Với hương thơm nồng nàn, vị ngon mê hoặc, chế biến món bắp bò hầm tiêu xanh và chiêm ngưỡng và thưởng thức trong những bữa cơm chiều se lạnh và cùng những thành viên trong mái ấm gia đình trò chuyện, bạn đã khi nào thử chưa nhỉ ? Bắp bò hầm tiêu xanh được nhìn nhận là món ngon dễ làm mà mùi vị lại thơm ngon mê hoặc, thịt bò tan ngay trong miệng, nêm nếm vừa đậm đà, khi ăn phảng phất hương thơm của tiêu xanh khiến món ăn ngon không gì sánh bằng .
Bắp bò hầm tiêu xanh thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức (Ảnh: Internet)
Bạn đang đọc: Cách Làm Bắp Bò Hầm Tiêu Xanh Ngon Cơm
Thế nhưng, để chế biến món ăn với hương vị chuẩn khiến các thành viên trong gia đình phải phát ghiền thì không hề dễ dàng nếu bạn chưa nắm được những bí quyết nấu mà chúng tôi chia sẻ. Vì vậy, còn chần chừ gì mà không tham khảo ngay cách làm bắp bò hầm tiêu xanh pate với những bí quyết độc đáo của Daynauan.info.vn sau đây.
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Sơ chế nguyên vật liệu
– Tiêu xanh mua về, bạn mang đi rửa sạch rồi đập dập .
– Rửa sạch bắp bò rồi thái từng khối to vừa ăn. Sau đó, bạn ướp thịt bò với 1 thìa dầu ăn, thìa cà chua xay sẵn, tiêu xanh, trộn đều và ướp trong 1 tiếng cho ngấm gia vị .
– Khoai tây gọt vỏ, rửa thật sạch để đất cặn vô hiệu, cắt khối vuông vừa ăn. Sau khi đã sơ chế khoai tây xong, bạn nhớ đợi cho khoai tây thật ráo nước rồi mang đi chiên vàng. Vì nếu dính nước, khi chiên, khoai tây sẽ bắn dầu .
Sơ chế những nguyên vật liệu ( Ảnh : Internet )
Hầm thịt bò
– Đun nóng dầu trong chảo, phi hành thật thơm rồi cho thịt bò vào xào săn. Khi thịt bò săn lại và khởi đầu ngấm gia vị, bạn liên tục cho phần cà chua còn lại vào xào, sau đó, châm thêm ít nước lọc đủ để phủ mặt thịt .
– Tiếp tục đun sôi cho đến khi thịt bò mềm ra, trong quy trình, bạn nhớ chỉnh nhỏ lửa và vớt bọt để nước hầm trong và ngon hơn .
– Thịt bò mềm thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho tiếp khoai tây vào hầm thêm 15 phút nữa .
Nêm nếm gia vị cho món bắp bò hầm tiêu xanh
– Sau khi khoai tây chín mềm thì đổ hỗn hợp gồm bột mì, pate, nước lọc vào, vừa đổ vừa khuấy cho đến khi thấy món ăn đạt độ sánh vừa lòng thì tắt nhà bếp .
Trang trí và chiêm ngưỡng và thưởng thức
– Món bắp bò hầm tiêu xanh hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng cơm nóng hay bánh mì đều ngon .
– Khi thưởng thức, bạn múc món ăn ra tô, rắc thêm tiêu xay, rau thơm và nếu thích ăn cay thì vài lát ớt sẽ làm món ăn càng thêm hấp dẫn.
Dùng bắp bò hầm tiêu xanh cùng cơm nóng hay bánh mì đều ngon ( Ảnh : Internet )
– Tiêu chuẩn món bắp bò hầm tiêu xanh
– Bò mềm vừa, thấm gia vị .
– Nước hầm ngọt thanh, đậm đà và có độ sánh thích hợp để dùng kèm bánh mì .
– Khoai tây bùi bùi và ngấm nước hầm, có mùi vị thơm ngon khó cưỡng .
Với cách làm bò hầm tiêu xanh đơn giản này, món ăn của bạn sẽ vừa ngon lại đủ chất dinh dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Món ăn này dùng để chuẩn bị cho bữa sáng hay ăn trưa đều hợp cả.
Thịt bò ngoài chế biến theo cách ở trên thì còn có thể chế biến món ăn hấp dẫn khác như: bò cuộn phô mai, bò hầm nấm kiểu pháp, bò cuộn thập cẩm nướng. Vì vậy, bạn có thể tiếp tục click chuột để tham khảo công thức nấu các món ngon từ thịt bò tại Dạy nấu ăn Gia đình, Mở quán ®
nhé!
Xem thêm vài món ăn ngon được chế biến từ bò ngay đây :
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Điểm: 5 (5 bình chọn)
{{#error}}
{ { error } }
{{/error}}
{{^error}}
Cảm ơn bạn đã bầu chọn !
{{/error}}
Lỗi ! Xin sung sướng kiểm tra đường truyền mạng và thử lại .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực