Thịt bò nấu canh khoai tây

Bởi

Canh khoai tây thịt bò là món ăn giàu dinh dưỡng, có hương vị thơm ngon được nhiều nhà ưa chuộng sử dụng. Với công thức chế biến đơn giản, thực hiện nhanh chóng cùng với danh sách nguyên liệu dễ tìm mua, nhiều người đã không ngần ngại vào bếp trổ tài với những món ăn ngon nhất này để thay đổi thực đơn hằng ngày.

Nội dung chính

  • Nguyên liệu nấu canh khoai tây thịt bò
  • Cách thực hiện món canh khoai tây thịt bò
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Xào thịt bò
  • Hoàn thành và trình bày
  • Một số lưu ý khi thực hiện món canh khoai tây thịt bò

Thịt bò là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nên được dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau. Chẳng hạn, bò bít tết, bò hầm, bò xào măng tây, bò trộn cải mầm, bò kho, bò khô Trong số đó, không thể nào bỏ qua món canh thịt bò nấu với khoai tây. Thịt bò chứa nhiều vitamin B6, protein còn khoai tây có nhiều thành phần tinh bột và chất xơ tại nên sự kết hợp hoàn hảo. Sự xuất hiện của món ăn này trên mâm cơm nhà cũng sẽ khiến mọi người thích thú và cảm thấy ngon miệng hơn đấy. Bạn đã sẵn sàng tìm hiểu cách nấu canh thịt bò khoai tây đơn giản, nhanh chóng chưa nào?

Canh khoai tây thịt bò có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe người dùng (Ảnh: Internet)

Bạn đang đọc: Thịt bò nấu canh khoai tây

Nguyên liệu nấu canh khoai tây thịt bò

  • 200g thịt bò
  • 2 củ khoai tây
  • 2 củ cà rốt
  • 1 củ hành tím
  • Vài cây hành lá
  • Một số loại gia vị cần thiết: Hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, đường

Cách thực hiện món canh khoai tây thịt bò

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt bò mua về rửa thật sạch với nước rồi thái thành lát mỏng dính. Với khoai tây, bạn gọt vỏ, rửa thật sạch rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Bạn bóc vỏ hành tím, thái lát mỏng dính .Tiếp đó, bạn gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, bạn rửa cây hành lá với nước muối pha loãng, cắt nhỏ là hoàn tất bước sơ chế để thực thi canh thịt bò khoai tây .

Xào thịt bò

Sau đó, bạn bắc chảo lên nhà bếp cùng khoảng chừng 1 thìa dầu ăn nhỏ. Khi dầu sôi, bạn cho hành tím vào phi vàng rồi cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn. Kế đó, bạn cho thêm ít hạt nêm, bột ngọt, đường và nước mắm vào trộn đều rồi tắt nhà bếp .

Nấu canh

Tiếp đó, bạn bắc chảo khác lên nhà bếp có sẵn 2 thìa dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn cho khoai tây, cà rốt vào hòn đảo đều. Rồi, bạn nêm một muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt và hòn đảo đều trong vòng 5 phút là bước quan trọng trong cách nấu canh khoai tây thịt bò. Sau đó, bạn cho lượng nước vừa đủ vào đun sôi, cho thêm thịt bò vào đậy vung nấu cho những nguyên vật liệu chín mềm .

Lưu ý, bạn nên đậy vung nấu cho các nguyên liệu chín mềm đều (Ảnh: Internet)

Hoàn thành và trình bày

Tiếp theo, bạn nêm nếm lại cho vừa ăn. Cuối cùng, bạn múc canh ra bát và rắc thêm một chút ít hành lá thái nhuyễn là đã hoàn thành xong món canh khoai tây bò ngon cho cả nhà .

Một số lưu ý khi thực hiện món canh khoai tây thịt bò

Để có món canh thơm ngon và bổ dưỡng, bạn cần chú ý quan tâm một số ít điểm trong quy trình thực thi cách nấu canh thịt bò khoai tây như sau :Thứ nhất, so với những nguyên vật liệu rau củ, bạn nên rửa sạch bằng nước muối pha loãng để bảo vệ yếu tố vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm .Thứ hai, trong thời hạn đun sôi canh, bạn hoàn toàn có thể dùng thìa vớt lớp bọt nổi trên mặt phẳng để món canh trông thích mắt hơn .

Thứ ba, nâng cao hàm lượng dinh dưỡng, bạn hoàn toàn có thể tích hợp thêm những loại rau củ quả trong quy trình chế biến món canh này .Thứ tư, món canh ngon sẽ ngon hơn khi dùng nóng và tích hợp cùng cơm trắng .

Với cách nấu canh thịt bò khoai tây nhanh gọn trên, bạn hoàn toàn có thể thay đổi thực đơn gia đình ngay từ hôm nay. Còn chần chừ gì nữa nào? Cùng vào bếp chế biến canh ngon, bổ để cả nhà cùng thưởng thức!

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận