Những địa chỉ mua giò chả, bánh chưng từ thời ông bà ở Hà Nội mà Tết năm nào khách cũng xếp hàng ùn ùn

Chỉ còn khoảng chừng gần 1 tháng nữa là tất cả chúng ta sẽ đến với cái Tết năm Mậu Tuất rồi, vậy nhưng bạn đã biết mua giò chả, bánh chưng ngon ở đâu để ăn trong dịp Tết này chưa ? Ở TP. Hà Nội giờ đây chẳng thiếu những địa chỉ bán giò chả, bánh chưng, nhưng nếu muốn tìm đúng mùi vị của thời xưa thì bạn nên ghi lại những địa chỉ bán giò chả, bánh chưng gia truyền nổi tiếng từ thời ông bà chúng mình thời xưa sau đây .

Giò chả Quốc Hương

Nhắc đến shop giò chả Quốc Hương thì ông bà hay cha mẹ tất cả chúng ta đều đã công nhận rằng đây là địa chỉ gia truyền có tiếng từ lâu. Nằm ở ngay đoạn gần đầu phố Hàng Bông, shop không phải quá to nhưng cứ mỗi dịp sát Tết là khách lại tới xếp hàng rất đông để đợi mua được giò chả, bánh chưng ở đây .Nhà Quốc Hương bán đủ loại giò chả, từ những loại giò như giò bê, giò tai, giò bì, giò xào, giò gà, giò lụa, giò bò cho đến những loại chả như chả quế, chả lợn, chả bò, chả cốm. Ngoài ra thì ở đây cũng bán thêm cả thịt bò khô, ruốc, nem chua, chân giò xông khói, mắm tép, lạp xưởng … và tất yếu không hề thiếu bán cả bánh chưng được .

Người ta thích cái hương vị của giò chả Quốc Hương bởi những miếng giò thơm, ngọt, dai mà ăn lại rất mềm. Nghe bảo loại nước mắm mà nhà Quốc Hương dùng cũng phải được chọn lựa rất kỹ lưỡng. Và một điểm nữa bạn cũng cần lưu ý là trong dịp sát Tết thì cửa hàng sẽ không nhận đặt trước mà chỉ bán trực tiếp tại cửa hàng thôi nhé.

Địa chỉ: 9 Hàng Bông

Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00

Giá cả:

– Giò những loại : 230 k – 270 k / kg- Chả những loại : 230 k – 250 k / kg- Bánh chưng : 60 k – 70 k / cái ( khoảng chừng 1,4 kg )

Giò chả Phúc Lộc

Tiếp sau Quốc Hương thì phải kể đến giò chả nhà Phúc Lộc, một tên thương hiệu cũng có tiếng khi muốn tìm mua giò chả ngon ở TP. Hà Nội. Phải từ thời ông bà, cha mẹ chúng mình thì mới biết giò chả Phúc Lộc bán chính gốc tiên phong là ở trong khu Chợ Giời. Về sau tăng trưởng thêm, nhà Phúc Lộc đã mở ra rất nhiều cơ sở và Trụ sở trải dài khắp những Q. trong Thành Phố Hà Nội nên người mua không phải lặn lội đi quá xa để mua nữa .Ngoài giò chả, bánh chưng truyền thống cuội nguồn thì nhà Phúc Lộc cũng bán cả xôi nén, bánh dày và ruốc nữa. Điểm qua về những loại giò của nhà Phúc Lộc thì có 5 loại là giò lụa, giò bò, giò tai, giò nấm, giò xào còn chả thì có 4 loại là chả cốm, chả bò, chả bì, chả lụa .Nếu Quốc Hương nổi tiếng về giò ngon thì nhà Phúc Lộc lại nổi tiếng về chả ngon. Những miếng chả của Phúc Lộc luôn được nhìn nhận cao bởi độ ngọt, dai và thơm mùi quế, ăn không bị ngán .

Địa chỉ: Các cơ sở chính của giò chả Phúc Lộc

– 512 Trần Khát Chân- 14 Nguyễn Thiện Thuật- 3 Nguyễn Khuyến- 180 Kim Ngưu- 16 Bạch Mai

– 12A Nguyễn Cao

Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00

Giá cả:

– Giò những loại : 150 k – 250 k / kg- Chả những loại : 150 k – 200 k / kg ( kinh doanh bán lẻ 10 k / cái )- Bánh chưng : 50 k / cái

Giò chả Trần Công Châu

Nếu muốn tìm mua mùi vị giò chả làng Ước Lễ nổi tiếng từ rất lâu rồi thì nhà Trần Công Châu cũng là một nơi đã được khẳng định chắc chắn tên thương hiệu tính đến hàng chục năm. Nằm gọn trên một góc phố Trần Xuân Soạn nhưng đây cũng là địa chỉ lâu năm được nhiều mái ấm gia đình ” chọn mặt gửi vàng ” khi muốn tìm mua đồ Tết .Ở Trần Công Châu không bán bánh chưng mà chỉ bán chuyên về giò và nem chua. Các loại giò ở Trần Công Châu là những loại như giò lụa, giò tai, giò bò, còn nem chua thì có loại nem chua rán và nem chua nướng. Ngoài ra thì ở đây còn bán cả chân giò muối, bắp bò muối, tai ép …Đặc biệt, loại giò được làm tại nhà Trần Công Châu với tuyệt kỹ gia truyền bảo vệ độ tươi ngon và mùi thơm rất mê hoặc nên khi chiêm ngưỡng và thưởng thức sẽ thấy miếng giò có vị ngòn ngọt, ngầy ngậy của thịt hoà giữa vị đậm đà vừa phải của nước mắm, mùi thơm của lá chuối … tạo nên nét mê hoặc riêng hấp dẫn những thực khách ghé mua .

Địa chỉ: 8 Trần Xuân Soạn

Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00

Giá cả:

– Nem chua rán : 25 k / chục ( chưa sơ chế )- Nem chua nướng : 30 k / chục- Giò lụa, giò tai : 20 k / lạng ; 30 k / chục

– Giò bò: 40k/lạng

Ngoài ra, cũng trên tuyến phố Trần Xuân Soạn mà bạn muốn tìm mua cả bánh chưng và giò chả ngon của làng Ước Lễ nữa thì hoàn toàn có thể tìm đến shop giò chả bà Luỹ ở 54 Trần Xuân Soạn. Món chủ yếu của hàng này là giò, chả quế và bánh giò. Trong dịp sát Tết thì ở đây cũng bán đủ loại mẫu sản phẩm gồm có cả bánh chưng, dưa hành muối sẵn cho những mái ấm gia đình bận rộn không có thời hạn chuẩn bị sẵn sàng. Giá giò Tết ở đây cũng xê dịch từ 200 k / kg trở lên và giá bánh chưng cũng khoảng chừng 50 k – 60 k / cái .

Chợ Hôm và chợ Hàng Bè

Ngoài những địa chỉ gia truyền bán giò chả, bánh chưng lâu năm ở trên thì có hai khu chợ là chợ Hôm và chợ Hàng Bè cũng được nhiều mái ấm gia đình tìm đến mua đồ ăn Tết. Hai khu chợ này vốn được biết đến là nơi chuyên bán đồ nấu cỗ, cúng lễ, cúng giao thừa cuối năm. Các loại giò chả, bánh chưng ở đây được làm tương đối đều tay về chất lượng so với Ngân sách chi tiêu chung. Ngoài giò chả, bánh chưng thì hai khu chợ này còn bán sẵn cả gà luộc, xôi gấc cho mâm cỗ cúng cuối năm. Giá giò chả sẽ giao động trong khoảng chừng 180 k – 250 k / kg, còn bánh chưng sẽ trong khoảng chừng 50 k / cái .Vậy là tất cả chúng ta đã biết được những địa chỉ mua giò chả, bánh chưng ăn Tết ngon ở TP. Hà Nội rồi đó. Giờ thì bạn hãy xem xét lựa chọn giữa những địa chỉ này để mua được giò chả, bánh chưng tương thích với khẩu vị mái ấm gia đình nhà mình nhất nhé !

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực