phẩm thịt tại shop đều được sản xuất từ những con bò được nuôi sạch từ những trang trại xanh, ghi rõ nguồn gốc nguồn gốc bảo đảm an toàn để bạn nắm thông tin nhé .

Chúng tôi mong rằng, bạn sẽ nắm thêm được nhiều cách nấu canh thịt bò ngon nhất và đã có lời giải đáp cho câu hỏi “Thịt bò nấu canh gì ngon” sau bài viết này và đừng quên lướt web mua sắm thịt bò tươi ngon tại Leau Food để món ăn thêm trọn vị nhé. 

Các câu hỏi thường gặp :

Loại súp nào tốt cho người đau bụng?

Súp làm từ nước dùng giúp sửa chữa thay thế muối và chất lỏng để ngăn ngừa thực trạng mất nước. Thửluộc gà, bò hoặc rau. Thực phẩm mềm, nhạt, là tốt nhất khi bạn bị tiêu chảy

Thịt bò thường chế biến gì nhiều?

Thường được ăn như thịt quay, sườn, hoặc bít tết, thịt bò cũng thường được xay hoặc băm nhỏ. Giò bò xay thường được dùng trong Hamberger. Các loại sản phẩm thịt bò chế biến gồm có thịt bò bắp, thịt bò khô và xúc xích. Thịt bò nạc tươi rất giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt quan trọng là sắt và kẽm

thịt bò nấu canh gì ngon nhé >>> Xem thêm công thức tại đây để biết thêmnhé >> > https://www.cookingclassy.com/vegetable-beef-soup/

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực